TERM OF REFERENCE (TOR)

Aquaculture Development Training

DORSAL FIN (Domestic and Ornamental Fish Breeding)
LATAR BELAKANG
Indonesia sebagai negara dengan luas perairan sekitar 70% sudah barang tentu
merupakan negara dengan potensi perikanan melimpah. Ditinjau dari produksi ikan maka
secara garis besar sektor perikanan dapat dikelompokkan menjadi perikanan tangkap dan
perikanan budidaya. Dewasa ini diiringi dengan kemajuan teknologi, budidaya perairan
mulai mengundang banyak mata untuk memandang. Berbagai teknologi dilakukan untuk
meningkatkan produksi mulai dari teknik pemeliharaan hingga rekayasa genetika pada
komoditas konsumsi maupun komoditas hias. Melihat potensi dan permintaan pasar yang
besar menjadikan panitia ADT 2019 menginginkan peserta ADT 2019 memahami dan
menguasai pengetahuan dasar terkait budidaya perairan meliputi materi pemijahan, analisa
usaha, praktik pemijahan beberapa komoditas ikan dan budidaya pakan alami mandiri.
Keinginan tersebut kami realisasikan dengan cara menyediakan beberapa sesi materi kelas
dan materi lapang bersama pemateri yang memumpuni pada bidang-bidang tersebut.

Materi Kelas 1 : Dr. Ir. Maheno Sri Widodo, MS.

Moderator : Akhsan Fikrillah P
Materi kelas terkait pemijahan diharapkan peserta mampu memahami secara utuh
terkait seksualitas hingga reproduksi ikan secara umum. Dalam acara ADT 2019, materi
pemijahan dapat diarahkan pada potensi komoditas ikan lokal seperti wader cakul (Puntius
binotatus), wader pari (Rasbora agyrotaenia), uceng (Nemacheilus fasciatus), dewa (Tor
soro), keting (Mystus singaringan) dan lain sebagainya. Materi kelas tersebut diharapkan
dapat disampaikan dalam waktu 60 menit lalu ditambah sesi tanya jawab dalam waktu 30
menit. Materi akan dilaksanakan di ruangan gedung D 1.1 FPIK UB.

Materi Kelas 2: Yusuf Hidayah, S.Pi.

Moderator : Akhsan Fikrillah P
Materi kelas terkait analisa usaha diharapkan peserta mampu menganalisa suatu
usaha dengan pendekatan analisa usaha hingga penentuan Break Event Point (BEP)
disertai praktek yang telah dilakukan oleh pemateri. Materi lain yang dapat disampaikan
adalah terkait analisa dan tips membaca permintaan pasar. Materi kelas tersebut diharapkan
dapat disampaikan dalam waktu 40 menit ditambah sesi tanya jawab selama 20 menit.
Materi akan dilaksanakan di ruangan gedung D 1.1 FPIK UB.
Materi Lapang 1:

1. Zaky Zamani, S.Pi. (Komoditas Ikan Koki (Carrasius auratus) dan Ikan Koi
(Cyprinus carpio))

2. Kiki Nur Azzam Kholil, S.Pi. (Komoditas Ikan Rainbow (Melanotaenia sp.))

3. Bobi Novaliando, S.Pi. (Komoditas Ikan Wader (Puntius binotatus)

Moderator : Alfi Harahap dan M. Azmi Amanullah

Materi lapang 1 merupakan materi teknis terkait pemijahan beberapa komoditas ikan
dimana materi ini akan dilakukan di dalam Laboratorium Reproduksi FPIK UB. Komoditas
koki diharapkan peserta mampu memahami secara utuh terkait pemijahan koki secara
mandiri dan dilanjutkan komoditas koi dengan harapan peserta mampu memahami secara
utuh terkait kelas dan grading koi baik perawakan maupun warna (durasi 40 menit dengan
tanya jawab). Komoditas ikan rainbow diharapkan peserta mampu untuk memahami
pemijahan ikan tersebut secara utuh dan mengenal beberapa jenis ikan rainbow yang umum
untuk diperjual belikan. Komoditas ikan wader diharapkan untuk peserta mampu
memahami secara utuh terkait jenis-jenis teknik pemijahann yang dapat diterapkan, potensi
serta cara memijahkan ikan tersebut.

Materi Lapang 2:
1. Ahmad Zulkarnain Rifaldi (Packing)
2. Arif Dwi Nur Huda dan Ahmad Zulkarnain Rifaldi (Budidaya pakan alami)
Moderator : Salsabela Dyah Ajeng Viola
Materi lapang 2 merupakan materi teknis terkait pelatihan packing untuk ikan hidup
dan budidaya makanan alami dimana peserta diharapkan mampu untuk memahami cara
packing dan budidaya makanan alami secara utuh. Adapun pakan alami yang digunakan
yaitu Dhapnia sp. dan Moina sp.. Materi ini akan dilaksanakan pada Laboratorium
Reproduksi FPIK UB dengan durasi 30 menit untuk packing dan 40 menit untuk budidaya
pakan alami.

Diskusi Puncak: Seluruh Pemateri

Diskusi puncak merupakan sesi untuk diskusi seluruh peserta dengan seluruh
pemateri terkait sektor perikanan budidaya kedepannya. Diharapkan peserta dapat aktif dan
tanggap terkait permasalahan yang dibicarakan forum dimana untuk tema akan
menyesuaikan pertanyaan dari pemantik dan peserta. Sesi ini akan dilakukan di gedung D
1.1 dengan dimoderatori oleh pihak acara dimana nantinya beberapa panitia dapat
bergabung untuk diskusi sehingga outcome ilmu dari ADT 2019 juga dapat dirasakan oleh
panitia yang terlibat.

Post Scriptum:

Panitia memohon untuk setiap pemateri dapat mengirimkan file presentasi (word ataupun
power point polos) yang nantinya akan dijadikan bahan membuat power point oleh panitia
degan design dari panitia. Nantinya terkait file tersebut para pemateri akan dihubungi oleh
pihak panitia paling lambat satu minggu sebelum acara. Untuk file yang telah siap dapat
dikirimkan ke email akhsanfp@gmail.com. kami dari pihak panitia mengucapkan terimakasih
banyak atas ketersediaan dan kerjasamanya.
 RUNDOWN
Aquaculture Development Training
DORSAL FIN (Domestic and Ornamental Fish Breeding)

Waktu Keterangan Tempat

Jumat, 22 November 2019
Briefing Panitia dan Persiapan
13.00-14.30 HMP lama/Repro
Tempat
14.30-15.15 Pengodisian Peserta Gedung D 1.1
15.15-15.30 Sambutan Gedung D 1.1
Materi Lapang
15.30-16.10 Materi Lapang 1 (Mas Zaki) Lab Repro
16.10-16.50 Materi Lapang 2 (Mas Azzam) Lab Repro
16.50-17.30 Materi Lapang 3 (Mas Bobi) Lab Repro
17.30-18.30 Ishoma Masjid
Materi Kelas
18.30-20.00 Materi Kelas 1 (Pak Maheno) Gedung D 1.1
20.00-21.00 Materi Kelas 2 () Gedung D 1.1
21.00-selesai Pengondisian Pulang Gedung D 1.1
Sabtu, 23 November 2019
08.00.09.00 Briefing Panitia dan Persiapan Tempat Lab Repro
09.00-09.30 Pengecekan Hasil Materi Lapang Lab Repro
09.30-10.10 Materi Lapang BMA Lab Repro
10.10-11.40 Forum Diskusi Gedung D 1,1
11.40-12.40 Ishoma Masjid
12.40-13.10 Materi Packing Lab Repro
13.10-selesai Pengondisian Pulang Lab Repro