PENYULUHAN KESEHATAN TENTANG PENCEGAHAN DIARE

PADA ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA DI WILAYAH

KERJA PUSKESMAS BASIRIH BARU
BANJARMASIN TAHUN 2019

Studi Kasus
Program Studi Diploma III Keperawatan
Akper Kesdam VI/Tanjungpura

WIRA DANA
NIM 11409716067

KESEHATAN DAERAH MILITER VI/TANJUNGPURA

AKADEMI KEPERAWATAN
TAHUN 2019

i
 LEMBAR PERSETUJUAN

Laporan Studi Kasus oleh Wira Dana NIM 11409716067 dengan judul ” Penyuluhan
Kesehatan Tentang Pencegahan Diare Pada Asuhan Keperawatan Keluarga Di
Wilayah Kerja Puskesmas Basirih Baru Banjarmasin Tahun 2019” telah di periksan
dan disetujui untuk diujikan.

Akademi Keperawatan Kesdam VI/Tanjungpura

Pembimbing I Peneliti

A. Rasyid Ridho R, SKM.,M.Kes Wira Dana

NIK. 059 637 120 NIM. 11409716067

ii
 LEMBAR PENGESAHAN

Studi Kasus oleh Wira Dana NIM 11409716067 dengan judul ” Penyuluhan
Kesehatan Tentang Pencegahan Diare Pada Asuhan Keperawatan Keluarga Di
Wilayah Kerja Puskesmas Basirih Baru Banjarmasin Tahun 2019” telah
dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal 15 Maret 2019

TIM PENGUJI

1. A. Rasyid Ridah Ramadhan, SKM.,M.Kes ( )

(NIK. 059 637 120)

2. Baidah, S.Kep.,Ns.,M.Kep ( )
(NIK. 026 637 120)

Mengetahui
Direktur Akper Kesdam VI/Tanjungpura

Hj. Tri Mawarni, S.Kep, Ns, M.Kep

NIP. 197404032001122002

iii
 PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya yang bertandatangan di bawah ini:

Nama mahasiswa : Wira Dana
NIM : 11409716067
Prodi : Diploma III Keperawatan
Judul KTI : Penyuluhan Kesehatan Tentang Pencegahan Diare Pada Asuhan
Keperawatan Keluarga Di Wilayah Kerja Puskesmas Basirih Baru
Banjarmasin Tahun 2019.

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Studi Kasus ini merupakan hasil karya cipta
saya sendiri dan bukan flagiat, begitu pula hal yang terkait di dalamnya baik mengenai
isinya, sumber yang dikutip/dirujuk, maupun teknik di dalam pembuatan dan penyusunan
Studi Kasus ini.

Pernyataan ini akan saya pertanggung jawabkan sepenuhnya, apabila di kemudian hari
terbukti bahwa Studi Kasus ini bukan hasil karya cipta saya atau flagiat atau jiblakan,
maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut berdasarkan UU No.20
Tahun 2003 tenteng Sistem Pendidikan Nasional Pasal 25 (2) dan Pasal 70.

Dibuat di : Banjarmasin
Pada tanggal : 04 Maret 2019
Saya yang menyatakan,

(..........................)

iv
 PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI

Saya yang bertandatangan di bawah ini:

Nama mahasiswa : Wira Dana
NIM : 11409716067
Prodi : Diploma III Keperawatan

Sebagai civitas akademika Akper Kesdam VI/Tpr Banjarmasin, yang turut serta
mendukung pengembangkan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Akper Kesdam VI/Tpr Banjarmasin Hak Bebas Royalti atas karya ilmiah saya yang
berjudul :

“Penyuluhan Kesehatan Tentang Pencegahan Diare Pada Asuhan Keperawatan Keluarga

Di Wilayah Kerja Puskesmas Basirih Baru Banjarmasin Tahun 2019”

Dengan adanya Hak Bebas Royalti ini maka, Akper Kesdam VI/Tpr Banjarmasin
mempunyai kebebasan secara penuh untuk menyimpan, melakukan editing, mengalihkan
ke format/media yang berbeda, melakukan kelolaan berupa database, serta melakukan
publikasi tugas akhir saya ini dengan pertimbangan tetap mencantumkan nama
penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta dengan segala perangkat yang ada (bila
diperlukan).

Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Banjarmasin
Pada tanggal : 04 Maret 2019
Saya yang menyatakan,

(.........................)

v
 KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat limpahan rahmat dan kasih-Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan
penyusunan Studi Kasus dengan judul “Penyuluhan Kesehatan Tentang
Pencegahan Diare Pada Asuhan Keperawatan Keluarga Di Wilayah Kerja
Puskesmas Basirih Baru Banjarmasin Tahun 2019” dapat diselesaikan dengan baik.
Studi Kasus ini dibuat sebagai salah satu syarat menyelesaikan pendidikan program
DIII Keperawatan di Akper Kesdam VI/Tanjungpura Banjarmasin. Dalam penulisan
ini, penulis mendapatkan beberapa kesulitan dalam kemampuan penulis dan
keterbatasan dalam memperoleh literatur, namun berkat bantuan dari berbagai pihak
akhirnnya penulis dapat menyelesaikan penelitian ini.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada Bapak A.
Rasyid Ridho R, SKM.,M.Kes selaku pembimbing yang telah banyak memberikan
saran dan arahan dalam penyusunan Studi Kasus ini. selain itu penulis juga
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak H. Sumadi, Selaku Ketua Yayasan Wahana Karya Bhakti Husada
Banjarmasin;.
2. Ibu Hj. Tri Mawarni, S.Kep.,Ns.,M.Kep selaku Direktur Akper Kesdam
VI/Tanjungpura Banjarmasin.
3. Ibu Baidah, S.Kep.,Ns.,M.Kep selaku Wadir I Akper Kesdam VI/Tanjungpura
Banjarmasin sekaligus sebagai penguji II yang telah banyak memberikan saran
dan masukan untuk penulisan Studi Kasus ini.
4. Ibu dr. Hj. Widia Utami, M.M selaku kepala Puskesmas Basirih Baru beserta staf
yang telah memberikan data penunjang studi kasus ini
5. Dosen – dosen pengajar beserta staf pendidikan di Jurusan Keperawatan
Politeknik Kesehatan Banjarmasin.
6. Orang tua yang saya sayangi yang telah banyak memberikan dukungan moril
maupun materil bagi penulis.
7. Seluruh rekan mahasiswa dan semua pihak yang tidak bisa di sebutkan satu
persatu oleh penulis.

vi
 Semoga seluruh bantuan dan kerjasama yang diberikan semua pihak
mendapatkan ridho dan nilai amal yang sesuai dari Tuhan Yang Maha Esa. Penulis
menyadari banyak kekurangan dalam penulisan Studi Kasus ini, karena itu penulis
mohon arahan, saran dan kritik yang sifatnya menyempurnakan penelitian ini.

Akhirnya penulis mengharapkan semoga penyusunan Studi Kasus ini dapat

bermanfaat bagi kita semua.
Banjarmasin, 04 Maret 2019
Penulis,

vii
 DAFTAR ISI

Halalaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................................. i
PERSETUJUAN PEMBUATAN STUDI KASUS...................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN STUDI KASUS.............................................................. iii
PERNYATAAN ORISINILITAS PENELITIAN ........................................................ iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ........................................................ v
KATA PENGANTAR .............................................................................................. vi
DAFTAR ISI ........................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL..................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. xii

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................... 1
A. Latar Belakang................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah.......................................................................... 5
C. Tujuan Studi Kasus............................................................................ 6
D. Manfaat Penulisan.............................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................................. 9

A. Konsep penyakit................................................................................. 9
B. Konsep Keluarga................................................................................ 31
C. Konsep Asuhan Keperawatan Keluarga............................................. 46
D. Konsep Dasar Oralit........................................................................... 71

BAB III METODE STUDI KASUS........................................................................... 73

A. Rancangan Studi Kasus..................................................................... 73
B. Subjek Studi Kasus............................................................................ 73
C. Fokus Studi Kasus............................................................................. 74
D. Definisi Oprasional Fokus Studi......................................................... 74
E. Metode Pengumpulan Data................................................................ 75
F. Tempat dan Waktu Penelitian............................................................ 76
G. Analisis dan Penyajian Data............................................................... 76

viii
 H. Etika Studi Kasus............................................................................... 77

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................................... 79

A. HASIL............................................................................................ 79
B. PEMBAHASAN..............................................................................
................................................................................................115

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

ix
 DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Distribusi 10 Penyakit Terbanyak di Puskesmas Basirih Baru
Banjarmasin Tahun 2016................................................................. 4
Tabel 1.2 Distribusi 10 Penyakit Terbanyak di Puskesmas Basirih Baru
Banjarmasin Tahun 2017................................................................. 4
Tabel 1.3 Distribusi 10 Penyakit Terbanyak di Puskesmas Basirih Baru
Banjarmasin Tahun 2018................................................................. 5
Tabel 2.1 Penyebab Diare Akut dan Kronik pada Bayi, Anak-anak dan
Remaja............................................................................................ 21
Tabel 2.2 Skala Untuk Menyusun Masalah Kesehatan Keluarga Sesuai
Dengan Prioritas.............................................................................. 45
Tabel. 2.3 Kandungan Oralit Osmolaritas Rendah........................................... 69

x
 DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Sistem pencernaan manusia........................................................... 9
Gambar 2.2 Lambung.......................................................................................... 12
Gambar 2.3 Pankreas......................................................................................... 18
Gambar 2.4 Pathway........................................................................................... 25

xi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Lembar Konsultasi pembimbing 1 dan 2

Lampiran 2 Surat pengantar studi pendahuluan ke Kesbangpol
Lampiran 3 Surat pengantar studi pendahuluan ke Dinkes Kota Banjarmasin
Lampiran 4 Balasan surat studi pendahuluan dari Kebangpol
Lampiran 5 Balasan surat studi pendahuluan dari Dinkes Kota Banjarmasin
Lampiran 6 Format Pengkajian Asuhan Keperawatan Keluarga
Lampiran 7 SOP pemberian oralit

xii