Secara fisiologi, unggas memiliki system reproduksi yang berbeda dibandingkan dengan mamalia. Pembuahan sel telur pada unggas terjadi di saluran telur (infundibulum) dan sel tersebut dibungkus dengan cangkang. Perkembangan janin (embrio) terjadi di luar induknya. Pada hewan mamalia, pembuahan sel telur dan perkembangan janin (embrio) terjadi di saluran reproduksi (uterus) (Fadilah & Polana, 2011). 1. Sistem reproduksi Unggas Jantan a. Testis Pada unggas, testis berada di dalam tubuh, sedangkan di mamalia testis berada di luar tubuh (Kostaman & Sopiyana,2017). Testis terbungkus oleh dua lapis tipis transparan, lapisan albugin yang lunak. Bagian dalam dari testis terdiri dari tubuli seminiferi (85%-95% dari volume testis), yang merupakan tempat terjadinya spermatogenesis, dan jaringan interstitial yang terdiri atas glanduler ( sel Leydig) tempat disekresikannya hormone steroid, androgen, dan testosterone. Besarnya testis tergantung pada umur, strain, musim, dan pakan (Yuwanta, 2004). b. Epididimis Epididimis sebagai tempat pematangan dan transport spermatozoa serta menghasilkan cairan, Epididimis berjumlah sepasang dan terletak pada bagian dorsal testis ((Afiati dkk, 2013). c. Duktus deferens Ductus deferens berfungsi untuk menyalurkan sperma ke alat kopulasi (Muharlein, 2017). Jumlah duktus deferens sepasang, letaknya kea rah kaudal, menyilang ureter, dan bermuara pada kloak sebelah urodeum ((Afiati dkk, 2013). d. Organ kopulasi Alat kopulasi ungags terdiri dari dua, papillae dan organ kopulatoris yang rudimeter. Organ kopulatoris rudimeter berkembang dan bersifat erektil pada itik dan angsa (Afiati dkk, 2013).
2. Sistem Reproduksi Unggas Betina
Sistem reproduksi unggas betina terdiri dari ovarium atau indung telur, dan oviduct (Infundibulum, magnum, isthmus, uterus) kemudian dilanjut dengan vagina dan kloaka yang merupakan tempat keluarnya telur (Muharlein dkk, 2017). a. Ovarium Ovarium merupakan organ reproduksi yang berfungsi sebagai penghasil folikel atau sel kelamin betina (Salang, 2015). Ovarium selain berfungsi menghasilkan sel kelamin betina juga menghasilkan hormon-hormon reproduksi yang mempengaruhi kinerja reproduksi (Hamdani, 2013). b. Infundibulum Infundibulum berfungsi untuk menangkap ovum, ovum yang sudah masak diovulasi akan diterima oleh infundibulum dan berada di infundibulum selama 15 menit dan di infundibulum juga terjao fertilisasi (Muharlein dkk, 2017). c. Magnum Magnum adalah tempat terbentuknya putih telur yang memerlukan waktu 2 jam 45 menit, selanjutnya menuju isthmus (Muharlein dkk, 2017). d. Isthmus Isthmus adalah tempat terbentuknya lapisan kulit telur bagian dalam yang memerlukan waktu 1 jam 15 menit (Muharlein dkk, 2017). e. Uterus Uterus adalah tempat terbentuknya kulit telur yang memerlukan waktu sekitar 20 jam 45 menit. Posisi bagian telur dalam uterus dengan bagian tumpul yang berongga udara menghadap keluar, sehingga pada saat keluar bagian tumpul dari telur yang lebih dahulu keluar (Muharlein dkk, 2017). f. Vagina dan cloaca Vagina dan cloaca adalah saluran terakhir dimana telur dikeluarkan. Telur dari uterus selanjutnya terdorong melewati vagina dan cloaca dan telur dikeluarkan dari tubuh ungags (Muharlein dkk, 2017). Daftar Pustaka Afiati, F., Herdis, & Said, S. 2013. Pembibitan Ternak Dengan Inseminasi Buatan. Penebar Swadaya. Jakarta. Fadilah, R., A. Polana. 2011. Mengatasi 71 penyakit pada ayam. Agromedia Pustaka. Jakarta. Hamdani, M. D. I. 2013. Hubungan Antara Berat Badan Sapi Betina Peranakan Ongole dan Sapi Persilangan pada Tingkatan Umur yang Berbeda terhadap Ukuran dan Karakteristik Ovariumnya. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 1(3). Kostaman, T., & Sopiyana, S. 2017. Evaluasi Karakteristik Ejakulasi Ayam White Leghorn. In Prosiding Seminar Teknologi Agribisnis Peternakan (Stap) Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 5, 432-437. Muharlein, E. Sudjarwo, A. Hamiati, & H. Setyo. 2017. Ilmu Reproduksi Ternak Unggas. UB Press. Malang. Salang, F. 2015. Kapasitas Ovarium Ayam Petelur Aktif. Jurnal MIPA, 4(1), 99-102. Yuwanta, T. 2004. Dasar Ternak Unggas. Kanisius. Yogyakarta.