Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian

LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

STUDIO MASTERPLAN KAWASAN INDUSTRI PERTANIAN PTPN XII

KEBUN UMBULSARI KABUPATEN JEMBER

OLEH :

CAHYADI SETYA NUGRAHA 171910501005

EMELIA ZAIN 171910501013

FIRDA WAHYU PUSPITA SARI 171910501018

KHORINA DWI DISTI AMALIA 171910501020

ANNISA APRILIA SYAHRUL 171910501022

SONIA NURI APRILIA 171910501023

ERLISA RIKA TRISPA PUSPITA P. 171910501033

NANTA ANDRA YOGA 171910501029

NIZAR QOMARODIN HIDAYAT 171910501035

PROGRAM STUDI PERENCANAAN WILAYAH DAN KOTA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS JEMBER

2020

I-1
 Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian
LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

BAB
PENDAHULUAN
1

I-2
 Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian
LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

1.1 PENDAHULUAN
Perencanaan merupakan hubungan antara kenyataan yang ada sekarang ini
dengan keadaan yang diinginkan pada masa yang akan datang (Arthur, 1983:
68). Dalam mencapai keinginan pada masa mendatang ada tahapan
perencanaan yang dibutuhkan agar menghasilkan kondisi yang terbaik untuk
keberlangsungan hidup manusia. Perencanaan tapak (site plan) adalah seni
menata lingkungan buatan manusia dan lingkungan alamiah, guna menunjang
kegiatan manusia (Brogden, 1985). Oleh karena itu, antara lingkungan buatan
dan alamiah memiliki hubungan yang erat. Lingkungan alamiah mencakup sistem
ekologi seperti air, udara, tanah, tumbuhan,dan lain-lain. Lingkungan buatan
manusia mencakup bentuk ruang yang dibangun, contohnya bangunan,
bendungan, tempat pengolahan sampah, dan sebagainya. Lingkungan buatan
dan alamiah yang direncanakan dengan baik dapat mendukung aktivitas manusia
di kawasan tersebut (Snyder dan Catanese, 1989 : 181). Aktivitas manusia yang
teridiri dari ekonomi, sosial budaya, pendidikan, perdagangan, pemerintahan dan
lain – lain selalu memberi dampak secara periodik terhadap proses pertumbuhan
suatu kawasan. Tentunya, perkembangan suatu kawasan/kota merupakan hal
yang sangat diharapkan sebagai penanda semakin maju peradaban manusia
yang ada, tetapi sering kali perkembangan yang ada bersifat bebas dan dinamis
sehingga menyebabkan timbulnya permasalahan jangka panjang. Salah satu
elemen utama dalam proses perkembangan suatu kawasan adalah ruang.

Ruang merupakan segala hal yang berkaitan dengan keseluruhan permukaan

bumi yang ada dan dimanfaatkan ataupun tidak dimanfaaatkan. Keberadaaan
ruang di suatu kawasan yang berkembangan sangatlah berharga karena ruang
secara dasar merupakan aspek yang tidak dapat di produksi ataupun ditambah
keberadaaanya. Keberadaaan pemanfaatan ruang utamanya kawasan pertanian
sering kali tidak seimbang khusnya dari segi ekologi atau lingkungan.

Perencanaan merupakan upaya dalam mengoptimalkan berbagai sumber daya

alam maupun manusia dengan mempertimbangkan berbagai aspek termasuk
potensi dan permasalahan di suatu wilayah. Salah satu bentuk dari upaya
perencanaan suatu wilayah/kawasan pertanian adalah dengan pembuatan
dokumen perencanaan pertanian indsutrial. Dokumen-dokumen perencanaan
pertanian industrial tersebut berfungsi sebagai arahan serta acuan dalam
pemanfaatan yang terdiri dari pemanfaatan kawasan pertanian, proses
pengolahan serta inovasi hasil produksi. Berdasarkan kondisi kawasan pertanian
yang semakin berkurang akibat pembangunan yang terus berkembang maka
perlu adanya dokumen perencanaan kawasan pertanian industrial. Hal tersebut
perlu diadakan guna mengontrol suatu perkembangan dan perencanaan di suatu
wilayah.

Kabupaten Jember merupakan salah satu Kabupaten yang terdapat di Provinsi

Jawa Timur yang memiliki potensi dalam bidang pertanian maupun perkebunan.
Salah satu perkebunan yang terdapat di Kabupaten Jember adalah PTPN XII

I-3
 Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian
LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

Pabrik Karet Kebun Mumbul dengan luas areal 3.988,314 Ha. Produksi unggulan
yang terdapat di PTPN XII Pabrik Karet Kebun Mumbul berupa Pohon Karet.
Selain itu juga terdapat tanaman hasil produksi lainnya berupa kakao, tanaman
jarak dan aneka kayu – kayuan. Dari banyaknya hasil tanam yang diproduksi
oleh PTPN XII Pabrik Karet Kebun Mumbul maka perlu adanya perencanaan
pertanian industrial. Hal ini berguna agar produksi di PTPN XII Pabrik Karet
Kebun Mumbul terus melakukan produksi dan inovasi serta dapat terus
meningkatkan hasil produksi dan bisa berkembang juga dari sisi industri
pengolahannya.

1.2 MAKSUD, TUJUAN DAN SASARAN

1.2.1 Maksud dan Tujuan

Maksud dari perencanaan tapak kawasan industri pertanian PTPN XII Kebun
Umbulsari adalah untuk mengatur peruntukan ruang dan desain perencanaan
tapak guna mengembangkan PTPN XII Kebun Umbulsari. Perencanaan tata
ruang diperlukan untuk menetapkan fungsi-sungi ruang yang ditetapkan guna
rencana pengembangan kedepan. Adapun secara lebih rinci maksud dari studio
perencanaan tapak kawasan industri pertanian meliputi :

1. Untuk menjalankan amanat yang tertuang dalam Undang-Undang Nomor 26

Tahun 2007 Tentang Penataan Ruang, Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun
2010 Tentang Penyelenggaraan Penataan Ruang.
2. Sebagai pedoman dan gambaran penataan ruang di kawasan PTPN XII Kebun
Umbulsari Kabupaten Jember.
3. Sebagai bentuk kajian ilmiah yang akan menghasilkan kebijkan serta arahan
program terkait pemanfaatan ruang di PTPN XII Kebun Umbulsari.

Tujiuan penyusunan dokumen perencanaan tapak ini adalah tersedianya

dokumen perencanaan tapak yang berkualitas, memenuhi ketentuan peraturan
perundang-undangan terbaru dan sesuai dengan kebutuhan pengembangan
kawasan pertanian industrial.

1.2.2 Sasaran Kegiatan

1. Terpenuhinya amanat yang tertuang dalam Undang-Undang Nomor 26 Tahun
2007 Tentang Penataan Ruang, Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 2010
Tentang Penyelenggaraan Penataan Ruang.
2. Terselesaikanya dokumen perencanaan tapak/masterplan terkait
pengembangan dalam segi penataan ruang di PTPN XII Kebun Mumbulsari.
3. Tersusunya masteri teknik masterplan pengembangan PTPN XII Kebun
Mumbulsari Kabupaten Jember.

1.2.3 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari penyusunan Masterplan kawasan Industri Pertanian PTPN XII
Kebun Mumbulsari adalah:

I-4
 Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian
LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

1. Tersusunya instrument penataan ruang serta arahan pengembangan

PTPN XII Kebun Mumbulsari.
2. Sebagai pedoman arahan pengembangan ruang di PTPN XII Kebun
Mumbulsari.
3. Sebagai arahan penyusunan program terkait perencanaan
pengembangan ruang di PTPN XII Kebun Mumbulsari.

1.3 RUANG LINGKUP

Gambar 1.1 Peta Orientasi Lokasi Studi PTPN XII Kebun Mumbul

Ruang lingkup perencanaan tapak yang akan direncanakan yaitu berada di

sebelah selatan (±13 Km) Kota Jember yang berbatasan dengan:
a. Sebelah selatan : Kecamatan Tempurejo
b. Sebelah barat : Kecamatan Ajung dan Jenggawah
c. Sebelah Utara : Kecamatan Mumbulsari
d. Sebelah Timur : Kecamatan Mayang
Ketinggian dari permukaan laut yaitu :
a. Kebun Mumbul : 80 – 130 m
b. Kebun Dampar : 20m – 50 m
c. Gunung Mayang : 104 – 500 m

1.4 SISTEMATIKA PENULISAN

Sistematika penulisan yang digunakan dalam Laporan Pendahuluan
Dokumen Perencanaan Tapak PTPN XII Kebun Mumbulsari ini adalah sebagai
berikut :

I-5
 Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian
LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

BAB I PENDAHULUAN
Bab ini berisikan uraian tentang latar belakang, Maksud dan tujuan
perencanaan, ruang lingkup serta sistematika penyusunan Dokumen
Perencanaan Tapak PTPN XII Kebun Mumbulsari.

BAB 2 TINJAUAN KEBIJAKAN

Bab ini berisikan uraian mengenai Kebijakan wilayah perencanaan yang
meliputi kebijakan RTRW Provinsi Jawa Timur, RTRW Kabupaten Jember,
RDTR Kabupaten Jember.

BAB 3 GAMBARAN UMUM WILAYAH

Bab ini menguraikan tentang gambaran umum wilayah perencanaan yaitu
PTPN XII Kebun Mumbulsari yang ditinjau dari kondisi fisik dasar,
penggunaan lahan, sumberdaya manusia (kependudukan), sistem
transportasi, sistem utilitas, fasilitas pelayanan umum.

BAB 4 METODOLOGI
Pada bab ini menjelaskan metode pendekatan perencanaan, kerangka pikir
serta teknik analisa data dalam penyusunan Dokumen Perencanaan Tapak
PTPN XII Kebun Mumbulsari.

BAB 5 MANAJEMEN KEGIATAN/RENCANA KERJA

Pada bab ini menjelaskan mengenai struktur organisasi pelaksanaan
pekerjaan, komposisi personil, penugasan tenaga ahli serta rencana
kegiatan dalam penyusunan penyusunan Dokumen Perencanaan Tapak
PTPN XII Kebun Mumbulsari.

I-6
 Studio Masterplan Kawasan Industri Pertanian
LAPORAN PENDAHULUAN PTPN XII Kebun Umbulsari Kabupaten Jember

Contents
1.1 PENDAHULUAN......................................................................................................3
1.2 MAKSUD, TUJUAN DAN SASARAN..........................................................................4
1.3 RUANG LINGKUP....................................................................................................5
1.4 SISTEMATIKA PENULISAN.......................................................................................5

I-7