MENU MAKAN PAGI : SANDWICH

RESEP
SANDWICH CHICKEN MAYO SANDWICH
Bahan Jumlah Bahan Jumlah
Roti tawar 2 ptg Roti tawar 2 ptg
Selada 2-3 lbr Selada 2-3 lbr
Tomat 2-3 ptg Tomat 2-3 ptg
Timun 4 ptg Timun 4 ptg
Bawang bombay 2-3 ptg Bawang bombay 2-3 ptg
Telur ayam 1 bh Keju cheddar 1 lbr (20 gr)
Keju cheddar 1 lbr (20 gr) Daging ayam dada tanpa 40 gr
Daging sapi asap (ham) 40 gr kulit
Margarine 2 sdm Mayonnaise 2 sdm
Mayonnaise 2 sdm Mustard 20 gr
Mustard 20 gr Garam Secukupnya
Garam Secukupnya Merica Secukupnya
Merica Secukupnya
Cara Memasak Cara Memasak
Telur ayam (scramble egg) Chicken Mayo
- Pecahkan telur ayam - Potong/cincang ayam menjadi bagian-bagian
- Tambahkan merica dan garam kecil (kotak)
secukupnya - Tambahkan garam dan merica untuk
- Kocok hingga putih dan kuning telur memberi rasa pada ayam
tercampur rata - Kukus ayam hingga matang
- Masak telur ayam dengan api kecil dan - Campurkan kukusan ayam dengan
sedikit margarine mayonnaise hingga merata

Sandwich Sandwich
- Olesi roti tawar dengan mentega pada - Panggang roti tawar hingga berwarna
setiap sisinya keemasan
- Panggang roti tawar hingga berwarna - Susun selada, keju di atas roti tawar
keemasan - Tambahkan mustard (10 gr)
- Susun selada, keju, bawang bombay - Susun timun, tomat
diatas roti tawar - Tambahkan kembali mustard (10 gr)
- Tambahkan mustard (10 gr) - Susun chicken mayo, bawang bombay
- Susun timun, tomat - Tumpuk kembali dengan roti tawar
- Tambahkan kembali mustard (10 gr) - Taburi sandwich dengan garam dan/atau
- Susun daging ham dan telur (scramble merica apabila diperlukan untuk menambah
egg) rasa
- Tambahkan mayonnaise
- Tumpuk kembali dengan roti tawar
- Taburi sandwich dengan garam dan/atau
merica apabila diperlukan untuk
menambah rasa

KANDUNGAN GIZI

Zat Gizi Sandwich Chicken Mayo Sandwich

Energi 520 kkal 355 kkal
Protein 28,7 g 20,3 g
Lemak 32,8 g 18,2 g
Karbohidrat 27,7 g 27,3 g

KEUNGGULAN RESEP

- Proses pemasakan mudah, praktis, dan cepat

- Praktis untuk dikonsumsi ketika diperjalanan (on-the-go food)
- Tidak membutuhkan peralatan yang sulit dalam mengolah
- Bahan makanan yang digunakan bervariasi
- Chicken mayo dapat divariasi dengan grilled salmon
- Memiliki kandungan energi dan lemak yang lebih rendah sehingga cocok untuk weight
loss, dengan kandungan protein yang tidak jauh berbeda