REKAYASA IDE (RI)

Mata Kuliah Teori Ekonomi Mikro

Dosen Pengampu : Dr.Arwansyah,M.Si

Disusun Oleh
1. Kania Silvany Lubis ( 7193141011 )
2. Natasya Adelia Gultom ( 7193141009 )
3. Sarnida Manurung ( 7192441015 )

FAKULTAS EKONOMI
JURUSAN PENDIDIKAN EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2020

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan
karunianya kami dapat menyelesaikan Tugas Rekayasa Ide (TRI) dalam mata kuliah Teori
Ekonomi Mikro.

Dibuatnya laporan ini ialah sebagai pemenuhan tugas wajib sekaligus pembelajaran bagi kami
khususnya dan masyarakat pada umumnya sebagai penambahan wawasan.

Kami menyadari masih terdapat banyak kekurangan dalam penyusunan tugas kami ini.Oleh
karena itu , kami menerimah setiap kritikan maupun saran dengan tangan terbuka demi
penyempurnaan tugas ini.Akhir kata, kami ucapkan terima kasih.

Medan, Mei 2020

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

SAMPUL ....................................................................................................................................................... i
KATA PENGANTAR ................................................................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR ISI................................................................................................................................................ iii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................................................. 1
A. Latar Belakang ..................................................................................................................................... 1
B. Tujuan Penulisan .................................................................................................................................. 1
C. Manfaat Penulisan ................................................................................................................................ 1
BAB II PEMBAHASAN .............................................................................................................................. 2
BAB III PENUTUP ...................................................................................................................................... 4
Kesimpulan ............................................................................................................................................... 4
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................................... 5

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Manusia merupakan mahluk hidup yang memiliki kebutuhan paling komplek daripada
mahluk hidup lainnya di muka bumi ini. Salah satu kebutuhan pokok manusia yaitu pangan.
Manusia membutuhkan pangan untuk dapat melangsungkan kehidupan dan beraktivitas di muka
bumi ini. Pentingnya kebutuhan pangan ini munurut Timmmer (1999, dalam Supadi, 2003) tidak
ada suatu negara yang dapat mempertahankan proses pertumbuhan ekonomi yang pesat tanpa
terlebih dahulu memecahkan masalah pangan.
Sebagaimana amanat yang tertuang dalam Undang-Undang No.7 Tahun 1996 tentang pangan,
pemerintah berkewajiban memenuhi kebutuhan pangan dan menyediakan pangan dalam jumlah
yang cukup, bermutu dan bergizi layak, aman dan merata serta terjangkau oleh setiap rumah
tangga.

B. Tujuan Penulisan
1. Dapat menganalisis cara mengatasi kesulitan pangan di Indonesia
2. Memberikan ide kreatif terhadap permasalahan pangan di Indonesia
3. Memenuhi salah satu tugas Pengantar Ekonomi Mikro

C. Manfaat Penulisan
1. Mengetahui solusi atau cara mengatasi kesulitan dalam persoalan pangan
2. Menjadikan mahasiswa lebih berpikir kritis dan kreatif mengenai masalah dalam
menyusun laporan keuangan

1
 BAB II

PEMBAHASAN

Permasalahan pangan di Indonesia sangat relevan untuk dikaji, hal ini mengingat bahwa
pangsa(share) pengeluaran pangan terhadap total pengeluaran rumah tangga di Indonesia masih
cukup tinggi yaitu sekitar 67% dan 51% masing-masing untuk rumah tangga pedesaan dan
perkotaan (Biro Pusat Statistik, 1990). Secara agregat maupun berdasarkan daerah dan kelas
pendapatan, pangsa pengeluaran pangan masih menunjukan porsi yang cukup besar (ratarata
lebih dari 50 persen pengeluaran rumah tangga dialokasikan untuk pengeluaran pangan). Pangsa
pengeluaran pangan dijadikan indikator tingkat kesejahteraan, apabila secara agregat terjadi
penurunan pangsa pengeluaran pangan berarti adanya peningkatan kesejahteraan pangan. Namun
demikian, peningkatan kesejahteraan tersebut banyak dinikmati oleh penduduk kota, sedangkan
rumah tangga di pedesaan secara relatif tidak menikmati peningkatan kesejahteraan tersebut
karena pangsa pengeluaran pangan tidak menurun selama periode 1987-1990 bahkan ada
kecenderungan sedikit meningkat. Namun demikian apabila dilihat dari peningkatan pendapatan
per kapita ternyata di desa peningkatannya lebih besar dari pada di kota (34,4 persen di desa dan
31,8 persen di kota). Hal ini memberikan indikasi bahwa walaupun peningkatan pendapatan per
kapita di kota lebih rendah namun tingkat kesadaran dan pengetahuan akan gizi serta
diversifikasi pangan penduduk kota lebih baik, terlihat dari realokasi konsumsi penurunan
pangan untuk dialokasikan ke non pangan maupun antar jenis pangan.
Di daerah pedesaan pangsa pengeluaran pangan lebih tinggi dari pada daerah perkotaan.
Sedangkan apabila ditelaah berdasarkan kelas pendapatan, terlihat bahwa pangsa pengeluaran
pangan semakin rendah dengan semakin tingginya kelas pendapatan.

Hal-hal yang menjadi indikator aspek penawaran pangan di Indonesia yaitu :

1. Harga Pangan
2. Produksi Pangan Indonesia
3. Ketersediaan Pangan
4. Distribusi kepada Konsumen

2
Sedangkan sisi permintaan yang dijadikan Indikator yaitu :
1. Tingkat pendapatan Konsumen
2. Tingkat harga pangan
3. Respon konsumen terhadap permintaan pangan tersebut apabila terjadi perubahan tingkat
pendapatan maupun perubahan harga dari pangan itu sendiri.

Strategi untuk menghadapi ketahaan pangan di Indonesia yaitu :

1. Melakukan penganeragaman jenis maupun komoditas pangan dan pertanian di penduduk

local maupun nasional.Diwujudkan dengan strategi jangka menengah dengan peningkatan
daya saing komoditas melalui peningkatan mutu dan standarisasi pangan maupun produk
pertanian.
2. Mengembangkan inovasi dan kreativitas teknologi dan pengelolahan pangan ,pertanian,
dan peternakan.
3. Memperluas dan meningkatkan minat lapangan pekerjaan dibidang pertanian.
4. Sebaiknya pemerintah memberikan intensif dan bantuan modal yang mencukupi di bidang
pangan dan pertanian
5. Meningkatkan pendidikan dan memberi pembekalan terhadap masyarakat tani dan
penduduk miskin serta meningkatkan minat beli pangan terhadap produk lokal.

3
 BAB III
PENUTUP
Kesimpulan
Di daerah pedesaan pangsa pengeluaran pangan lebih tinggi dari pada daerah perkotaan.
Sedangkan apabila ditelaah berdasarkan kelas pendapatan, terlihat bahwa pangsa pengeluaran
pangan semakin rendah dengan semakin tingginya kelas pendapatan. Sehingga dapat dikatakan
bahwa di wilayah pedesaan jika pangsa pengeluaran pangan dijadikan indikator kesejahteraan
maka wilayah pedesaan belum sepenuhnya sejahtera.Untuk itu terdapat beberapa starategi untuk
mengatasi masalah mengenai pangan di Indonesia,yaitu sebagai berikut.

1.Melakukan penganeragaman jenis maupun komoditas pangan dan pertanian di penduduk

local maupun nasional.Diwujudkan dengan strategi jangka menengah dengan peningkatan
daya saing komoditas melalui peningkatan mutu dan standarisasi pangan maupun produk
pertanian.

2.Mengembangkan inovasi dan kreativitas teknologi dan pengelolahan pangan ,pertanian,

dan peternakan.

3.Memperluas dan meningkatkan minat lapangan pekerjaan dibidang pertanian.

4.Sebaiknya pemerintah memberikan intensif dan bantuan modal yang mencukupi di bidang
pangan dan pertanian

5.Meningkatkan pendidikan dan memberi pembekalan terhadap masyarakat tani dan

penduduk miskin serta meningkatkan minat beli pangan terhadap produk lokal.

4
 DAFTAR PUSTAKA
Rachman,Handewi P.S.dan Erwidodo.1994.Kajian Sistem Permintaan Pangan Di Indonesia.JAE
Vol. 13, No. 2.hal 72-89.