REVIEW JURNAL

“KANDUNGAN Na PADA ASI”

METABOLISME ZAT GIZI MIKRO

Dosen pengampu : dr. Arisanty Nur S., M.Gizi

Disusun oleh :
D/4

1. Sarah Likhita Vidya (G42182230)

2. Yomi Meda Anjati (G42182239)
3. Nuriyah Kamilati (G42182241)
4. Fahrani Nur Ngizan (G42182260)
5. Yustina Kotouki (G42182285)
6. Siti Nuri Aisyari (G42182288)
7. Fitra Rakhmaudina Zahwa (G42182300)

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK

JURUSAN KESEHATAN
POLITEKNIK NEGERI JEMBER
2020
1. Bagaimana hubungan kandungan natrium ASI dengan antropometri bayi. (jurnal
hubungan kandungan mineral dengan antropometri)
Konsentrasi mineral khususnya natrium dapat dianalisis dengan induktif ditambah
spektrometri plasma-massa (ICP-MS). WHO equationsswere yang digunakan untuk
menghitung energi diperkirakan persyaratannya dibagi dengan kepadatan energi dari ASI
untuk memperkirakan volume susu setiap harinyaa dan jumlah ini dikalikan dengan
konsentrasi mineral ASI kedalam suatu perkiraan , sehingga diperoleh komponen utama
untuk analisis cluster dengan mengidentifikasi mineral; komponen utama (PC) yang
digunakan dalam analisa regresi untuk hasil antropometri. Berhubungan hasil
antropometri yaitu positif maka menunjukkan kepada kita bahwa perubahan volume susu
bisa menggaris bawahi intake mineral selain konsentrasi. Volume susu dikenal diatur
oleh laktosa, natrium, dan kalsium. Beberapa PC yang signifikan dalam regresi linier
berganda kami dengan hasil antropometri. Penjelasan untuk set ini mineral muncul
sebagai cluster PC bisa berhubungan dengan multikolinearitas dan pengangkut umum.
Yang pertama PC, yang termasuk kalsium, magnesium, dan kalium, serta strontium dan
rubidium yang direkomendasikan AI tidak tersedia, dikaitkan dengan WAZ, LAZ, dan
HCAZ selama semua 3 tahap laktasi. Kandungan natrium yang rendah dalam Asi dapat
menyebabkan terganggunya pertumbuhan bayi.
Konsentrasi mineral mungkin mencerminkan kebutuhan bayi lebih rendah untuk
pertumbuhan.Pada kedua jenis kelamin, diperkirakan asupan kalsium lebih tinggi selama
menyusui didirikan dari selama menyusui transisi, seng lebih rendah pada laktasi
didirikan daripada baik laktasi transisi atau awal, dan tidak ada perbedaan kalium,
mangan, rubidium, dan selenium pada tahap laktasi; Namun, perbedaan jenis kelamin
yang dicatat untuk natrium, tembaga, besi, dan strontium. Sodium intake lebih rendah di
laktasi didirikan pada bayi laki-laki, sedangkan asupan natrium tidak berbeda dengan
tahap menyusui pada bayi perempuan. Pola yang sama tampak jelas untuk intake besi.
Akhirnya, untuk magnesium, tembaga, dan strontium. Tahapan transisi laktasi. Asosiasi
memperkirakan mineral dan elemen jejak intake dengan antropometri. Selama menyusui
transisi. Asupan yang tidak memadai mineral yang dipilih dan elemen pada bayi secara
eksklusif atau didominasi ASI dapat berhubungan dengan pertumbuhan bayi. Hasil
antropometri sampai kita digunakan diperkirakan intake, yang termasuk Volume susu
 dalam perhitungan maka asosiasi kami menggunakan PC berhubungan positif dengan
hasil antropometri , menunjukkan bahwa perubahan volume susu bisa menggarisbawahi
intake mineral selain konsentrasi. Faktor-faktor lain termasuk usia ibu, paritas, panjang
usia kehamilan (29), dan infeksi (5) usia.

2. Bandingkan kandungan natrium pada ASI berdasarkan RAS (jurnal hubungan natrium
dengan RAS) ?
Hubungan kandungan natrium dalam ASI untuk tiga macronutrients utama (protein,
lemak, karbohidrat) dan air dalam ASI di semua etnis tidak secara signifikan berbeda
antara perempuan dari etnis yang berbeda. Tidak ada perbedaan yang signifikan dalam
konsentrasi ASI rata-rata dari mineral kalsium,selenium, dan seng, tapi ada signifikan
perbedaan tidak bisa konsentrasi magnesium , dimana ibu Eropa NZ memiliki signifikan
konsentasi jauh lebih tinggi dari pada dari Maori dan Pasifik Island. Kandungan natrium
dalam asi dari ketiga einis yang ada di jurnal, etnis Asian punya kandungan natrium lebih
banyak dari pada etnis NZ European dan etnis Maori dan Pacific Island.
 Nutrisi 2018, 10, x untuk per review 7 dari 17 Pacific Island, dan Eropa NZ ibu
cukup rendah terutama di 53%, 23%, dan 30%, masing-masing, dari asupan yang
direkomendasikan. Selain itu, Māori dan Pulau Pasifik ibu dikonsumsi lebih
sedikit energi, protein, vitamin B 6, vitamin A, kalsium, dan seng; ibu Asian
dikonsumsi kurang kalsium, dan ibu Eropa NZ dikonsumsi lebih sedikit energi,
vitamin B 6, dan vitamin A dari yang direkomendasikan. Ada perbedaan yang
signifikan dalam RDI persen antara ibu dari etnis yang berbeda untuk protein,
vitamin C, vitamin A, kalsium, fosfor, dan yodium. ibu Asian dikonsumsi
persentase RDI signifikan lebih tinggi akan vitamin C.
 Hubungan antara asupan makanan spesifik nutrisi dan ASI komposisi
ASI nutrisi pro fi les perempuan dari etnis yang berbeda adalah serupa dalam
komposisi makronutrien mereka, tapi ada perbedaan dalam konsentrasi beberapa
asam lemak dan magnesium. intake makanan yang berbeda untuk protein, energi
total, jenuh dan tak jenuh ganda lemak, kalsium, fosfor, seng, yodium, vitamin A
setara, dan folat. Melayani produk susu, ayam dan kacang-kacangan dikonsumsi
oleh para ibu yang berbeda antara kelompok etnis. Ada hubungan positif lemah
 dengan konsentrasi ASI dari beberapa asam lemak dan magnesiumwith diet lemak
intake asam dan magnesium.
 Kalsium, fosfor dan magnesium konsentrasi dalam serum ibu diatur secara ketat
dan telah dilaporkan bahwa ada sedikit pengaruh asupan makanan ibu mineral ini
pada konsentrasi mereka dalam susu manusia.

3. Buat simpulan apakah yang mempengaruhi kandungan natrium ASI dan apakah
kandungan natrium ASI bisa mempengaruhi antropometri bayi dari ke dua jurnal
tersebut!
Yang mempengaruhi kandungan natrium ASI adalah asupan makanan yang dikonsumsi
oleh ibu, pola makan, jenis kelamin, diet ibu dan apa yang di makan, jenis etnis juga
sangat berpengaruh Kandungan natrium yang rendah dalama asi dapat menyebabkan
terganggunya pertumbuhan bayi seperti HCAZ ( head circumference-for-age z score),
LAZ (length-for-age z score), WAZ (weight-for-age z score). Kandungan natrium pada
asi juga berpengaruh terhadap antropometri pada bayi . antropometri bayi cukup
berkaitan, sebab hasil antropometri bayi juga merupakan salah satu indikator yg dapat
digunakan dalam menentukan asupan gizi yang diperoleh dari ASI ibu dan dikonsumsi
oleh bayi tersebut sudah terpenuhi atau tidak, karena pada dasarnya volume serta
konsentrasi kandungan ASI diketahui dapat diatur oleh laktosa, natrium dan kalsium .
Pada asupan ibu yang baik dan tidak terjadi masalah pada pola makan sehingga volume
susu yang dikonsumsi oleh bayi itu memadai untuk mempertahankan EER mereka.
Tetapi hal ini bisa menyebabkan meremehkan asupan jika ibu telah dikompromikan
produksi susu atau melebih-lebihkan asupan jika bayi telah mengkonsumsi susu lebih
dari kebutuhan energi. Meskipun bioavailabilitas mineral dan elemen dari susu tinggi,
konstituen susu lain yang bisa termodulasi penyerapan usus tidak dipertimbangkan. Pada
antropometri ada hubungan positif terhadap kandungan natrium namun, tidak besar
kemungkinan tidak ada pengaruh apapun. Yang mempengaruhi tahap transisi laktasi
karena terjadinya perubahan volume susu bisa menggarisbawahi intake mineral selain
konsentrasi serta asupan ibu menyusui