Anda di halaman 1dari 1

BAB II

METODE PENELITIAN

2.1 Jenis Penelitian


Jenis penelitian yang digunakan pada kegiatan inspeksi ke tempat
industri ini bersifat observasi deskriptif yaitu dengan cara melakukan
pengamatan di lapangan untuk memperoleh gambaran secara langsung
proses pengolahan tahu cina, dan melakukan diskusi atau wawancara
dengan pembuat tahu tersebut, kemudian dilakukan perekaman dan analisis
yang didapatkan dari lokasi inspeksi tersebut.

2.2 Waktu dan Tempat Kunjungan


Lokasi kegiatan inspeksi dilakukan di tempat pengolahan tahu cina yang
bertempat di jalan Dr. Sutomo Gg. 7 No. 11 RT. 39 RW. 05, Kotamadya
Samarinda. Kegiatan inspeksi ini dilaksanakan pada tanggal 06 Oktober
2009, pukul 11.00 – 12.00 Wita.

2.3 Teknik Pengumpulan Data


Pengumpulan data dilakukan dengan cara studi kepustakaan, observasi,
dan wawancara. Studi kepustakaan merupakan langkah awal untuk
mendapatkan data-data yang berasal dari literatur seperti buku, yang dapat
dijadikan acuan. Observasi merupakan pengamatan langsung yaitu melihat
dan mencatat masalah yang diteliti sehingga memperoleh informasi.
Wawancara adalah percakapan yang dilakukan untuk memperoleh
keterangan mengenai masalah yang berkaitan.

2.4 Teknik Analisis Data


Teknik Analisis Kualitatif
Digunakan untuk menganalisis data yang diperoleh dari wawancara,
observasi dan diskusi kelompok.

Anda mungkin juga menyukai