Anda di halaman 1dari 4

Tugas Pendahuluan

ALKOHOL DAN FENOL

NAMA : ERNI PRATIWI

NIM : H041191047

HARI/TANGGAL PERCOBAAN : RABU, 25 MARET 2020

ASISTEN : ALPIAN

LABORATORIUM KIMIA ORGANIK


DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2020
1. Buatkan prosedur kerja dalam bentuk bagan!

Jawab:

A. Kelarutan dalam Air dan n-heksana

Metanol
Dimasukkan ke dalam 2 buah tabung reaksi yang masing-masing

berisi 0,5 mL air dan 0,5 mL n-heksana

Dikocok dan diperhatikan kelarutannya

Dicatat perubahan yang terjadi

Dilakukan kembali dengan mengganti metanol dengan alkohol

lain dan fenol

Hasil

B. Membedakan Alkohol Primer, Sekunder dan Tersier

Reagen Lucas 1 mL
Dimasukkan ke dalam 3 buah tabung reaksi

Ditambahkan masing-masing alkohol primer, alkohol sekunder dan

alkohol tersier

Dikocok dan dibiarkan selama 3-5 menit

Dipanaskan bila perlu

Diperhatikan perubahan yang terjadi dan dicatat

Diulangi percobaan ini dengan menggunakan fenol

Hasil
C. Beberapa Reaksi Alkohol dan Fenol

1. Reaksi dengan Na2CO3 dan NaHCO3

Na2CO3 0,5 mL
Dimasukkan ke dalam 4 buah tabung reaksi

Diisi masing-masing tabung reaksi dengan alkohol, isopropil alkohol,

fenol, dan asam asetat

Dikocok dan dibiarkan selama 3-5 menit

Diperhatikan perubahan dan dicatat

Dilakukan kembali dengan mengganti Na2CO3 dengan NaHCO3

Hasil

2. Reaksi dengan FeCl3

FeCl3
Dimasukkan ke dalam 4 buah tabung reaksi

Diisi masing-masing tabung reaksi dengan metanol, etanol,

2-butanol, dan fenol

Dicatat perubahan yang terjadi

Hasil

2. Jelaskan semua fungsi perlakuan dan penambahan dalam percobaan!

Jawab: Dalam percobaan ini, alkohol dan fenol ditambahkan beberapa bahan

yaitu air, n-heksana, pereaksi Lucas, Na2CO3, NaHCO3, dan FeCl3. Fungsi

penambahan air dan n-heksana adalah untuk mengetahui apakah larutan

yang diujikan bersifat polar, non polar atau semi polar. Fungsi
penambahan pereaksi Lucas adalah untuk membedakan larutan yang

diujikan mana yang alkohol primer, alkohol sekunder dan alkohol tersier.

Fungsi penambahan Na2CO3 dan NaHCO3 adalah untuk menentukan

apakah alkohol dan fenol tersebut bersifat asam atau basa. Fungsi

penambahan FeCl3 adalah umtuk menentukan yang mana alkohol dan

yang mana fenol.

Anda mungkin juga menyukai