i
Seri bahan bimbingan teknis (Bimtek) ini meliputi judul-judul
berikut.
1. Teknik Penyusunan KTSP dan Silabus SMK;
2. Teknik Penyusunan RPP;
3. Teknik Pengembangan Mata Pelajaran Muatan Lokal SMK;
4. Teknik Penyusunan Modul Bahan Ajar);
5. Teknik Pelaksanaan Pengembangan Diri pada SMK;
6. Model-model Pembelajaran SMK;
7. Penilaian dan Pelaporan Hasil Belajar Peserta Didik SMK;
8. Implementasi Sistem Kridit Semester pada SMK.
Kepada semua pihak yang telah memberikan kontribusi sehingga
terwujudnya seri buku bahan bimbingan teknis ini, kami ucapkan terima
kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya.
ii
DAFTAR ISTILAH (GLOSARIUM)
iii
8. Peserta Didik adalah anggota masyarakat yang berusaha
mengembangkan potensi diri melalui proses pembelajaran yang
tersedia pada jalur, jenjang, dan jenis pendidikan tertentu.
iv
intelektual dan kecakapan vokasional untuk bekerja atau usaha
mandiri.
v
pada sistem kredit semester, dinyatakan dalam satuan kredit
semester (sks).
26. Waktu Libur adalah waktu yang ditetapkan untuk tidak diadakan
kegiatan pembelajaran terjadwal, pada satuan pendidikan yang
dimaksud. Waktu libur dapat berbentuk jeda tengah semester, jeda
antar semester, libur akhir tahun pelajaran, hari libur keagamaan,
hari libur umum (termasuk hari-hari besar nasional), dan hari libur
khusus.
vi
29. Kategori Standar, SMK yang belum memenuhi 8 Standar
Nasional Pendidikan (SNP).
30. Kategori Mandiri, SMK kategori mandiri adalah SMK yang hampir
atau telah memenuhi 8 Standar Nasional Pendidikan (SNP).
vii
DAFTAR ISI
PENGANTAR
i
DAFTAR ISTILAH(Glosarium)
iii
DAFTAR ISI
vii
BAB I PENDAHULUAN
A. Landasan
1
B. Tujuan Bahan Bimbingan Teknis Penyusunan
KTSP SMK
2
C. Pengertian
2
D. Prinsip-prinsip Pengembangan KTSP SMK
2
E. Acuan Operasional Penyusunan KTSP SMK
5
BAB II KOMPONEN DAN PENYUSUNAN KTSP
SMK
A. Tujuan Pendidikan Tingkat Satuan Pendidikan
SMK
viii
9
B. Struktur dan Muatan KTSP SMK
9
C. Kalender Pendidikan ....................
32
D. Pelaksanaan Penyusunan KTSP
34
BAB III PENGEMBANGAN SILABUS
A. Pengertian Silabus
45
B. Prinsip-prinsip Pengembangan Silabus
45
C. Langkah-langkah Pengembangan Silabus
46
D. Unit Waktu Silabus
53
E. Pengembangan Silabus Berkelanjutan
53
F. Komponen dan Format Silabus
53
LAMPIRAN
Lampiran 1. Contoh Struktur Kurikulum
61
ix
Lampiran 2. Contoh KTSP
67
Lampiran 3. Contoh Silabus
100
Lampiran 4. Keputusan Dirjen Mandikdasmen No.
251/C/KEP/MN/2007. …………………..
.....................................................................
.....................................................................
104
x
BAB I
PENDAHULUAN
A. Landasan
1
7. Panduan Penyusunan KTSP yang dikeluarkan BSNP
8. Standar Kompetensi Kerja (SKK) yang berlaku.
C. Pengertian
Kurikulum adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai
tujuan, isi, dan bahan pelajaran serta cara yang digunakan sebagai
pedoman penyelenggaraan kegiatan pembelajaran untuk mencapai
tujuan pendidikan tertentu.
2
dinas pendidikan, mengacu pada standar isi dan standar
kompetensi lulusan serta berpedoman pada panduan penyusunan
KTSP yang disusun oleh BSNP.
Sebagaimana Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan pada
umumnya, KTSP SMK dikembangkan berdasarkan prinsip-prinsip
berikut.
3
memberikan kegiatan pembelajaran peserta didik untuk
mengikuti dan memanfaatkan perkembangan ilmu
pengetahuan, teknologi, dan seni.
4
E. Acuan Operasional Penyusunan KTSP SMK
Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan disusun dengan
memperhatikan hal-hal sebagai berikut.
5
keduanya harus ditampung secara berimbang dan saling
mengisi.
7. Agama
Kurikulum harus dikembangkan untuk mendukung
peningkatan iman dan taqwa serta akhlak mulia dengan tetap
memelihara toleransi dan kerukunan umat beragama. Oleh
karena itu, muatan kurikulum semua mata pelajaran harus ikut
mendukung peningkatan iman, taqwa dan akhlak mulia.
6
9. Persatuan nasional dan nilai-nilai kebangsaan
Pendidikan diarahkan untuk membangun karakter dan
wawasan kebangsaan peserta didik yang menjadi landasan
penting bagi upaya memelihara persatuan dan kesatuan
bangsa dalam kerangka NKRI. Oleh karena itu, kurikulum
harus mendorong berkembangnya wawasan dan sikap
kebangsaan serta persatuan nasional untuk memperkuat
keutuhan bangsa dalam wilayah NKRI.
7
8
BAB II
9
Tabel 1. Cakupan Kelompok Mata Pelajaran
Kelompok Mata Mata Pelajaran
No Cakupan
Pelajaran Terkait
1. Agama dan Kelompok mata
Agama,
Akhlak Mulia pelajaran agama
Pendidikan
dan akhlak mulia,
Kewarga-
dimaksudkan untuk
negaraan,
membentuk peserta
Pengembangan
didik menjadi
Diri, IPA, Seni
manusia yang
Budaya, IPS,
beriman dan
Penjaskes,
bertakwa kepada
Matematika dan
Tuhan Yang Maha
Kejuruan.
Esa, serta berakhlak
mulia. Akhlak mulia
mencakup etika,
budi pekerti, atau
moral sebagai
perwujudan dari
pendidikan agama.
10
Kelompok Mata Mata Pelajaran
No Cakupan
Pelajaran Terkait
wawasan
kebangsaan, jiwa
dan patriotisme bela
negara,
penghargaan
terhadap hak-hak
asasi manusia,
kemajemukan
bangsa, pelestarian
lingkungan hidup,
kesetaraan gender,
demokrasi,
tanggung jawab
sosial, ketaatan
pada hukum,
ketaatan membayar
pajak, dan sikap
serta perilaku anti
korupsi, kolusi, dan
nepotisme.
11
Kelompok Mata Mata Pelajaran
No Cakupan
Pelajaran Terkait
4. Estetika Kelompok mata Bahasa
pelajaran estetika Indonesia,
dimaksudkan untuk Bahasa Inggris,
meningkatkan Seni Budaya,
sensitivitas, KKPI, Kejuruan
kemampuan dan Muatan
mengekspresikan Lokal.
dan kemampuan
mengapresiasi
keindahan dan
harmoni.
Kemampuan
mengapresiasi dan
mengekspresikan
keindahan serta
harmoni mencakup
apresiasi dan
ekspresi, baik dalam
kehidupan individual
sehingga mampu
menikmati dan
mensyukuri hidup,
maupun dalam
kehidupan
kemasyarakatan
sehingga mampu
menciptakan
kebersamaan yang
harmonis.
12
Kelompok Mata Mata Pelajaran
No Cakupan
Pelajaran Terkait
dan hidup sehat.
Budaya hidup sehat
termasuk
kesadaran, sikap,
dan perilaku hidup
sehat yang bersifat
individual ataupun
yang bersifat kolektif
kemasyarakatan,
seperti
keterbebasan dari
perilaku seksual
bebas, kecanduan
narkoba, HIV/AIDS,
demam berdarah,
muntaber, dan
penyakit lain yang
potensial untuk
mewabah.
1. Mata pelajaran
Merujuk pada penjelasan Pasal 15 Undang-undang Nomor 20
Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional, tujuan
pendidikan menengah kejuruan utamanya adalah
mempersiapkan peserta didik untuk mampu bekerja pada
bidang tertentu.
Agar dapat bekerja secara efektif dan efisien serta dapat
mengembangkan keahlian dan keterampilan, peserta didik
harus memiliki stamina yang tinggi, menguasai bidang
keahliannya dan dasar-dasar ilmu pengetahuan dan teknologi,
13
memiliki etos kerja yang tinggi, dan mampu berkomunikasi
sesuai dengan tuntutan pekerjaannya, serta memiliki
kemampuan mengembangkan diri, maka struktur kurikulum
pendidikan kejuruan dalam hal ini Sekolah Menengah Kejuruan
diarahkan untuk mencapai tujuan tersebut. Kurikulum SMK
berisi mata pelajaran wajib, mata pelajaran Kejuruan, Muatan
Lokal, dan Pengembangan Diri.
Menurut UU No 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan
Nasional pasal 37, kurikulum SMK wajib memuat:
a. Pendidikan Agama;
b. Pendidikan kewarganegaraan;
c. Bahasa;
d. Matematika;
e. Ilmu Pengetahuan Alam;
f. Ilmu Pengetahuan Sosial;
g. Seni dan budaya;
h. Pendidikan jasmasi dan olah raga;
i. Keterampilan/kejuruan, dan
j. Muatan lokal.
Atas dasar itu, maka mata pelajaran wajib pada kurikulum SMK
terdiri atas Pendidikan Agama, Pendidikan Kewarganegaraan,
Bahasa, Matematika, IPA, IPS, Seni dan Budaya, Pendidikan
Jasmani Olahraga dan Kesehatan, dan Keterampilan/Kejuruan
(terdiri atas Keterampilan Komputer dan Pengelolaan Informasi,
Kewirausahaan dan mata pelajaran kejuruan). Mata pelajaran
ini bertujuan untuk membentuk manusia Indonesia seutuhnya
dalam spektrum manusia kerja.
2. Struktur Kurikulum
Struktur kurikulum SMK meliputi substansi pembelajaran yang
ditempuh dalam satu jenjang pendidikan selama tiga tahun
atau dapat diperpanjang hingga empat tahun, mulai kelas X
sampai dengan kelas XII atau kelas XIII. Mata pelajaran
beserta alokasi waktu pada struktur kurikulum SMK tercantum
pada Tabel 2 berikut :
15
Komponen Durasi Waktu (Jam)
Teknologi, Kesehatan, dan
Pertanian
Keterangan notasi :
a)
Durasi waktu adalah jumlah jam minimal yang digunakan
oleh setiap Kompetensi Keahlian. Kompetensi Keahlian
yang memerlukan waktu lebih, jam tambahannya
diintegrasikan ke dalam mata pelajaran yang sama di luar
jumlah jam yang dicantumkan.
16
b)
Terdiri dari berbagai mata pelajaran yang ditentukan sesuai
dengan kebutuhan setiap Kompetensi Keahlian.
c)
Jumlah jam Kompetensi Kejuruan pada dasarnya sesuai
dengan kebutuhan standard kompetensi kerja yang berlaku
di dunia kerja tetapi tidak boleh kurang dari 1044 jam.
d)
Ekuivalen 2 jam pembelajaran (per minggu).
Ej TM Ej PS Ej PI
1 + 2 + 4
Keterangan :
Ej TM = Estimasi jam TM
Ej PS = Estimasi jam PS
Ej PI = Estimasi jam PI
18
Misalnya satu Kompetensi Dasar membutuhkan jam
belajar sbb :
• tatap muka (TM) = 6 jam
• praktik di sekolah (PS) = 8 jam
• praktik di industri (PS) = 20 jam
Maka :
• Jumlah jam terstruktur :
6 + 8 + 20 = 15 jam
1 2 4
• Jumlah jam belajar di sekolah : 6 + 8 = 14 jam
• Jumlah jam di industri
(dalam bentuk prakerin) = 20 jam
•Total jam belajar di sekolah dan industri (jam terjadwal)
adalah :
6 + 8 + 20 = 34
19
d. Menghitung jumlah kebutuhan jam terstruktur untuk
praktik di industri sbb :
20
Penjelasan Tabel 3. :
Kolom 1 : Diisi dengan nomor urut
Kolom 2 : Diisi dengan nama mata pelajaran (hasil analisis
pengelompokan kompetensi yang ditetapkan oleh
Direktorat PSMK)
Kolom 3 : Diisi dengan sejumlah stándar kompetensi mata
pelajaran dimaksud (kolom 2)
Kolom 4 : Diisi dengan jumlah kebutuhan jam per pertemuan
(berdasarkan empirik dan hasil analisis silabus).
Kolom 5 : Diisi dengan prediksi jumlah / frekuensi pertemuan
Kolom 6 : Diisi dengan hasil perkalian kolom 4 dan 5
Kolom 7 dan 8 : Diisi dengan alokasi jam untuk TM, PS yang
merupakan distribusi dari Total jam (kolom 6)
Kolom 9 : Diisi dengan estimasi jam untuk PI
Kolom 10 : Diisi dengan hasil perhitungan jam TM, PS, PI
dengan perbandingan 1:2:4
21
6. Muatan lokal
a. Muatan lokal merupakan mata pelajaran yang
kompetensinya tidak dapat diwadahi pada mata pelajaran
yang telah ada, karena itu setiap satuan pendidikan harus
mengembangkan Standar Kompetensi (SK), Kompetensi
Dasar (KD), dan indikator.
Satuan pendidikan dan komite sekolah mempunyai tugas
dan wewenang penuh mengembangkan mata pelajaran
muatan lokal. Pengembangan muatan lokal meliputi latar
belakang, tujuan, ruang lingkup, SK, KD dan arah
pengembangan mata pelajaran dilaksanakan melalui
kegiatan :
1)Menganalisis informasi tentang potensi daerah yang
meliputi aspek sosial, ekonomi, budaya, kekayaan
alam, dan sumber daya manusia yang ada di daerah,
serta prioritas pembangunan daerah di berbagai sektor
yang selaras dengan Kompetensi Keahlian dan
perkembangan usia peserta didik.
2)Mengembangkan SK dan KD muatan lokal.
Pengembangan SK dan KD muatan lokal sama seperti
pada SKK Kompetensi Keahlian, diawali dengan
mengidentifikasi bidang, lingkup dan tugas-tugas
pekerjaan. Contoh : Bidang pekerjaan adalah
“Pengolahan makanan”, lingkup “makanan pembuka”,
uraian tugas misalnya “menyiapkan makanan
pembuka”. Selanjutnya diuraikan standar kompetensi,
kompetensi dasar dan indikator yang diperlukan untuk
menyiapkan makanan pembuka yang perumusannya
mengacu pada rambu-rambu yang telah dijelaskan.
3)Menetapkan nama mata pelajaran muatan lokal dan
menentukan prioritas bahan kajian muatan lokal yang
akan dilaksanakan.
4)Mengembangkan silabus mata pelajaran muatan
lokal.
22
b. Ruang Lingkup muatan lokal terdiri atas :
1)Lingkup keadaan dan kebutuhan daerah
Keadaan daerah adalah segala sesuatu yang
terdapat didaerah tertentu yang pada dasarnya
berkaitan dengan lingkungan alam, lingkungan sosial
ekonomi, dan lingkungan sosial budaya.
Kebutuhan daerah adalah segala sesuatu yang
diperlukan oleh masyarakat di suatu daerah,
khususnya untuk kelangsungan hidup dan
peningkatan taraf kehidupan masyarakat tersebut,
yang disesuaikan dengan arah perkembangan
daerah serta potensi daerah yang bersangkutan.
23
7. Kegiatan Pengembangan Diri
Pengembangan diri adalah kegiatan yang bertujuan
memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk
mengembangkan dan mengekspresikan diri sesuai dengan
kebutuhan, bakat, minat, setiap peserta didik dan kondisi
sekolah. Kegiatan pengembangan diri difasilitasi dan/atau
dibimbing oleh konselor, guru, atau tenaga kependidikan
lainnya yang dapat dilakukan dalam bentuk kegiatan
ekstrakurikuler. Kegiatan pengembangan diri dapat dilakukan
antara lain melalui kegiatan pelayanan konseling yang
berkenaan dengan masalah diri pribadi dan kehidupan sosial,
belajar, dan pengembangan karier.
Pengembangan diri bukan merupakan mata pelajaran.
Penilaian kegiatan pengembangan diri dilakukan secara
kualitatif, tidak kuantitatif seperti pada mata pelajaran.
Pengembangan diri pada SMK terutama ditujukan untuk
pengembangan kreativitas dan bimbingan karir.
a. Pengembangan kreativitas
Pengembangan kreativitas dapat dilakukan melalui
kegiatan ekstrakurikuler antara lain pramuka, paskibra,
PMR, karya ilmiah siswa, pameran hasil karya siswa,
lomba karya ilmiah siswa (LKS), dan pentas seni.
b. Pengembangan karir.
Pengembangan karir dapat dilakukan antara lain melalui
pemberian informasi lapangan kerja, bimbingan tata cara
mancari pekerjaan, bimbingan profesi, pengenalan serta
pengembangan kepribadian.
24
Penugasan terstruktur merupakan kegiatan pembelajaran yang
berupa pendalaman materi pembelajaran oleh peserta didik,
didesain oleh pendidik untuk menunjang pencapaian
kompetensi pada kegiatan tatap muka, termasuk kegiatan
perbaikan, pengayaan dan percepatan. Sedangkan kegiatan
mandiri tidak terstruktur adalah kegiatan pembelajaran yang
berupa pendalaman materi pembelajaran oleh peserta didik
yang didesain oleh pendidik untuk menunjang pencapaian
kompetensi yang waktu penyelesaiannya diatur oleh peserta
didik.
25
penugasan terstruktur dan kegiatan mandiri tidak
terstruktur maksimum adalah 60% x 114 jam = 68 jam .
Pemanfaatan alokasi waktu tersebut mempertimbangkan
kebutuhan peserta didik dalam mencapai kompetensi.
Pengertian tentang penugasan terstruktur dan kegiatan
mandiri tidak terstruktur dapat dilihat pada glosarium.
d. Dua jam pembelajaran kegiatan praktik di sekolah atau
empat jam pembelajaran kegiatan praktik di luar sekolah,
setara dengan satu jam pembelajaran tatap muka yang
tercantum pada struktur kurikulum.
26
• Dukungan tinggi, diberi skor 3
• Dukungan sedang, diberi skor 2
• Dukungan rendah, diberi skor 1
27
Tabel 4 Contoh Perhitungan KKM Pogram Normatif dan Adaftif.
28
Nilai KKM indikator = (A+B+C)/9 X 100
Dengan menghitung seluruh nilai KKM Indikator, KKM KD diperoleh dari rerata KKM indikator, dan KKM SK diperoleh dari rerata
KKM KD, pada akhirnya KKM Mata Pelajaran adalah rerarta dari KKM SK pada semester berjalan.
29
b. KKM Program Produktif
KKM program produktif mengacu kepada standar minimal
penguasaan kompetensi yang berlaku di dunia kerja yang
bersangkutan. Kriteria ideal ketuntasan untuk masing-
masing indikator pada KD program produktif pada
dasarnya adalah lulus/tidak lulus atau kompeten/tidak
kompeten. Peserta didik yang mencapai kompetensi
minimal diberi skor 70 atau 7,0. Penentuan nilai ketuntasan
belajar program produktif dapat dilakukan melalui
langkah-langkah sebagai berikut :
1) Tentukan proporsi pembobotan untuk pengetahuan,
keterampilan dan sikap sesuai dengan indikator/
kompetensi dasar/standar kompetensi mengarah pada
kebutuhan ranah taksonomi.
2) Tentukan batas kompeten untuk pengetahuan,
keterampilan dan sikap. Batas kompeten adalah
cerminan penguasaan indikator yang dipersyaratkan
pada setiap SK/KD/indikator yang merupakan
kemampuan minimal. Peserta didik dinyatakan
kompeten jika memenuhi persyaratan minimal berikut :
- Pengetahuan : sesuai dengan kisi-kisi soal teori.
- Keterampilan dan sikap : sesuai dengan indikator
yang dijabarkan menjadi aspek penilaian pada
lembar observasi (lihat lampiran RPP Perangkat
Penilaian).
3) Menghitung perolehan nilai untuk setiap ranah dan
menggabungkannya sesuai dengan bobot yang telah
ditentukan.
30
10. Kenaikan Kelas dan Kelulusan
Yang dimaksud dengan kenaikan kelas adalah pernyataan
yang menegaskan bahwa peserta didik telah kompeten dan
berhak melanjutkan ke jenjang kompetensi-kompetensi tahun
selanjutnya. Pernyataan kompeten atau yang berarti dapat
melanjutkan, ditetapkan berdasarkan pertimbangan kinerja
peserta didik yang meliputi aspek :
a. Akademik : sesuai dengan KKM
b. Nonakademik :
1). Kehadiran ≥ 80%
2). Sikap/kepribadian minimal B
31
sekolah dan dinyatakan lulus atau kompeten untuk mata
pelajaran yang diujikan. Program produktif tidak menjadi
bagian dari ujian sekolah. Pelaksanaan ujian sekolah
mengikuti ketentuan Permendiknas dan SOP yang
diterbitkan oleh Badan Standar Nasional Pendidikan
(BSNP).
11. Penjurusan
Yang dimaksud penjurusan pada SMK menyangkut 2 hal:
32
12. Pendidikan kecakapan hidup
33
bersangkutan dan atau dari satuan pendidikan formal lain
dan/atau non formal.
C. Kalender Pendidikan
1. Kalender pendidikan adalah pengaturan waktu untuk kegiatan
pembelajaran peserta didik selama satu tahun ajaran yang
mencakup permulaan tahun pelajaran, minggu efektif belajar,
waktu pembelajaran efektif dan hari libur.
34
Alokasi waktu minggu efektif belajar, waktu libur dan kegiatan
lainnya tertera pada Tabel 5.
Tabel 5. Alokasi Waktu pada Kelender Pendidikan
35
No Kegiatan Alokasi Waktu Keterangan
Untuk satuan
pendidikan sesuai
Maksimum 1
7. Hari libur khusus dengan ciri
minggu
kekhususan
masing-masing
Digunakan untuk
kegiatan yang
diprogramkan
secara khusus
oleh
Kegiatan khusus Maksimum 3 sekolah/madrasah
8.
sekolah/madrasah minggu tanpa mengurangi
jumlah minggu
efektif belajar dan
waktu
pembelajaran
efektif
1. Analisis Konteks
a. Analisis potensi serta kekuatan dan kelemahan yang ada
di sekolah, meliputi: peserta didik, pendidik, tenaga
kependidikan, sarana prasarana, biaya, serta kompetensi
keahlian yang ada di sekolah.
b. Analisis peluang dan tantangan yang ada di masyarakat
dan lingkungan sekitar, antara lain: komite sekolah,
dewan pendidikan, dinas pendidikan, asosiasi profesi,
dunia usaha/industri, dunia kerja, sumber daya alam dan
sosial budaya.
c. Mengidentifikasi standar isi dan standar kompetensi
lulusan sebagai acuan dan panduan penyusunan
kurikulum tingkat satuan pendidikan.
36
2. Mekanisme Penyusunan
a. Tim penyusun
Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan SMK
dikembangkan sesuai dengan relevansinya oleh sekolah
dan komite sekolah di bawah koordinasi dan supervisi
dinas pendidikan.
Tim penyusun kurikulum tingkat satuan pendidikan SMK
terdiri atas:
1) guru;
2) konselor;
3) kepala sekolah;
4) komite sekolah (sebagai wadah keterlibatan pihak
du/di, asosiasi, dunia kerja, dan anggota institusi
pasangan lainnya), dan
5) nara sumber.
Kepala sekolah sebagai ketua merangkap anggota, Dinas
Pendidikan bertindak sebagai koordinator dan supervisor.
Guru, konselor, komite sekolah (khususnya DU/DI,
Asosiasi, Dunia Kerja, dan anggota Institusi Pasangan
lainnya) dan nara sumber bertindak sebagai anggota tim
penyusun KTSP.
b. Kegiatan
Penyusunan kurikulum tingkat satuan pendidikan
merupakan bagian dari kegiatan perencanaan sekolah.
Kegiatan ini dapat berbentuk rapat kerja dan/atau
lokakarya sekolah dan/atau kelompok sekolah yang
diselenggarakan dalam jangka waktu sebelum tahun
pembelajaran baru.
Tahap kegiatan penyusunan kurikulum tingkat satuan
pendidikan secara garis besar meliputi :
37
c. Pemberlakuan
Dokumen KTSP SMK dinyatakan berlaku oleh kepala
sekolah setelah mendapat pertimbangan dari komite
sekolah dan diketahui oleh dinas pendidikan.
38
Alur pelaksanaan penyusunan KTSP SMK adalah sebagai
berikut.
ANALISIS KONTEKS
SWOT Analisis
PENYUSUNAN KTSP
ISI KTSP
Tujuan Tingkat Satuan Pendidikan SMK
Visi dan Misi SMK yang Bersangkutan
Tujuan SMK yang Bersangkutan
Tujuan Kompetensi Keahlian
Standar Kompetensi Lulusan
Diagram Pencapaian Kompetensi
• Struktur dan Muatan KTSP SMK yang
Bersangkutan
Kalender Pendidikan SMK yang Bersangkutan
Silabus SMK yang Bersangkutan
• Disahkan oleh Kepala Sekolah
• Diketahui oleh Komite Sekolah dan Dinas
39
3. Langkah-langkah Penyusunan KTSP
a. Penulisan cover kurikulum
Penulisan judul kurikulum yang tertera pada lembar
cover mengacu pada nama sekolah, seperti berikut :
Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan ..................
Kompetensi Keahlian : ..............................................
b. Merumuskan tujuan pendidikan menengah kejuruan
Rumusan tujuan pendidikan menengah kejuruan pada
dasarnya merupakan tujuan yang dirumuskan oleh Badan
Standar Nasional Pendidikan (BSNP) dalam Panduan
Penyusunan Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan
Jenjang Pendidikan Dasar dan Menengah sebagai
jabaran dari UU Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem
Pendidikan Nasional Pasal 3 dan penjelasan Pasal 15.
40
Kompetensi Kerja (SKK) yang dijadikan acuan dan
berlaku di dunia kerja, serta untuk dapat melanjutkan
pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi sesuai dengan
Kompetensi Keahliannya.
41
2) Standar Kompetensi Program Produktif
Standar Kompetensi Program Produktif ditetapkan
mengacu ke Standar Kompetensi Kerja (SKK) yang
berlaku di dunia kerja. Direktorat Pembinaan SMK
telah menyiapkan Standar Kompetensi dimaksud
dalam bentuk SK dan KD.
Mata pelajaran Dasar Kompetensi Kejuruan (DKK)
dan Kompetensi Kejuruan (KK) yang dimuat dalam
Spektrum Keahlian meliputi :
42
g. Menyusun diagram pencapaian kompetensi
Diagram pencapaian kompentensi merupakan tahapan
atau tata urutan logis kompetensi yang diajarkan dan
dilatihkan kepada peserta didik dalam kurun waktu yang
dibutuhkan, serta kemungkinan dilaksanakan multi entry-
multi exit. Diagram pencapaian kompetensi cukup dibuat
untuk mata pelajaran kompetensi kejuruan.
43
sesuai. Contoh Struktur Kurikulum untuk SMK tertera
pada Lampiran.
44
Out Line KTSP
i. Cover
ii. Lembar Penetapan
iii. Kata Pengantar
iv. Daftar Isi
1. Tujuan Pendidikan Menengah Kejuruan
2. Visi dan Misi SMK
3. Tujuan Sekolah (SMK)
4. Tujuan Kompetensi Keahlian
5. Standar Kompetensi
A. Standar Kompetensi Lulusan SMK
B. Standar Kompetensi Lulusan Mata Pelajaran
1. Pendidikan Agama Islam
2. Pendidikan Agama Kristen
3. Pendidikan Agama Katolik
4. Pendidikan Agama Hindu
5. Pendidikan Agama Buddha
6. Pendidikan Kewarganegaraan
7. Bahasa Inggris
8. Bahasa Indonesia
9. Matematika
10. Ilmu Pengetahuan Alam (IPA)
11. Físika
12. Kimia
13. Biologi
14. Ilmu Pengetahuan Sosial (IPS)
15. Seni Budaya
16. Pendidikan Jasmani dan Olah Raga
17. KKPI
18. Kewirausahaan
19. Dasar Kompetensi Kejuruan
20. Kompetensi Kejuruan (+ diagram
Pencapaian Kompetensi Kejuruan)
45
C. SK dan KD semua mata pelajaran dari No. 1 sd no 20
(sesuai dengan kubutuhan masing-masing Kompetensi
Keahlian)
D. SK dan KD Muatan Lokal
6. Struktur Kurikulum (Struktur Kurikulum yang dioperasionalkan di
sekolah)
7. Kalender Pendidikan
Silabus
Mencakup seluruh mata pelajaran yang yang terdapat pada struktur dan
muatan KTSP Kompetensi Keahlian masing-masing.
46
BAB III
PENGEMBANGAN SILABUS
A. Pengertian Silabus
Silabus adalah rencana pembelajaran pada suatu dan/atau
kelompok mata pelajaran/tema tertentu yang mencakup standar
kompetensi, kompetensi dasar, materi pokok/pembelajaran,
kegiatan pembelajaran, indikator, penilaian, alokasi waktu, dan
sumber/bahan/alat belajar. Silabus merupakan penjabaran standar
kompetensi dan kompetensi dasar ke dalam materi
pokok/pembelajaran, kegiatan pembelajaran, dan indikator
pencapaian kompetensi untuk penilaian.
47
5. Memadai
Cakupan indikator, materi pokok, kegiatan pembelajaran,
sumber belajar, dan sistem penilaian cukup untuk menunjang
pencapaian kompetensi dasar.
48
Diagram Alir Penyusunan Silabus Mata Pelajaran
Pengkajian
Standar Kompetensi Lulusan (SKL
dan SKK) SMK
Standar Kompetensi
Lulusan Mata Pelajaran
Penyusunan
Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar
Indikator
Alokasi Waktu
Sumber Belajar
Komponen silabus
49
Komponen-komponen pengembangan silabus mencakup unsur-
unsur di bawah ini (sistem penomoran yang ada bukan merupakan
urutan sedangkan urutan pengembangan silabus disajikan pada
diagram alir di atas).
2. Merumuskan indikator
Indikator merupakan penanda pencapaian kompetensi dasar
yang diwujudkan dalam bentuk perubahan perilaku yang
dapat diukur dan diamati, mencakup sikap, pengetahuan, dan
keterampilan. Indikator dapat juga diartikan sebagai tingkat
kinerja yang akan didemonstrasikan untuk setiap kompetensi
dasar atau sejauh mana setiap uraian dalam kompetensi
dasar dapat tercapai dan terukur.
Indikator dikembangkan sesuai dengan karakteristik peserta
didik, mata pelajaran, satuan pendidikan, potensi daerah dan
dirumuskan dalam kata kerja operasional yang terukur
dan/atau dapat diobservasi. Indikator digunakan sebagai
dasar untuk menyusun alat penilaian.
Perumusan indikator harus memperhatikan Kompetensi Dasar
yang ingin dicapai, sehingga rumusan indikator tidak lebih
tinggi dari KD (berdasarkan prinsip taksonomi Bloom).
50
3. Penentuan jenis penilaian
Penilaian pencapaian kompetensi dasar peserta didik
dilakukan berdasarkan indikator. Penilaian dilakukan dengan
menggunakan tes dan non tes dalam bentuk tertulis maupun
lisan, pengamatan kinerja, pengukuran sikap, penilaian hasil
karya berupa tugas, proyek dan/atau produk, penggunaan
portofolio, dan penilaian diri.
Penilaian merupakan serangkaian kegiatan untuk
memperoleh, menganalisis, dan menafsirkan data tentang
proses dan hasil belajar peserta didik yang dilakukan secara
sistematis dan berkesinambungan, sehingga menjadi
informasi yang bermakna dalam pengambilan keputusan.
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penilaian.
a. Penilaian diarahkan untuk mengukur pencapaian
kompetensi.
b. Penilaian menggunakan acuan kriteria; yaitu berdasarkan
apa yang bisa dilakukan peserta didik setelah mengikuti
proses pembelajaran, dan bukan untuk menentukan posisi
seseorang terhadap kelompoknya.
51
baik pada proses (keterampilan proses) misalnya teknik
wawancara, maupun produk/hasil melakukan observasi
lapangan yang berupa informasi yang dibutuhkan.
d. struktur keilmuan;
g. alokasi waktu.
Untuk program produktif penyusunan materi pembelajaran
memperhatikan indikator (kriteria kinerja) dan lingkup
variable/kondisi kinerja yang tertuang dalam SKK Kompetensi
Keahlian bersangkutan.
52
perlu dikuasai peserta didik. Atau dengan kata lain, pada
kegiatan pembelajaran akan tergambar bahwa peserta didik
tidak hanya akan memperoleh pengalaman belajar tentang
substansi yang dipelajari tetapi juga tentang kompetensi
generik/kompetensi kunci/soft skill.
Hal-hal yang harus diperhatikan dalam mengembangkan
kegiatan pembelajaran adalah sebagai berikut.
a. Kegiatan pembelajaran disusun untuk memberikan
bantuan kepada para pendidik, khususnya guru, agar
dapat melaksanakan proses pembelajaran secara
profesional.
53
2) Waktu pelaksanaan Prakerin dialokasikan dari waktu
yang tersedia pada mata pelajaran Kompetensi
Kejuruan, dengan ketentuan empat jam praktik di
industri setara dengan satu jam tatap muka yang
terstruktur dalam kurikulum.
54
Penentuan sumber belajar didasarkan pada standar
kompetensi dan kompetensi dasar serta materi pembelajaran,
kegiatan pembelajaran, dan indikator pencapaian kompetensi.
55
F. Komponen dan Format Silabus
1. Komponen Silabus
a. Identitas
Berisi identitas sekolah, Kompetensi Keahlian, standar
kompetensi, mata pelajaran, kelas/semester, durasi
pembelajaran, kode kompetensi (khusus untuk kompetensi
kejuruan).
b. Standar kompetensi
Standar kompetensi merupakan uraian fungsi dan tugas
atau pekerjaan yang mendukung tercapainya kualifikasi
peserta didik. Khusus kompetensi kejuruan mengacu
kepada SKKD yang dikembangkanoleh Direktorat
Pembinaan SMK atau standar kompetensi kerja lain yang
berlaku di dunia kerja/industri terkait.
c. Kode kompetensi
Yang dimaksud dengan kode kompetensi asalah kode
standar kompetensi yang merupakan identitas standar
kompetensi. Bagi mata pelajaran yang belum memiliki kode
standar kompetensi, SMK dapat mengembangkan model
kodefikasi sendiri.
d. Kompetensi dasar
Kompetensi dasar merupakan sejumlah tugas/kemampuan
untuk mendukung ketercapaian standar kompetensi dan
merupakan aktivitas yang dapat diamati.
e. Indikator
Indikator merupakan pernyataan yang mengindikasikan
ketercapaian kompetensi dasar yang dipersyaratkan, dapat
diukur, dan durumuskan dalam kata kerja operasional.
f. Materi pembelajaran
Merupakan substansi pembelajaran utama yang berfungsi
menunjang pencapaian kompetensi dasar, mencakup
keseluruhan ranah kompetensi (pengetahuan,
keterampilan dan sikap).
56
Materi pokok/materi pembelajaran dirumuskan mengacu
pada indikator pencapaian kompetensi.
g. Kegiatan pembelajaran
Kegiatan pembelajaran adalah kegiatan fisik dan atau
mental yang dilakukan peserta didik dalam berinteraksi
dengan sumber belajar untuk mencapai penguasaan
kompetensi dasar sesuai dengan indikator.
Kegiatan pembelajaran dirancang secara utuh
(komprehensif), sistematis dan berpusat pada peserta
didik.
Kegiatan pembelajaran disusun dengan mengintegrasikan
aspek kecakapan hidup/kompetensi kunci (untuk
kompetensi kejuruan), keunggulan lokal dan global, serta
lingkungan hidup.
h. Penilaian
Penilaian merupakan proses membandingkan pencapaian
hasil belajar peserta didik dengan indikator pencapaian
kompetensi.
Metode penilaian yang digunakan dalam bentuk tes dan
non tes disesuaikan dengan karakteristik indikator
pencapaian kompetensi dan kegiatan pembelajaran yang
ditempuh dalam proses pembelajaran.
i. Alokasi waktu
Alokasi waktu adalah estimasi jumlah jam pembelajaran
yang diperlukan untuk mencapai kompetensi dasar yang
dirinci ke dalam jumlah jam pembelajaran untuk tatap muka
(teori), praktik di sekolah, dan praktik di industri.
j. Sumber belajar
Sumber belajar adalah rujukan, objek dan/atau bahan yang
digunakan untuk kegiatan pembelajaran, dapat berupa
media cetak dan elektronik, narasumber, serta lingkungan
fisik, alam, sosial, dan budaya.
Penentuan sumber belajar didasarkan pada standar
kompetensi dan kompetensi dasar serta materi
57
pokok/pembelajaran, kegiatan pembelajaran, dan indikator
pencapaian kompetensi.
2. Format Silabus
Format silabus dapat dikembangkan oleh satuan pendidikan
dalam bentuk narasi atau tabel yang berisi komponen:
identitas, standar kompetensi, kompetensi dasar, indikator,
materi pokok pembelajaran, kegiatan pembelajaran, penilaian,
alokasi waktu, dan sumber belajar.
Urutan komponen di atas didasarkan atas konsep tentang
Pengembangan Kompetensi Diklat Berbasis Kompetensi yang
dikemukakan oleh Blank, William E. (1982). yang menyatakan
bahwa indikator merupakan indikasi seseorang telah
menguasai Kompetensi Dasar, sehingga urutannya terletak
setelah Kompetensi Dasar. Namun demikian sekolah dapat
menggunakan format yang dikeluarkan oleh BSNP, tetapi
prinsip pengembangan silabus mengikuti alur pikir yang
menyatakan bahwa indikator akan menentukan ruang lingkup
materi dan penilaian, seperti terlihat pada bagan berikut.
Penilaian
Materi
Pembelajaran
Penilaian
58
59
Contoh. FORMAT SILABUS (Bentuk tabel)
Nama Sekolah :
Mata Pelajaran :
Kelas/Semester :
Kompetensi Keahlian :
Standar Kompetensi :
Kode Kompetensi :
Durasi Pembelajaran :
Alokasi Waktu
Kompetensi Materi Pokok Kegiatan
Indikator Penilaian Tm* Ps Pi Sumber
Dasar Pembelajaran Pembelajaran
Belajar
60
Keterangan :
61
diharapkan. Materi yang disusun
mengacu pada indikator yang harus
dicapai, khusus untuk program
produktif dapat mengacu pada KUK
dan batasan variabel/lingkup
variabel/range of variabel.
Kegiatan Pembelajaran : diisi dengan strategi mengajar guru
yang akan diterapkan agar
siswanya aktif dan dapat mencapai
indiaktor yang diharapkan, minimal
mengandung unsur kegiatan dan
materi. Pengajaran aspek
kecakapan hidup generik (misalnya
kerjasama, toleransi, berkomunikasi
dll) harus tergambar pada kegiatan
belajar.
Penilaian : diisi dengan metode penilaian yang
akan digunakan baik bentuk tes
maupun non tes disesuaikan
dengan karakteristik indikator antara
lain; tes tertulis, tes lisan,
pengamatan kinerja, produk dan
lain-lain; baik untuk pengetahuan,
keterampilan maupun sikap.
Alokasi Waktu : diisi dengan estimasi waktu yang
dibutuhkan untuk teori, praktik di
sekolah dan praktik di industri.
Sumber Belajar : rujukan, objek dan/atau bahan yang
digunakan untuk kegiatan
pembelajaran, dapat berupa media
cetak dan elektronik, narasumber,
serta lingkungan fisik, alam, sosial,
dan budaya.
62
LAMPIRAN-LAMPIRAN
63
Lampiran 1a.
STRUKTUR KURIKULUM SMK/MAK
Bidang Studi Keahlian: Seni , Kerajinan, dan Pariwisata
Durasi
NO. Komponen Waktu
(Jam)
A. Mata Pelajaran
1. Normatif
1.1 Pendidikan Agama 192
1.2 Pendidikan Kewarganegaraan 192
1.3 Bahasa Indonesia 192
1.4 Pendidikan Jasmani Olahraga dan
192
Kesehatan
1.5 Seni Budaya 128
2. Adaptif
2.1 Matematika 330
2.2 Bahasa Inggris 440
2.3 Ilmu Pengetahuan Alam 192
2.4 Ilmu Pengetahuan Sosial 128
2.5 KKPI 202
2.6 Kewirausahaan 192
3. Produktif
3.1 Dasar Kompetensi Kejuruan
a. ……………. 140
b. …………….
3.2 Kompetensi Kejuruan
a. …………… 1044
b. ……………
Muatan Lokal
a. ………
B. ……. 192
b. ………
……
C. Pengembangan Diri (192)
3948
64
65
Lampiran 1b.
STRUKTUR KURIKULUM SMK/MAK
Bidang Studi Keahlian: Bisnis dan Manajemen
Durasi
NO Komponen Waktu
(Jam)
A. Mata Pelajaran
a. 1. Normatif
b. 1.1Pendidikan Agama 192
c. 1.2Pendidikan Kewarganegaraan 192
d. 1.3Bahasa Indonesia 192
e. 1.4Pendidikan Jasmani, Olahraga dan
192
Kesehatan
f. 1.5Seni Budaya 128
a. 2. Adaptif
g. 2.1Matematika 403
h. 2.2Bahasa Inggris 440
i. 2.3Ilmu Pengetahuan Alam 192
j. 2.4Ilmu Pengetahuan Sosial 128
k. 2.5KKPI 202
l. 2.6Kewirausahaan 192
a. 3. Produktif
3.1
m. Dasar Kompetensi Kejuruan
a. ……………. 140
b. …………….
3 3.3 Kompetensi Kejuruan
. a. …
2 ………… 1044
b. …
…………
B. Muatan Lokal
b. ……………. 192
c. ……………
C. Pengembangan Diri (192)
4021
66
Lampiran 1c.
STRUKTUR KURIKULUM SMK/MAK
Bidang Studi Keahlian: Teknologi dan Rekayasa
Durasi
NO Komponen Waktu
(Jam)
A. Mata Pelajaran
1. Normatif
1.1 Pendidikan Agama 192
1.2 Pendidikan Kewarganegaraan 192
1.3 Bahasa Indonesia 192
1.4 Pendidikan Jasmani, Olahraga
192
dan Kesehatan
1.5 Seni Budaya 128
2. Adaptif
2.1 Bahasa Inggris 440
2.2 Matematika 516
2.3 Ilmu Pengetahuan Alam 192
2.4 Fisika 276
2.5 Kimia 192
2.6 Ilmu Pengetahuan Sosial 128
2.7 KKPI 202
2.8 Kewirausahaan 192
3. Produktif
3.4 Dasar Kompetensi Kejuruan
a. ……
………. 140
b. ……
………
3.5 Kompetensi Kejuruan
a. ……
…………… 1044
b. ……
……………
B. Muatan Lokal
……………. 192
……………
C. Pengembangan Diri (192)
67
Durasi
NO Komponen Waktu
(Jam)
Jumlah 4602
68
Lampiran 1d.
STRUKTUR KURIKULUM SMK/MAK
Bidang Studi Keahlian: Agribisnis dan Agroteknologi
Durasi
NO Komponen Waktu
(Jam)
A. Mata Pelajaran
1. Normatif
1.1 Pendidikan Agama 192
1.2 Pendidikan Kewarganegaraan 192
1.3 Bahasa Indonesia 192
1.4 Pendidikan Jasmani Olahraga
192
dan Kesehatan
1.5 Seni Budaya 128
2. Adaptif
2.1 Bahasa Inggris 440
2.2 Matematika 516
2.3 Ilmu Pengetahuan Alam 192
2.4 Fisika 192
2.5 Kimia 192
2.6 Biologi 192
2.7 Ilmu Pengetahuan Sosial 128
2.8 KKPI 202
2.9 Kewirausahaan 192
3. Produktif
3.1Dasar Kompetensi Kejuruan
a. …………………….. 140
b. ……………………..
3.2Kompetensi Kejuruan
a. …………………….. 1044
b. ……………………..
B. Muatan Lokal
a. ..................................... 192
b. .....................................
C. Pengembangan Diri (192)
Jumah 4710
69
Lampiran 1e.
STRUKTUR KURIKULUM SMK/MAK
Bidang Studi Keahlian: Kesehatan
Durasi Waktu
No Komponen
(Jam)
A. Mata Pelajaran
1. Normatif
1.1 Pendidikan Agama 192
1.2 Pendidikan Kewarganegaraan 192
1.3 Bahasa Indonesia 192
1.4 Pendidikan Jasmani Olahraga
192
dan Kesehatan
1.5 Seni Budaya 128
2. Adaptif
2.1 Bahasa Inggris 440
2.2 Matematika 516
2.3 Ilmu Pengetahuan Alam 192
2.4 Kimia 192
2.5 Biologi 192
2.6 Ilmu Pengetahuan Sosial 128
2.7 KKPI 202
2.8 Kewirausahaan 192
3. Produktif
3.1 Dasar Kompetensi Kejuruan
a. …………………………. 140
b. ………………………….
3.2 Kompetensi Kejuruan
1044
a. ………………………….
b. ………………………….
B. Muatan Lokal
…………………………. 192
………………………….
C. Pengembangan Diri (192)
Jumlah 4518
70
71
Lampiran 2.
CONTOH KTSP
KURIKULUM
SMK ABDI LUHUR JAKARTA
KOMPETENSI KEAHLIAN: JASA BOGA
72
IV. Tujuan Kompetensi Keahlian Jasa Boga
Tujuan Kompetensi Keahlian Jasa Boga membekali peserta didik
dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten
dalam:
1. mengolah dan menyajikan makanan kontinental yang
terdiri dari makanan pembuka, makanan utama, dan makanan
penutup;
2. mengolah dan menyajikan makanan Indonesia yang
terdiri dari makanan pembuka, makanan pokok, lauk pauk, dan
makanan penutup;
3. melayani makan dan minum baik di restoran maupun di
kamar tamu, serta menata meja makan dan meja prasmanan;
4. mengolah dan menyajikan aneka minuman non-alkohol;
5. mengorganisasikan operasi pelayanan makan dan minum
di restoran.
V. Standar Kompetensi
A. Standar Kompetensi Lulusan SMK
1. Berperilaku sesuai dengan ajaran agama yang dianut
sesuai dengan perkembangan remaja;
2. Mengembangkan diri secara optimal dengan
memanfaatkan kelebihan diri serta memperbaiki
kekurangannya;
3. Menunjukkan sikap percaya diri dan bertanggung jawab
atas perilaku, perbuatan, dan pekerjaannya;
4. Berpartisipasi dalam menegakkan aturan-aturan sosial
5. Menghargai keberagaman agama, bangsa, suku, ras, dan
golongan sosial ekonomi dalam lingkup global;
6. Membangun dan menerapkan informasi dan
pengetahuan secara logis, kritis, kreatif, dan inovatif;
73
7. Menunjukkan kemampuan berpikir logis, kritis, kreatif, dan
inovatif dalam pengambilan keputusan;
8. Menunjukkan kemampuan budaya belajar untuk
pemberdayaan diri;
9. Menunjukkan sikap kompetitif dan sportif untuk
mendapatkan hasil yang terbaik;
10. Menunjukkan kemampuan menganalisis dan
memecahkan masalah kompleks;
11. Menunjukkan kemampuan menganalisis gejala alam dan
sosial;
12. Memanfaatkan lingkungan secara produktif dan
bertanggungjawab;
13. Berpartisipasi dalam kehidupan bermasyarakat,
berbangsa, dan bernegara secara demokratis dalam
wadah Negara Kesatuan Republik Indonesia;
14. Mengekspresikan diri melalui kegiatan seni dan budaya;
15. Mengapresiasi karya seni dan budaya;
16. Menghasilkan karya kreatif, baik individual maupun
kelompok;
17. Menjaga kesehatan dan keamanan diri, kebugaran
jasmani, serta kebersihan lingkungan;
18. Berkomunikasi lisan dna tulisan secara efektif dan santun;
19. Memahami hak dan kewajiban diri dan orang lain dalam
pergaulan di masyarakat;
20. Menghargai adanya perbedaan pendapat dan berempati
terhadap orang lain;
21. Menunjukkan keterampilan membaca dan menulis naskah
secara sistematis dan estesis;
22. Menunjukkan keterampilan menyimak, membaca,
menulis, dan berbicara dalam bahasa Indonesia dan
bahasa Inggris;
74
23. Menguasai Kompetensi Keahlian dan kewirausahaan baik
untuk memenuhi tuntutan dunia kerja maupun untuk
mengikuti pendidikan tinggi sesuai dengan kejuruannya.
75
3. Pendidikan Agama Katolik
a. Peserta didik dapat menguraikan pemahaman tentang
pribadinya sebagai pria dan wanita serta sebagai Citra
Allah yang memiliki akal budi untuk berpikir kritis serta
memiliki suara hati dan kehendak yang bebas untuk
bertindak secara bertanggung jawab;
b. Peserta didik menguraikan pemahaman tentang
pribadi Yesus Kristus yang diwartakan oleh Kitab Suci
dan diajarkan oleh Gereja dan bagaimana upaya nyata
meneladani dalam hidup sehari-hari;
c. Peserta didik dapat menguraikan pemahaman makna
Gereja, fungsi dan sifat-sifatnya serta hubungannya
dengan dunia dan bagaimana menghayati dalam
hidup bergereja;
d. Peserta didik menguraikan fungsi Gereja yaitu
melanjutkan perutusan Yesus untuk mewartakan
Kerajaan Allah dan melibatkan diri dalam perutusan itu
untuk memperjuangkan martabat dan hak asasi
manusia dengan menegakkan nilai-nilai Kerajaan
Allah, antara lain: keadilan, kejujuran dan keutuhan
lingkungan hidup.
4. Pendidikan Agama Hindu
a. Memahami Atman sebagai sumber hidup, Hukum
Karma dan Punarbhawa, dan ajaran Moksa sebagai
tujuan tertinggi;
b. Memahami sifat-sifat Tri Guna dan Dasa Mala, ajaran
Tat Twam Asi, Catur Warna, Catur Asrama, dan Catur
Purusartha;
c. Memahami tata cara persembahyangan, pelaksanaan
Yadnya dalam kehidupan, dan perkawinan menurut
Hindu (Wiwaha);
d. Memahami pokok-pokok ajaran Weda (Weda Sruti dan
Smerti) sebagai sumber hukum Hindu;
e. Memahami struktur, hakikat dan pelestarian kesucian
tempat suci;
76
f. Memahami perhitungan hari-hari suci menurut Hindu;
g. Memahami kepemimpinan menurut Niti Sastra dan
hakekatnya;
h. Memahami proses penciptaan dan pralaya alam
semesta;
i. Memahami nilai-nilai budaya Dharma Gita, seni
keagamaan Hindu dan sejarah perkembangan agama
Hindu di India dan negara lainnya.
77
b. Menganalisis sikap positif terhadap penegakan hukum,
peradilan nasional, dan tindakan anti korupsi;
c. Menganalisis pola-pola dan partisipasi aktif dalam
pemajuan, penghormatan serta penegakan HAM baik
di Indonesia maupun di luar negeri;
d. Menganalisis peran dan hak warganegara dan sistem
pemerintahan NKRI;
e. Menganalisis budaya politik demokrasi, konstitusi ,
kedaulatan negara, keterbukaan dan keadilan di
Indonesia;
f. Mengevaluasi hubungan internasional dan sistem
hukum internasional;
g. Mengevaluasi sikap berpolitik dan bermasyarakat
madani sesuai dengan Pancasila dan Undang-Undang
Dasar 1945;
h. Menganalisis peran Indonesia dalam politik dan
hubungan internasional, regional, dan kerja sama
global lainnya;
i. Menganalisis sistem hukum internasional, timbulnya
konflik internasional, dan mahkamah internasional.
7. Bahasa Inggris
Level Novice
a. Mendengarkan
Memahami makna dalam wacana lisan interpersonal
dan transaksional, secara formal maupun informal,
dalam bentuk mendengarkan permintaan dan perintah
yang berkaitan dengan kehidupan sehari-hari;
b. Berbicara
Mengungkapkan makna secara lisan dalam wacana
interpersonal dan transaksional, secara formal maupun
informal, dalam bentuk menyampaikan permintaan
dan perintah yang berkaitan dengan kehidupan sehari-
hari;
c. Membaca
78
Memahami makna dalam wacana tulis interpersonal
dan transaksional, secara formal maupun informal,
dalam bentuk menyimak permintaan dan perintah yang
berkaitan dengan kehidupan sehari-hari;
d. Menulis
Mengungkapkan makna secara tertulis dalam wacana
interpersonal dan transaksional, secara formal maupun
informal, dalam bentuk menyampaikan secara tertulis
permintaan dan perintah yang berkaitan dengan
kehidupan sehari-hari;
79
Level Elementary
a. Mendengarkan
Memahami makna dalam wacana lisan interpersonal
dan transaksional, secara formal maupun informal,
dalam bentuk mendengarkan permintaan dan perintah
yang berkaitan dengan pekerjaan;
b. Berbicara
Mengungkapkan makna secara lisan dalam wacana
interpersonal dan transaksional, secara formal maupun
informal, dalam bentuk menyampaikan permintaan
dan perintah yang berkaitan dengan pekerjaan;
c. Membaca
Memahami makna dalam wacana tulis interpersonal
dan transaksional, secara formal maupun informal,
dalam bentuk menyimak permintaan dan perintah yang
berkaitan dengan pekerjaan;
d. Menulis
Mengungkapkan makna secara tertulis dalam wacana
interpersonal dan transaksional, secara formal maupun
informal, dalam bentuk menyampaikan secara tertulis
permintaan dan perintah yang berkaitan dengan
pekerjaan.
Level Intermediate
a. Mendengarkan
Memahami makna dalam wacana lisan interpersonal
dan transaksional, secara formal maupun informal,
dalam bentuk mendengarkan permintaan dan perintah
yang berkaitan dengan keprofesian;
b. Berbicara
Mengungkapkan makna secara lisan dalam wacana
interpersonal dan transaksional, secara formal maupun
informal, dalam bentuk menyampaikan permintaan
dan perintah yang berkaitan dengan keprofesian;
80
c. Membaca
Memahami makna dalam wacana tulis interpersonal
dan transaksional, secara formal maupun informal,
dalam bentuk menyimak permintaan dan perintah yang
berkaitan dengan keprofesian;
d. Menulis
Mengungkapkan makna secara tertulis dalam wacana
interpersonal dan transaksional, secara formal maupun
informal, dalam bentuk menyampaikan secara tertulis
permintaan dan perintah yang berkaitan dengan
keprofesian.
8. Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan
a. Mempraktekkan keterampilan permainan dan
olahraga dengan menggunakan peraturan;
b. Mempraktekkan rangkaian senam lantai dan irama
serta nilai-nilai yang terkandung di dalamnya;
c. Mempraktekkan pengembangan mekanik sikap
tubuh, kebugaran jasnani serta aktivitas lainnya;
d. Mempraktekkan gerak ritmik yang meliputi senam
pagi, senam aerobik, dan aktivitas lainnya;
e. Mempraktekkan kegiatan dalam air seperti renang,
permainan di air dan keselamatan di air;
f. Mempraktekkan kegiatan-kegiatn di luar kelas
seperti melakukan perkemahan, penjelajahan alam
sekitar, mendaki gunung, dan lain-lain;
g. Memahami budaya hidup sehat dalam kehidupan
sehari-hari seperti perawatan tubuh serta lingkungan
yang sehat, mengenal berbagai penyakit dan cara
mencegahnya serta menghindari narkoba dan HIV.
81
9. Bahasa Indonesia
Tingkat Semenjana
a. Mendengarkan
Memahami wacana lisan dalam kegiatan penyampaian
dan penerimaan informasi yang berkaitan dengan
kehidupan sehari-hari
b. Berbicara
Menggunakan wacana lisan untuk mengungkapkan
pikiran, perasaan, dan penyampaian informasi yang
berkaitan dengan kehidupan sehari-hari
c. Membaca
Menggunakan berbagai jenis membaca untuk
memahami wacana tulis berupa teks, grafik, dan tabel
yang berkaitan dengan kehidupan sehari-hari
d. Menulis
Menggunakan berbagai jenis wacana tulis untuk
mengungkapkan pikiran, perasaan, dan penyampaian
informasi dalam bentuk teks, grafik, dan tabel yang
berkaitan dengan kehidupan sehari-hari
Tingkat Madia
a. Mendengarkan
Memahami wacana lisan dalam kegiatan penyampaian
dan penerimaan informasi yang berkaitan dengan
pekerjaan
b. Berbicara
Menggunakan wacana lisan untuk mengungkapkan
pikiran, perasaan, dan penyampaian informasi yang
berkaitan dengan pekerjaan
c. Membaca
Menggunakan berbagai jenis membaca untuk
memahami wacana tulis berupa teks, grafik, dan tabel
yang berkaitan dengan pekerjaan
82
d. Menulis
Menggunakan berbagai jenis wacana tulis untuk
mengungkapkan pikiran, perasaan, dan penyampaian
informasi dalam bentuk teks, grafik, dan tabel yang
berkaitan dengan pekerjaan.
Tingkat Unggul
a. Mendengarkan
Memahami wacana lisan dalam kegiatan penyampaian
dan penerimaan informasi yang berkaitan dengan
kegiatan ilmiah sederhana
b. Berbicara
Menggunakan wacana lisan untuk mengungkapkan
pikiran, perasaan, dan penyampaian informasi yang
berkaitan dengan kegiatan ilmiah sederhana
c. Membaca
Menggunakan berbagai jenis membaca untuk
memahami wacana tulis berupa teks, grafik, dan tabel
yang berkaitan dengan kegiatan ilmiah sederhana
d. Menulis
Menggunakan berbagai jenis wacana tulis untuk
mengungkapkan pikiran, perasaan, dan penyampaian
informasi dalam bentuk teks, grafik, dan tabel yang
berkaitan dengan kegiatan ilmiah sederhana
83
• Menyiapkan dan membuat bumbu
c. Mengolah dan Menyajikan Makanan
• Menggunakan metode dasar memasak
• Menyajikan makanan
84
4)Menyediakan penghubung antara dapur dan area
pelayanan
d. Merencanakan Menú Sehat
1)Merencanakan hidangan harian untuk meningkatkan
kesehatan
85
ITHHGHS
ITHHGHS ITHHBKT
ITHHBKT ITHHGHS
ITHHGHS ITHHBKT
ITHHBKT ITHHBC
ITHHBC ITHHBKT
ITHHBKT
01AIS
01AIS A04AIS
A04AIS 03AIS
03AIS A01AIS
A01AIS MC01AIS
MC01AIS A02AIS
A02AIS
ITHHINA
ITHHINA ITHHBC
ITHHBC ITHHINA
ITHHINA
02AIS
02AIS MC04AIS
MC04AIS 07AIS
07AIS ITHHBFB
ITHHBFB
S03AIS
S03AIS
ITHHIN
ITHHIN ITHHBC
ITHHBC ITHHINA
ITHHINA ITHHBM
ITHHBM
A04AIS
A04AIS MC05AIS
MC05AIS 05AIS
05AIS C02AIS
C02AIS
ITHHBFB
ITHHBFB
S12AIS
S12AIS
ITHHBC
ITHHBC ITHHBC
ITHHBC ITHHBC
ITHHBC ITHHBC
ITHHBC ITHHINA
ITHHINA ITHHINA
ITHHINA ITHHBC
ITHHBC
M03AIS
M03AIS MC06AIS
MC06AIS MC07AIS
MC07AIS MC08AIS
MC08AIS 08AIS
08AIS 10AIS
10AIS MC09AIS
MC09AIS ITHHBFB
ITHHBFB ITHHBFB
ITHHBFB
S08AIS
S08AIS S10AIS
S10AIS
ITHHACA
ITHHACA
T01AIS
T01AIS
ITHHBKT
ITHHBKT ITHHAC
ITHHAC ITHHBC
ITHHBC
A03AIS
A03AIS AT03AIS
AT03AIS MC15AIS
MC15AIS
ITHHAPS
ITHHAPS ITHHBCA ITHHBCM
ITHHBCM ITHHBCM
ITHHBCM
ITHHBCA
F01AIS
F01AIS T04AIS C16AIS
C16AIS C12AIS
C12AIS
T04AIS
86
Keterangan
ITHHGHS01AIS Melaksanakan prosedur hygiene di tempat kerja
ITHHBKTA04AIS Membersihkan lokasi.area kerja dan peralatan
ITHHGHS03AIS Memberikan pertolongan pertama
ITHHBKTA01AIS Mengorganisir dan menyiapkan makanan
ITHHBKTA02AIS Menyajikan makanan
ITHHBCMC01AIS Menggunakan metode dasar memasak
ITHHBCMC04AIS Menyiapkan stock dan saus
ITHHBCMC05AIS Menyiapkan sup
ITHHBFBS03AIS Menyediakan layanan makanan dan minuman
ITHHBCMC02AIS Menyiapkan appetizer dan salad
ITHHINA02AIS Menyiapkan dan membuat bumbu
ITHHINA04AIS Menyiapkan dan membuat salad (gado-gado, urap dan rujak)
ITHHINA05AIS Menyiapkan dan membuat kaldu dan sup (soto)
ITHHINA07AIS Menyiapkan dan membuat hidangan nasi dan mie
ITHHBCMC03AIS Menyiapkan sandwich
ITHHBCMC06AIS Menyiapkan hidangan yang terbuat sayuran, telur, dan makanan yang terbuat dari
tepung terigu
ITHHBCMC07AIS Menyiapkan dan memasak unggas dan binatang buruan
ITHHBCMC08AIS Menyiapkan dan memasak seafood
ITHHACAT01AIS Merencanakan hidangan harian untuk meningkatkan kesehatan
ITHHBFBS08AIS Menyediakan room service
ITHHBFBS10AIS Menyiapkan dan menghidangkan minuman non-alkohol
ITHHINA08AIS Menyiapkan dan membuat sate/ jenis makanan panggang
87
ITHHBKTA03AIS Menerima dan menyimpan persediaan makanan
ITHHBCMC09AIS Mengidentifikasi dan menyiapkan daging
ITHHBCMC10AIS Menyiapkan dessert yang disajikan panas dan dingin
ITHHBCMC12AIS Merencanakan dan menyiapkan makanan untuk buffet
ITHHACAT03AIS Memilih system Jasa Boga
ITHHAPSF01AIS Memilih, menyiapkan dan menghidangkan jenis makanan khusus
ITHHBCMC16AIS Mengorganisir operasi makanan dalam jumlah besar
ITHHBCAT04AIS Mengoperasikan outlet makanan cepat saji
ITHHBCMC15AIS Merencanakan dan mengontrol jasa boga berdasarkan menu
ITHHBFBS12AIS Menyediakan penghubung antara dapur dan area pelayanan
88
C. Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar Mata Pelajaran
2. Pendidkan Agama Islam
89
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
90
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
91
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
92
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
93
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
94
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
95
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
96
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
97
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
98
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
99
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
100
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
101
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
102
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
103
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
104
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
105
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
106
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
107
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
108
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
109
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
110
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
111
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
112
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
113
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
114
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
115
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
116
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
117
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
118
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
119
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
120
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
121
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
122
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
123
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
124
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
125
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
126
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
127
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
128
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
129
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
130
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
131
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
132
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
133
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
134
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
135
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
136
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
137
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
138
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
139
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
140
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
141
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
142
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
143
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
144
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
145
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
146
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
147
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Al Qur’an
1. Memahami ayat-ayat Al- 1.1 Membaca QS Al Baqarah: 30,
Qur’an tentang manusia Al-Mukminum: 12-14, Az-
dan tugasnya sebagai Zariyat: 56 dan Al-Hajj: 5
khalifah di bumi
1.2 Menyebutkan arti QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
1.3 Menampilkan perilaku sebagai
khalifah di bumi seperti
terkandung dalam QS Al
Baqarah: 30, Al-Mukminum:
12-14, Az-Zariyat: 56 dan Al-
Hajj: 5
Aqidah
3. Meningkatkan keimanan 3. 1 Menyebutkan 10 sifat Allah
kepada Allah melalui dalam Al-Asma al-Husna
pemahaman sifat-
3. 2 Menjelaskan arti 10 sifat Allah
148
3. Agama Kristen
Kelas X semester 1
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Nilai-Nilai Kristiani
149
Kelas X semester 2
Nilai-Nilai Kristiani
Kelas X, Semester 2
Nilai-Nilai Kristiani
2. Mewujudkan nilai-nilai 2.1 Mengidentifikasi berbagai
Kristiani dalam pergaulan pergumulan dalam keluarga
antar pribadi dan kehidupan serta kaitannya dengan
sosial dengan menunjukkan pengaruh modernisasi
bahwa remaja Kristen
2.2 Menjelaskan makna
bertumbuh sebagai pribadi
kebersamaan dengan orang
dewasa yang tidak
lain tanpa kehilangan identitas
kehilangan identitas
150
Kelas XI, Semester 1
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
Nilai-Nilai Kristiani
1. Merespon nilai-nilai 1.1 Mengidentifikasikan dan mewujudkan
Kristiani yang nilai-nilai Kristiani
diperhadapkan dengan
1.2 Mewujudkan nilai-nilai Kristiani dalam
gaya hidup modern
pergaulan antar pribadi dan sosial
serta perkembangan
ilmu pengetahuan dan
teknologi (IPTEK) dan
menjelaskan cara
mewujudkannya dalam
kehidupan sehari-hari
151
VI. Struktur Kurikulum
Kompetensi Keahlian : Jasa Boga
Lama Pendidikan*) : 3 Tahun
Durasi
NO. Komponen Waktu
(Jam)
A. Mata Pelajaran
1. Normatif
Pendidikan Agama 192
Pendidikan Kewarganegaraan 192
Bahasa Indonesia 192
Pendidikan Jasmani Olahraga dan
192
Kesehatan
Seni Budaya 128
2. Adaptif
2.1 Matematika 330
2.2 Bahasa Inggris 440
2.3 Ilmu Pengetahuan Alam 192
2.4 Ilmu Pengetahuan Sosial 128
2.5 KKPI 202
2.6 Kewirausahaan 192
3. Produktif
3.3 Dasar Kompetensi Jasa Boga 140**
a. Melaksanakan prosedur Hygiene, *)
Sanitasi dan Keselamatan Kerja 28
b. Menyiapkan Bahan makanan dan 34
Bumbu 78
c. Mengolah dan Menyajikan
Makanan
3.4 Kompetensi Kejuruan Jasa Boga 1044
a. Mengolah dan Menyajikan ***)
Makanan Kontinental
b. Mengolah dan Menyajikan
Makanan Indonesia
152
Durasi
NO. Komponen Waktu
(Jam)
c. Merencanakan Hidangan Sehat
d. Melayani makan dan minum
e. Mengelola Usaha Boga
B. Muatan Lokal
…………………………..
…………………………… 192
……………………………
153
VII. KALENDER PENDIDIKAN
154
Keterangan:
155
Lampiran 3.
Contoh Silabus
Nama Sekolah : SMK ...........................
Mata Pelajaran : Melaksanakan Prosedur Hygiene, Sanitasi dan Keselamatan Kerja
Kelas/Semester : X/01
Standar Kompetensi : Melaksanakan Prosedur Hygiena di Tempat Kerja (Follow Workplace Hygiene
Procedures)
Kompetensi Keahlian : Jasa Boga
Kode Kompetesi : ITHHGHS 01AIS
Durasi Pembelajaran : 14 x 45 menit
Alokasi Waktu
Kegiatan Praktik
Kompetensi Materi Pokok Tatap Sumber Belajar
Indikator Pembelajaran Penilaian Praktik di di
Dasar Pembelajaran Muka /Alat/Bahan
Sekolah DU/DI
(Teori)
*)
• •
1. Mengikuti • Prosedur • Prosedur • Mencari
Tes tertulis
6 1 (2)
hygiene
Modul
prosedur hygiene Hygiene informasi
bentuk • Sarana
hygiene tempat kerja − Hygiene secara
penyimpanan
harus diikuti Perorangan berkelompok
secara baik − Hygiene tentang − Uraian • Bahan
informasi lainnya
sesuai tempat kerja prosedur tetang
dengan hygine hygiene • Bahan
(dapur)
standar perorangan, perorangan, tayangan
perusahaan, hygine dapur hygiene
dan • Penyimpana dan dapur,
persyaratan n bahan penyimpanan penyimpan-
hukum. (makanan dan
bahan Kimia) • Berdiskusi
an
156
Alokasi Waktu
Kegiatan Praktik
Kompetensi Materi Pokok Tatap Sumber Belajar
Indikator Pembelajaran Penilaian Praktik di di
Dasar Pembelajaran Muka /Alat/Bahan
Sekolah DU/DI
(Teori)
*)
dan presentasi • Laporan
• Penangan
kelompok
tentang
kelompok
an dan prosedur • Observasi
penyimpan- hygine (praktik)
an seluruh perorangan,
barang- hygine dapur
barang dan
dilengkapi penyimpanan
sesuai
dengan • Praktik
standar penyimpan-an
perusahaan, bahan
dan makanan dan
persyaratan bahan kimia
hukum. sesuai
prosedure
hygiene
• Membuat
laporan hasil
diskusi
•
2. Mengiden- • Resiko • Identifikasi • Mencari • Tes
6 1(2)
hygiene
Modul
tifikasi dan hygiene dan informasi tertulis
mencegah • Bahan
harus di pencegahan secara bentuk
resiko informasi lainnya
identifikas Resiko hygiene berkelompok a. pilihan
hygiene secepatnya : tentang kasus ganda • Bahan
makanan yang
− Kerusakan keracunan tentang
157
Alokasi Waktu
Kegiatan Praktik
Kompetensi Materi Pokok Tatap Sumber Belajar
Indikator Pembelajaran Penilaian Praktik di di
Dasar Pembelajaran Muka /Alat/Bahan
Sekolah DU/DI
(Teori)
*)
• Tindakan
−
makanan
Keracunan
makanan yang
terjadi di
kerusak-
an dan •
rusak
Bahan
diambil untuk Indonesia, keracun-
makanan tayangan
meminimal- penyebab dan an
kan atau cara makan-an
menghilang- • Pencegahan pencegahan- b. Uraian
kan resiko kerusakan dan nya dan
tersebut keracunan • Diskusi dan kasus
dalam ruang makanan tentang
presentasi
lingkup Ke-
tentang kasus
tanggung rusakan
keracunan
jawab dan ke-
makanan yang
individu dan racunan
terjadi di
sesuai makan-an
Indonesia,
dengan
penyebab dan • Laporan
persyaratan
cara hasil
hukum per-
pencegahan- identifikasi
usahaan
nya kerusakan
• Berdiskusi makanan
dan presentasi • Observasi
tentang
kerusakan
makanan, faktor
penyebab dan
pencegahannya
• Mela
kukan
identifikasi
158
Alokasi Waktu
Kegiatan Praktik
Kompetensi Materi Pokok Tatap Sumber Belajar
Indikator Pembelajaran Penilaian Praktik di di
Dasar Pembelajaran Muka /Alat/Bahan
Sekolah DU/DI
(Teori)
*)
secara
kelompok
jenis-jenis
kerusakan
makanan
(berdasarkan
bahan
Keterangan : *) Jam PI hanya berlaku pada Mata Pelajaran Kompetensi Kejuruan
159