Chicken and Cheese

dapurkobe.co.id/chicken-cheese

Resep Chicken and Cheese yang sehat dan bergizi. Biasanya kreasi ayam keju ini hanya
menggunakan keju sebagai lapisannya, namun resep ini berbeda, karena menggunakan
sayur bayam di bagian tengahnya. Sensasi kriuk yang berasal dari tepung KOBE Kentucky
Super Crispy ini makin membuat cita rasa kreasi ayam ini semakin nikmat. Masak
chicken and cheese praktis dan tidak repot lagi.

Hasil: 2 pcsWaktu masak: 30 menit

Bahan
2 bh dada ayam tanpa tulang @150gr
2 bungkus KOBE Kentucky SuperCrispy
70gr daun bayam (rebus lalu cincang)
40gr keju (iris tipis)
12 sdm air
minyak goreng secukupnya

Bahan Cocolan Chicken And Cheese

20gr mayonais
1 sdm BonCabe level 15, rasa Original

Cara membuat Chicken and Cheese

1. Campurkan daun bayam dan keju. Aduk hingga rata.
2. Belah bagian tengah dada ayam memanjang menjadi 2 bagian, jangan sampai
putus.
1/2
3. Isi bagian tengah dada ayam dengan campuran bayam dan keju. Tutup kembali.
4. Ambil 2 sdm KOBE Kentucky Super Crispy. Campurkan 12 sdm air. Aduk hingga
rata. Tuang adonan sisa ke atas piring.
5. Masukkan dada ayam ke dalam adonan KOBE Kentucky Super Crispy. Gulingkan ke
atas adonan kering sambil dicubit-cubit hingga tepung menjadi keriting. Lakukan
hingga dada ayam tertutup tepung merata.
6. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dada ayam dengan api sedang hingga
berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan Chicken and Cheese dengan saos cocolan.

2/2