LAPORAN PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN

KOLAK PISANG

A. Latar Belakang
Dalam proses kehidupan, setiap manusia akan mencapai suatu proses penuaan
dimana proses menghilangnya secara perlahan-lahan kemampuan jaringan untuk
memperbaiki diri/mengganti dan mempertahankan fungsi normalnya sehingga tidak
dapat bertahan terhadap infeksi dan memperbaiki kerusakan yang diderita. Proses ini
mengakibatkan berbagai fungsi anggota tubuh mulai mengalami penurunan fungsi.
Termasuk didalamnya fungsi pencernaan, yang merupakan fugsi tubuh yang berperan
penting dalam asupan energi yang membantu pelaksanaan aktivitas sehari-hari.
Seiring dengan proses penuaan, pada masa lansia sangat diharapkan terhindar
dari berbagai macam penyakit akibat fungsi-fungsi tubuh yang semakin menurun.
Oleh karena itu lansia perlu mendapatkan asupan nutrisi yang sesuai dengan
kebutuhannya. Salah satu diantaranya adalah dengan mengkonsumsi buah-buahan
yang berguna memperlancar pencernaan. Selain itu juga dalam pemenuhan kebutuhan
vitamin dan energi.
Pemberian Makanan tambahan merupakan salah satu komponen penting
untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan status gizi pada lansia.

B. Tujuan Pemberian Makanan Tambahan

Pemberian makanan tambahan buah-buahan bertujuan untuk memperbaiki
keadaan gizi pada lansia yaitu memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh dan dalam
pemenuhan kebutuhan energi.

C. Manfaat Buah
Dengan mengkonsumsi buah maka kita akan mendapatkan gizi dan menjaga
kesehatan kita. Buah juga dapat meningkatkan energi dan kebutuhan vitamin pada
tubuh manusia. Berikut adalah beberapa manfaat buah-buahan yang harus kita ketahui
sebelum mengkonsumsi buah tersebut.
Manfaat buah untuk kesehatan tubuh sangat banyak sekali, buah dapat
menjadi bagian terpenting untuk kesehatan tubuh kita. Berbagai manfaat buah untuk
tubuh diantaranya adalah sebagai anti bodi dan menjadi sumber vitamin terpenting
yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Buah menjadi salah satu makanan sehat yang
sangat dibutuhkan untuk membuat tubuh kita menjadi sehat dan bugar baik disaat usia
muda maupun disaat usia tua.
Manfaat buah untuk kesehatan tubuh yang paling penting adalah memberikan
nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Dengan mengkonsumsi buah, tubuh
kita akan menambah kebutuhan vitamin, serat, dan mineral lain yang dibutuhkan oleh
tubuh manusia. Buah juga dapat menjadi ntioksidan yang dapat menjaga kekebalan
tubuh kita.
Berikut adalah manfaat buah untuk kesehatan tubuh kita:
1. Makan buah secara rutin dapat mencegah penyakit jantung.
2. Makan buah secara rutin dapat juga mencegah serangan kerusakan hati dan stroke.
3. Mengkonsumsi beberapa jenis buah juga dapat mencegah penyakit kanker.
4. Buah dapat juga dijadikan sebagai diet alami yang dapat mencegah kolesterol
jahat yang dapat menyerang tubuh kita.
5. Buah juga dapat mencegah tekanan darah tinggi.
6. Buah juga memiliki antioksidan yang dapat menjaga kekebalan tubuh kita.
7. Buah kaya akan vitamin, mineral, dan zat penting lainnya sehingga dapat menjaga
kebutuhan tubuh.
 LAPORAN KEGIATAN

Pemberian makanan tambahan dilaksanakan pada:

Hari/Tanggal : Sabtu, 27 Agustus 2016
Tempat : Wisma Ratulangi
Jam : 10.00 – 11.00 WITA
Kelompok : IV

Bahan yang digunakan:

 Buah pisang
 Gula merah
 Gula putih
 Kayu manis
 Santan
 Air mineral

DOKUMENTASI