KRITIK DAN REVIEW JURNAL

Disusun Untuk Memenuhi Sebagian Tugas Terstruktur Mata Kuliah

Agrotechnopreneurship Yang Dibimbing Oleh Yusmia Widiastuti ,SP.MM

Disusun Oleh :

M IKHWAN [ 41.17.1202 ]

PRODI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945
BANYUWANGI
2019
Judul artikel

JUDUL :ANALISA STRATEGI PEMASARAN PRODUK TEH NANO YANG

DIHASILKAN PADAMANGOSTEEN PEEL (gRACINIA MANgOSTANA)
UNTUK MEMPROMOSIKAN MAKANAN FUNGSIONALINDUSTRI

Abstrak

Analisis strategi pemasaran adalah gambaran umum dari potensi yang dapat
dihasilkan dari aspek pemasaran. Analisis ini dilakukan untuk meninjau kelayakan
produk jika memasuki pasar. Dalam penelitian ini, analisis strategi pemasaran
menggunakan tiga metode: (1) Analisis Business Model Canvas (BMC) sebagai
model bisnis produk; (2) Analisis Competitor Intelligence (CI) untuk mengamati
posisi produk yang akan dikembangkan, dibandingkan dengan produk yang ada di
pasar; dan (3) Analisis Elemen Pemasaran untuk menganalisis pasar potensial dari
produk yang dapat diamati dari segmentasi, ukuran pasar pasar potensial, dan juga
ukuran pangsa pasar produk. Ini Penelitian menggunakan metode kualitatif dan
kuantitatif dengan mengumpulkan data sekunder dan primer data. Dalam Business
Model Canvas (BMC) analisis menunjukkan produk teh nano berdasarkan kulit
manggis memiliki dua model bisnis yang direkomendasikan untuk pemasaran
strategi, itu adalah model Bisnis ke Bisnis (B2B) dan Bisnis ke Pelanggan
(B2C). Dianalisis Competitor Intelligence (CI), menunjukkan bahwa produk
memiliki dua faktor keberhasilan meningkatkan nilai kompetitif produk yaitu
faktor keberhasilan dalam bentuk bubuk teh dan ukuran nano. Faktor-faktor
tersebut akan membuat produk memiliki khasiat dan fungsi yang lebih baik
dibandingkan dengan teh serupa dalam bentuk lain. Sedangkan hasil analisis
elemen pemasaran PT produk akan difokuskan pada pasar Jawa Barat, dengan
nilai pangsa pasar 0,05% atau sekitar 35.904 ton / tahun dari total pasar 72.903,6
ton / tahun

Kritisi abstrak

Penjelasan dalam abstrak tidak di paparkan secara jelas, bahwa jurnal ini
membahas tentang sistem informasi suatu sekolah berbasis web, yang dibahas
dalam abstrak tersebut justru malah suatu Sistem Informasi Penjaminan Mutu
Sumber Daya Manusia(SDM). Format penulisan cukup baik, tetapi masih waktu
penelitian tidak dicantumkan dan terdapat tanda baca yang jarang digunakan,
sehingga menyebabkan kalimat sulit dipahami.

Tujuan penelitian

Tujuan penelitian sudah cukup jelas, walaupun ada point yang kurang berkaitan
dengan isi dari jurnal
Relevensi ide/topik

Ide / isu pada jurnal sudah cukup relevan dan penting. Artinya, pada suatu
perusahaan memang dibutuhkan suatu sistem informasi untuk meningkatan mutu
dan kualitas dari produk dan serta sebagai sarana untuk mempermudah pemsaran
dalam berbagai macam aspek.

Metodologi penelitian

Pada metode penelitian ini cukup sesuia dengan tujuan penelitian dilakukan
kuantitatif – kualitatif metode dengan analisis deskriptif 

Pembahsan

Hasi dan pembahasan sudah di terangkan secara jelas antara batasan usia untuk
mengkonsumsi produk tersebut dan pihak-pihak yang terlibat juga tertulis dengan
jelas.Tapi konten dalam pembahasan lebih diperbanyak lagi agar pembaca lebih
tertarik dalam membaca jurnal ini.

Kesimpulan

Peneliti menyajikan menyajikan kesimpulan dengan baik.Masalah penelitian dan

hasil penelitian dalam paragraf pertama.Peneliti juga merekomendasikan 3 saran
dalam strategi metode pemasaran terbaik untuk produk teh kulit manggis nano
yaitu

1. Berdasarkan analisis Business Model Canvas (BMC), dua model bisnis

sedang direkomendasikan strategi pemasaran untuk teh nano kulit manggis.
Ada Bisnis ke Bisnis (B2B) dan Bisnis untuk Pelanggan (B2C). Model bisnis
B2B dari teh nano kulit manggis dapat dilakukan di perjanjian lisensi dan
kegiatan royalti. Sementara model bisnis B2C dapat dilakukan melalui
penjualan langsung produk teh nano berdasarkan manggis kupas ke
konsumen.
2. Dari analisis CI, ada dua faktor keberhasilan baru yang dapat digunakan
untuk meningkatkan daya saing nilai teh nano kulit manggis. Keberhasilan
ini faktor adalah metode produksi produk dan juga bentuk produk (bubuk
ukuran nano)
3. Dari analisis elemen pasar menunjukkan produk teh kulit manggis nano
akan difokuskan di pasar Jawa Barat dengan ukuran pasar sekitar 72,903,6
ton per tahun. Tingkat produktivitas nano Produk teh berdasarkan kulit
manggis adalah tentang 300kg / hari atau jumlah 35,904 Kg / tahun. Dari ini
Analisis menunjukkan pangsa pasar teh nano produk berbasis kulit manggis
di Jawa Barat ini sekitar 0,05% dengan segmentasi untuk semua orang di
Indonesia jawa barat dengan usia 20-60 tahun yang peduli tentang kesehatan
Pustaka

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2017. Statistik Tanaman Buah-Buahan dan Sayuran

Tahunan Indonesia.
Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Cobb P. 2003. Kecerdasan kompetitif melalui data

pertambangan. Jurnal Kecerdasan Kompetitif dan manajemen 81.
Creswell JW. 2003. DESAIN PENELITIAN Kualitatif, Kuantitatif. dan
Pendekatan Metode Campuran
EDISI KEDUA.
California: Sage Publikasi. Direktorat Jenderal Perkebunan. 2017. Produksi Teh
di Indonesia . Jakarta: Direktorat Jenderal
Tanaman Perkebunan, Kementerian Pertanian. Farris et al . 2010. Metrik
Pemasaran: Yang Definitif Panduan untuk Mengukur Kinerja Pemasaran.
Upper Saddle River, New Jersey: Pearson
Education, Inc.
Kartajaya H. 2005. Seri 9 Elemen Pemasaran: Hermawan Kartajaya tentang
penentuan posisi. Jakarta: Mizan.
Kartajaya H. 2007. Seri 9 Elemen Pemasaran: Hermawan Kartajaya tentang
Diferensiasi . Jakarta: Mizan.
Lako J. Trenerry VC. Wahlqvist M, Wattanapenpaiboon
N. 2007. Flavonol fitokimia, karotenoid
dan sifat oksidan dari berbagai pilihan
buah fiji, sayuran, dan lainnya tersedia
makanan Kimia Makanan 101 (4): 1727–1741 . https: //
doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.01.031.
Leidcker JK. 1984. Mengidentifikasi dan menggunakan Kesuksesan yang kritis
faktor-faktor. Perencanaan Jangka Panjang 17 (1): 23-32.
https://doi.org/10.1016/0024-6301(84)90163-8.
Middleton V, Fyall A, Morgan M, Ranchhod A. 2013.
Pemasaran dalam Perjalanan dan Pariwisata. Burlington,
Rutekan.
Ningsih N, Yasni S., Yuliani S. 2017. Sintesis
Nanopartikel ekstrak kulit manggis merah dan
tinjauan sifat fungsional produk enkapsulasinya.
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 28 (1): 27–
35. https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.1.27.
Nurkamari P. 1979. Pemanfaatan Kulit Buah
Manggis sebagai Bahan Pembuat Gel . Jakarta: