K011181539 - Yusriya Rofifah Alimah - Kesmas C
K011181539 - Yusriya Rofifah Alimah - Kesmas C
K011181539 - Yusriya Rofifah Alimah - Kesmas C
g/H Berat
Berat (g)
Frekuensi Porsi
Nama Makanan
Porsi S
pernah
xB
x/H
K S B
TIdak
x/M
Makanan Pokok
Nasi putih 200 1 prg sdg 2 ✓ 2×1 2×200
Bubur Nasi 250 1 prg sdg X
Nasi goreng 200 1 prg sdg X
Nasi Kuning 200 1 prg sdg X
Lontong 100 10 ptg X
Ketupat 180 1 bh kcl X
Mie Kemasan 80 1 bks 4 ✓ 4/30 4/30×80
Mie Basah X
Singkong/Ubi/Pisang/jagung X
REBUS
Roti Tawar 35 1 lbr 1 ✓ 1/30 1/30×35
Roti Manis 50 buah 1 ✓ 1/30 1/30×50
Lauk pauk
Sosis / Nugget 25 1 bh sdg 16 ✓ 16/30 16/30×25
Ayam goreng 50 1 ptg X
Ayam masak kuah 50 1 ptg X
Daging 50 1 ptg X
Ikan basah 100 1 ptg X
Ikan kering/Asin 25 1 ptg X
Telur asin 60 1 btr X
Telur (Ayam,itik) 60 1 btr 4 ✓ 4/7 4/7×60
Telur puyuh 10 1 btr X
Bakso 1 buah 15 ✓ 15/30 15/30
Tahu 35 1 ptg 12 ✓ 12/7 12/7×35
Tempe 25 1 ptg 25 ✓ 25/7 25/7×25
Sayuran
Sayur asem 250 1 mgk X
Sayur sop 250 1 mgk 6 ✓ 6/30 6/30×250
Sayur bayam bening 100 1 mgk 5 ✓ 5/7 5/7×100
Sayur lodeh 250 1 mgk X
Tumis tauge 50 1 prg kcl X
Pecel 50 1 prg kcl X
Lainnya……..
Lainnya........
Buah
Alpukat 130 ½ bh sdg 4 ✓ 4/30 4/30×130
Apel 60 1 bh X
Duku 100 10 bh X
Durian 30 1 bj X
Jambu biji 250 1 bh sdg X
Jeruk medan 60 1 bh sdg X
Kedondong 50 1 bh sdg 1 ✓ 1/30 1/30×50
Klengkeng 10 10 bh X
Buah naga 80 1 ptg sdg 1 ✓ 1/30 1/30×80
Pisang ambon 100 1 bh 2 ✓ 2/7 2/7×100
Rambutan 50 5 bj X
Salak 40 1 bh sdg X
Sawo 70 1 bh sdg X
Semangka 100 1 ptg X
Mangga 50 1 ptg 3 ✓ 3/30 3/30×50
Lainnya........
MINUMAN, Soft Drink (ml)
Teh Manis 200 1 gls 4 ✓ 4/7 4/7×200
G.2 Selama sebulan terakhir, berapa menit anda membutuhkan waktu untuk dapat
tertidur di malam hari? (10 menit)
G.3 Selama 1 bulan terakhir, sekitar pukul berapa anda biasanya bangun
tidur di pagi hari? (Pukul 5, lalu lanjut tidur hingga pukul 8)
g. Merasa kepanasan ✓
h. Mimpi buruk ✓
i. Merasa kesakitan ✓
j. Alasan lain :
G.6
4
Tidak <
1 x/
pernah 1-2 x/
minggu
minggu >2x/ minggu
9 FIGURE RATING SCALE- Siluet bentuk tubuh metode Figure Rating Scale (FRS)
10
11
12
13
14 PILIHLAH NOMOR PADA GAMBAR BERDASARKAN JENIS KELAMIN ANDA UNTUK
15 MENJAWAB PERTANYAAN DIBAWAH INI.
16
17 MENURUT ANDA, BERDASARKAN GAMBAR DIATAS,
18 1. Bentuk tubuh no. berapa yg mencerminkan bentuk tubuh anda saat ini?.....8........
19 2. Bentuk tubuh nomor berapa yang menunjukkan bentuk tubuh yg ideal ?.....4........
20 3. Bentuk tubuh nomor berapa yg menunjukkan bentuk tubuh kurus?.........2..........
21 4. Bentuk tubuh nomor berapa yang menunjukkan bentuk tubuh gemuk?......6........
22 5. Bentuk tubuh nomor berapa yg menunjukan bentuk tubuh yg paling
23 menarik?..4...
24 6. Bentuk tubuh nomor berapa yang mencerminkan bentuk tubuh sehat?.....5........
25 7. Bentuk tubuh nomor berapa yg mencermikan bentuk tubuh yg tidak sehat?..1 dan 9...
26 8. Bentuk tubuh nomor berapa yg menunjukkan bentuk tubuh yg anda
27 diharapkan?..5..
28 9. Adakah usaha anda untuk mencapai bentuk tubuh ideal yang diharapkan ?
29 a. Ya b. tidak
30 10. Jika Ya, jenis usaha apa yang dilakukan ?
31 a. Meningkatkan aktivitas fisik/olahraga
32 - ya - tidak
33 b. Menjaga pola makan/membatasi konsumsi makanan
34 -ya - tidak
35 Lainnya, tuliskan………………………..
44 Isilah pernyataan yang sesuai dengan diri dan kondisi anda saat ini. Usahakan
45 agar tidak ada satu pernyataan pun yang terlewatkan.
46
No Pernyataan SS S TS STS
1 Menurut saya, penampilan saya
menarik bagi lawan jenis X
47
48
50 SETIAP ORANG MEMILIKI ALASAN TERTENTU DALAM MEMILIH MAKANAN/MINUMAN YANG AKAN
51 DIKONSUMSI. DIBAWAH INI TERDAPAT SEJUMLAH ALASAN YANG DAPAT MEMPENGARUHI
52 PILIHAN MAKANAN/ MINUMAN ANDA. BACALAH SETIAP ITEM ATAU ALASAN TERSEBUT DENGAN
53 SEKSAMA DAN TENTUKAN SEBERAPA PENTING ALASAN TERSEBUT BAGI ANDA. LINGKARI
54 PILIHAN NOMOR YANG PALING SESUAI DENGAN PENDAPAT ANDA
Sangat
Tidak Biasa Sangat
Tidak Penting
Penting bagi saya memilih makanan / minuman yang: Penting saja Penting
Penting
I.1 Mudah menyiapkan 1 2 3 4 5
Tidak mengandung zat adiktif / bahan tambahan
I.2 1 2 3 4 5
berbahaya
I.3 Rendah kalori 1 2 3 4 5
I.4 Rasanya enak 1 2 3 4 5
I.5 Mengandung bahan-bahan alami 1 2 3 4 5
I.6 Tidak mahal (harga standar) 1 2 3 4 5
I.7 Rendah lemak 1 2 3 4 5
Sangat
Tidak Biasa Sangat
Tidak Penting
Penting bagi saya memilih makanan / minuman yang: Penting saja Penting
Penting
I.8 Sudah lazim / familiar bagi saya 1 2 3 4 5
I.9 Tinggi serat 1 2 3 4 5
I.10 Bergizi 1 2 3 4 5
I.11 Mudah didapatkan dan tersedia di toko/pasar/supermarket 1 2 3 4 5
I.12 Kualitas sesuai dengan harga 1 2 3 4 5
I.13 Membuat saya bersemagat 1 2 3 4 5
I.14 Aromanya enak 1 2 3 4 5
I.15 Mudah untuk dimasak 1 2 3 4 5
I.16 Membantu mengurangi stress 1 2 3 4 5
I.17 Membantu saya mengendalikan berat badan 1 2 3 4 5
I.18 Tekstur yang baik 1 2 3 4 5
I.19 Kemasannya ramah lingkungan 1 2 3 4 5
I.20 Diimpor dari Negara yang saya akui secara politik 1 2 3 4 5
I.21 Sama dengan makanan yang saya makan sejak kecil 1 2 3 4 5
I.22 Mengandung vitamin dan mineral 1 2 3 4 5
I.23 Tidak mengandung bahan sintetis (pemanis/pewarna) 1 2 3 4 5
I.24 Membuat saya tetap terjaga 1 2 3 4 5
I.25 Terlihat menarik 1 2 3 4 5
I.26 Mengenyangkan/membantu menjadi lebih rileks 1 2 3 4 5
I.27 Tinggi protein 1 2 3 4 5
I.28 Membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan 1 2 3 4 5
I.29 Menjaga kesehatan 1 2 3 4 5
I.30 Baik untuk kulit, rambut,kuku,gigi 1 2 3 4 5
I.31 Membuat saya merasa lebih baik dari kondisi sebelumnya 1 2 3 4 5
I.32 Diberikan tanda yg jelas dari mana Negara asal makanan 1 2 3 4 5
I.33 Apa yg biasanya saya makan 1 2 3 4 5
Membantu saya untuk menghadapi kehidupan (misalnya
I.34 1 2 3 4 5
saat ada masalah)
Dapat dibeli ditoko-toko terdekat dengan tempat tinggal
I.35 1 2 3 4 5
saya
I.36 Murah 1 2 3 4 5
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66 J. Kuesioner Perilaku Makan (Eating Habit Questionnaire)
67
68 Pilihlah jawaban yg paling tepat untuk anda dengan melingkari salah satu jawaban benar atau salah
69 pada kolom sebelah kanan pada tiap-tiap pertanyaan.
70 Jika anda merasa bahwa jawaban anda tidak sepenuhnya benar atau salah, gunakanlah alternative lain
71 yang paling mirip dengan keadaan sekarang (pada bulan lalu). Kebanyakan pertanyaan tentang pola
72 makan, namun beberapa item tambahan juga ada. Pastikan anda menjawab semua pertanyaan. SEMUA
73 INFORMASI YANG ANDA BERIKAN DIJAMIN KERAHASIAANNYA hanya digunakan dalam penelitian
74 ini.
75 Jawablah masing-masing pertanyaan dengan sejujurnya dan hati-hati.
76
No. Pertanyaan B S
J.1 Saya suka makan B S
J.2 Saya makan (nasi) 3 kali sehari B S
J.3 Saya sering memikirkan tentang makanan. B S
J.4 Saya jarang sekali makan (nasi) pada jam-jam tertentu B S
J.5 Saya punya nafsu makan yang sehat B S
Saya jarang mengkonsumsi makanan tidak sehat (misalnya: fried chicken, fast food,
J.6 B S
makanan instant)
J.7 Saya sering melewatkan makan (nasi) B S
J.8 Saya jarang ‘diet B S
J.9 Makan merupakan hal yang penting dalam hidup saya B S
J.10 Saya jarang menimbang berat badan saya B S
J.11 Nafsu makan saya cenderung turun akhir-akhir ini B S
J.12 Saya merasa kalau saya termasuk kelebihan berat badan B S
J.13 Saya sering makan snack/cemilan diantara waktu makan nasi. B S
J.14 Saya tidak perduli dengan kenaikan berat badan B S
J.15 Saya tidak pernah makan makanan ‘diet B S
J.16 Saya merasa orang lain mendorong saya untuk makan lebih banyak B S
J.17 Saya sering punya keinginan untuk memuntahkan makanan setelah makan berlebihan B S
J.18 Saya jarang makan dengan jumlah yang cukup B S
J.19 Saya merasa bahwa saya mempunyai nafsu makan yang tidak terkendali B S
J.20 Saya tidak merasa puas dengan berat badan saya saat ini B S
J.21 Saya jarang makan melebihi apa yang saya butuhkan B S
J.22 Saya membaca atau mengumpulkan cara ‘diet’ terkini dari artikel majalah atau buku B S
J.23 Saya merasa bahwa saya punya pola makan yang ‘normal’ B S
Jika saya makan berlebih pada suatu hari, saya akan mengurangi porsi makan pada hari
J.24 B S
berikutnya
J.25 Saya sangat jarang mencemaskan berat badan saya B S
J.26 Saya kadang makan makanan secara sembunyi-sembunyi B S
J.27 Saya sering merasa cemas saat akan makan B S
J.28 Orang lain mengomentari kebiasaan makan saya B S
J.29 Nafsu makan saya tidak berubah akhir-akhir ini B S
J.30 Saya jarang menghindari makanan yang membuat gemuk (banyak lemak) B S
J.31 Saya sering tetap makan meskipun saya merasa sudah kenyang B S
J.32 Saya merasa tidak puas dengan tubuh badan saya. B S
J.33 Saya sering ‘pilih-pilih’ makanan saya B S
J.34 Saya tidak begitu memperhatikan seberapa banyak saya makan B S
J.35 Saya cenderung ngemil makanan tertentu B S
J.36 Saya kadang menghindari makan meskipun saya merasa sangat lapar B S
J.37 Saya cenderung berlebihan dalam memandang pentingnya berat badan B S
J.38 Saya jarang sekali merasa bersalah setelah makan banyak B S
J.39 Saya sering makan lebih banyak ketika sedang sedih B S
J.40 Saya jarang memperhatikan nilai kalori makanan yang saya makan B S
J.41 Saya sering memulai makan dan merasa tidak menghentikannya B S
J.42 Saya lebih suka makan sendirian B S
Saya lebih memilih untuk mempunyai berat badan yang lebih rendah dari pada berat badan
J.43 B S
sekarang
J.44 Saya ‘memperhatikan’ apa yang saya makan B S
J.45 Saya lebih suka menyiapkan sendiri semua makan saya B S
J.46 Saya jarang makan berlebihan. B S
J.47 Saya senang jika perut rasanya rata atau kosong B S
J.48 Saya sering makan meskipun saya sedang tidak lapar sama sekali B S
J.49 Pola makan saya berhubungan dengan suasana hati (mood) tertentu B S
J.50 Saya sering melakukan diet B S
J.51 Saya kadang melengkapi diri dengan (membawa bekal) makanan B S
J.52 Pola makan saya akhir-akhir ini berubah B S
J.53 Saya tidak menikmati makan bersama dengan orang lainnya B S
J.54 Berat badan saya jarang naik turun B S
J.55 Perut saya jarang terasa kembung setelah makan nasi B S
J.56 Saya cenderung menilai secara berlebihan tentang pentingnya makanan B S
Saya makan dalam jumlah sedang di depan orang lain, namun kemudian makan banyak
J.57 setelah mereka pergi B S
77
78 K. KESEHATAN JIWA
79 Kami ingin mengetahui kondisi kesehatan Anda dalam jangka waktu EMPAT MINGGU TERAKHIR.
80 Kami akan mengujukan 20 pertanyaan yang memerlukan jawaban Ya (1) atau Tidak (2)
82 Kualitas Hidup
83 L. WHOQOL-BREF
84 Pertanyaan berikut ini menyangkut perasaan anda terhadap kualitas hidup, kesehatan dan hal-
85 hal lain dalam hidup anda. Saya akan membacakan setiap pertanyaan kepada anda, bersamaan
86 dengan pilihan jawaban. Pilihlah jawaban yang menurut anda paling sesuai. Jika anda tidak
87 yakin tentang jawaban yang akan anda berikan terhadap pertanyaan yang diberikan, pikiran
88 pertama yang muncul pada benak anda seringkali merupakan jawaban yang terbaik.
89 Camkanlah dalam pikiran anda segala standar hidup, harapan, kesenangan dan perhatian anda.
90 Kami akan bertanya apa yang anda pikirkan tentang kehidupan anda pada empat minggu
91 terakhir.
94 Pertanyaan berikut adalah tentang seberapa sering anda telah mengalami hal-hal berikut ini dalam empat
95 minggu terakhir.
No Pertanyaan Dlm
Tdk Dlm
Sedi Sangat jumlah
sama jumlah
kit sering berlebiha
sekali sedang
n
L.3 Seberapa jauh rasa sakit fisik anda
mencegah anda dalam beraktivitas sesuai 5 4 3 2 1
kebutuhan anda?
L.4 Seberapa sering anda membutuhkan terapi
medis untuk dpt berfungsi dlm kehidupan 5 4 3 2 1
sehari-hari anda?
L.5 Seberapa jauh anda menikmati hidup
1 2 3 4 5
anda?
L.6 Seberapa jauh anda merasa hidup anda
1 2 3 4 5
berarti?
L.7 Seberapa jauh anda mampu
1 2 3 4 5
berkonsentrasi?
L.8 Secara umum, seberapa aman anda
rasakan 1 2 3 4 5
dlm kehidupan anda sehari-hari?
L.9 Seberapa sehat lingkungan dimana anda
tinggal (berkaitan dgn sarana dan 1 2 3 4 5
prasarana)
96
97 Pertanyaan berikut ini adalah tentang seberapa penuh anda alami hal-hal berikut ini dalam 4 minggu
98 terakhir?
100
101
No Pertanyaan Sangat
Tdk Sangat
Tdk Biasa Memuas
Memuaska Memuas
Memuas saja kan
n kan
kan
L.16 Seberapa puaskah anda dg tidur anda? 1 2 3 4 5
No Pertanyaan Sangat
Tdk Sangat
Tdk Biasa Memuas
Memuaska Memuas
Memuas saja kan
n kan
kan
L.17 Seberapa puaskah anda dengan
kemampuan anda untuk menampilkan 1 2 3 4 5
aktivitas kehidupan anda sehari-hari?
L.18 Seberapa puaskah anda dengan
1 2 3 4 5
kemampuan anda untuk bekerja?
L.19 Seberapa puaskah anda terhadap diri
1 2 3 4 5
anda?
L.20 Seberapa puaskah anda dengan
1 2 3 4 5
hubungan personal / sosial anda?
L.21
L.22 Seberapa puaskah anda dengan
dukungan yg anda peroleh dari teman 1 2 3 4 5
anda?
L.23 Seberapa puaskah anda dengan kondisi
1 2 3 4 5
tempat anda tinggal saat ini?
L.24 Seberapa puaskah anda dgn akses anda
1 2 3 4 5
pd layanan kesehatan?
L.25 Seberapa puaskah anda dengan
1 2 3 4 5
transportasi yg hrs anda jalani?
103
104 Pertanyaan berikut merujuk pada seberapa sering anda merasakan atau mengalami hal-hal
105 berikut dalam empat minggu terakhir.
107