TUGAS DASAR-DASAR

KEWIRAUSAHAAN
“ESPAIJO”

Dosen Pengampu : Dr. St. Fatmah Hiola, S. P., M. Si

Disusun Oleh :
Stevhani Febryaningsih/ 1714441004

PENDIDIKAN BIOLOGI ICP

JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2020
A. Profil usaha
Nama Usaha : ESPAIJO
Alamat : Jln. Cendrawasih Asrama Mimun 3 Kesdam XIV
Hasanuddin No. 13 RT 03/RW 02 Mamajang, Makassar
Tanggal Berdiri : 2 Mei 2020
Jenis Perusahaan : Home Industry
Jumlah Karyawan : 5 Orang
Jenis Usaha : Es Pisang Ijo Rainbow
Email : Stevhanifebryaningsih@gmail.com
B. Struktur Organisasi

Owner/Pemilik
Toko
Stevhani Febryaningsih

Produksi Bendahara Pemasaran

Nur Vahirah Hamrayani Rivai AR

Koki
Nur Annisa

C. Teknis Perekrutan Pegawai

Teknis perekrutan pegawai dilakukan langsung oleh pemilik toko dengan cara
menyusun strategi untuk merekrut terlebih dahulu seperti menentukan kualifikasi-
kualifikasi pekerjaan, bagaimana karyawan akan direkrut, di mana, dan kapan.
Setelah rencana dan strategi perekrutan disusun, maka owner/pemilik toko
melakukan publikasi secara online (media sosial) dan secara offline (Face to face,
brosur, koran, majalah, dll). Setelah lamaran-lamaran diterima, owner/pemilik
toko akan menyaring lamaran-lamaran yang masuk guna menyisihkan individu
yang tidak memenuhi syarat berdasarkan kualifikasi-kualifikasi pekerjaan. Setelah
menyaring lamaran-lamaran tersebut owner/pemilim toko akan melakukan
wawancara guna melihat para kandidat tersebut sudah mengisi formulir lamaran
kerja, termasuk izin bagi perusahaan untuk memeriksa referensi, latar belakang,
dan sebagainya.
Jika sudah mencapai keputusan positif terhadap seorang kandidat, maka
owner akan menentukan kompensasi/gaji yang ditawarkan kepada orang tersebut.
Owner juga akan menyampaikan keuntungan yang bisa mereka dapatkan jika
bergabung dengan perusahaan yang mungkin saja tidak didapat dari perusahaan
sebelumnya. Proses ini sekaligus menentukan tanggal mulai bekerja. Untuk
perekrutan selanjutnya owner akan dibantu oleh pegawai yang sudah ada.
Keputusan merekrut karyawan baru harus seimbang dengan kebutuhan
perusahaan dan karyawan yang sudah ada.
D. Resume Usaha
Produk yang saya tawarkan yaitu Es Pisang Ijo Rainbow yang berbahan
baku pisang, minuman ini selain dapat menghilangkan dahaga juga dapat
mengenyangkan perut dan memiliki tampilan yang unik yaitu berwarna pelangi
sehingga mengundang selera makan.
Adapun tenaga kerja yang perusahaan saya miliki terdiri dari yaitu Stevhani
Febryaningsih sebagai Owner/pemilik toko yang bertugas untuk memantau dan
mengarahkan jalanya usaha, Hamrayani sebagai Bendahara yang mengatur dan
bertanggung jawab terhadap keuangan, Nur Vahirah dibidang Produksi yang
bertugas untuk mengolah bahan baku dibantu dengan Koki yaitu Nur Annisa
untuk membuat produk es pisang ijo rainbow, dan Rivai AR dibidang Pemasaran
yang bertugas untuk menjualkan produk-produk.
Adapun Sumber Daya Manusia (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan
usaha ini antara lain: a) Agar usaha ini berjalan dengan baik kami menjalin
kerjasama dengan beberapa distributor,sehingga bahan-bahan pembuatan produk
ini mudah didapatkan, misalnya Pedagan Pisang dan bahan baku makanan. b)
Dalam bisnis Es Pisang Ijo Rainbow ini saya tidak membutuhkan sumber daya
manusia atau tenaga kerja yang memiliki keahlian spesifik, yang jelas mereka
adalah orang-orang yang bertanggung jawab, ulet, sabar, dan mampu bekerja
keras. c) Selain Distributor dan Tenaga Kerja selanjutnya masyarakat sekitar juga
berperan penting dalam usaha ini, karena usaha ini termasuk usaha home industry.
Apabila kita tidak mempunyai hubungan baik dengan masyarakat sekitar bisa saja
terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.