1.

Judul :
Ekstraksi dan Analisis Minyak Atsiri dari jenis Rosa

2. Bahan dan metode yang digunakan :

Bunga mawar dikumpulkan dari jalur Penelitian Pertanian Pascasarjana (PARS)
Jhang road Faisalabad. Bunga mencari sehat dari masing-masing spesies dikumpulkan
di pagi hari. Bahan yang tidak diinginkan seperti sepal, serbuk sari dan antera
dikeluarkan, kelopak ditimbang, disebarkan di baki dan disimpan di bawah naungan
pada suhu kamar untuk menghilangkan kelembapan ekstra pada kelopak bunga.
Peralatan yang digunakan untuk pemulihan minyak mawar adalah peralatan
ekstraksi Soxhlet, kelopak diisi dengan bidal yang ditempatkan di dalam silinder.
Aparatus dipasang ke dalam labu yang mengandung 95% N-heksana murni sebagai
pelarut, (Moates & Reynolds, 1991). 20 kg kelopak mawar dari setiap spesies
digunakan untuk ekstraksi minyak. Labu berisi N-heksana dipanaskan sampai
mendidih. Hexane menguap dan dikondensasi menjadi bidal. Ini melarutkan senyawa
volatil kelopak-kelopak. Dengan cara ini, komponen organik masuk ke dalam labu
bersama heksana.

3. Prosedur kerja :
Penyulingan pelarut yang dipulihkan. Bila seluruh aroma diambil oleh pelarut
maka proses distilasi dilakukan. Residu organik terlarut dalam heksana dikumpulkan
dalam labu dan dikeringkan dengan menambahkan NaSo4 anhidrat. Jejak terakhir
heksana dikeluarkan dengan menggelegak gas nitrogen melalui minyak. Dalam
metode ini minyak beton sudah pulih. Dalam pemulihan minyak absolut, minyak
beton dilarutkan dalam volume minimum alkohol absolut untuk menghilangkan lilin
alami yang ada dalam minyak esensial. Itu disaring melalui kertas saring. Alkohol
dikeluarkan dengan distilasi dan bekas alkohol dikeluarkan dengan melewatkan gas
nitrogen melalui minyak.

4. Hasil :
Pemulihan minyak rosa (Tabel I). Pemulihan minyak beton dari kelopak bunga
Rosa demascena lebih tinggi (0,24%) dibanding Rosa centifolia (0,22%) dengan berat
segar. Demikian pula Minyak absolut pulih dari minyak beton Rosa demascena lebih
tinggi (10,17%) dan 0,03% pada berat petal dari Rosa centifolia (9,83% dan 0,02%).
 Meskipun minyak absolut yang diperoleh dari Rosa demascena lebih besar daripada
Rosa centifolia namun hasil minyak jauh lebih rendah dibandingkan dengan hasil
(0,015%) yang diperoleh dari kelopak bunga Rosa rugosa (Greagiev et al., 1981).
Sifat fisiokimia minyak absolut (Tabel II). Warna minyak Rosa centifolia
berwarna coklat kekuning-kuningan terhadap temuan Iqbal (1987) yang
menemukannya berwarna kuning pucat sedangkan warna minyak absolut Rosa
demascena berwarna kekuningan. Indeks bias minyak Rosa centifolia lebih tinggi
(1,45) pada 25 ° C dari Rosa demascena (1,42). Temuan ini sesuai dengan hasil Iqbal
(1987) dan Javed (1989). Demikian pula, gravitasi spesifik minyak rata-rata Rosa
centifolia lebih besar dari Rosa demascena (0,89 dan 0,87 masing-masing) pada suhu
20 ° C. Javed (1989) juga mengamati kecenderungan serupa untuk jenis gravitasi pada
kedua spesies ini. Jumlah asam minyak absolut Rosa centifolia dan Rosa demascena
masing-masing adalah 12,04 dan 15,10. Hasil yang diperoleh bervariasi terhadap
temuan Poucher (1974) dan Javed (1989).
Analisis kromatografi gas cair (LGC) (Tabel III). Analisis LGC menunjukkan
Rosa centifolia lebih tinggi untuk semua unsur kimia yang dipelajari kecuali fenil etil
alkohol yang lebih tinggi dalam kasus Rosa demascena daripada Rosa centifolia.

5. Kesimpulan :
Rosa demascena memiliki lebih banyak minyak daripada Rosa centifolia. Warna
minyak Rosa centifolia adalah coklat kekuningan sedangkan warna Rosa demascena
yaitu kuning. Indeks bias dan berat jenis minyak rosa kedua spesies itu hampir sama.
Aroma minyak Rosa; Geraniol, Eugenol, Rhodinol, Citronellol, Linolool, Phenyl
Ethyl Alcohol, Rhodinyl acetate terdapat dalam minyak esensial Rosa centifolia dan
Rosa damascena dengan persentase yang variabel.