Mm - Cara membuat cimol ternyata m

Sslslahtsna
Jaoagafafa
udah dipraktikkan. Cimol merupakan salah satu jajanan yang kerap ditemui.
Rasanya yang gurih dan empuk membuat cimol menjadi jajanan favorit banyak
orang. Banyak penjual cimol yang menawarkan jajanan tersebut dengan pilihan
bumbu-bumbu yang menambah cita rasa gurih.

Tetapi, apabila Anda ingin mencoba membuat cimol di rumah, Anda dapat
mempraktikannya dengan resep-resep berikut ini. Selain lebih hemat, Anda juga
dapat menambahkan bumbu sesuai selera.

Merdeka.com telah merangkum cara membuat cimol yang gurih dan nikmat dari
Cookpad. Berikut resep lengkapnya.

Bahan-bahan:

 15 sendok makan tepung tapioka

 4 siung bawang putih halus
 Daun bawang secukupnya
 Garam secukupnya
 100ml air mendidih
 Penyedap makanan

Langkah-langkah:

Masukkan 10 sendok makan tepung tapioka ke dalam wadah, 5 sendok lagi

sisihkan dulu. Kemudian campurkan bawang halus, penyedap rasa, garam
secukupnya. Lalu tambahkan daun bawang yang telah diiris. Aduk sampai rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sampai adonan basah
semua dan menjadi lengket. Diamkan sampai agak dingin agar dapat dibentuk..
Uleni dengan tepung tapioka yang telah disisihkan. Lalu campurkan tepung tapioka
sedikit demi sedikit sambil tetap diuleni. Uleni sampai kalis dan tidak lengket lagi.

Bentuk cimol bulat-bulat sesuai selera.

Goreng dengan minyak dingin yang tidak terlalu panas (kalau terlalu panas nanti
bisa meletus).

Jika cimol sudah mengapung dan mengembang, angkat dan tiriskan.

Hidangkan cimol dengan bumbu sesuai selera.

Bahan-bahan:

 500 gr tepung tapioka

 1 sdt garam
 1 sdt merica bubuk
 1 sachet kaldu bubuk
 Air secukupnya
 Minyak goreng
 Bumbu AIDA
 Bumbu balado

Langkah-langkah:

1. Masak air hingga mendidih

2. Masukkan tepung tapioka, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam ke dalam baskom.
Aduk sampai rata.
3. Setelah air mendidih, campurkan dengan tepung yang sudah dicampur bumbu tadi
sedikit demi sedikit. Pastikan tidak ada yang basah.
4. Uleni hingga adonan kalis lalu bentuk bulat sesuai selera.
5. Masukkan cimol ke dalam minyak yang dingin (agar cimol tidak meletup). Goreng
dengan api kecil lalu tunggu sampai cimol mengambang. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dan taburi bumbu sesuai selera.