Anda di halaman 1dari 1

Bolu bengkuang

#makanan inovasi#Lagi pengen buat cemilan yang tidak seperti biasannya..maaf ya gambarnya udah tak
potong2 biar ...selengkapnya

Lestari

Bahan-bahan
1. 1/2 kg bengkuang
2. 10 sdm gula pasir

3. 1 bks ovalet

4. secukupnya Esen vanila

5. secukupnya Pewarna makanan

6. 100 gr margarin dicairkan

7. 100 grm tepung terigu

8. 1 bks kecil baking powder

9. 4 btr telur

Langkah
1. Cuci bersih bengkuang lalu dihaluskan kurangi sedikit airnya
2. Ditempat lain masukkan telur ovalet gan gula kocok dengan kecepatan sedang 10 menit

3. Masukkan ke adonan terigu dan baking powder yang sudah dicampurkan kurangi
kecepatan kemudian masukkan mentega cair terakhir esen vanili

4. Beri sedikit pewarna makanan lalu masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi
margarin dan terigu

5. Sebelumnya panaskan oven lebih dulu kemudian panggang adonan kurleb 30 menit.

6. Cek dengan tusuk sate jika tidak lengket angkat dinginkan dan roti bengkuang siap
dieksekusi..