Teknologi Liquid & Semi Solid Pertemuan-7

Nama : Dean Afriyan Saputra

Nim : 1900057
Kelas : D3-2B

INFUSA
1. Defini Infusa
Menurut Farmakope Indonesia Ed. III, infusa merupakan sediaan cair yang dibuat dengan
mengekstraksi (menyari) simplisia nabati dengan air pada suhu 90 derajat celcius selama 15
menit. Pembuatan dilakukan dengan cara mencampur simplisia dengan kehalusan yang sesuai
dengan air secukupnya, panaskan di atas tangas air selama 15 menit terhitung mulai suhu
mencapai 9o derajat celcius sambil sesekali diaduk. Serkai selagi panas melalui atau dengan
menggunakan kain flanel, serta tambahkan air panas secukupnya melalui ampas hingga
diperoleh folume infus yang dikehendaki.

2. Cara Pembuatan
Jadi prosedur pembuatan infusa dalam garis besamya adalah sebagai berikut:
a. Simplisia yang berupa tanaman dengan derajat halus tertentu ditimbang (misalnya 10 g),
kemudian dimasukkan ke dalam panci atas diberi air "secukupnya". Maksud dari
"secukupaya" adalah diperhitungkan terhadap kadur ekstrak yang hendak kita inginkan,
jadi misalnya kita ingin membuat ekstrak berkadar zat aktif 10%, maka serbuk tanaman
yang dibutuhkan adalah 10g bersama air 100g (100 cc), sementara kalo kita
menggunakan air sebanyak 200 ce dan serbuknya tetap 10 g, maka kadar ekstrak yang
akan kita peroleh menjadi S% saja. Begitu setenusaya.
b. Setelah panci atas siup untuk diproses, maka masukkan panci beserta isinya segera ke
dalam panci hawah yang telah berisi air. Setelah itu panci bawah dipunaskan di atas api
langsung dan dihiarkan sampai mendidih (artinya suhu mencapai 100 C). Diharapkan
maka suha air di panci atas akan mencapai 90 C.
c. Permanasan dilakukan selama 15 menit terhitung mulai air di panci hawah mendidih
(suhu panci atas mencapai 90'C), sambil sekali-sekali diaduk.
d. Waktu 15 menit itu adalah aturan umum yang diberikan oleh buku-huku farmasi resmi
seperti Farmakope.
e. Setelah cukup 15 menit, maka panci atas ditursunkan dan disaring selagi masih panas
melaltui kain flanel.
f. Apabila ternyata volume akhir yang didapat kurang dari 100 ce (air semula 100 cc) maka
pertu ditambahkan air punas secukupnya melalui ampas hingga diperoleh volume infusa
yang dikehendaki yaitu 100 cc.
g. Cara menambahkan air itu harus menurat aturan kuantitatif, yaitu hasil saringan tadi
dipindah ke gelas ukur, kemudian kekurangan air yang dipertukan, ditambahkan sampui
volume akhir mencapai batas skala 100 cc (jadi tidak boleh mengukur air sesuai dengan
kurangnya air, namun yang diukur adalah hagian air yang akan ditambuhi).

3. Hal hal yang harus diperhatikan untuk membuat sediaan infusa :

a. Jumlah simplisia
b. Derajat halus simplisia
c. Banyaknya air ekstra
d. Cara menyerkai
e. Penambahan bahan bahan lain ditunjukan untuk menambah kelarutann menambah
kestabilan dan untuk menghilangkan zat zat yang menyebabkan efek lain.
 Kecuali dinyatakan lain, infuse yang mengandung bukan bahan berkhasiat keras dibuat dengan
10% (Pusmarani, Jastria. 2017).
a. Kadar simplisia (Pusmarani, Jastria. 2017) :
b. Kulit Kina: 6%
c. Daun Digitalis: 0,5%
d. Akar Ipeka: 0,5%
e. Sekale Kornutum: 3%
f. Daun Kumis Kucing: 0,5%
g. Daun Senna: 4%
h. Temu lawak: 4%

Derajat halus simpliasia yang digunakan untuk infuse harus mempunyai derajat halus sebagai
berikut (FI Edisi III. 1979) :
a. Serbuk (5/8): Akar manis, daun kumis kucing, daun sirih, daun sena
b. Serbuk (8/10): Dringo, kelembak
c. Serbuk (10/22): Laos, akar, valerian, temulawak, jahe
d. Serbuk (22/60): Kulit kina, akaripeka, sekale kornutum
e. Serbuk (85/120): Daun digitalis

Untuk infusa daun sena dan infusa daun simplisia yang mengandung minyak atsiri, diserkai setelah
dingin, sedangkan infuse yang mengandung lendir, misalnya infuse daun sena. Infuse asam jawa
tidak boleh diperas. Infuse kulit kina ditambah asam sitrat % dari bobot bahan berkhasiat. Pada
pembuatan infuse yang mengandung glikosida antar kuinon ditambahkan natrium karbonat 10%
dari bobot simplisia (Pusmarani, Jastria. 2017).

Banyak air yang dibutuhkan dalam pembuatan infusa yaitu (FI Edisi III. 1979) :

1. Untuk simplisia segar = Jumlah infusa yang dibuat

2. Untuk simplisia ½ kering = Jumlah infusa yang dibuat + (1 x berat simplisia)
3. Untuk simplisia kering = Jumlah infusa yang dibuat + (2 x berat simplisia)

Syarat-syarat infusa yang baik (Syamsuni. 2006) :

1. Aman, tidak menyebabkan iritasi jaringan dan efektoksis
2. Jernih, berarti tidak ada partikel padat
3. Tidak berwarna, kecuali obatnya memang berwarna
4. Sedapat mungkin isohidlis, pH larutan sama dengan darah dan cairan tubuh lain yaitu 7,4
5. Sedapat mungkin isotonis, artinya mempunyai tekanan osmosis yang sama dengan darah
atau cairan tubuh yang lain. Tekanan osmosis cairan tubuh seperti darah, air mata, cairan
lumbai dengan tekanan osmosis larutan NaCl 0,9%
6. Harus steril, suatu bahan dinyatakan steril bila sama sekali bebas dari mikroorganisme
hidup dan pathogen maupun non pathogen
7. Bebas pirogen, karena cairan yang mengandung pirogen dapat menimbulkan demam

Cara menyerkai :

→ Umumnya infus diserkai selagi panas. Kecuali infus simplisia yang mengandung minyak
atsiri, infus condurango corteks dan infus daun sena diserkai setelah dingin.
→ Infus cundorango diserkai dingin, karena zat berkhasiatnya larut dalam keadaan dingin.
 → Infus daun sena harus diserkai setelah dingin karena infus daun sena mengandung zat yang
dapat menyebabkan sakit perut
→ Untuk asam jawa sebelum dibuat infus dibuang bijinya dan diremas dengan air hingga massa
seperti bubur.
→ Infus daun sena, infus asam jawa dan infus simplisia lain yang mengandung lendir tidak boleh
diperas.
→ Untuk buah adas manis dan buah adas harus dipecah terlebih dahulu.

Penambahan bahan bahan lain :

→ Pada pembuatan infus kulit kina ditambahkan asam sitrat 10% dari bobot bahan berkhasiat
dan pada pembuatan infus simplisia yang mengandung glikosida antrakinon, ditambahkan
natrium karbonat 10% dari bobot simplisia, dengan tujuan untuk memperbesar kelarutan zat
berkhasiat dalam air.

Alat yang digunakan dalam pembuatan infus:

→ Panci untuk merebus simplisia
→ Penyaring dari kalin flanel atau kapas
→ Alat pengaduk