TUGAS OTK III – LEACHING

Nama : Muhammad Fadel Ramadhan M

Stambuk : 092 2017 0003
Kelas : C1
Soal:
1. Apakah yang dimaksud dengan Leaching??
2. Jelaskan dan berikan contoh ekstraksi padat cair yang dilakukan dengan metode
mekanis, biologi dan kimia.
3. Langkah-langkah dalam ekstraksi padat cair
4. Jelaskanlah hal-hal yang mempengaruhi efesiensi ekstraksi padat-cair.
Jawaban:
1. Ekstraksi padat cair atau leaching merupakan metode pemisahan satu atau
beberapa komponen (solute) dari campurannya dalam padatan yang tidak
dapat larut (inert) dengan menggunakan pelarut (solvent) berupa cairan.
2. Ekstraksi padat cair yang dilakukan dengan metode mekanis, biologi dan
kimia:
a. Ekstraksi padat cair dengan metode mekanis yaitu ekstraksi tanpa adanya
penambahan seperti pelarut untuk mendapatkan senyawa yang diinginkan.
Biasanya metode ini menggunakan pemanasan seperti pengambilan
minyak pada air kelapa, minyak yang terkandung di dalam air kelapa
diekstrak dengan cara dipanaskan secara terus menerus hingga kandungan
selain minyak akan menguap.
b. Ekstraksi padat cair dengan metode biologis adalah ekstraksi
menggunakan bantua mikroorganisme. Contohnya seperti pembuatan
alcohol dari bahan baku tape atau ketan, pada pembuatan alcohol ini di
perlukan bantuan mikroorganisme untuk bisa menguraikan kandungan
alcohol yang terdapat pada tape atau ketan.
c. Ekstraksi padat cair dengan metode kimia adalah ekstraksi dengan
menggunakan pelarut. Ekstraksi ini merupakan ekstraksi yang paling
sering digunakan di industry ataupun laboratorium. Contohnya seperti
ektraksi padat cair dengan menggunakan cara soxhlet. Pelarut yang biasa
digunakan yaitu pelarut organic seperti N-Hexana.
3. Langkah-langkah dalam ekstraksi padat cair yaitu:
Metode Kimia – Ektraksi padat cair Soxhlet
a. Menyiapkan alat dan bahan yang digunakan
b. Menghaluskan bahan dan di keringkan
c. Merangkai alat soxhlet
d. Membungkus bahan dengan kertas saring kemudian dimasukkan ke dalam
alat soxhlet
e. Memasukkan batu didih dan pelarut ke dalam labu didih
f. Dipanaskan dengan suhu tertentu
 g. Hasil estraksi kemudian di destilasi dan di tentukan kadarnya
4. Faktor-faktor yang berpengaruh pada proses Leaching adalah:
a. Ukuran partikel
Ukuran partikel yang lebih kecil akan memperbesar luas permukaan
kontak antara partikel dengan liquid, sehingga akan memperbesar laju
perpindahan massa, selain itu juga akan memperkecil jarak difusi. Tetapi
partikel yang sangat halus tidak efektif bila sirkulasi proses tidak di
jalankan, di samping itu juga akan mempersulit pembuangan ampas padat.
Jadi harus ada range tertentu untuk ukuran partikel, di mana partikel harus
cukup kecil agar tiap partikel mempunyai waktu ekstraksi yang sama.
Partikel yang terlalu kecil akan menyulitkan dalam aliran pembuangan.
b. Pelarut
Pelarut harus memilih yang baik maka tidak akan merusak solute atau
residu pelarut, viskositasnya tidak tinggi (kental) agar sirkulasi bebas
dapat terjadi.
c. Suhu operasi
Umumnya kelarutan suatu solut yang akan di ekstrak akan bertambah jika
suhunya juga semakin tinggi dan akan memperbesar difusi sehingga
naiknya suhu akan menaikkan kecepatan ekstraksi. Tetapi suhu tidak
boleh terlalu tinggi karena akan menyebabkan bahan yang diproses rusak.
d. Pengadukan
Dengan adanya pengadukan, dapat menaikkan difusi, kecepatan
perpindahan massa dari permukaan partikel ke dalam larutan dan
mencegah pengendapan.