Epn. Ani Ainun Nasirotus S. 1702012390
Epn. Ani Ainun Nasirotus S. 1702012390
“SINGKONG BUMBU”
Disusun Oleh:
NIM : 1702012390
KELAS : 5B keperawatan
Alhamdulillah segala puji kita panjatkan kepada Allah atas nikmat yang tak terhingga.
Kami telah berusaha dengan kemampuan, tenaga, waktu, dan pikiran guna menghasilkan karya
tulis ini dalam rangka meningkatkan daya serap atau pemahaman mata pelajaran, khususnya
pelajaran Bahasa Indonesia. Tujuannya agar kami lebih mengutamakan konsep ilmu yang
diberikan karena hal tersebut merupakan masalah utama dalam proses belajar.
Berbagai informasi dan referensi telah kami baca guna menunjang penulisan proposal
rencana usaha yang lebih mendalam bagi siswa siswi.
Semoga proposal sederhana ini dapat berguna dan bermanfaat bagi pembaca yang ingin
terus mendalami bidang keilmuannya. Kami senantiasa menanti saran dan masukan demi
perbaikan di masa dtang. Selamat belajar semoga Allah SWT meridhoi kita semua.
Penyusun
DAFTAR ISI
Page
1
Kata Pengantar.....................................................................................................................1
Daftar Isi..............................................................................................................................2
Bab I Pendahuluan
1.1 Latar Belakang.........................................................................................................3
1.2 Visi & Misi..............................................................................................................3
1.3 Tujuan Usaha...........................................................................................................3
Bab II Analisi Usaha
2.1 Rencana Produk.......................................................................................................4
2.2 Produk Yang Dihasilkan..........................................................................................4
Bab III Deskripsi Tentang Usaha
BAB I
PENDAHULUAN
Page
2
Di zaman era globalisasi ini kita memasuki era globalisasi banyak hal-hal yang instan, tidak
terkecuali makanan. Hal inilah yang cenderung menurunkan kualitas makanan. Banyak
makanan-makanan instan menyebabkan beberapa makanan tradisional sering terabaikan dan
menurun jumlahnya di pasaran. Sehingga menyebabkan para pembuat makanan tradisional
merugi.
Adanya persaingan yang cukup ketat dalam pasar makanan tidak menyurutkan langkah saya
untuk mencoba memproduksi suatu makanan tradisional yang tidak kalah menarik dengan
makanan instan. Dan tentunya mampu bersaing dalam pasar makanan,“keripik singkong” Jenis
usaha yang akan saya jalankan ini akan kami modifikasi dari segi bentuk maupun rasa sehingga
mampu menghasilkan makanan yang berkualitas dan menarik. Adapun produk makanan ini saya
beri nama “Singkong Bumbu”.
Misi:
1. Memperkenalkan produk pada masyarakat luas
2. Memberikan kepuasan pada pelanggan
3. Memanfaatkan bahan baku utama, talas sehingga menjadi makanan yang berkualitas
4. Mencari keuntungan dari modal yang kecil
5. Selain ingin mendapatkan keuntungan kami ingin mendapatkan berkah dalam usaha
ini dengan
1.3 Tujuan
1. Melatih Kemampuan untuk berwirausaha
2. Mencari keuntungan
3. Agar mempunyai usaha sendiri
BAB II
ANALISIS USAHA
Page
3
Produk saya ialah produk yang menyajikan makanan ringan dan bisa juga
dikonsumsi untuk konsumen yang sedang diet, dan produk saya ialah makanan cepat
saji yang berbahan utama singkong.
BAB III
DESKRIPSI TENTANG USAHA
Page
4
Alamat Usaha : Jl. Gunuk Raya Rt 04/03 No 7-24, Pejaten Timur, Pasar
Minggu, Jakarta Selatan
Contact Person : 087878723899
BAB IV
RENCANA PEMASARAN
Page
5
Opportunity ( Peluang )
- Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga mempermudahkan
untuk pemasaran produk
- Banyak diminati setiap orang dari mulai anak-anak, dewasa, maupun
orang tua
- Rasa bumbu singkong yang variasi, sehingga konsumen tidak bosan
Threats ( Ancaman )
- Jumlah kompetitor yang terus meningkat
- Munculnya produk baru yang lebih unggul
- Kenaikan harga bahan baku karena jumlahnya semakin terbatas
4.2 Analisa 4P
Product
Brand: Keripik Singkong
Quality : Tanpa bahan pengawet
Packing : Plastik sebagai pengemas Produk
Price
Untuk harga Keripik Singkong dijual langsung kepada konsumen dengan harga
Promotion
Untuk promosi saya menggunakan face to face atau mulut ke mulut
Place
Berlokasi di wilayah pemasaran
BAB V
PENGENALAN PRODUK
Peralatan
- Kompor
- Wajan
- Sodet
- Plastik Pembungkus
Page
6
5.2 Cara Pembuatan
Kupas Singkong, dan cuci hingga bersih
Iris Tipis dengan bentuk menarik
Rendam Singkong dengan air garam agar ada rasa gurih
Panaskan minyak goreng yang cukup banyak
Goreng Singkong hingga matang dan kering
Angkat dan tiriskan
Beri bumbu dengan berbagai rasa
Masukan keripik dalam kemasan
BAB VI
RENCANA PEMASARAN
Page
7
Biaya lain-lain - - Rp 50.000
Total Rp 400.000
2. Harga Jual
Biaya Total + Laba : Jumlah Produksi =
Rp 400.000 + (50% x Rp 400.000) : 150 bks =
Rp 400.000 + Rp 60.000 : 150 bks = Rp 4.000
Harga Jual per Bungkus adalah Rp 4000
Page
8
BAB VII
PENUTUP
7.1 Kesimpulan
Singkong Bumbu adalah keripik yang unik, dibuat secara sederhana namun
menghasilkan rasa yang lezat dan berguna untuk diet. Singkong Bumbu memiliki
banyak keistimewaan diantaranya mempunyai banyak variasi rasa, sehingga membuat
para pelanggan akan ketagihan untuk membelinya lagi. Usaha kami merupakan usaha
yang sangat menjanjikan karena akan menghasilkan omset yang tinggi. Namun
wirausaha harus mempunyai kecakapan dalam melihat analisis SWOT sehingga dapat
mengembangkan usaha dengan baik dan lancar, tidak menimbulkan kegagalan
produksi ditengah jalan maka seorang wirausaha harus merencanakan usaha
semaksimal mungkin agar usaha berkembang dengan cepat. Dan juga kami akan terus
melakukan inovasi dan kreasi di dalam rasa agar konsumen terus berlangganan
kepada kami
Page
9