Penilaian Alokas
Media, Alat,
Kompetensi Dasar Materi Pokok Indikator i
Jenis Bentuk Bahan
Waktu
3.1 Menganalisis prinsip- Bioteknologi 1. Menjelaskan bioteknologi moderen Penilaian Pilihan ganda 12 JP Buku paket
prinsip bioteknologi yang Konsep dasar (rekayasa genetika) dengan tepat melalui pengetahuan dan essay Lembar Kerja
kajian pustaka
menerapkan bioproses Bioteknologi tentang Prakikum
2. Menganalisis prinsip-prinsip dasar
dalam menghasilkan Jenis rekayasa genetika Bioteknologi atau diskusi
produk baru untuk bioteknologi: 3. Menjelaskan teknologi DNA siswa
meningkatkan konvensional rekombinan, fusi protoplasma, kultur Penilaian Praktikum Buku atau
kesejahteraanmanusia dan modern jaringan, dan cloning keterampila pembuatan sumber
Produk n produk belajar yang
bioteknologi bioteknologi relevan
Dampak
pemanfaatan
produk
bioteknologi
di
masyarakat
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Sekolah : SMA
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XII/Genap
Materi Pokok : Bioteknologi
Alokasi Waktu : 4 Jam Pelajaran x 45 Menit (3 Pertemuan)
A. Kompetensi Inti
KI-1: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI-2: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong
royong, kerjasama, toleran, damai), bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif dalam
berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga,
sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara, kawasan regional,
dan kawasan internasional”.
KI 3: Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian,
serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai
dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak
secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
Kompetensi Dasar Indikator
3.1 Menganalisis prinsip-prinsip 1. Menjelaskan bioteknologi moderen
Bioteknologi dan penerapannya (rekayasa genetika) dengan tepat melalui
sebagai upaya peningkatan kajian pustaka
kesejahteraan manusia 2. Menganalisis prinsip-prinsip dasar rekayasa
genetika
3. Menjelaskan teknologi DNA rekombinan,
fusi protoplasma, kultur jaringan, dan
cloning
C. Tujuan Pembelajaran
1. Peserta didik mampu Menjelaskan bioteknologi moderen (rekayasa genetika) dengan
tepat melalui kajian pustaka
2. Menganalisis prinsip-prinsip dasar rekayasa genetika melalui Tanya jawab
3. Menjelaskan teknologi DNA rekombinan, fusi protoplasma, kultur jaringan, dan
cloning melalui diskusi
D. Materi Pembelajaran
Bioteknologi
Konsep dasar Bioteknologi
Jenis bioteknologi: konvensional dan modern
Produk bioteknologi
Dampak pemanfaatan produk bioteknologi di masyarakat
E. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Scientific
Model Pembelajaran : Discovery Learning
Metode : Tanya jawab, diskusi dan praktikum
F. Media Pembelajaran
Media :
Woeksheet atau lembar kerja peserta didik
Power point bioteknologi
Alat/Bahan :
Penggaris, spidol, papan tulis
Laptop dan Proyektor
LKPD
Lembar penilaian
Slide presentasi (ppt)
G. Sumber Belajar
Buku Biologi Siswa Kelas XII, Kemendikbud, Tahun 2016
Buku refensi yang relevan,
Lingkungan setempat
H. Langkah-Langkah Pembelajaran
1 Pertemuan Ke-1 (4 x 45 Menit)
Kegiatan Pendahuluan (15 Menit)
Guru :
Orientasi
● Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur kepada Tuhan
YME dan berdoa untuk memulai pembelajaran
● Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
● Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran.
Aperpepsi
● Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya
● Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
Motivasi
● Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari
dalam kehidupan sehari-hari.
● Apabila materi tema/projek ini kerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh ini
dikuasai dengan baik, maka peserta didik diharapkan dapat menjelaskan tentang
materi :
Bioteknologi moderen (rekayasa genetika) dengan tepat
Pemberian Acuan
● Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada pertemuan saat itu.
● Memberitahukan tentang kompetensi inti, kompetensi dasar, indikator, dan KKM pada
pertemuan yang berlangsung
● Pembagian kelompok belajar
● Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah –
langkah pembelajaran discovery learning
Kegiatan Inti ( 150 Menit )
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran
Pembelajaran
Stimulation KEGIATAN LITERASI
(stimullasi/ Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan untuk memusatkan perhatian
pemberian pada topik materi Konsep dasar Bioteknologi dan Jenis bioteknologi
Guru :
● Memeriksa pekerjaan siswa yang selesai langsung diperiksa untuk materi pelajaran
Bioteknologi moderen (rekayasa genetika) dengan tepat
● Peserta didik yang selesai mengerjakan tugas projek/produk/portofolio/unjuk kerja
dengan benar diberi paraf serta diberi nomor urut peringkat, untuk penilaian tugas
● Memberikan penghargaan untuk materi pelajaran Bioteknologi moderen (rekayasa
genetika) dengan tepat kepada kelompok yang memiliki kinerja dan kerjasama yang
baik.
pemberian pada topik materi Prinsip-prinsip dasar rekayasa genetika dengan cara :
→ Melihat (tanpa atau dengan Alat)
rangsangan) Menayangkan gambar/foto/video yang relevan.
→ Mengamati
● Lembar kerja materi Prinsip-prinsip dasar rekayasa genetika
● Pemberian contoh-contoh materi Prinsip-prinsip dasar rekayasa
genetika untuk dapat dikembangkan peserta didik, dari media
interaktif, dsb
→ Membaca.
Kegiatan literasi ini dilakukan di rumah dan di sekolah dengan
membaca materi dari buku paket atau buku-buku penunjang lain, dari
internet/materi yang berhubungan dengan Prinsip-prinsip dasar
rekayasa genetika
→ Menulis
Menulis resume dari hasil pengamatan dan bacaan terkait Prinsip-
prinsip dasar rekayasa genetika
→ Mendengar
Pemberian materi Prinsip-prinsip dasar rekayasa genetika oleh guru.
→ Menyimak
Penjelasan pengantar kegiatan secara garis besar/global tentang materi
pelajaran mengenai materi :
Prinsip-prinsip dasar rekayasa genetika
untuk melatih rasa syukur, kesungguhan dan kedisiplinan, ketelitian,
mencari informasi.
Problem CRITICAL THINKING (BERPIKIR KRITIK)
statemen Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk mengidentifikasi
pemberian pada topik materi Teknologi DNA rekombinan, fusi protoplasma, kultur
Keterangan :
• BS : Bekerja Sama
• JJ : Jujur
• TJ : Tanggun Jawab
• DS : Disiplin
Catatan :
1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Cukup
25 = Kurang
2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x
4 = 400
3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai
- Penilaian Diri
Seiring dengan bergesernya pusat pembelajaran dari guru kepada peserta didik,
maka peserta didik diberikan kesempatan untuk menilai kemampuan dirinya
sendiri. Namun agar penilaian tetap bersifat objektif, maka guru hendaknya
menjelaskan terlebih dahulu tujuan dari penilaian diri ini, menentukan
kompetensi yang akan dinilai, kemudian menentukan kriteria penilaian yang
akan digunakan, dan merumuskan format penilaiannya Jadi, singkatnya format
penilaiannya disiapkan oleh guru terlebih dahulu. Berikut Contoh format
penilaian :
Jumlah Skor Kode
No Pernyataan Ya Tidak
Skor Sikap Nilai
Selama diskusi, saya ikut 250 62,50 C
1 serta mengusulkan 50
ide/gagasan.
Ketika kami berdiskusi,
setiap anggota
2 50
mendapatkan kesempatan
untuk berbicara.
3 Saya ikut serta dalam 50
membuat kesimpulan hasil
diskusi kelompok.
4 ... 100
Catatan :
1. Skor penilaian Ya = 100 dan Tidak = 50
2. Skor maksimal = jumlah pernyataan dikalikan jumlah kriteria = 4 x 100 = 400
3. Skor sikap = (jumlah skor dibagi skor maksimal dikali 100) = (250 : 400) x
100 = 62,50
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat juga digunakan untuk menilai kompetensi pengetahuan
dan keterampilan
Catatan :
1. Skor penilaian Ya = 100 dan Tidak = 50 untuk pernyataan yang positif,
sedangkan untuk pernyataan yang negatif, Ya = 50 dan Tidak = 100
2. Skor maksimal = jumlah pernyataan dikalikan jumlah kriteria = 5 x 100 = 500
3. Skor sikap = (jumlah skor dibagi skor maksimal dikali 100) = (450 : 500) x
100 = 90,00
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
b. Pengetahuan
- Tertulis Uraian dan atau Pilihan Ganda(Lihat lampiran)
- Tes Lisan/Observasi Terhadap Diskusi, Tanya Jawab dan Percakapan
Praktek Monolog atau Dialog
Penilaian Aspek Percakapan
Skala Jumla Skor Kode
No Aspek yang Dinilai
25 50 75 100 h Skor Sikap Nilai
1 Intonasi
2 Pelafalan
3 Kelancaran
4 Ekspresi
5 Penampilan
6 Gestur
- Penugasan(Lihat Lampiran)
Tugas Rumah
a. Peserta didik menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku peserta didik
b. Peserta didik memnta tanda tangan orangtua sebagai bukti bahwa mereka
telah mengerjakan tugas rumah dengan baik
c. Peserta didik mengumpulkan jawaban dari tugas rumah yang telah dikerjakan
untuk mendapatkan penilaian.
c. Keterampilan
- Penilaian Unjuk Kerja
Contoh instrumen penilaian unjuk kerja dapat dilihat pada instrumen penilaian
ujian keterampilan berbicara sebagai berikut:
Instrumen Penilaian
Kuran
Sangat Tidak
Baik g
No Aspek yang Dinilai Baik Baik
(75) Baik
(100) (25)
(50)
4 Pelafalan
Instrumen Penilain
No Aspek yang Dinilai 100 75 50 25
Sekolah : ……………………………………………..
Kelas/Semester : ……………………………………………..
Mata Pelajaran : ……………………………………………..
Ulangan Harian Ke : ……………………………………………..
Tanggal Ulangan Harian : ……………………………………………..
Bentuk Ulangan Harian : ……………………………………………..
Materi Ulangan Harian : ……………………………………………..
(KD / Indikator) : ……………………………………………..
KKM : ……………………………………………..
b. Pengayaan
Guru memberikan nasihat agar tetap rendah hati, karena telah mencapai KKM
(Kriteria Ketuntasan Minimal). Guru memberikan soal pengayaan sebagai berikut :
1) Membaca buku-buku tentang Nilai-nilai Pancasila dalam kerangka praktik
penyelenggaraan pemerintahan Negara yang relevan.
2) Mencari informasi secara online tentang Nilai-nilai Pancasila dalam
kerangka praktik penyelenggaraan pemerintahan Negara
3) Membaca surat kabar, majalah, serta berita online tentang Nilai-nilai
Pancasila dalam kerangka praktik penyelenggaraan pemerintahan Negara
4) Mengamati langsung tentang Nilai-nilai Pancasila dalam kerangka praktik
penyelenggaraan pemerintahan Negara yang ada di lingkungan sekitar.
……………, 25 Juli 2017
Mengetahui
Kepala SMAN …………. Guru Mata Pelajaran
……………………………………
…………………………………….
NIP/NRK. NIP/NRK.
L 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 L L L L L L L L
1 JUNI'2 H 1 1 1 1 1 L 1 1 1 1 1 2 L 2 2 2 2 2 2 L S S S S S S L S S
2 0 B 0 1 2 3 4 U 5 6 7 8 9 0 U 1 2 3 4 5 6 U 2 2 2 2 2 2 U 2 2
L L L L L L L L L L
JULI'20 S S S S L S S S S S S L L L
2 2 2 2 U 2 2 2 2 2 2 U U U
KETERANGAN
: Libur
: Libur Hari Permulaan Semester :
LHB Besar LPP Puasa Ganjil 134 hari
: Libur : Libur Sekitar Semester
LU Umum LHR Hari Raya Genap : 126 hari
: Hari
: Libur Efektif Hari Efektif
LS1 Semester 1* EF Fakultatif Fakultatif : 3 hari
: Kegiatan
: Libur Tengah
LS2 Semester 2* KTS Semester KTS : 3 hari
11
Agustus. : Hari Raya 1 Januari. : Tahun Baru * Libur Semester untuk
Libur Hari Besar 2019 IdulAdha 2020 Masehi peseta didik
17 25
Agustus. : Proklamasi Januari. : Tahun Baru
2019 Kemerdekaan RI 2020 Imlek 2571
1 September. : Tahun Baru Hidriyah 22 Maret. : Isro' Miroj
2019 1441 H 2020 1441 H
9 Nopember. : Maulud Nabi 25 Maret. : Hari Raya Nyepi
2019 Muhammad SAW 2020 Tahun Saka 1942
25 Desember. : Hari Raya 10 April. : Wafat Isa
2019 Natal 2020 Al-Masih
1 Mei. : Hari Buruh
2020 Internasional
7 Mei. : Hari Raya
2020 Waisak 2574
21 Mei. : Kenaikan
2020 Isa Almasih
24-25 Mei : Hari Raya
2020 IdhulFitri 1441 H
1 Juni : Hari Lahir
2020 Pancasila
Juli 2020.
Senin 6 13 20 27
Selasa 7 14 21 28
Rabu 1 8 15 22 29
Kamis 2 9 16 23 30
Jum'at 3 10 17 24 31
Sabtu 4 11 18 25
Mingg
5 12 19 26
u
ANALISIS MINGGU EFEKTIF
Nama Sekolah :
A. SEMESTER 1
Minggu
No Bulan Jumlah pekan Efektif Tidak efektif
1 Juli 4 2 2
2 Agustus 5 5 0
3 September 4 3 1
4 Oktober 5 5 0
5 November 4 4 0
6 Desember 4 2 2
Jumlah 26 21 5
A. SEMESTER 2
Minggu
Efektif Tidak efektif
No Bulan Jumlah pekan
1 Januari 5 4 1
2 Februari 4 4 0
3 Maret 4 2 2
4 April 4 4 0
5 Mei 5 4 1
6 Juni 4 1 3
Jumlah 26 19 7
B. Banyaknya Pekan yang tidak efektif
1. Libur permulaan puasa : 2 pekan
2. Libur Tengah Semester : 1 pekan
3. Libur akhir semester : 4 pekan
Jumlah : 7 pekan
PROGRAM TAHUNAN
Kompentesi Inti
Alokasi
SMT KOMPETENSI DASAR
Waktu
3.1 Menjelaskan pengaruh faktor internal dan faktor eksternal terhadap
pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup
1 12 JP
4.1 Menyusun laporan hasil percobaan tentang pengaruh faktor eksternal
terhadap proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman
3.2 Menjelaskan proses metabolisme sebagai reaksi enzimatis dalam
makhluk hidup
1 28 JP
4.2 Menyusun laporan hasil percobaan tentang mekanisme kerja enzim,
fotosintesis, dan respirasi anaerob
3.3 Menganalisis hubungan struktur dan fungsi gen, DNA, kromosom
dalam penerapan prinsip pewarisan sifat pada makhluk hidup
1 12 JP
4.3 Merumuskan urutan proses sintesis protein dalam kaitannya dengan
enyampaian kode genetik (DNA-RNA-Protein)
1 3.4 Menganalisis proses pembelahan sel sebagai dasar penurunan sifat 16 JP
dari induk kepada keturunannya
4.4 Menyajikan hasil pengamatan pembelahan sel pada sel hewan
maupun tumbuhan
3.5 Menerapkan prinsip pewarisan sifat makhluk hidup berdasarkan
hukum Mendel
1 16 JP
4.5 Menyajikan hasil penerapan hukum Mandel dalam perhitungan
peluang dari persilangan makhluk hidup di bidang pertanian dan peternakan
3.6 Menganalisis pola-pola hereditas pada mahluk hidup
4.6 Menyajikan hasil penerapan pola-pola hereditas dalam perhitungan
2 16 JP
peluang dari persilangan yang melibatkan peristiwa pautan dan pindah
silang
3.7 Menganalisis pola-pola hereditas pada manusia
2 4.7 Menyajikan data hasil studi kasus tentang pola-pola hereditas pada 12 JP
manusia dalam berbagai aspek kehidupan
3.8 Menganalisis peristiwa mutasi pada makhluk hidup
2 4.8 Menyajikan data hasil eksplorasi peristiwa mutasi yang 12 JP
menyebabkan variasi dan kelainan sifat pada makhluk hidup
3.9 Menjelaskan teori, prinsip dan mekanisme evolusi serta pandangan
terkini para ahli terkait spesiasi
2 4.9. Menyajikan karya ilmiah terhadap gagasan baru tentang 16 JP
kemungkinan-kemungkinan pandangan evolusi berdasarkan pemahaman
yang dimilikinya
3.10 Menganalisis prinsip-prinsip Bioteknologi dan penerapannya sebagai
upaya peningkatan kesejahteraan manusia
2 12 JP
4.10 Menyajikan laporan hasil percobaan penerapan prinsip-prinsip
Bioteknologi konvensional berdasarkan scientific method
PROGRAM SEMESTER
Kompetensi Inti
…………………….. …………………………
NIP. NIP.
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
Nama :
Kelompok :
Hari/tanggal:
A. Latar Belakang
Bioteknologi adalah pemanfaatan mikroorganisme untuk menghasilkan suatu
produk yang dapat digunakan oleh manusia.Bioteknologi dibagi menjadi dua, yaitu,
bioteknologi konvensional Bioteknologi adalah pemanfaatan mikroorganisme untuk
menghasilkan suatu produk yang dapat digunakan oleh manusia. Bioteknologi dibagi
menjadi dua,yaitu bioteknologi konvensional (tradisional) dan bioteknologi modern.
Bioteknologi konvensional biasanya menggunakan mikroorganisme berupabakteri,
jamur,dll. Sedangkan bioteknologi modern biasanya menggunakan teknologi-
teknologi yang dapat membantu kita dalam proses pengkloningan, kultur jaringan.
Pengolahan makanan dengan cara fermentasi merupakan jenis pengolahan makanan
yang cukup tua. Secara tradisional banyak dilakukan ditingkat rumah tangga.
Indonesia sangat kaya akan produk-produk panganhasil proses fermentasi. Salah satu
contohnya tape.
3 Dasar Teori
Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa
oksigen). Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan
tetapi, terdapat definisi yang lebih jelas yang mendefinisikan fermentasi sebagai respirasi
dalam lingkungan anaerobik dengan tanpa akseptor elektron eksternal.Gula adalah bahan
yang umum dalam fermentasi. Beberapa contoh hasil fermentasi adalah etanol, asam
laktat, dan hidrogen. Akan tetapi beberapa komponen lain dapat juga dihasilkan dari
fermentasi seperti asam butirat dan aseton. Ragi dikenal sebagai bahan yang umum
digunakan dalam fermentasi untuk menghasilkan etanol dalam bir, anggur dan minuman
beralkohol lainnya. Respirasi anaerobik dalam otot mamalia selama kerja yang keras
(yang tidak memiliki akseptor elektron eksternal), dapat dikategorikan sebagai bentuk
fermentasi.
Tape singkong adalah tape yang dibuat dari singkong yang difermentasi.Makanan ini
populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur.
Di Jawa Barat, tapai singkong dikenal sebagai peuyeum (bahasa Sunda). Pembuatan tapai
melibatkan umbi singkong sebagai substrat dan ragi tapai (Saccharomyces cerevisiae)
yang dibalurkan pada umbi yang telah dikupas kulitnya. Ada dua teknik pembuatan yang
menghasilkan tapai biasa, yang basah dan lunak, dan tapai kering, yang lebih legit dan
dapat digantung tanpa mengalami kerusakan
Tape merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat
Indonesia, terutama orang sunda. Tape ini dibuat dengan cara difermentasikan selama 2-3
hari, dengan bantuan bakteri saccharomyces cerivisiae. Mucor chlamidosporus dan
Endomycopsis fibuligera.