NUTRIBALLEN

(40 bh, nilai gizi/bh 137 kkal, protein 2,6 gram).

BAHAN :

Ayam Cincang 200 gram,

tepung terigu 200 gram,

susu bubuk 100 gram,

wortel 200 gram potong kotak, buncis 100 gram, diiris direbus, batang seledri 2 tk diiris kecil,

pre 1 tk diiris kecil,

garam dan merica secukupnya, bawang bombay ½ butir dicincang,

bawang putih 3 sg dicincang, margarin 3 sdm,

gula, pasir 200 gram,

tepung panir 1 bungkus,

telor kocok lepas 4 butir,

minyak untuk gorengeng 100 cc.

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan margarin, masukkan bobay dan bawang putih, setelah harum masukkan pre dan ayam,
aduk.

2. Tuang tepung terigu, masukkan cairan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan wortel,
seledri, buncis, merica, garam, aduk sampai tidak lengket, angkat

3. Ambil 1 sdt adonan ini, gulingkan pada tepung panir, bentuk seperti bola pingpong/bulat,
gulingkan pada telur dan tepung panir bergantian

4. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan, angkat

5. Sajikan pada cupcake dan tambahkan lombok ijo atau saos tomat.