BAB 1

1. Latar Belakang

masalah kesehatan adalah masalah yang sangat penting dalam kehidupan saat

ini. Pola hidup sehat menjadi hal yang sangat penting agar masyarakat dapat

mengurangi resiko terkena berbagai macam penyakit.. Apalagi saat ini banyak

sekali penyakit penyakit baru yang bermunculan. Namun tidak sedikit orang yang

tidak tau bagaimana pola hidup sehat yang benar. Dengan pertimbangan-

pertimbangan dan alasan itulah, saya sebagai mahasiswa dan bagian dari

masyarakat merasa perlu memperhatikan tentang pola hidup sehat tersebut.nah

jika ingin hidup sehat masyarakat bisa menerapkan pola makanan sehat yang telah

di anjurkan oleh ahli gizi.

Permasalahan kesehatan itu disebabkan pola makan masyarakat yang kurang

baik dan berlebihan, serta kurang beraktivitas dan berolahraga. Khusus obesitas

yang diderita anak-anak, para orang tua harus memperhatikan pola makan anak-

anaknya dan mengontrol asupan gizinya sehingga tidak berlebihan. Untuk

mengatasi obesitas agar jumlah penderitanya tidak meningkat, dengan itu saya

berencana membuat suatu bisnis makanan sehat.

 BAB II

2.1 tinjauan pustaka

Makanan sebagai sumber energy dan zat pembangun tubuh merupakan

elemen penting dalam tubuh manusia. Makanan akan memberikan dampak yang

cukup besar terhadap ketahanan dan kondisi tubuh serta pertumbuhan tulang dan

gigi. Makanan akan diproses didalam tubuh , dan diserap sari-sari makanannya

untuk kemudian dibakar dan diedarkan keseluruh bagian tubuh sesuai dengan

fungsinya. Makanan akan mempengaruhi perkembangan sel , jaringan serta organ

pada tubuh manusia. Apabila tubuh kemasukan bahan makanan yang mengandung

toksin maka tubuh akan bereaksi serta memicu kerusakan pada bagian tubuh

tertentu.

Tanpa makanan tubuh tidak akan bekerja dengan baik. Badan tidak akan

berkembang serta tumbuh dan bekerja dengan baik. Makanan mengandung

beberapa asupan bahan yang diperlukan oleh tubuh. Tapi terkadang kesadaran

akan pentingnya makanan yang sehat dihiraukan oleh masyarakat. Masyarakat

tidak menyadari bahwa makanan-makanan instan, serta makanan yang

mengandung pemanis dan pengawet buatan. yang banyak beredar di masyarakat

telah menyebabkan tingkat kesehatan menurun serta memicu penyakit berbahaya

dalam jangka panjang. Apalagi muncul makanan berformalin, boraks , ayam tiren,

daging gelonggongan merupakan bukti bahwa ekonomi menyebabkan masyarakat

apatis terhadap kesehatannya.Oleh karena itu pemenuhan gizi seimbang sangat

penting dalam upaya menjaga kesehatan

2.2 fungsi makanan sehat bagi tubuh

 Fungsi makanan bukan hanya sekedar untuk menhilangkan rasa lapar, tetapi

lebih utama adalah untuk mendapatkan tenaga, mendapatkan zat-zat pembangun

bagi sel-sel tubuh, mempertinggi daya tahan tubuh terhadap penyakit, serta untuk

menjamin kelancaran segala macam proses yang terjadi di dalam tubuh. Untuk itu,

makanan yang dikonsumsi setiap hari hendaknya mengandung unsur-unsur

pengasil tenaga, pembangun sel-sel, dan mengatur segala macam proses dalam

tubuh.)

2.3.       Tips Memilih Makanan Sehat

Menuju hidup sehat dapat di tempuh dengan banyak cara. Salah satunya

lewat pola makan kita. Menurut para ahli , kunci jadi sehat adalah mengkonsumsi

makanan dengan gizi seimbang. Singkatnya , kita bisa mengkonsumsi berbagai

jenis makanan yang tak hanya mengandung banyak kalori tapi kaya nutrisi.

Berikut ini beberapa tips yang dapat di ikuti untuk mendapatkan makanan sehat

dan mengatur pola makan yang baik.

a) Konsumsi makanan yang kaya nutrisi

b) Konsumsi padi-padian penuh , buah dan sayuran

c) Atur berat badan seimbang

d) Makan dalam ukuran yang layak

e) Makan secara teratur

2.4 memilih bidang usaha

a. alasan secara umum

 alasan membuat usaha makanan sehat agar dapat mengatur pola hidup sehat

bagi masyarakat lain, yang mana kita ketahui pola hidup sesorang berbeda-beda .

apalgi sekarang tingkat obesitas diindonesia khususnya sangat tinggi.

b. alasan secara khusus

alasan membuat usaha makanan sehat karna untuk diri saya sendiri khususnya ,

saya tidak bisa memangement pola makan , nah usaha makanan sehat yang akan

saya buat dalam pola yang sangat unik sehingga tidak ada kejenuhan.