Nama : Elsafira sulau

Kelas : XI IPA 2

9 April 2020

Tugas Prakarya

1.Mencari 5 makanan khas daerah yang sudah di modifikasi dari bahan nabati dan hewani
beserta asalnya dari mana !

Jawaban :

No Nama Makanan Asal daerah Keterangan

1. Pisang goreng Hampir seluruh kawasan Indonesia dimodifikasi menjadi
namun sangat dikenal di Pontianak pisang goreng nugget
dll
2. Martabak khas Bangka Belitung dimodifikasi dengan
mempercantik
tampilan dan varian
topping semakin
beragam.
3. Dodol Garut camilan khas Sunda dari Kota dimodifikasi dengan
Garut, Jawa Barat menambahkan bahan
seperti coklat
sehingga menambah
cita rasa
4. Kue Cubit Lebih tertuju kepada jakarta dan dimodifikasi dengan
berawal dari negara Belanda mempercantik
tampilan dan topping
yang beragam mulai
dari Nutella sampai
Matcha
5. Surabi Jawa barat dimodifikasi dengan
mempercantik
tampilan juga dengan
tambahan keju
6. Ayam geprek Yogyakarta dimodifikasi dengan
menambahkan keju
menjadi ayam geprek
mozarella.
7. Rendang Minangkabau dimodifikasi dengan
cara menjadi isian
dari sushi