Anda di halaman 1dari 4

TUGAS 1

MANAJEMEN OPERASI

Disusun untuk memenuhi tugas Manajemen Operasi (EKMA4215) Semester Genap

Disusun oleh:
Faris Afandi
030545983

Universitas Terbuka
Fakultas Ekonomi - Program Studi Akuntansi
2020/2021
Tugas 1
Untuk mengevaluasi pemahaman anda akan materi pembelajaran, jawablah beberapa pertanyaan
di bawah ini:
1. Gambarkan proses trasformasional dalam perusahaan dan jelaskan 10 tugas dalam
manajemen operasional!
2. Bagaimana perbedaan produk dan jasa (layanan) dalam keputusan operasional
3. Beri penjelasan, apa yang dimaksud dengan Quality Function Deployment (QFD)
4. Beri penjelasan faktor-faktor apa saja yang memengaruhi penentuan lokasi perusahaan

JAWAB

1. Proses transformasional dalam perusahaan digambarkan sebagai berikut:


MASUKAN
 Bahan Baku KELUARAN
 Mesin PROSES  Barang
 Tenaga Kerja TRANSFORMASI  Jasa
 Manajemen
 Modal

Umpan Balik
Persyaratan

Tugas dalam manajemen operasional antara lain:


a. Desain produk dan jasa, yaitu menentukan produk atau jasa yang akan ditawarkan
kepada pelanggan dan bagaimana desainnya.
b. Pengelolaan kualitas, yaitu menentukan karakteristik kualitas produk atau jasa yang
dihasilkan dan petugas yang bertanggung jawab menciptakannya.
c. Desain proses dan kapasitas, yaitu menentukan jenis proses dan besarnya kapasitas
yang dibutuhkan dalam menghasilkan produk atau jasa dan peralatan atau teknologi
yang dibutuhkan dalam proses kegiatan operasionalnya.
d. Strategi penentuan lokasi, yaitu menentukan lokasi perusahaan yang tepat sesuai
dengan kriteria penentuan lokasi.
e. Strategi penentuan tata letak, yaitu menentukan bagaimana mendesain tata letak
perusahaan sesuai dengan karakteristik proses produksi atau operasional perusahaan.
f. Sumber daya manusia dan desain pekerjaan, yaitu menentukan desain pekerjaan
operasional yang mendukung kelancaran proses produksi dan jumlah karyawan yang
dibutuhkan perusahaan dalam pelaksanaan proses produksi atau kegiatan operasional.
g. Manajemen rantai pasokan, yaitu menentukan cara melakukan pengintegrasian
seluruh kegiatan operasional perusahaan, mulai dari permintaan produk serta
penyediaan bahan baku dan peralatan; melakukan proses produksi; atau memberikan

1 | MANAJEMEN OPERASI – T u g a s 1
layanan hingga menyampaikan hasil produksi atau memberikan layanan kepada
pelanggan.
h. Persediaan, perencanaan kebutuhan material, dan ketepatan waktu pengadaan, yaitu
menentukan jumlah persediaan bahan baku dan persediaan berbagai komponen lain
untuk menunjang kelancaran proses produksi atau kegiatan operasional perusahaan
dan waktu melakukan pemesanan terhadap berbagai bahan baku dan komponen-
komponen yang dibutuhkan tersebut.
i. Penjadwalan jangka pendek dan jangka menengah, yaitu menentukan urutan proses
atau pemberian layanan kepada pelanggan dan cara menjalankan kegiatan atau proses
tersebut.
j. Pemeliharaan, yaitu menentukan cara keandalan proses produksi atau pelayanan yang
diberikan kepada pelanggan dan petugas yag melaksanakan fungsi pemeliharaan
tersebut sehingga proses pengelolaan kegiatan opersaional berjalan dengan baik.

2. Perbedaan produk dan jasa (layanan) dalam keputusan operasional


Keputusan Operasional Produk Jasa
Desain produk& jasa Tampak/nyata. Tidak tampak/tidak nyata.
Kualitas Standar kualitas objektif. Standar kualitas subjektif.
Desain proses & kapasitas Pelanggan tidak terlibat Pelanggan terlibat
dalam proses desain. langsung.
Pemilihan lokasi Dekat dengan bahan baku Dekat dengan pelanggan.
& tenaga kerja.
Desain tata letak Mendukung proses Mendukung
produksi lebih efisien. produk/produksi.
SDM & desain pekerjaan Menekankan pada Karyawan berinteraksi
keahlian teknis. Standar langsung dengan
karyawan konsisten. pelanggan. Standar
tergantung persyaratan
pelanggan.
Manajemen rantai pasokan Hubungan rantai pasokan Hubungan rantai pasokan
penting dalam tidak terlalu penting.
menghasilkan produk
akhir.
Persediaan Persediaan bahan baku, Jasa tidak dapat disimpan,
persediaan barang dalam tetapi pelayanan harus
proses, dan persediaan dapat mengakomodasi
produk jadi perubahan permintaan.
Penjadwalan Kemampuan menyediakan Kemampuan bertemu
produk sesuai dengan pelanggan sesuai jadwal.
tingkat produksi.
Pemeliharaan/perawatan Bersifat pencegahan yang Bersifat perbaikan &
harus dilakukan selama dilakukan terhadap
produksi. pelanggan.

3. Quality Function Deployment (QFD) adalah proses untuk menentukan kebutuhan atau
keinginan pelanggan dan menerjemahkannya ke dalam atribut yang dipahami oleh
2 | MANAJEMEN OPERASI – T u g a s 1
bidang-bidang fungsional terkait. QFD digunakan dalam berbagai perencanaan, yaitu
semua anggota tim dapat mengambil keputusan secara sistematis untuk memprioritaskan
berbagai tanggapan yang mungkin terhadap sekelompok tujuan tertentu. QFD juga
digunakan untuk memperbaiki proses perencanaan, mengatasi permasalahan dalam suatu
tim serta membantu mengadakan perbaikan terhadap budaya perusahaan atau organisasi.

4. Faktor yang menentukan lokasi perusahaan menurut Haksever, et.al. (2000), antara lain:
a. Profil bisnis, meliputi ciri dan karakteristik bisnis yang dijalankan dengan berbagai
ukuran capaian atau keberhasilannnya. Profil bisnis ini digunakan terutama untuk
menentukan kriteria pemilihan lokasi yang sesuai.
b. Lokasi yang dominan, pemilihan lokasi tergantung pada beberapa faktor dan
merupakan pilihan di antara manfaat dan biaya. Misalnya dekat dengan pelanggan
(customer based), biaya lokasi (cost based), dekat dengan pesaing (competitor based),
tersedianya sistem pendukung (support system), faktor lingkungan/geografi, iklim
bisnis, komunikasi (communication based), transportasi (transportation based) dan
keinginan personal terhadap pimpinan untuk perusahaan layanan. Sementara itu,
untuk perusahaan manufaktur, faktor yang dominan adalah kedekatan dengan
pemasok, terutama untuk produk yang memerlukan bahan baku yang sulit
dipindahkan, seperti bahan tambang, perusahaan air mineral, dan lain-lain.
c. Kriteria umum untuk pemilihan lokasi meliputi kriteria subjektif dan objektif.
d. Berbagai kesalahan umum yang dibuat dalam pemilihan lokasi. Kesalahan pada
umumnya terjadi apabila perusahaan/organisasi menutupi informasi yang
diperlukan/membatasi informasi yang masuk.
e. Multiple location; lokasi yang dipilih sebaiknya tidak hanya satu. Hal ini berarti
perusahaan/organisasi harus menentukan beberapa lokasi yang masuk nominasi
berdasarkan kriteria yang telah ditentukan sebelumnya.

3 | MANAJEMEN OPERASI – T u g a s 1