Anda di halaman 1dari 1

Daftar Pustaka

Dirjen POM. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta : Depkes RI.

Dwidjoseputro, D. 1992. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta : Gramedia


Pustaka Utama.

Lenhninger, A. L. 1997. Dasar-Dasar Biokimia Jilid I. Jakarta : Erlangga.

Patong, A. R. 2009. Penuntun Praktikum Biokimia. Makassar : Universitas


Hasanuddin.

Pine, S. H., Hendrickson, J. B, dkk. 1998. Kimia Organik II. Bandung : Penerbit
ITB.

Poedjiadi, A. 1994. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta : UI Press.

Sirajuddin, S dan Najamuddin U. 2011. Biokimia. Makassar : Universitas


Hasanuddin.

Soenardi. 2008. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta : Universitas


Ilmu Pangan dan Gizi.

Soewoto, Hafiz, dkk. 2000. Biokimia Pangan. Makassar : Badan Kerja sama
Perguruan Negeri Indonesia Bagian Timur.

Suranto, Adji. 2011. Terapi Enzim. Jakarta : Penebar Plus.