KUNCI JAWABAN US

PRAKARYA UTAMA
KELAS IX

I. PILIHAN GANDA

1 C 11 A 21 D 31 C
2 D 12 D 22 B 32 A
3 C 13 D 23 C 33 D
4 B 14 B 24 D 34 D
5 A 15 A 25 B 35 B
6 C 16 C 26 C 36 C
7 B 17 C 27 A 37 A
8 A 18 A 28 D 38 A
9 D 19 C 29 B 39 D
10 C 20 A 30 B 40 A

II. URAIAN
41. 4 Asal serat dari tumbuh tumbuhan :
- serat dari biji (kapuk dan kapas)
- serat dari batang (batang eceng gondok, pelepah pohon pisang)
- serat dari daun (daun jagung, nanas dan pandan duri)
- serat dari buah (sabut kelapa)

42. 2 jenis bahan lunak :

- bahan lunak alam (tanah liat/keramik, getah nyatu, flour clay dan kulit)
- bahan lunak buatan (lilin, gypsum, polimer clay, sabun)

43. 4 teknik pengolahan bahan pangan serealia, kacang kacangan dan umbi adalah :
- teknik basah (boiling, poaching, broising, stewing, steaming, simmering, mengetim)
- teknik kering (sauteing, baking, grilling)

44. Bahan keras alam : bahan yang diperoleh dari alam sekitar.
Bahan keras buatan : bahan yang diolah dan dicampur bahan tertentu hingga menjadi
keras, kuat dan tahan lama.

45. Jenis bahan pangan setengah jadi dan hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan
adalah :
- setengah jadi : baso, kornet, sardencis, keju, nugget, sosis
- hasil samping : kepala ikan, kulit, ceker,tulang
 PEDOMAN PENSKORAN

SKOR PILIHAN GANDA = 40 X 2 = 80

SKOR URAIAN = 41. Skor = 4

42. Skor = 4
43. Skor = 4
44. Skor = 4
45. Skor = 4 +

Jumlah Skor = 20

NILAI = SKOR PILIHAN GANDA (80) + SKOR URAIAN (20) = 100