Lihat diskusi, statistik, dan profil penulis untuk publikasi ini di: https: //www.researchgate.

net/publication/312027571

ISI magnesium, kalsium, natrium dan kalium dalam

BAYI RUMUS Institut Nutrisi

Artikel di Journal of Elementology · Januari 2017

DOI: 10,5601 / jelem.2016.21.1.1083

KUTIPAN
Dibaca
1
740

5 penulis, Termasuk:

małgorzata Kwiecień
Anna Winiarska-Mieczan
University of Life Sciences di Lublin
University of Life Sciences di Lublin
56 PUBLIKASI 344 CITATIONS
70 PUBLIKASI 428 CITATIONS
SEE PROFIL SEE PROFIL

Wioletta Samolińska
boZena Kiczorowska
University of Life Sciences di Lublin
University of Life Sciences di Lublin
86 PUBLIKASI 240 CITATIONS
68 PUBLIKASI 173 CITATIONS
SEE PROFIL SEE PROFIL

Beberapa penulis publikasi ini juga bekerja pada proyek-proyek terkait:

Penentuan fipronil sisa dalam telur ayam dan otot dengan LC-MS / MS. Lihat proyek

Semua konten berikut halaman ini diunggah oleh elZbieta Rusinek - Prystupa pada 2 Januari 2017.

Pengguna telah meminta tambahan dari file yang didownload.

 Journal of Elementology ISSN 1644-2296

Kwiecien M., Winiarska-Mieczan A., Samolińska W., Kiczorowska B., Rusinek

-Prystupa E. 2017. Kandungan magnesium, kalsium, natrium dan kalium
dalam susu formula. . J. Elem, 22 (1): 339-347. DOI: 10,5601 /
jelem.2016.21.1.1083

PAPER ORIGINAL

ISI magnesium, kalsium, natrium dan kalium

dalam RUMUS BAYI

Małgorzata Kwiecien1, Anna Winiarska-

Mieczan1, Wioletta Samolińska1, Bozena
Kiczorowska1, Elżbieta Rusinek-Prystupa2
1
Institut Nutrisi dan Bromatology
2
Departemen Biokimia dan Toksikologi
University of Life Sciences di Lublin

Abstrak

ASI adalah makanan pokok bagi bayi. Kadang-kadang wanita karena berbagai alasan
tidak dapat melanjutkan atau tidak bersedia untuk melanjutkan menyusui bayi mereka
dan kemudian formula bayi memberikan alternatif. Meskipun pengganti ASI untuk bayi
yang diproduksi menggunakan metode teknologi tinggi, komposisi mereka adalah untuk
batas tertentu berbeda dengan ASI. ASI tidak mengandung jumlah tinggi mineral pada
keseluruhan (rekening abu untuk sekitar 0,2%), tetapi mereka ditandai dengan tingkat
yang sangat tinggi dari assimilability. Di sisi lain, susu sapi mengandung jumlah jauh
lebih tinggi dari mineral - ca. 0,7%. Susu sapi mengandung 3 sampai 4 kali lebih Ca, Mg,
Na dan K dari ASI. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bayi dan bayi formula
dari segi isi Ca, Mg, Na dan K. Penelitian ini meliputi 11 susu formula. Semua rumus
yang an- dinotasikan sebagai “makanan untuk penggunaan gizi tertentu”. Rumus susu
bubuk yang dibeli dari pengecer di Provinsi Lublin pada bulan Agustus 2014, sebelum
tanggal terbaik sebelum mereka. Tenda con- dari Ca, Mg, Na dan K ditentukan dengan
cara nyala atom spektrometri serapan dalam alat 280 FS Varian SpectrAA. Ditemukan
bahwa formula pemula bayi terkandung kurang dari mineral yang tercakup dalam studi
daripada yang telah dinyatakan. Hal ini menunjukkan bahwa kandungan Ca, Mg, Na dan
K dalam sampel susu dianalisis dihitung per 100 kkal pada umumnya com-
perumpamaan untuk konten standar mereka. Na dan K ditentukan dengan cara nyala
atom spektrometri serapan dalam alat 280 FS Varian SpectrAA. Ditemukan bahwa
formula pemula bayi terkandung kurang dari mineral yang tercakup dalam studi
daripada yang telah dinyatakan. Hal ini menunjukkan bahwa kandungan Ca, Mg, Na dan
K dalam sampel susu dianalisis dihitung per 100 kkal pada umumnya com-
perumpamaan untuk konten standar mereka. Na dan K ditentukan dengan cara nyala
atom spektrometri serapan dalam alat 280 FS Varian SpectrAA. Ditemukan bahwa
formula pemula bayi terkandung kurang dari mineral yang tercakup dalam studi
daripada yang telah dinyatakan. Hal ini menunjukkan bahwa kandungan Ca, Mg, Na dan
K dalam sampel susu dianalisis dihitung per 100 kkal pada umumnya com-
perumpamaan untuk konten standar mereka.

Kata kunci: follow-on bayi formula, bayi, magnesium, kalsium, natrium, kalium.
dr hab. Małgorzata Kwiecien, Institut Nutrisi dan Bromatology, University of Life
Ilmu, Akademicka 13, 20-950 Lublin, Polandia, e-mail: malgorzata.kwiecien@up.lublin.pl
34
0
PENGANTAR

Susu adalah produk nutrisi dasar untuk bayi. Seperti saat

recommen- DED, anak-anak harus ASI sampai usia dua (Gartner et al.
2005, WHO 2001). Namun, tidak selalu mungkin untuk menjaga
menyusui; kadang kali wanita karena berbagai alasan tidak dapat
melanjutkan atau tidak bersedia untuk melanjutkan menyusui bayi
mereka (arora et al. 2000, tavetas et al. 2004). Kemudian, bayi atau
bayi susu formula memberikan alternatif terbaik. Rumusnya adalah
subjek susu sapi untuk pengolahan khusus yang melibatkan, antara
lain, ging chan- proporsi antara whey dan kasein protein,
menggantikan lemak hewan dengan lemak nabati, mengurangi
kandungan sodium dan memperkaya susu dengan mikro yang
diperlukan dan macroelements ( ZaGórecka et al. 2007).
Meskipun pengganti ASI untuk bayi yang diproduksi
menggunakan metode teknologi tinggi, komposisi mereka adalah
untuk batas tertentu berbeda dengan ASI; misalnya ASI tidak
mengandung jumlah tinggi mineral pada keseluruhan (rekening
abu untuk sekitar 0,2%) tetapi mereka ditandai dengan sangat
tingkat tinggi assimilability (fodSebuahet al. 2004,soliman2005). Di sisi lain, susu
sapi mengandung jumlah jauh lebih tinggi dari mineral - ca. 0,7% (soliman
2005). Lembu's seribuk contains 3 tHai 4 waktus more calciu m (Ca),
magne- sium (Mg), natrium (Na) dan kalium (K) dari ASI (stolarcZyk
2001. soliman2005). macroelements ini bertanggung jawab untuk fungsi yang
benar dari suatu organisme intensif berkembang seperti tion mineralisa- benar tulang dan
gigi dan kontraksi otot (Ca, Mg), impuls saraf dan aktivasi berbagai perubahan
enzimatik (Mg, K), perubahan energi (Mg ), mempertahankan osmotik dan
keseimbangan asam basa (Na) dan cesses pro pembentuk darah (Mg) (Krebs 2001.
lynch, Stoltzfus 2003. Shimoni 2005. Grifon et
Al. 2008, Soetan et al. 2010, Zych et al. 2011, Winiarska-miecZan
2014).
bayi dan bayi sangat sensitif terhadap kelebihan dan kekurangan
mineral, sehingga makanan untuk penggunaan nutrisi tertentu yang
dirancang untuk konsumen tersebut harus mengandung jumlah yang
cukup komponen untuk menutupi kebutuhan. ASI mengubah
komposisi sebagai bayi tumbuh lebih tua dan isi dari komponen-
komponennya selalu berkat cukup untuk fisiologi; Namun, kandungan
mineral dalam susu formula harus terus disesuaikan dengan usia bayi
dengan mengubah resep. Penelitian ini bertujuan untuk stigate inve-
apakah bayi dan bayi formula yang tersedia di pasar Lublin
mengandung Ca, Mg, Na dan K dalam jumlah yang meliputi
persyaratan stic characteri- dari kelompok konsumen. Selain itu,
dianalisis apakah jumlah tual ac- dari Ca, Ma,
BAHAN DAN METODE

materi studi
Bayi susu formula bubuk untuk analisis yang dibeli dari ilers reta-
di Provinsi Lublin pada bulan Agustus 2014, sebelum tanggal terbaik
sebelum mereka. Penjelasan dari 11 produk tunduk pada analisis
disajikan pada Tabel 1.

analisis kimia
formula bayi disiapkan seperti yang diperintahkan oleh
produser. Setelah itu, 3 sampel dari setiap 5 ml diambil dari masing-
masing produk dan dikeringkan selama 24 jam pada suhu a. dari 65 °
C, dan kemudian untuk periode berikutnya dari 24 jam pada suhu a.
dari 103 ° C. sampel kering yang ashed dalam tungku meredam di
temp. 550 ° C selama 16 jam. Jika sampel tidak ashed secara
menyeluruh (abu abu-abu atau abu warna yang tidak seragam),
setelah pendinginan, itu dicampur dengan 1 ml hidrogen roxide pe-.
Kemudian, reagen diuapkan dan sampel mineralisasi lagi di temp. 550
° C selama 12 jam. Benar-benar sampel ashed (abu putih) dilarutkan
dalam 10 ml 1M HNO3. Kandungan Ca, Mg, Na dan K ditentukan
dengan menggunakan spektrofotometri serapan atom dalam Varian
SpectrAA aparat 280 FS. parameter pengukuran yang digunakan
untuk menentukan isi Mg, Ca, Na dan K disajikan pada Tabel 2.

Analisis statistik
Kandungan Ca, Mg, Na dan K disajikan dalam mg per 100 ml
disiapkan bayi dan bayi susu formula. Hasil dianalisis dengan metode
statistik. Sarana aritmatika dan nilai-nilai standar deviasi (SD) dihitung
dengan menggunakan software Statistika versi 10 (StatSoft, Inc.
Statistika 2011). Persentase cakupan kandungan mineral ditentukan
dibandingkan dengan nilai-nilai dinyatakan oleh produsen dihitung;
nilai-nilai dinyatakan diadopsi sebagai 100%. Berkenaan dengan
konsentrasi energi per 100 ml produk jadi dinyatakan oleh produsen,
isi Mg, Ca, Na dan K (mg 100 kkal-1) dalam formula susu dianalisis
dibandingkan terhadap standar isi (Journal of hukum 2007).

HASIL

formula bayi Starter

Kandungan Ca, Mg, Na dan K dalam produk dipelajari disajikan
pada Tabel 3. Kandungan tertinggi Mg ditemukan pada produk IV (5,5
mg 100 ml-1), paling Ca ditentukan dalam produk V (lebih dari 46 mg
100 ml-1), Na adalah yang paling melimpah di produk II dan III
(hampir 20 mg 100 ml-1), dan produk III yang terdapat jumlah
tertinggi K (lebih dari 75 mg
 Tabel
1
Deskripsi sampel yang dianalisis pengganti susu untuk bayi

mere
Me Deskripsi produk kkal
k
ngg *
daga
una
ng kan
Rumus starter untuk bayi dari usia 1 Gluten-free, diproduksi untuk bayi
saya 66
bulan yang karena berbagai alasan tidak
dapat disusui.
Untuk bayi alergi terhadap protein
susu sapi, protein makanan,
menderita diare kolik atau kronis.
II susu untuk bayi yang lebih muda dari 66
Mengandung protein dihidrolisis
6 bulan
dengan asam amino bebas dan juga
peptida rantai pendek. Mengandung
prebiotik dan asam lemak rantai
panjang.
Cocok untuk bayi yang tidak dapat
disusui dan rentan terhadap sembelit
AKU susu untuk bayi sejak lahir dan sakit perut. Mengandung 66
AKU komposisi oligosakarida GOS / FOS
AKU yang melunakkan tinja.

susu bebas gluten digunakan

Rumus starter untuk bayi dari lahir
IV selama pengobatan dengan 67
sampai usia 6 bulan
antibiotik. Mengandung 13 vitamin
dan mineral (Fe, Mg, Ca, Se, I, Zn).
Mengandung komposisi GOS / FOS
V susu di atas 1 bulan hidup oligosakarida, diperkaya dengan 68
vitamin D dan Ca, P dan Fe.
Digunakan ketika bayi lapar dan
bangun di malam hari. Berisi
VI susu untuk bayi yang lebih tua dari 68
jagung dan beras bubur, diperkaya
enam bulan
dengan vitamin D dan Ca.

Mengandung pati, protein hidrolisat,

Komposisi fructooligosaccharides (FOS)
VII susu untuk bayi dari usia 6 bulan dan galacto-oligosakarida (GOS), 66
nukleotida dan (LC PUFA). produk
hypoallergenic.

Digunakan selama waktu

tindak lanjut susu untuk bayi penyapihan, paling mirip dengan
VIII 67
berusia di atas 6 bulan ASI. Gluten-free susu yang
mengandung OPTI PRO protein dan
bifidus budaya probiotik.
Gluten-free susu yang digunakan
selama dan setelah masa
penyapihan. Berisi Zn, Fe, Ca, Se,
IX susu untuk bayi yang lebih tua dari 1 67
I, Mg dan Vit. D. Apakah tidak
tahun
perlu mendidih. Mengandung
kultur hidup bakteri bifidus BL dan
Opti PRO
protein. ASI tidak perlu mendidih.
susu formula untuk bayi yang tidak
mendapat ASI, mengandung Ca, Fe
X susu formula untuk bayi yang lebih dan vitamin D3, A dan C. Terbuat dari 66
tua dari 1 tahun susu, laktosa, minyak sayur
dihilangkan lemaknya sapi dan whey
protein. Berisi budaya bakteri terjadi
dalam ASI - L. comfortis.
Mengandung komposisi prebiotik
XI susu untuk bayi yang lebih tua dari 1 GOS / FOS (termasuk serat), Ca, 65
tahun Fe dan Vit. D, asam alfa-linolenat.
* Nilai-nilai sebagaimana dinyatakan oleh produsen per 100 ml produk jadi
 Meja 2
parameter pengukuran untuk penentuan Mg, Ca, Na dan K

Spesifikasi mg ca na K
Panjang gelombang (nm) 202,6 422,7 589,0 766,5
Lampu saat ini (mA) 4 10 - -
Spectra band pass (nm) 1.0 0,5 0,2 0,2
LOD (mg kg ) -1
18.0 28.0 20,0 20,0
LOQ (mg kg ) -1
36,0 56,0 40.0 40.0
gas murni C2H2/udar C2H2/udar - -
a a
Deuter koreksi latar - - - -
belakang
tingkat pemulihan rata (%) 105 99 99 94
Penyimpangan duplikat
3.7 7.0 2.4 4.6
pengukuran (%)
Kontrol kualitas:
sampel kosong Iya Iya Iya Iya
CRM * BCR-063R BCR-063R BCR-063R BCR-063R
* Bahan referensi bersertifikat (CRM) yang terkandung: Mg 1,263 mg g -1, Ca 13,49 mg g-
1
, Na 4.37 mg g-1. K 17.68 mg g-1.

100 ml-1). Hasil yang diperoleh dalam penelitian saat ini dibandingkan
dengan nilai-nilai dinyatakan oleh produsen pada kemasan produk
(Tabel 3). Dalam beberapa kasus perbedaan tertentu yang ditemukan
antara nilai-nilai dibandingkan. Dalam analisis penulis, nilai-nilai ca.
25% lebih rendah dibandingkan mereka menyatakan diperoleh untuk
Mg (produk V), ca. 10-15% lebih rendah untuk Ca (produk I, II, III) dan
ca. 20% lebih rendah untuk Na (produk V). Kandungan Mg, Ca, Na dan
K 100 kkal-1 adalah dalam batas-batas standar (Tabel 4).

rumus tindak lanjut untuk bayi berusia 6-12 bulan

Kandungan Mg dalam persiapan belajar berkisar antara 5 (produk
VI, VII) menjadi 6,6 mg 100 ml-1, isi dari Ca bervariasi dari 58 mg
(produk
VII) ke 74 mg (produk VIII) 100 ml-1 formula, kandungan Na berkisar
dari hampir 17 mg (produk VI) sampai dengan 25 mg (produk VII, VIII)
100 ml-1, sedangkan tingkat K di semua produk dianalisis ditentukan
pada ca. 80 mg 100 ml-1 (Tabel 3). Membandingkan hasil analisis ini
dengan konten dinyatakan oleh produsen tidak ada perbedaan
signifikan yang ditemukan antara ues val-; itu hanya dalam produk VII
dan VIII bahwa penulis menemukan ca. 5% lebih sedikit dari Mg,
sedangkan kandungan Ca di VI produk adalah ca. 8% lebih rendah
dibandingkan menyatakan (Tabel 3). Selain itu, ditemukan bahwa
sehubungan dengan Jurnal Hukum (2007), semua produk yang
dianalisis digunakan dari 6 untuk bulan ke-12 kehidupan, yang
terkandung dalam jumlah cukup Ca, Mg, Na dan K (Tabel 4).
 tabel 3 34
Menyatakan dan diukur kandungan Ca, Mg, Na dan K (mg 100 ml -1) Dalam formula susu diperiksa 4
mg ca na K
produk kandu kandu kandu kandu
ngan (%) ngan (%) ngan (%) ngan (%)
menyataka diukur menyataka diukur menyataka diukur menyat diukur
n* n* n* akan
Starter formula bayi (0-6 bulan)
saya 5.1 5.3 103,9 47 42.1 89,6 17 16,6 97,6 65 63.3 97,4
II 5.1 4.9 96.1 47 41.2 87.7 20 19,9 99,5 75 74,3 99,1
AKU AKU 5.5 5.4 98,2 49 41,1 87.7 20 19,6 98,0 75 75,1 100,1
AKU
IV 5.7 5.5 94,7 43 41.2 95,8 17 16,6 97,6 68 67.1 98,7
V 5.5 4.1 74,5 46 46,1 100.2 20 15,9 79,5 69 68,8 99,7
rumus tindak lanjut untuk bayi (6-12 bulan)
VI 4.7 4.8 102.1 72 66,3 92,1 17 16,6 97,6 81 80,5 99,4
VII 5.4 5.1 94.4 62 58,4 94.2 25 25,4 101.6 78 77,7 99,6
VIII 6.8 6.6 97,1 77 74,4 96,6 26 24,7 95,0 75 80,8 107.7
rumus tindak lanjut untuk bayi (lebih dari usia 12
bulan)
IX 6.1 6.8 111.5 78,6 71,6 91,1 30,4 30,1 99,0 82.3 81,3 98.8
X 6.8 6.5 95,6 78 69,6 89,2 27 25,7 95.2 75 74,1 98.8
XI 6.0 5.7 95,0 129 120,7 93,6 19 19,1 100,5 84 83,6 99,5

* Nilai-nilai yang dinyatakan diadopsi sebagai 100%.

tabel 4
Perbandingan kandungan Mg, Ca, Na dan K (mg 100 kkal-1) Dalam formula susu dianalisis dengan
norma
(Mg 100 kkal-
norma 1
)
(Jurnal
Elemen Starter formula bayi rumus tindak lanjut untuk rumus tindak lanjut untuk bayi
Hukum
2007) (0-6 bulan) bayi (6-12 bulan) (lebih dari usia 12 bulan)
saya II AKU AKU IV V VI VII VIII IX X XI
AKU
mg 5-15 8,0 ± 0,01 7,4 ± 0,03 8.2 ± 8.2 ± 6,0 ± 0,14 7.1 ± 0,23 7,7 ± 0,03 9,9 ± 10,1 ± 9,7 ± 0,31 8,8 ± 0,28
0.34 0,02 0,02 0,02
ca 50-160 63,8 ± 62,4 ± 62,3 ± 61,5 ± 67,8 ± 97,5 ± 88,5 ± 111,0 ± 106,9 ± 103,9 ± 185,7 ±
1,21 1,42 2,32 0,95 0,71 0,36 1,28 0,81 0,67 1,31 4,521
na 20-60 25,2 ± 30,1 ± 26,7 ± 24,8 ± 23,4 ± 24,4 ± 38,5 ± 37,9 ± 44,9 ± 38,4 ± 29,4 ±
0,12 1,12 0,65 0,54 1,12 0,98 0,28 0,89 1,20 0,22 1,17
K 60-145 95,9 ± 112.6 ± 113,8 ± 101,5 ± 101,5 ± 118,4 ± 117,7 ± 120,6 ± 121,3 ± 110,6 ± 122,9 ±
1,342 5,011 4,03 4.12 4,87 2,87 2,92 4,87 3,74 2,78 3,65
 34
5
Tindak lanjut formula untuk bayi berusia di atas 12 bulan
Rumus untuk bayi yang lebih tua dari 12 bulan yang terkandung
6-6,8 mg Mg, 70-121 mg Ca, 19-30 mg Na dan 74-84 mg K (Tabel 3).
repancies disc- cukup besar antara temuan penelitian dan deklarasi
ducer pro hanya dilaporkan untuk tingkat Ca dalam produk IX dan X,
di mana itu ca. 10% lebih rendah (Tabel 3). Ditetapkan bahwa
kandungan Ca dalam produk XI melebihi oleh ca. 16% set tingkat
dalam standar, Dalam produk lainnya, kandungan Mg, Ca, Na dan K
per 100 kkal tidak menyimpang dari nilai-nilai standar (Tabel 4).

DISKUSI

Tingkat beberapa mineral dalam susu formula bayi bisa jauh

lebih tinggi dibandingkan dengan susu ibu, yang merupakan hasil dari
assimilability rendah mereka (stolarcZyk 2001). Beberapa studi yang
tersedia dalam literatur telah menunjukkan bahwa bayi dan bayi
formula memiliki komposisi mineral hati-hati seimbang, baik di
Polandia dan di negara lain. WitcZak dan JanusZeWska (2011)
mencatat bahwa kandungan Ca dalam formula bayi lebih rendah dari
yang dinyatakan oleh produsen; Namun, pasokan harian Ca melebihi
dard-standar oleh 19-92%. Juga, pasokan Mg, Na dan K lebih tinggi
dari diperbaiki panan. Winiarska-miecZan dan tupaJ (2009)
menemukan bahwa tingkat Ca dalam formula bayi lebih tinggi dari
yang direkomendasikan oleh standar-standar yang relevan,
sementara tingkat Mg lebih rendah. Kekurangan Mg dan jumlah
berlebihan Ca ditemukan oleh analisis formula bayi dari Inggris,
Amerika Serikat dan Nigeria (Ikem et al. 2002). Studi yang dilakukan
di Brazil didemonstrasikan bahwa tingkat Ca dan K lebih tinggi dari
yang direkomendasikan (da silva et al. 2013). Ketika menafsirkan
jumlah yang berlebihan dari Ca dalam formula bayi, faktor
mengurangi penyerapan unsur ini harus diperhitungkan,
misalnya rendah assimilability dari Ca sebesar ca. 38%
dibandingkan dengan ca. 58% sebagai- similated dari ASI
(Greer et al. 2006). Juga, Ca kurang menguntungkan: rasio P
harus dicatat; dalam susu bubuk bayi itu adalah 1: 3,
sedangkan dalam ASI itu adalah sekitar 2: 1 (WitcZak,
JanusZeWska 2011). Dengan demikian, kelebihan ment-unsur
ini tidak boleh mengganggu, lebih sehingga keseimbangan
positif dari Ca sangat penting dalam masa pertumbuhan dan
perkembangan tubuh (skraJnoWska 2006). Menurut Komisi
Directive 2006, pow- susu formula dered untuk bayi dan bayi
harus berisi 50-140 mg Ca 100 kkal-1, sedangkan menurut
Polandia Norm (Jurnal Hukum 2007) mereka harus memiliki 50-
160 mg ca 100 kkal-1. Berkenaan dengan ARDS stand,
346

Kekurangan pasokan mineral untuk bayi berusia di atas 6 bulan

tidak
mengkhawatirkan baik, karena bayi pada usia itu, selain susu,
mengkonsumsi makanan padat seperti bubur, makanan penutup
buah, jus buah, sup dan makan malam, yang menurut pedoman
saat ini berlaku di Polandia, harus diperkenalkan secara bertahap
dari bulan ke-5 kehidupan bayi (KsiążyK, weker 2007). produk
ridge Por- sangat melimpah dalam mineral karena mengandung:
60-90 mg Mg, 600-750 mg Ca dan 450-800 mg K 100 g-1 (Melo et
al 2008.). makanan bayi lainnya juga merupakan sumber yang baik
dari macroelements (marZec et al. 2007, melo et al. 2008,
Winiarska-miecZan, Nowak 2008, marZec et al. 2009, al
khalifah, ahmad 2010).

KESIMPULAN

The dipelajari bayi dan bayi formula, dan khususnya formula

starter untuk bayi yang lebih muda dari 6 bulan, yang ditandai dengan
sebuah tenda con- memuaskan Mg, Ca, Na dan K. Dalam kasus bayi
yang lebih tua dari 6 bulan, makanan harus lebih diversifikasi karena
formula susu bubuk mencakup kebutuhan mereka komponen ini
sampai batas rendah. Ini harus dinyatakan bahwa produk dianalisis
telah sesuai dengan norma-norma Polandia dalam hal tenda con Ca,
Mg, Na dan K.

REFERENSI
Sebuahl khaLifa SEBAGAI, nenekdD. 2010. Penentuan elemen kunci dengan ICP-OES di
tersedia secara komersial formula bayi dan makanan bayi di Arab Saudi. . African J. Food Sci, 4 (7): 464-
468.
arorSebuah s., mcJunkin c.. wehrer J., kUHN p. 2000. Utama faktor sayanfluencing menyusui
tarif:
Mother's persepsi sikap father's dan pasokan susu. Pediatrics, 106: E67.
Commission Directive 2006/141 / EC. Jurnal Resmi Uni Eropa.
dSebuah silva sv, mattanna p.. Bizzsaya c.Sebuah., melakukans saNTOs
richard s NSP, barin J.M. 2013. evaluationdari kandungan mineral dari susu formula
yang dikonsumsi di Brazil. J. Dairy Sci, 96 (6):. 3498- 3505.http://dx.doi.org/ 10,3168 /
jds.2012-6268
fodSebuah ki, kaWashima t.. nakamura s., kobayasHai m., baiku t.2004. Komposisi susu
obta- INED dari unmassaged dibandingkan payudara memijat ibu menyusui. J. Pediatr. Gastr. Nutr, 38:.
484-487.
Gartner lm., matauton J., lSebuahWrence r.Sebuah., naylor Sebuah.J., o'hare d.,
schanler r.J., eidelman Sebuah.saya.
2005. Menyusui dan penggunaan susu manusia. Pediatrics, 115: 496-506.
Greer Fr, Krebs nF, committee Hain nutrition. 2 006. H A I ptimalizing b o n e h Puskesmas
Plus Sejauh ini S e b u a h nd kalsium
asupan bayi, anak-anak, dan remaja. Pediatrics, 117: 578-585.
GriFFin saya.J., lynch mF, HaWthorne km, chen Z.. hamZHai m., abrams SA 2008.
Magnesium
retensi pada anak-anak 12 sampai 48 bulan-tua. Selai. Coll. Nutr, 27:. 349-355.
Ikem Sebuah., nWankWoala Sebuah., odueyunGbo s., nyavor k.,
 eGiebor n.2002. Tingkat 26 elemen dalam susu formula dari Amerika Serikat, Inggris, dan Nigeria
dengan microwave pencernaan dan ICP-OES. Makanan Chem, 77:. 439-447.
Jurnal Hukum 2007. jurnal resmi dari Negara Polandia, Oktober 17, no. 209, pos.
1518.
(Dalam bahasa Polandia)
 34
7
Krebs nF. 2001. Bioavailabilitas suplemen makanan dan dampak dari negara fisiologis:
bayi, anak-anak dan remaja. J. Nutr, 131:. 1351-1354.
ksiAzyK JB, Weker H.2007. rekomendasi New mengenai gizi bayi di po- tanah dari 2007. Pediatr.
Współcz. Gastroenterol. Hepatol. Żywienie Dziecka, 9 (4): 292-297. (Dalam bahasa Polandia)
menghukum mati tanpa
pemeriksaan pengadilan
sr, StoltzfusJR 2003. Besi dan asam askorbat: diusulkan fortifikasi tingkat dan senyawa besi
diperbaiki panan. J. Nutr, 133:. 2978-2984.
Marzec Sebuah.. Marzec z., Kidala J., zarEba S. 2009. kalcium sebuahd phosphorus
bersamantent sayan begitusaya foodproduk yang dirancang untuk nutrisi bayi dan anak-anak kecil.
Bromat. Chem. Toksykol, 3:. 793-797.
Marzec Sebuah., Marzec z., zarEba S.2007. Magnesium, besi dan mangan di beberapa produk ford
desainer untuk nutrisi bayi. Pol. J. Lingkungan. Pejantan, 16 (3A):. 198-201.
melo r., Gellein k., Evje l., syversenT. 2008. Mineral dan elemen dalam makanan bayi
komersial. Makanan Chem. . Toxicol, 46 (10): 3339-3342. DOI: 10,1016 / j.fct.2008.08.007
shimoniY. 2005. Deksametason dan arus kalium jantung pada tikus diabetes. Brit. J.
Pharmacol, 146 (2):. 280-287. DOI: 10.1038 / sj.bjp.0706314
skraJnoWska d.2006. ASI - manfaat dan risiko untuk bayi. Bromat. Chem. Toksykol, 39 (2):.
165-171. (Dalam bahasa Polandia)
soeberjemur K.HAI., Hailaiya C.HAI., oyeWole HAI.E. 2010. the importance Haif
mineral elements for manusia,
hewan domestik dan tumbuhan: review. Afr. J. Food Sci, 4 (5):. 200-222.
SHailiman G.ZA2005. Perbandingan kandungan kimia dan mineral dari susu dari manusia, sapi,
kerbau, kambing dan unta di Mesir. Mesir. J. Hosp. Med, 21:. 116-130.
StatSoft, Inc. Statistika (analisis data sistem perangkat lunak), versi 10.
www.statsoft.com. 2011
stolarcZyk Sebuah.2001. Vitamin dan mineral dalam susu formula dan dalam persiapan terapi
yang dipilih. Pediat. Współcz, 3 (2): 155-158. (Dalam bahasa Polandia)
taveras em, lsaya r., Gpiala besar-straWn lm, richardson m.,
marshall r., rego vh, miroshink saya., pengganti
ta2004. Pendapat dan praktek dokter terkait dengan kelanjutan menyusui clusive mantan. Pediatrics,
113: 283-290.
Siapa 2001. Durasi optimal pemberian ASI eksklusif: laporan konsultasi ahli.
Jenewa, Swiss.
Winiarska-miecZan Sebuah. 2014.Kandungan Na, K, Ca dan Mg di pelengkap makanan bayi. . J. Elem,
19 (2): 587-596. DOI: 10,5601 / jelem.2014.19.2.648
Winiarska-miecZan Sebuah., Nowak k. 2008.Menentukan isi dari beberapa mineral dalam buah
dan jus bayi sayuran. . J. Elem, 13 (3): 433-442.
Winiarska-miecZan Sebuah., tupaJ m.2009. Evaluasi komposisi mineral dari bayi formu- las. . J.
Elem, 14 (2): 583-591.
WitcZak a., JanusZeWska a. 2011. Kandungan nutrisi mineral yang dipilih
pada bayi dan fol-
rendah-formula yang tersedia di toko-toko ritel di Szczecin. Rocz. PZH, 62 (3): 257-
262.
zagórecKSebuah e.. stolarczyK Sebuah.. sochSebuah P., PiotroWsKa-
JsebagaitrzęBsKa J., sochSebuah J. 2007. jenis Haif seribukdan produk susu dalam diet bayi
dari daerah yang dipilih di Polandia tengah dan timur. Pediatr. Pol, 82 (9):. 690-701. (Dalam bahasa
Polandia)
Zych b.. SZTanke m., SZTanke k., leWandoWski b.. pasternak k. 2011. the
relationship betweenkonsentrasi natrium dan kalium dalam darah tali pusat dan tanggal pengiriman,
jenis kelamin berat bayi baru lahir dan tubuh saat lahir. Hygeia Public Health, 46 (2): 256-260. (Dalam
bahasa Polandia)
statistik View publikasi