Anda di halaman 1dari 1

KEMENTERIN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS SULTAN AGENG TIRTAYASA


FAKULTAS TEKNIK
Jalan Jenderal Sudirman KM. 3 Cilegon 42435
Telepon (0254) 395502, 376712 Fax. (0254) 395440, 376712
Website : www.ft-untirta.ac.id
UJIAN AKHIR SEMESTER

NAMA MATA KULIAH : KETAHANAN PANGAN


(UNI619106)
SEMESTER : I (SATU) SKS: 2 (DUA)
WAKTU UJIAN : Jumat, 13 Desember 2019 Pukul 07:30 – 09:00
SIFAT : Tutup Buku
INSTRUKSI:
Jawablah pertanyaan berikut dengan jelas dan ringkas!

1. Jelaskan contoh aspek sosial budaya dari segi konsumsi yang dapat meningkatkan ketahanan
pangan! (20%)
2. Bagaimana pengaruh konflik politik dan korupsi terhadap ketahanan pangan dalam sebuah
negara? (20%)
3. Jelaskan bagaimana bencana alam mempengaruhi ketahanan pangan! (15%)
4. Apakah ada keterkaitan antara ketahanan air dengan ketahanan pangan? Jelaskan? (15%)
5. Sebutkan pangan lokal Banten yang berpotensi sebagai subtitusi beras dan terigu! Bagaimana
mekanisme pangan lokal tersebut dapat menjadi pangan subtitusi beras dan terigu? (20%)

6. Mengapa ketersediaan menjadi tantangan terbesar untuk mewujudkan ketahanan pangan? (10%)

“Be honest, give the best, then be tawakal. Proses yang baik akan berbuah hasil yang baik pula,
kalaupun bukan nilai yang baik, insya Allah menjadi pribadi yang baik. Dan itu jauh lebih
berharga”.

Diusulkan oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh


Tanggal/Bulan/Tahun 11 Desember 2019 11 Desember 2019 11 Desember 2019
Tanda tangan

Nama Lengkap Woelandari Fathonah,S.T.,M.T Rama Indera Kusuma., Rama Indera Kusuma.,
S.T., M.T. S.T., M.T.

Anda mungkin juga menyukai