TUGAS KIMIA

ALDEHIDA
DISUSUN

O
L
E
H

KELOMPOK 4 :
1. RAHMILIA NGADI
2. ELAWATI PAKUKU
3. MAGFIRAH MEU
4. RIYANTO KUKA
5.ANDRIYANTO H LANTU

SMA NEGERI 1 TIBAWA

KECAMATAN TIBAWA
KABUPATEN GORONTALO
2019
1. Pengertian Aldehid
Aldehid adalah suatu senyawa yang mengandung gugus karbonil (C=O) yang
terikat pada sebuah atau dua buah unsur hidrogen. Aldehid berasal dari
“alcohol dehidrogenatum“. (cara sintesisnya). Aldehid termasuk senyawa yang
sederhana jika ditinjau berdasarkan tidak adanya gugus-gugus reaktif yang lain
seperti -OH atau -Cl yang terikat langsung pada atom karbon di gugus karbonil -
seperti yang bisa ditemukan misalnya pada asam-asam karboksilat yang
mengandung gugus -COOH. Pada aldehid, gugus karbonil memiliki satu atom
hydrogen yang terikat padanya bersama dengan salah satu dari gugus atom
hidrogen lain atau, yang lebih umum, sebuah gugus hidrokarbon yang bisa
berupa gugus alkil atau gugus yang mengandung sebuah cincin benzen.

2. Tata Nama Senyawa Aldehid

Penamaan aldehida berdasarkan aturan IUPAC adalah sebagai berikut:
• Cari rantai terpanjang yang mengandung gugus fungsi formil.
• Beri nomor pada rantai terpanjang, dimulai dari C yang terdekat dengan gugus fungsi.
• Sebutkan nomor dan nama cabang pada rantai utama, akhiri dengan nama alkanalnya
(dengan mengganti akhiran –a pada alkana menjadi –al pada aldehida).

3. Sifat Senyawa Aldehid

Aldehid dengan berat molekul rendah memiliki bau yang tajam. Misalnya, HCHO
(metanal atau formaldehid) dan CH3CHO (etanal atau asetaldehid). Dengan meningkatnya
massa molekul aldehid, baunya menjadi lebih harum. Beberapa aldehid dari hidrokarbon
aromatis memiliki bau khas yang menyegarkan.
a.. Sifat Fisika
1. Wujud
 Pada T standar metanal berwujud gas yang baunya tidak enak.
 Suku-suku lain berwujud zat cair dan makin panjang rantai karbon , baunya makin
harum seperti buah.

2. Titik Didih dan Titik Leleh

 Aldehida mempunyai titik didih dan titik leleh yang lebih rendah dibanding
alkohol yang jumlah atom C-nya sama. Hal itu karena tidak ada ikatan hidrogen.
Besarnya diantara senyawa yang berikatan H dengan senyawa nonpolar.
3. Kelarutan
 Kelarutan Aldehida yang ber-Mr dalam air hampir sama dengan alkohol karena
aldehid dapat membentuk ikatan hidrogen dengan atom hidrogen dari alkohol.

4. Daya Hantar Listrik

 Aldehida merupakan senyawa nonelektrolit.

Tabel 1. Sifat Fisika Senyawa Aldehid

4. Reaksi Senyawa Aldehid

• Oksidasi
Aldehida adalah reduktor kuat sehingga dapat mereduksi oksidator-oksidator
lemah. Perekasi Tollens dan pereaksi Fehling adalah dua contoh oksidator lemah
yang merupakan pereaksi khusus untuk mengenali aldehida. Oksidasi aldehida
menghasilkan asam karboksilat. Pereaksi Tollens adalah larutan perak nitrat dalam
amonia. Pereaksi ini dibuat dengan cara menetesi larutan perak nitrat dengan larutan
amonia sedikit demi sedikit hingga endapan yang mula-mula terbentuk larut kembali.
Pereaksi Tollens dapat dianggap sebagai larutan perak oksida (Ag2O). aldehida dapat
mereduksi pereaksi Tollens sehingga membebaaskan unsur perak (Ag). Reaksi
aldehida dengan pereaksi Tollens dapat ditulis sebagai berikut :

5. Manfaat Aldehid
 Larutan formaldehida 37% dalam air (formalin) untuk mengawetkan specimen
biologi dalam laboratorium / museum, karena dapat membunuh germs
(desinfektan).
 Formaldehida untuk membuat plastic terms set. Dammar buatan serta insektisida
dan germisida
 Etanal atau asetaldehida sebagai bahan untuk karet atau damar buatan. Zat warna
dan bahan organic yang penting misalnya asam asetat, aseton, etilasetat, dan 1-
butanol.
6. Contoh Soal
1. Tata nama senyawa IUPAC dari CH3_CH_CH2_CHO adalah....
Pembahasan:
Pertama, cari rantai terpanjang dengan memberi nomor pertama (1) pada
rantaiutamanya yang terpanjang adalah :
4 3 2 1
CH3_CH_CH2_CHO
|
CH3
Nah karena di nomor 3 ada cabang metil (CH 3) dan rantai utamanya ada 4 atom
karbon sehingga bernama butana. Maka, nama senyawanya adalah 3-metilbuanal (3
melambangkan letak metil, dan butanal melambangkan panjang rantai utama)

2. Perhatikan struktur senyawa berikut !

CH3_CH_CH_CH3
| |
CH3 C = O
|
H
Nama senyawa tersebut adalah......
Pembahasan :
Ingat! Gugus aldehida (_CHO) selalu mendapatkan nomor 1 dalam rantai utamanya .
di soal, rantai utama terpanjang adalah
4 3 2
CH3_CH_CH_CH3
| |
CH3 C = O
| 1 (_CHO)
H
Dicabang nomor 2 dan 3 ada buah metil, sedangkan rantai utamanya adalah butana.
Maka, nama senyawanya 2,3-dimetilbutanal (2,3 melambangkan letak metil,
sedangkan butanal menggantikan butana berakhiran –a menjadi -al)

3. Nama senyawa CH3(CH2)2CHCH3CHO adalah....

Pembahasan :
Struktur senyawanya harus dipecah sehingga menjadi :
CH3_CH2_CH2_CH_CHO
|
CH3
 Carilah rantai utama terpanjang dan beri beri penomoran
5 4 3 2 1
CH3_CH2_CH2_CH_CHO
|
CH3
Di nomor 2 ada cabang metil, sementara rantai utamanya adalah pentana (5 atom
karbon) yang diganti menjadi akhiran –al menjadi pentanal.
Jadi, nama senyawa adalah 2-metilpentanal (2 melambangkan letak metil, sedangkan
pentanal melambangkan panjang rantai utama)
4. Struktur turunan alkana 2,3-dimetil butanal adalah..
Pembahasan :
Lihat rantai panjang utamanya, yaitu “butanal”. Berarti ada 4 atom karbon. Nah,
karena gugus _CHO masuk ke rantai utama, maka dari 4 karbon tsb, atom karbon di
_CHO menjadi salah satu bagiannya, jadi :
4 3 2 1
C_C_C_CHO
Di soal, ada metil di cabang nomor 2 dan 3, maka rantainya menjadi
C_C_C_CHO
| |
CH3 CH3
Kemudian tinggal di beri atom H pada atom C yang masih sendiri :
4 3 2 1
CH3_CH_CH_CHO
| |
CH3 CH3
5. (CH3)2CH_CH(CH3)_(CH2)2_CHO adalah struktur turunan alkanal. Nama IUPAC-
nya adalah....
Pembahasan:
Carilah rantai utama terpanjang dan beri penomoran
5 4 3 2 1
CH3_CH2_CH2_CH_CHO
|
CH3
Di nomor 2 ada cabang metil, sementara rantai utamanya adalah pentana (5 atom
karbon) yang di ganti menjadi akhiran –al menjadi pentanal.
Jadi, nama senyawa adalah 2-metilpentanal (2 melambangkan letak metil, sedangkan
pentanal melambangkan panjang rantai utamanya).
 Daftar Pustaka
http://www.ilmukimia.org/2013/03/pembuatan-aldehidadan-.
http://sherchemistry.wordpress.com/kimia-xii-2/senyawakarbon/ /
http://sherchemistry.wordpress.com/kimia-xii-2/senyawakarbon/aldehid/
http://budisma.web.id/struktur-gugus-fungsi-aldehid/
http://www.ilmukimia.org/2013/03/sifat-fisika-dan-kimiaaldehida-.html 
http://www.academia.edu/8636120/Aldehid
https://slamanto.wordpress.com/2012/03/29/aldehid-