KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur tidak henti-hentinya kita panjatkan kehadirat Allah
Swt yang telah memberikan rahmat, nikmat dan anugrah-Nya sehingga Laporan
Praktikum Mikrobiologi Industri dengan judul ALIRAN FLUIDA ini dapat
terselesaikan dengan baik, meski jauh dari kata sempurna.
Kami megucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membatu dan
terlibat dalam proses pembuatan Laporan Praktikum Operasi Teknik Kimia ini,
terkhusus kepada :
1. Ibu Shofiyya Julaika, S.T., M.T., selaku dosen pengampu mata kuliah
Operasi Teknik Kimia.
2. Segenap asisten laboratorium yang tetap sabar untuk melayani kelompok
kami dalam berlangsungnya praktikum.
3. Seluruh teman-teman yang berkenan membantu hingga Laporan
Praktikum ini dapat selesai.
Demikianlah Laporan Praktikum Operasi Teknik Kimia kami buat dengan
sepenuh hati. Tidak lupa kritik dan saran kami harapkan agar laporan ini dapat
menjadi lebih baik lagi.
Semoga laporan ini bisa bermanfaat bagi semua dan terkhusus bagi selaku
penulis. Terimakasih.

Surabaya, 08 Mei 2020

Tim Penyusun

ii
 ABSTRAK
Fluida didefinisikan sebagai zat yang mengalami perubahan bentuk bila mendapat tekanan,
meskipun tekanan tersebut sangat kecil. Tujuan dari perobaan aliran fluida adalah untuk mengetahui
koefisien friksi dari system perpipaan PVC dan untuk mengetahui pengaruh diameter terhadap
koefisien friksi. Hasil dari koefisien friksi pada system perpipaan 1 inch untuk masing-masing elbow,
valve, pipa lurus, coupling, reducing coupling dan enlargement coupling adalah 1.1574, -0.2011, -
0.24, 1.1172, -0.6036, 2.1422. Sedangkan hasil dari koefisien friksi pada system perpipaan ¾ inch
untuk masing-masing elbow, valve, pipa lurus, coupling, reducing coupling dan enlargement coupling
adalah 3.8325, 5.0768, 1.0312, -2.5691, 10.446, 2.4013. Kesimpuan dari percobaan ini adalah Semakin
besar diameter pipa, maka koefisien friksi yang dihasilkan semakin kecil. Hal ini menunjukkan bahwa
diameter pipa berbanding terbalik dengan koefisien friksi. Koefisin friksi yang dihasilkan pada ukuran
pipa 1 inch lebih kecil dibandingkan dengan pada ukuran pipa ¾ inch.

Kata kunci : Aliran fluida, koefisen friksi

iii
 DAFTAR ISI
COVER
KATA PENGANTAR ...................................................................................... ii
ABSTRAK........................................................................................................ iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2 Tujuan Percobaan ................................................................................... 1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 2
2.1 Fluida ..................................................................................................... 2
2.2 Reynold Number ..................................................................................... 2
2.3 Hukum Bernoulli .................................................................................... 3
2.4 Head Loss, Friction Loss dan Pressure Drop.......................................... 4
2.5 Faktor Gesekan ...................................................................................... 5
2.6 Persamaan Kontinuitas ........................................................................... 6
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN ....................................................... 7
3.1 Alat dan Bahan Percobaan Aliran Fluida ................................................ 7
3.1.1 Alat Percobaan .............................................................................. 8
3.1.2 Bahan Percobaan ........................................................................... 8
3.2 Variabel Percobaan ................................................................................ 8
3.3 Prosedur Percobaan ................................................................................ 9
3.3.1 Skema Percobaan .......................................................................... 9
3.3.2 Penjelasan Skema Percobaan ......................................................... 10
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................... 11
4.1 Data Hasil Percobaan ............................................................................. 11
4.2 Data Hasil Perhitungan ........................................................................... 12
4.3 Pembahasan ........................................................................................... 13

iv
BAB V PENUTUP ........................................................................................... 18
5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 18
5.2 Saran ...................................................................................................... 18
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 19
APPENDIKS
LAMPIRAN

v
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Skema Alat Percobaan Aliran Fluida ............................................. 7
Gambar 3.2 Skema Percobaan Aliran Fluida ..................................................... 9
Gambar 4.1 Grafik antara v² (m²/s²) dengan ΔP/ρ (m²/s²) 1 inch ....................... 14
Gambar 4.2 Grafik antara v² (m²/s²) dengan ΔP/ρ (m²/s²) ¾ inch ...................... 15
Gambar 4.3 Grafik antara laju alir (Q) vs ƩF 1 inch .......................................... 15
Gambar 4.4 Grafik antara laju alir (Q) vs ƩF ¾ inch ......................................... 16

vi
 DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Data Hasil Percobaan ......................................................................... 11
Tabel 4.2 Data Hasil Perhitungan ...................................................................... 12
Tabel 4.3 Data Hasil Perhitungan ƩF ................................................................. 13

vii