unit satuan harga jumlah

pendapatan pempek klepon untuk 3kg ikan 180 pcs 3,500 630,000
jlh biaya 367,500

Dengan keterangan biaya sbb: Laba 262,500

A Bahan Baku Unit Satuan Harga Jumlah

1 Ikan kakap super (Giling) 3.0 kg 50,000 150,000

2 Tepung Sagu 1.5 kg 24,000 36,000

3 Gula Merah 2.0 kg 24,000 48,000

4 Udang Ebi 2.0 ons 20,000 40,000

5 Rawit 0.3 kg 40,000 10,000

6 Asam jawa 2.0 bks 5,000 10,000

7 sayur sawi hijau 1.0 kg 10,000 10,000

8 Bawang putih 0.3 kg 50,000 12,500

Total Biaya Bahan Baku 316,500

B Biaya Kemasan unit satuan Harga Jumlah

1 kotak mika 1.5 bks 18,000 27,000

2 plastik ukuran 1/4 1 bks 24000 24,000

Total Biaya Kemasan 51,000

Total Biaya Keseluruhan = Biaya Bahan Baku + Biaya Kemasan 367,500