1.

Fase pertama metabolisme lemak ialah …

a. Beta Oksidasi
b. Siklus Krebs
c. Fosforilasi Oksidatif
d. Glikolisis
2. Berdasarkan kejenuhannya lemak di bedakkan menjadi..
A. 2

B. 3

C. 5

D. 6

3. Dimana asam lemak dicerna, dipecah untuk energi, atau disimpan dalam tubuh manusia untuk
penggunaan energi di masa depan,

proses diatas, disebut...

A. Lipid

B. Metabolisme protein

C. Metabolisme lemak

D. Asam lemak

E. Glikoprotein

4. Dalam metabolisme lemak menjadi energi kita membutuhkan...

A. Glukosa

B. Glukosa dari karbohidrat

C. Asam amino

D. Protein

E. Mineral

Jawab : B

5. Proses pencernaan lemak di dalam tubuh terjadi di..

A. *Usus*

B. Lambung

C. Hati

D. Paru paru

E. Jantung

6. Lemak yang melewati jalur metabolisme akan berbentuk...

A. Steorida
B. Polisakarida

C. Monosakarida

D. Trigliserida

E. Disakarida

Jawab : D

7. Absorpsi hasil pencernaan lemak sebagian besar (70%) terjadi di..

A. *Usus halus*

B. Usus 12 jari

C. Usus besar

D. Lambung

E. Hati

8. Pada proses anabolik metabolisme lemak, dapat menghasilkan molekul penting yaitu, kecuali...

A. Second messenger

B. Hormon lokal

C. Trigliserida

D. Energi

E. Badan keton

Jawab : D

9. Proses pembentukan trigliserida di namakan..

A. *esterifikasi*

B. Trigliserida

C. Oksidasi

D. Reaksi campuran

E. Albumin

10. Hasil dari pencernaan lipid adalah...

a. Asam lemak dan gliserol

b. Glukosa dan karbohidrat

c. Gliserol dan lipid

d. Glikolipid dan asam amino

e. Lipoprotein Dan glukosa

eSsay
1. Pada proses anabolik metabolisme lemak dapat dihasilkan berbagai molekul penting,
sebutkan apa saja..
Jawab : trigliserida, second messenger, hormon lokal, dan badan keton
2. Apakah yg disebut dengan lipolisis?
Jawab: proses pemecahan lemak jaringan dimana trigliserida dipecah mencari asam lemak
dan gliserol untuk ditransportaai kan menuju sel-sel untuk dioksidasi menjadi energi
3. Apa yang di maksud metabolisme lipid?
Jawab : Metabolisme lipid adalah sintesis dan degradasi lipid dalam sel, yang melibatkan
pemecahan atau penyimpanan lemak untuk energi.
4. Mengapa proses metabolisme lemak terjadi di usus?
Jawab : proses metabolisme lemak terjadi di usus karena bersamaan dengan pencernaan
dan bantuan enzim di dalamnya (enzim lipase).
5. [Apa yang dimaksud dengan oksidasi beta?

Jawab : proses pemecahan lemak menjadi Asetil Koenzim A. (Rantai C panjang menjadi 2 rantai C
)