Anda di halaman 1dari 2

Ikan Bumbu Balado Daun Jeruk

Tofik Hidayanti...

Bahan-bahan
1. 1/2 kg ikan kembung
2. 3 btr bawang putih
3. 6 butir bawang merah
4. 10 bh cabe merah besar
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Gula merah
7. secukupnya Kaldu jamur
8. 10 lbr Daun jeruk. Bisa ditambah jika suka
9. 1 sdm minyak utk menumis

Lihat

Siapa yang ikut membuat?


Jadi yang pertama membuat resep ini
Bagikan Recook
Ada pertanyaan?

Langkah
1. Goreng ikan smp matang.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah.
3. Gongso bumbu halus dg sedikit minyak sampai harum.
4. Masukan daun jeruk. Garam, gula merah dan kaldu jamur.
5. Tambahkan sedikit air. Aduk2 dan tunggu sampai airnya menyusut.
6. Masukan ikan yg sdh digoreng. Aduk2
7. Koreksi rasa.
8. Angkat jika sdh matang dan pas rasanya.