Anda di halaman 1dari 5

Bagian I - Pendahuluan

Aroma kopi yang kental dan kuat memenuhi rumah kopi terbaru di kota kampus kecil. Tempat itu
penuh sesak dengan para siswa yang duduk di meja kecil bergaya art deco. Seorang barista yang terlihat
trendi sedang sibuk menerima pesanan pelanggan di belakang meja sementara suara keras menggelegar
dari mesin espresso, diikuti oleh deru susu kukus. Para siswa terpaku pada laptop mereka — kopi di
satu tangan, mouse di tangan lainnya. Sally, Alex, dan Jenna sedang duduk bersama di salah satu meja,
mendiskusikan proyek biologi terbaru mereka, "Sains dalam Kehidupan Sehari-hari."

Mengambil seteguk dari botol airnya, Sally berkata, "Sudah larut dan kami masih belum memiliki topik
dan proyek ini akan selesai lusa! Ayo bergerak. Kami semua memiliki kelas sepanjang hari besok dan
kami kehabisan waktu! ”

"Jangan khawatir, Sally," kata Alex, setelah menelan minuman energinya. "Kami pasti akan
melewatinya, kami memiliki banyak waktu untuk menyelesaikan dan saya tidak lelah sama sekali."

Jenna, meneguk espresso latte ketiganya malam itu, menambahkan, "Ya, Sally, kita akan melewatinya,
Anda hanya perlu kafein untuk membuat Anda tetap terjaga sehingga kami bisa menyelesaikannya
malam ini. Ini akan menjadi proyek terbaik yang pernah dilihat Profesor Jackson. ”

"Saya tidak mengerti mengapa Anda berdua membutuhkan kafein. Stres membuat saya terus berjalan,
”jawab Sally.

"Aku tidak kecanduan," kata Jenna. “Kopi membuat saya terus bergerak dengan semua tuntutan
kehidupan kampus.

Saya memiliki setidaknya satu cangkir di pagi hari, satu di sore hari dan dua atau lebih saat belajar di
malam hari. Saya sudah minum kopi sejak hari pertama tahun pertama saya, dan itu bekerja dengan
baik. "

"Saya biasanya hanya perlu dorongan cepat setiap sekarang dan kemudian sebelum batas waktu,"
tambah Alex.

“Itu memberi saya ide bagus. mengapa kita tidak memfokuskan proyek kita pada efek kafein pada
tubuh manusia? " sela Sally.

 
"Ide bagus, ayo kita ikuti saja. Sekarang, di mana kita harus mulai? " jawab Alex.

Pertanyaan:

1. Sebutkan makanan / minuman umum yang merupakan sumber kafein. Berapa banyak kafein yang
ditemukan di masing-masing?

2. Bagaimana struktur kimia kafein? Kelas molekul kimia apa yang dimiliki kafein?

3. Apa efek fisiologis umum dari konsumsi kafein?

4. Di bagian tubuh mana kafein bertindak?

5. Usulkan alasan mengapa Alex dan Jenna merasa perlu mengonsumsi kafein sedangkan Sally tidak.
Mengapa Jenna merasa bahwa dia membutuhkan lebih banyak kafein daripada Alex?

Bagian II - Biologi Sel dan Transduksi Sinyal

Jenna bertanya-tanya apa semua kafein yang dia minum lakukan ke otaknya. Sally mengatakan
kepadanya bahwa itu sebabnya dia menghindari semua bahan kimia yang tidak perlu, dan kafein tidak
perlu. Alex mengatakan itu tergantung pada definisi Anda yang diperlukan. Dia melanjutkan dengan
"Tapi apa yang dilakukan kafein di otak?"

Kelompok itu mulai memilah-milah situs web yang mereka temukan sambil mendiskusikan efek kafein
yang mereka perhatikan. “Yah, bagiku, efek utamanya adalah membuatku tetap waspada. Saya tidak
merasa mengantuk bahkan ketika belajar terlambat jika saya minum kopi, "kata Jenna.

"Ya," sela Alex, "tetapi terlalu banyak dan Anda menjadi gelisah. Tangan saya mulai bergetar dan saya
tidak bisa duduk diam. Apakah itu pernah terjadi pada Anda? " Sally mengendus dengan cara yang lebih
baik, tetapi tetap diam.

“Ya, benar,” Jenna setuju. "Apakah ada yang melihat efek kafein pada neuron di situs web ini?" Sally
mendongak dari komputernya dan bertanya, “Adakah yang pernah mendengar tentang reseptor
adenosin? Adenosine tampaknya ada hubungannya dengan tidur. ”

"Hei, tidak adil datang dengan reseptor tipe baru," kata Alex. "Dan adenosine tidak ada hubungannya
dengan ATP? Bagaimana bisa ada reseptor? "

"ATP adalah singkatan dari Adenosine Triphosphate," Sally mengingatkannya.

"Sumber energi untuk sel" mereka semua bernyanyi bersama, menertawakan memori mereka belajar
bersama dalam kursus biologi pertama mereka.

"Mungkin adenosin bisa keluar tanpa trifosfatnya. Saya akan mencarinya di buku neurobiologi saya. "
Sally mengeluarkan bukunya dari karungnya. "Ada empat jenis reseptor adenosin," lapornya. “Mereka
adalah reseptor g-protein ditambah. Menurut buku ini, kafein tampaknya menjadi antagonis bagi
reseptor ini. "

Pertanyaan:

1. Apakah reseptor berpasangan g-protein? Di mana reseptor ini berada di dalam sel? Bagaimana
mereka bekerja? Gambarlah diagram.

2. Apa yang dimaksud antagonis untuk reseptor? Apa yang akan dilakukan antagonis? Gambarlah
diagram untuk menjelaskan ini.

3. Bagaimana pengikatan kafein dengan reseptor adenosin mempengaruhi aktivitas di dalam neuron?
Lihat diagram Anda untuk Pertanyaan 1.

4. Adenosine menghambat neuron lain di otak. Secara khusus, itu menghambat pelepasan
neurotransmitter rangsang dan mengurangi efek dopamin. Pada siang hari, kadar adenosin naik, dan
adenosin bekerja pada reseptornya untuk menghambat neuron lain. Secara khusus, efek apa yang akan
dimiliki kafein?

5. Bagaimana kafein masuk ke otak? Petunjuk: Lihatlah struktur kimia kafein.

Bagian III — Kafein dan Penyakit Parkinson

"Saya telah mencari melalui semua artikel ilmiah tentang kafein dan Penyakit Parkinson, ada banyak hal
yang dapat kita sertakan dalam proyek biologi kita," kata Alex.

"Aku ingin tahu, apakah benar-benar ada hubungan antara kafein dan Parkinson's Disease?" Jenna
bertanya.

“Kakek saya menderita Penyakit Parkinson, mungkin saya bisa memanggilnya dan mendapatkan
perspektif orang pertama tentang penyakit ini. Alex, membaca sepintas lalu artikel-artikel itu dan
melihat apakah ada informasi berguna tentang hubungan antara kafein dan Penyakit Parkinson ketika
saya menelepon Kakek, "tambah Sally.

Pertanyaan:

1. Jelaskan dasar biologis untuk Penyakit Parkinson (pd). Sertakan molekul dan sel spesifik yang terlibat
dalam patogenesis pd. Kelompok orang apa yang paling terpengaruh oleh pd? Perawatan atau
pengobatan apa yang tersedia untuk pd?

2. Pertanyaan apa yang bisa ditanyakan oleh Sally kepada kakeknya tentang pd yang mungkin berguna
untuk proyek biologi siswa?

3. Berdasarkan grafik di bawah ini, apa yang Anda simpulkan tentang Penyakit Parkinson? Apa
informasi lain yang Anda perlukan untuk menilai data dengan benar? Usulkan cara-cara tambahan
untuk melakukan percobaan ini di lingkungan yang lebih terkontrol. Variabel apa yang perlu Anda
pertimbangkan dalam desain eksperimental Anda?
  

4. Hasilkan hipotesis untuk menjelaskan kesimpulan Anda di atas. Sarankan eksperimen untuk menguji
hipotesis yang Anda usulkan. Pastikan untuk memasukkan kontrol yang sesuai dalam eksperimen Anda.

5. Apakah kafein dianggap sebagai pilihan pengobatan yang efektif untuk Penyakit Parkinson?
Mengapa atau mengapa tidak?

Bagian IV - Kafein dan Ketergantungan / Penarikan

Jenna, Sally, dan Alex bekerja selama beberapa jam di kedai kopi dalam proyek mereka tentang efek
kafein pada tubuh manusia. Meskipun proyek itu hampir selesai pada akhir malam, mereka
memutuskan untuk bertemu di perpustakaan pada pukul tujuh pagi itu karena mengoreksi itu dan
memberikan sentuhan menit terakhir sebelum batas waktu jam sembilan. Mereka mengucapkan
selamat tinggal dan berpisah untuk malam itu, berjanji untuk bertemu di pagi hari lusa.

Sally adalah orang pertama yang tiba di perpustakaan pagi itu. Dia beberapa menit lebih awal, jadi dia
menunggu yang lain tiba. Alex tiba tepat jam 7:00. "Selamat pagi, Sally. Apa kamu sudah melihat
Jenna? ” Sally menjawab, “Tidak. Mari beri dia beberapa menit sebelum kita mulai. " Lima belas menit
berlalu dan masih belum ada Jenna. "Kau tahu, Alex," kata Sally, "kita mungkin harus melanjutkan dan
memulai. Saya benci kehabisan waktu. " Jadi, Sally dan Alex memutuskan untuk menyelesaikan proyek.

Akhirnya, pada pukul 7:45, Jenna tiba. Dia tampak seperti baru saja bangun dari tempat tidur. Jenna
menggerutu kepada rekan-rekannya. Ketika mereka semua mulai bekerja bersama, Alex dan Sally
segera menyadari bahwa Jenna rewel dan sulit diajak bekerja sama. Dibandingkan dengan dua malam
yang lalu, Jenna mudah tersinggung, gelisah, dan tidak bisa berkonsentrasi.

Sally bertanya, "Jenna, kamu baik-baik saja?"

Jenna menjawab, “Tidak, saya sangat lelah. Saya tidak bisa tidur nyenyak semalam. Aku sedang sakit
kepala; Saya merasa gemetar, dan saya mual. Mungkin saya terserang flu atau virus. ”

Sally dan Alex menggumamkan sesuatu yang simpatik walaupun mereka berdua hanya berharap Jenna
akan keluar darinya dan membantu. Sally menawarkan obat Jenna untuk sakit kepalanya.

 
Jenna merenung, “Anda tahu, saya belum merasa benar sejak kami mulai mengerjakan proyek ini. Saya
memikirkan semua kopi yang saya minum, dan saya memutuskan untuk mencoba tanpa itu. Sekarang,
saya tidak yakin itu ide yang bagus. ”

Pertanyaan:

1. Meskipun dia tidak sadar, Jenna menderita penarikan kafein. Buat daftar gejala umum penarikan
kafein.

2. Berapa kerangka waktu untuk timbulnya gejala-gejala ini? Berapa lama mereka bisa bertahan?

3. Sally menawarkan beberapa obat kepada Jenna untuk meringankan sakit kepalanya, yang disebabkan
oleh pelebaran pembuluh darah di otak. Jelaskan mengapa Anda berpikir banyak obat sakit kepala
mengandung kafein.

4. Bandingkan dan kontraskan "ketergantungan obat" dan "kecanduan narkoba." Berdasarkan


perbandingan ini, benarkan dalam kategori mana Anda akan menempatkan konsumsi kafein.

5. Jelaskan mekanisme kontribusi adenosin terhadap ketergantungan atau kecanduan kafein.

6. Jelaskan bagaimana dopamin dapat berkontribusi terhadap ketergantungan atau kecanduan kafein.