079 (Ni Putu Rima Apriliani)

1. Seorang juru masak bertanya kepada ahli gizi karena kurang mengerti bagaimana
pembiayaan pelayanan gizi di rumah sakit tentang biaya makan, data yang dibutuhkan
untuk menghitung biaya makan per orang per hari adalah jumlah output dari
penyelenggaraan makanan. Data tersebut antara lain...
a. Porsi makan
b. Jumlah konsumen yang dilayani
c. Kelas rawat yang berbeda
d. Biaya overhead
e. A B dan C benar

Jawaban : E

2. Seorang ahli gizi kesulitan untuk mendapatkan timbangan badan dan food model ketika
sedang melakukan konseling gizi kepada pasien, sehingga konseling gizi tidak dapat
berjalan dengan baik. Dalam kegiatan asuhan gizi fasilitas timbangan badan dan food
model ini termasuk ke dalam biaya…
a. Biaya makan
b. Biaya tenaga kerja
c. Biaya overhead
d. Biaya sarana dan prasarana
e. Biaya asuhan gizi

Jawaban : C