LAMPIRAN USAHA PRODUK HANDRUB

Nama Anggota Kelompok :

- Audry Regita Ayu Fardi/XI-D
- Azizatul Laili
- Nanda Valentin
- Nur Lailatul Latifah
- Syahrul Romadhon

SMK Putra Indonesia Malang

Progam Keahlian Kimia Industri
2018
 Neraca Massa

Gliserin 6 mL

Alkohol 70% 300 mL Produk Handrub

Minyak Atsiri 2,5 mL Mixing

 Neraca Massa Total

- m.Gliserin + m.Alkohol 70% + m.Minyak Atsiri = Produk
- 7,5816 g + 240 g + 2,1232 g = 300 gram
- 249,7048 gram = 300 gram

Keterangan :
m.gliserin = ρ × v m.alkohol 70% = ρ × v
= 1,2636 × 6 = 0,8 × 300

= 7,5816 g = 240 g

m.minyak atsiri = ρ × v
= 0,8493 × 2,5
= 2,1232 g
 Penentuan Skala Produksi (perbesaran resep)

= Kapasitas max alat

Kapasitas uji coba
= 1.5 L
300 mL
= 1500 mL = 5 kali
300 mL

A. Tabel Alat Kapasitas Produksi (1,5 L)

No Nama Alat Spesifikasi Jumlah

1 Beaker Glass 2 L Kaca 1
2 Pengaduk (besar) Kaca 1
3 Gelas Ukur 50 mL Kaca 1
4 Gelas Ukur 500 mL Kaca 1
B. Tabel Bahan Kapasitas Produk (5 kali)

No Nama Bahan Spesifikasi Jumlah

1 Gliserin Teknis 30 mL
2 Alkoho70% Teknis 1,5 L
3 Minyak Atsiri Teknis 12,5 mL

C. Perencanaan Jumlah Produksi

Target per anak = 50 kemasan/anak
Target Kelompok = 50 kemasan x 5 anak
= 250 kemasan
Jumlah yang harus diproduksi = 250 kemasan x 60 mL
= 15000 mL
= 15 L
Jumlah produksi yang harus dilakukan = 15 L
1,5 L
= 10 kali

D. Jadwal Perencanaan Produksi

Januari Februari Maret April

No Uraian Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Pengerjaan bab 1
2 Pengerjaan bab 2
3 Uji coba 1
4 Uji coba 2
5 Uji mutu
6 Penilaian produk
Produksi 1
7
( 6 Maret 2018)
Produksi 2
8
( 13 Maret 2018)
Produksi 3
9
( 20 Maret 2018)
Produksi 4
10
( 15 Maret 2018)
Produksi 5
11
( 20 Maret 2018)
12 Produksi 6
 ( 27 Maret 2018)
Produksi 7
13
(29 Maret 2018)
Produksi 8
14
( 2 Maret )
Produksi 9
15
( 3 April 2018)
Produksi 10
16
( 10 April 2018)