RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan : SMA

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/Semester : XI/1

Materi Pokok : Sistem Pencernaan Pada Manusia

Alokasi Waktu : 2 x 45 menit

Kompetensi Inti
 KI-1 dan KI-2:Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.Menghayati dan mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), bertanggung jawab, responsif, dan pro-aktif dalam
berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan
alam sekitar, bangsa, negara, kawasan regional, dan kawasan internasional”.
 KI 3:Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan
rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
 KI4:Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah
keilmuan

Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi

Kompetensi Dasar
3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan
penyusun organ pada sistem pencernaan dalam
kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan  Mengidentifikasi salah satu bagian saluran pencer-naan hewan
fungsi yang dapat terjadi pada sistem pencernaan
manusia
4.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang
terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan
dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu
serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan
pangan
Indikator
 Menganalisis zat makanan yang diperlukan tubuh manusia sehari-
hari dari berbagai sumber informasi
ruminansia, saluran pencernaan manusia melalui berbagai media
informasi dan mengenali posisi alat dan kelenjar pencernaan serta
fungsinya
 Membandingkan organ pencernaan makanan manusia dengan
hewan ruminansia menggunakan gambar/carta
 Menyusun menu makanan seimbang untuk kategori aktivitas
normal
 Melaporkan secara tertulis cara menjaga kesehatan diri dengan
prinsip-prinsip dalam perolehan nutrisi, energi melalui makanan
dalam kerja sistem pencernaan
 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam
berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi
setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan
pangan

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah proses belajar mengajar diharapkan peserta didik dapat:

1. Menyebutkan fungsi dari zat-zat makanan tersebut

2. Mengaitkan zat makanan dengan kesehatan organ sistem pencernaan

3. Menyebutkan struktur organ-organ pencernaan pada manusia.

4. Menjelaskan struktur sel penyusun jaringan pencernaan dan mengaitkan dengan fungsinya.

5. Menjelaskan mekanisme pencernaan makanan pada tubuh manusia.

6. Mengumpulkan data informasi kelaianan-kelainan yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia dari berbagai sumber.

7. Mengaitkan beberapa permasalahan dengan pencernaan dengan konsep yang sudah dipelajari.

8. Menjelaskan cara menjaga kesehatan diri dengan prinsip-prinsip dalam perolehan nutrisi dan energi melalui makanan dan kerja
sistem pencernaan

B. Metode Pembelajaran

1. Model Pembelajaran : Problem Based Learning (PBL)

2. Pendekatan : Saintifik

3. Strategi : Pembelajaran kontekstual

4. Metode : Ceramah, Tanya jawab, Diskusi, Penugasan

5. Sumber belajar :

1. Gambar torso organ-organ terkait dengan sistem pencernaan pada manusia

2. Papan tulis dan spidol

3. Buku Biologi Untuk SMA Kelas XI

4. Komputer dan infocus

5. Internet

C. Langkah-langkah Pembelajaran

a. Pendahuluan (15 menit)

 Membuka pelajaran dengan salam.

 Mengecek kehadiran siswa–siswanya.
 Melakukan apersepsi pemahaman siswa tentang sistem pencernaan
” Kalian sudah sarapan atau belum pagi ini?”
 Menyampaikan Tujuan pembelajaran

b. Kegiatan utama (60 menit)

 Siswa mencari informasi tentang zat makanan dan organ sistem pencernaan
 Guru menyampaikan materi pelajaran secara umum yang berhubungan dengan zat makanan dan sistem pencerrnaan,
diantaranya Macam-macam proses pencernaan. Proses pencernaan makanan,Organ- organ sistem Pencernaan dan Fungsi
organ-organ pencernaan
 Dengan diberikan gambar sistem pencernaan manusia siswa diminta mengidentifikasi organ-organ pada sistem pencernaan
makanan manusia dan proses pencernaan yang terjadi
 Guru memberi kesempatan peserta didik untuk berfikir menyelesaikan masalah
 Peserta didik maju kedepan untuk mempresentasikan hasil diskusi
 Guru bertanya jawab tentang hal-hal yang belum diketahui siswa
 Guru bersama siswa saling meluruskan kegiatan diskusi.

c. Penutup (15 menit)

 Siswa bersama guru menyimpulkan proses pecernaan yang terjadi dalam sistem pencernaan makanan manusia
 Menutup pelajaran dan mengerjakan latihan soal

D. Penilaian

1. Tes lisan

a. Keberanian menjawab/menyampaikan pendapat dalam diskusi kecil

b. Ketepatan jawaban

c. Keseriusan dan konsentrasi dalam menyimak pertanyaan

2. Tes tertulis

a. Membuat hasil diskusi dalam bentuk laporan tertulis