53
Permukaan panas
V?
T?
V(y)
Ts
x
Koordinat silinder ( r, θ, z ):
1 rVr 1 V Vz
..........III.3.
r r r z t
Koordinat Bola ( r, θ, Ф ):
54
1 r 2Vr
1 V sin
1 V
.........III.4.
r 2
r r sin r sin t
Arah y :
V y V y V y V y P 2V y 2V y 2V y
Vx Vy Vz g x ..III.6
t x y z y x y 2 z 2
2
Arah z :
V V Vz Vz P 2V 2V z 2V z
z V x z V y Vz 2z g x ..III.7
t x y z z x y 2 z 2
Koordinat silinder ( r, θ, z ):
Arah r :
V V V V V V 2 P
r Vr r Vz r
t r r z r r
...III.8
1
rVr 12 V2x V2r 22 V g r
2 2
r r r r z r
Arah θ :
V V V V V VV 1 P
Vr Vz r
t r r z r r r
...III.9
1
rV 12 V2 V2 22 V g
2 2
r r r r z r
Arah z :
55
V V z V V z V z P
z Vr Vz
t r r z r
...III.10
1 Vz 1 2Vz 2Vz
r 2 g z
r r r r z 2
2
Koordinat Bola ( r, θ, Ф ):
Arah r :
Vr Vr V V V Vr V2 V2
Vr P
r r sin
t r r r
1 2 V 2Vr
2 2 r 2Vr 2
1 2
sin r 2 g r
r r r sin r sin 2 2
...III.11
Arah θ :
V V V V V V VrV V2 cot
Vr 1 P
r r sin r
t r r
1 2 V 1 1
V sin 2 1 2 V2r
2
2 r 2
r r r sin r sin
2 V 2 cot V
2 2 g
r r sin
. ....III.12.
Arah Ф :
V V V V V V VrV V V cot 1 P
Vr 2
t r r r sin r r sin
1 2 V 1 1
V sin 2 1 2 V2
2
2 r 2
r r r sin r sin
2 Vr 2 cot V
2 2 g
r sin r sin
........III.13
c. Berdasarkan neraca panas untuk konveksi:
Koordinat kartesian (x, y, z ) :
T T T T 2T 2T 2T
C p Vx Vy Vz k 2 2 2 ........III.14.
t x y z x y z
Koordinat silinder ( r, θ, z ):
56
T T V T T 1 T 1 2T 2T
C p Vr Vz k r 2 2 .
t r r z r r r r
2
z
.......III.15.
Koordinat Bola ( r, θ, Ф ):
T T V T V T 1 2 T 1 2T
C p Vr Vz k 2 r 2 2
t r r r sin r r r r sin
2T 1 2T
k 2 2
r sin 2 2
.......III.16.
Ф adalah disipasi energi, yang sangat berpengaruh pada fluida-fluida
dengan kekentalan tinggi maupun fluida yang mempunyai kecepatan tinggi.
Misalnya oli pada mesin-mesin dan pesawat terbang. Untuk fluida encer, disipasi
energi dapat diabaikan. Disipasi energi untuk fluida newtonion :
Koordinat kartesian (x, y, z ) :
V 2 V y
2
V V
2
V x
2
2 x z y
x y z x y
2 2 2
V z V y V V 2 V V y V z
x z x
y z z x 3 x y z
...III.17
Koordinat silinder ( r, θ, z ):
Vr 2 1 V Vr 2 V z 2 V 1 V z
2
2 r
r r r z r r r
2 2 2
.
1 V z V 2 1
r z
V V
z r
rV 1 V Vz
r z 3 r r r z
..........III.19
Koordinat Bola ( r, θ, Ф ):
57
V 2 1 V Vr
2
1 V Vr V cot
2
2 r
r r r r sin r
2 2
V 1 Vr sin V 1 V
r r r r r sin r sin
2 2
1 Vr V 2 1 2 1 V
1
r sin r r r 3 r 2 r r V r sin V sin r sin
.
..........III.20
Contoh:
Suatu Fluida “incompressible” diletakkan diantara bidang plat dimana plat bawah
diam sedang plat atas bergerak dg kecep Vx= 10 m/s. Suhu plat atas, T L=30oC,
suhu plat bawah, To=10oC. Diketahui untuk fluida pada suhu rata-rata fluida
20oC: ρ = 888,2 kg/m3, k = 0,145 W/m, μ = 0,799N.s/m2, = 900.10-6m2/s
Pertanyaan
a. Bagaimana bentuk pers kontinyuitasnya?
b. Tentukan distribusi kecep di antara plat
c. Tentukan distribusi suhu diantara plat
d. Tentukan suhu maksimum minyak
e. Tentukan fluks panas masing-masing plat
Jawab :
Asumsi :
1. Aliran fluida 1 arah
2. Steady state
3. Fluida incompressible dengan
sifat fisis konstan
4. Tidak ada gaya-gaya lain
5. Tidak ada generasi panas
58
a. Fluida incompressible, steady state dengan sifat fisis konstan,
bergerak ke arah x saja
Vx V y Vz
x y z t
Vx Vx Vx
0 0 0
x x x
Berarti profil kecepatan sepanjang arah x : tetap
b. Menggunakan neraca momentum arah x untuk koordinat
kartesian :
V V V V P 2V 2V x 2V x
x V x x V y x V z x 2x g x
t x y z x x y 2 z 2
2V x 2V x
0 0 Vx(y) = C1y + C2
y 2 y 2
BC 1 : Vx (0) = 0 C2 = 0
BC 2 : Vx (L) = V C1 = V/L
V
Sehingga : V x ( y ) y
L
c. Menggunakan neraca panas arah x untuk koordinat kartesian
dengan menyertakan disipasi energi:
T T T T 2T 2T 2T
C p Vx Vy Vz k 2 2 2
t x y z x y z
V 2 V y
2
V V
2
V x
2
2 x z y
x y z x y
2 2 2
V z V y V V 2 V V y V z
x z x
y z z x 3 x y z
2
2T V
0k x
y y
2
2 2
2T V V V x V
k x
y y y
2
L L
59
2 2
2T V T V
y C3
y 2
k L y k L
2
V 2
T ( y) y C3 y C 4
2k L
BC 3 : T(0) = To C4 = To
T L To V2
BC 4 : T(L) = TL C 3
L 2k L
Sehingga :
2
V 2 TL To V2
T ( y ) To y y y
2k L L 2k L
d. Fluks panas pada plat bawah dan atas dicari dengan menggunakan
hukum Fourier.
q "
y k
T
k
V
2
y
k L
"
Fluks panas pada plat bawah : y = 0 q y "
q0
"
q0
k
TL To
V 2
14,3 kW
L 2 L
"
Fluks panas pada plat atas : y = L q y "
qL
q "
L
k
V
2
L
TL
k L L
"
qL
TL To
k
V 2
12,3kW /
L 2 L
T
e. Suhu maksimum minyak diperoleh dari y 0
T 1 2 y T To
V2 2 L 0
y 2k L L L
TL To 2 1 2 y maks
V
L 2k L L2
V 2 To TL
k 1
y maks 2k L L 2 TL To L
V
k L
2
V 2
60
k
y maks TL To 1 L
V
2
2
0,145W / mK 1
2 2
30 10 0 C L 0,536 L
( 0,799 N . det/ m )(100 m / det) 2
V 2 ymaks ymaks 2 TL To
Tmaks ( ymaks ) To ymaks
2k L L L
89,3 0 C
Catatan :
Jika sifat-sifat fisis mengacu pada suhu rata-rata (20 oC) sebenarnya tidak tepat.
Seharusnya dilakukan evaluasi ulang mendekati suhu rata-ratanya :
0,5(20+89,3)= 55oC
PP Konvensi hL
Nusselt number ( Nu )
PP Konduksi
k
……..III.21
61
Gambar III.2. Berbagai nilai D untuk bentuk-bentuk benda
62
Rumus-rumus empirik yang tersedia dapat dipilih namun harus sesuai
dengan syarat tertentu yang merupakan kondisi eksperimen rumus tersebut.
Beberapa panduan untuk pemilihan rumus adalah sebagai berikut :
b. Jenis Aliran
Jenis aliran fluida dibedakan menjadi : laminar, turbulen, dan transisi.
Kriteria jenis aliran tersebut berdasarkan pada nilai bilangan Reynold,
VD VD 4m
..........III.25
Re
D
Gambar
63
Untuk aliran di dalam pipa berlaku :
Re < 2300 ……Laminer
2300 < Re < 10.000 ……Laminer/Turbulen
10.000< Re …..Turbulen
Fluida laminar mempunyai pola aliran yang berbeda pada daerah pemasukan
pipa (entry) dan di dalam pipa. Pola aliran di dalam pipa disebut fully developed.
64
Fully developed adalah pola aliran dengan kecepatan maksimum di pusat pipa
(Gambar III.6)
G
d. Suhu Fluida
65
Suhu fluida perlu diketahui/ditentukan untuk menentukan/menebak sifat-
sifat fisis/termal fluida. Ada berbagai terminologi suhu yang termuat dalam
rumus-rumus empiris. Diantaranya :
Tabel III.1. Terminologi suhu fluida pada aliran di luar benda ( eksternal)
Lambang Definisi Keterangan
Tf T T Suhu film Ts : suhu fluida di
Tf s permukaan benda
2
T∞ : suhu fluida (bulk)
T Ti To Suhu rata-rata Ti : suhu fluida masuk
T
2 fluida pada susunan
To : suhu fluida keluar
pipa
Tf Ts T Suhu film rata-rata Ts : suhu fluida di
T f
2 permukaan benda
T :Suhu rata-rata fluida
pada susunan pipa
Tabel III.2. Terminologi suhu fluida pada aliran di dalam benda ( internal)
Lambang Definisi Keterangan
Tm 2 Suhu rata-rata
r0 T (r) : suhu fluida pada
Tm VT ( r ) dr fluida jarak radial
Vm ro2 0 incompressible tertentu
pada arah radial ro : jari-jari pipa
pipa dengan Cv Vm : kecepatan rata-
konstan rata fluida
sepanjang pipa
V : kecepatan fluida
pada jarak radial
tertentu
Tm Tm ,i Tm ,o Suhu rata-rata Tm,i : Suhu rata-rata
Tm fluida fluida masuk
2
incompressible Tm,o : Suhu rata-rata
sepanjang pipa fluida keluar
66
Tabel III.3. Rumus-rumus empiris aliran eksternal (lanjutan)
67
68
Tabel III.4. Rumus-rumus empiris aliran internal
69
D. Log Mean Temperature Difference (LMTD)
70
Gambar III.7. Arah aliran 2 fluida pada HE ( searah & berlawanan arah)
…….III.26
T1 T2
LMTD Tln
T …….III.27
ln 1
T2
Contoh :
Fluida hidraulis(MIL-M-5606) dg profil “fully developed” mengalir melalui pipa
tembaga (L: 2 ft, Di: 1 inch) dg kecepatan rerata 10 ft/men. Fluida masuk pada
suhu 70oF. Steam berkondensasi pada permukaan luar pipa sehingga suhu pipa
tetap 210oF. Tentukan laju perpindahan panas fluida
Jawab :
Step 1 : Menentukan sifat-sifat fisis :
Sifat-sifat fisis fluida hidraulis dicari berdasarkan suhu fluida rata-rata
[(Tin+Tout)/2], tetapi karena T out belum diketahui maka sebagai tebakan awal
Suhu rata-rata fluida hidraulis = 0,5(70+210)~ 100 oF. Berdasarkan suhu rata-rata
dicari sifat-sifat fisis dari data sekunder ( text book, internet, jurnal ) :
71
μ = 556.10-5 lbm/ft.det v = 10,7.10-5 ft2/det ρ = 52 lbm/ft3
Cp = 0,467 Btu/lbm.oF k = 0,069 Btu/jam.ft.oF Pr = 136
Pada 210oF μs = 250.10-5 lbm/ft.det
Berdasarkan kriteria tersebut, maka rumus empiris yang sesuai adalah Tabel III.4.
kode 8.57
1/ 3 0 ,14
hD Re D Pr
Nu D 1,86
k L/D s
1/ 3 0 ,14
k Re D Pr 0,069 Btu / jam. ft.o F
h 1,86 1,86 9,88
D L/D s 1 / 12 ft
15,56 Btu / jam. ft .2 o F
∆x
72
Rate of Input + Rate of Output = Rate of Accumulation
C p T
m hAs T m
C p T 0
x x x
D 2 D 2
VC p (T Tref ) h(D.x)(Ts T ) VC p (T Tref ) 0
4 x 4 x x
T T 4 h
lim x 0 x x x
Ts T 0
x D VC p
dT 4 h
Ts T 0
dx D VC p
Tmo
dT 4 h L
dx 0
Tmi Ts T D VC p 0
Tm 0 Ts 4hL
ln
Tmi Ts DVC p
4 hL 4 (15, 56 )( 2 )
Tm 0 Ts DVC p
e e (1 / 12 )(52 )(10 / 60 )( 0, 467 )(3600) 0,903
Tmi Ts
Contoh :
73
Udara pada 1 atm dan 270C, berhembus di sekitar sebuah bola dengan diameter 12
mm dengan kecepatan 4 m/det. Suatu pemanas kecil di dalam bola menjaga suhu
permukaan bola tetap 77oC. Hitung panas yang hilang dari bola jika sifat-sifat fisis
udara dicari pada Tf = ½ ( Ts + Tud).
Jawab :
Step 1 : Mancari sifat-sifat udara pada Tf:
Tf = ½ ( 27+77) oC = 52 oC ( 325K)
μ = 1,965.10-5 kg/m.det v = 18,23.10-6 m2/det ρ = 1,09 kg/m3
Cp = 1,0069 kJ/kg.K k = 0,028 W/.m.K Pr = 0,7035
74
Aliran eksternal di sekitar benda bola dipakai rumus empiris kode 7.58 Tabel
III.3.
D (1,09kg / m 3 )( 4m / det)( 0,012m)
Re 2663
1,965.10 5 kg / m. det)
1/ 4
Nu D 2 0,4 Re1D/ 2 0,06 Re 2D/ 3 Pr 0, 4 ....μ = μs
s
Nu D
hD
k
2 (0,4) 26631 / 2 (0,06) 26632 / 3 0,70350 , 4 1 30
1/ 4
Step 3 : Menentukan laju perpindahan panas konveksi udara eksternal pada bola.
q = h A ( Ta-Tud)
= ( 69,94 W/m2K) ( 4 π 0,0062 m2) ( 77-27) oC
= 1,58 W
Contoh :
Helium mengalir dg kecepatan 0,4 g/det dalam pipa dari sebuah alat HE dengan
diameter 0,2 cm. Helium masuk pada suhu 300 K dan keluar pada suhu 84 K. Gas
Nitrogen mengalir di luar pipa dg arah yang berlawanan dg helium pada
kecepatan 3 g/det. Keadaan anulus dapat diekuivalenkan dg pipa berdiameter 1
cm. Nitrogen masuk pada suhu 78 K.
Helium Nitrogen
Cp : 1,25 0,25 kal/gr.K
μ : 0,018 0,0165 cp (sentipoise)
k : 0,082 0,014 Btu/jam ft oF
Hitung :
a. Kecepatan PP antara Helium dan Nitrogen
b. Suhu nitrogen keluar dari HE
c. LMTD
d. Koefisien PP konveksi nitrogen
e. Panjang pipa jika U = 1/h = 40 Btu/jam ft2 oF
Jawab :
hot fluid : Helium,
75
cold fluid nitrogen
(0,4 g / det)(1,25kal / gK )
Tc ,out 78K (300 84) 222 K
(3 g / det)(0,25kal / gK )
Aliran turbulen di dalam pipa rumus kode 8.60 pada Tabel III.4
Untuk kasus pendinginan, n = 0,4
0,4
Cp
Nu D 0,023 Re 0D,8
k
1Btu
(0,25kal / g .K )( 453,6 g / lb)( )(0,0165cp )( 2,42
hD 0 ,8 251,996kal ft
Nu D 0,023( 23160) 0
k Btu 1,8 F
0,4 o
jam. ft . F 1K
24,818
76
e.
q" UAs ( LMTD ) U (DL)( LMTD )
77
SL: Longitudinal PitchNL : jumlah baris
ST: Transversal Pitch NT : jmlah pipa dalam setiap baris
SD: Diagonal Pitch
Rumus empiris untuk mencari h adalah persamaan kode 7.63 dan 7.67 dari
Tabel III.3. Lebih umum dipakai kode 7.67 seperti yang diajukan Zukauskas :
0 , 25
hD Pr
C 2 C Re D ,max (Pr) 0,36
m
Nu D
k Prs
78
Tabel III.8. Konstanta C dan m
ST
Vmax V
ST D
1/ 2
S
2
ST D
Vmax di AD jika : S D S L2 T …………III.30
2 2
ST
Vmax V ….………III.31.
2( S T D )
79
Untuk menghitung kecepatan perpindahan panas dapat digunakan
rumusan :
q' dari pipa ke fluida q ' dibawa aliran fluida
h DLN LMTD N T S T L VCp Tout Tin ………III.32.
80
Gam
bar III.9. Grafik untuk mencari dan f, konfigurasi staggered
Contoh :
Suatu susunan pipa dialiri air bertekanan pada bagian dalamnya, sedangkan udara
mengalir di luarnya. Pipa disusun bersilang dengan Do= 16,4 mm, S L= 34,3 mm
dan ST=31,3 mm. Ada 7 baris pipa dg masing-masing baris terdiri dari 8 pipa.
Suhu permukaan silinder 70oC, sedangkan suhu dan kecep udara masing-masing
15oC dan 6 m/s
Tentukan :
a. Koef PP konveksi
b. Laju PP untuk susunan pipa
c. Pressure drop
Jawab :
81
•
Kecuali mencari Pr,s, Sifat fisis (jika memungkinkan) dicari dari data
berdasarkan Tm = (Ti+Tout)/2
•
Udara, Ti = T∞ =15oC, sifat-sifat fisis :
–
ρ = 1,217 kg/m3
–
Cp = 1007 J/kg.K
–
k = 0,0253 W/m.K
–
Pr = 0,71
•
Permukaan pipa (Surface), Ts= 70oC Pr,s = 0,701
•
Suhu rata-rata (bisa dipakai sebagai tebakan awal, karena Tm tidak bisa
dihitung karena Tout belum diketahui),
Tf = (15 +7 0) / 2 = 43oC, sifat-sifat fisis udara :
– k/ρ.Cp = 17,4.10-6 m2/s
– k = 0,0274 W/m
– Pr = 0,705
• Penyelesaian soal ini menggunakan suhu udara masuk (Ti) karena Tout
belum tahu. Hasilnya akan dibandingkan dengan jika menggunakan Tf.
0 , 25
hD Pr
C 2 C Re D ,max (Pr) 0,36
m
Nu D
k Prs
82
ST 31,3
Vmax V 6m / det 12,6m / det
ST D 31,3 16,4
m=3
1/ 5
S
c 0,35 T 0,35(0,91)1 / 5 0,34
SL
a. Menentukan h dari persamaan empiris
0 , 25
hD 0,71
0,95(0,34)13943 (0,71) 0 , 36
3
Nu D 87,9
k 0,701
h DLN
Ts Tin Ts Tout N S L VCp T T
T T
ln s in
T T out in
Ts Tout
Ts Tout DNh
exp
Ts Tin VCpN T S T
83
q ' q / L h DN
Tout Tin
(138,4566) (0,0164)(56)(25,731 15)
ln s
T Tin ln
(70 15)
Ts Tout (70 25,731)
19,758 kW / m
c. Menentukan pressure drop
Re = 13943
PT = ST/D = 1,91
PL = SL/D = 2,09
PT/PL = 0,91
Menggunakan Gambar III.9 diperoleh : = 1,04 dan f = 0,35
V 2
p N L f max
2
(1,217)12,6 2
p (7) (1,04)( 0,35) 246 N / m 2
2
84