Anda di halaman 1dari 1

PROTEIN LEMAK H.

A
Waktu Menu Makanan Bahan Makanan Bruto BYDD Netto Energi Ca P Fe Vit A Vit B1 Vit C
gram kkal gram kkal gram kkal
Telur Ayam 65.00 90.00 58.50 95.36 7.49 29.95 6.73 60.55 0.41 1.638 31.59 105.30 1.58 526.50 0.06 0.00
Jam 07.00 Nasi Goreng Mentega 10.00 100.00 10.00 72.50 0.05 0.20 8.16 73.44 0.14 0.56 1.50 1.60 0.01 330.00 0.00 0.00
beras giling 100.00 100.00 100.00 360.00 6.80 27.20 0.70 6.30 78.90 315.6 6.00 140.00 0.80 0.00 0.12 0.00
Tepung terigu 45.00 100.00 45.00 164.25 40.05 160.20 0.59 5.27 34.79 139.14 7.20 47.70 0.54 0.00 0.05 0.00
Jam 10.00 Donat Mentega 10.00 100.00 10.00 72.50 0.05 0.20 8.16 73.44 0.14 0.56 1.50 1.60 0.01 330.00 0.00 0.00
Gula pasir 15.00 100.00 15.00 54.60 0.00 0.00 0.00 0.00 14.10 56.4 0.75 0.15 0.05 0.00 0.00 0.15
beras giling 95.00 100.00 95.00 342.00 6.46 25.84 0.67 5.99 74.96 299.82 5.70 133.00 0.76 0.00 0.11 0.00
ayam 50.00 58.00 29.00 87.58 5.28 21.11 7.25 65.25 0.00 0 4.06 58.00 0.44 234.90 0.02 0.00
minyak wijen 10.00 100.00 10.00 90.20 0.00 0.00 10.00 90.00 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Jam 12.00 Nasi Ayam Sambal Matah
cabe rawit segar tanpa biji 45.00 75.00 33.75 16.54 0.54 2.16 0.24 2.13 3.75 14.985 7.43 28.69 0.64 3,780.00 0.02 42.19
bawah putih 10.00 88.00 8.80 8.36 0.40 1.58 0.02 0.16 2.03 8.1312 3.70 11.79 0.09 0.00 0.02 1.32
bawang merah 20.00 90.00 18.00 7.02 0.27 1.08 0.05 0.49 1.66 6.624 6.48 7.20 0.14 0.00 0.01 0.36
Apel 75.00 88.00 66.00 38.28 0.20 0.79 0.26 2.38 9.83 39.336 3.96 6.60 0.20 59.40 0.03 3.30
Semangka 50.00 46.00 23.00 6.44 0.12 0.46 0.05 0.41 1.59 6.348 1.61 2.76 0.05 135.70 0.01 1.38
Jam 15.00 Salad Buah Nangka, masak di pohon 50.00 28.00 14.00 14.84 0.17 0.67 0.04 0.38 3.86 15.456 2.80 2.66 0.13 46.20 0.01 0.98
Alpukat 40.00 61.00 24.40 20.74 0.22 0.88 1.59 14.27 1.88 7.5152 2.44 4.88 0.22 43.92 0.01 3.17
Pepaya 65.00 75.00 48.75 22.43 0.24 0.98 0.00 0.00 5.95 23.79 11.21 5.85 0.83 177.94 0.02 38.03
beras giling 100.00 100.00 100.00 360.00 6.80 27.20 0.70 6.30 78.90 315.6 6.00 140.00 0.80 0.00 0.12 0.00
Dendeng Sapi 75.00 100.00 75.00 324.75 10.35 41.40 6.75 60.75 0.00 0 22.50 427.50 0.00 0.00 0.08 0.00
Jam 19.00 Nasi + Dendeng Sapi Rica
cabe rawit segar dengan biji 30.00 85.00 25.50 26.27 1.20 4.79 0.61 5.51 5.07 20.298 11.48 21.68 0.64 2,817.75 0.06 17.85
bawang merah 20.00 90.00 18.00 7.02 0.27 1.08 0.05 0.49 1.66 6.624 6.48 7.20 0.14 0.00 0.01 0.36
TOTAL 2,191.66 86.94 347.78 52.61 473.48 319.61 1278.4254 144.38 1,154.15 8.05 8,482.31 0.76 109.08
MIN 2916.0 109.35 437.40 64.80 583.2 473.85 1895.4
MAX 3564.0 133.65 534.60 79.20 712.8 579.15 2316.6
Keterangan Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak