Anda di halaman 1dari 21

TUGAS

SISTEM INFORMASI AKUNTANSI

Dibuat untuk memenuhi tugas besar 1

Disusun oleh

Inas Maulidar Nisa (43218010004)

Dosen pengampu

Ronny Andesto, Dr,SE,MM

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

PROGRAM STUDI AKUNTANSI S1

UNIVERSITAS MERCU BUANA

Jakarta

2020
Kata Pengantar

Puji syukur saya ucapkan atas kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan
karunia-Nya saya masih diberi kesempatan untuk menyelesaikan laporan tugas Sistem
Informasi Akuntansi mengenai Sistem Informasi Akuntansi perusahaan Cimory Dairy
Shop Bintaro.

Tidak lupa saya ucapkan terima kasih kepada Bapak Ronny Andesto, Dr,SE,MM
selaku dosen mata kuliah Sistem Informasi Akuntansi yang telah memberikan tugas ini
sehingga dapat menambah pengetauhan dan wawasan sesuai dengan bidang studi
yang saya tekuni.

Adapun tujuan penulisan dari makalah ini adalah untuk memenuhi tugas Bapak
Ronny Andesto, Dr,SE,MM. pada mata kuliah Sistem Informasi Akuntansi. selain itu,
makalah ini juga bertujuan untuk menambah wawasan tentang Diagram Arus Data
sebuah perusahaan manufaktur bagi para pembaca dan penulis.

Saya menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini masih banyak kekurangan.
Oleh karena itu, saya sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun sebagai
penyempurna makalah ini.

Jakarta, 22 April 2020

Penulis
DAFTAR ISI

Judul …………………………………………………………………….

Kata Pengantar …………………………………………………………………….

Daftar Isi …………………………………………………………………….

BAB 1 Pendahuluan …………………………………………………………………….

BAB 2 Pembahasan …………………………………………………………………….

BAB 3 Penutup …………………………………………………………………….

Kesimpulan …………………………………………………………………….

Daftar Pustaka …………………………………………………………………….


BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Penulisan

Persaingan dalam industry bisnis sangat marak akhir akhir ini. Hal ini
melatarbelakangi perusahaan yang sangat inovatif dalam mencari celah dipasar
industry. Salah satunya yaitu Industri pengolahan susu yang terletak di Pegunungan
Cisarua, Puncak.

Inovasi dalam pengembangan pengolahan susu yang dilakukan oleh PT. Cimory
ini tidaklah cukup apabila tidak diimbangi dengan pengolahan sistem informasi dan
analisis perusahaan.

Sistem informasi adalah suatu sistem dalam suatu organisasi yang


mempertemukan kebutuhan pengolahan transaksi harian yang mendukung fungsi
operasi perusahaan tersebut. Mulai dari kativitas produksi, aktivitas penjualan dan
aktivitas penyajian. Aktivitas tersebut harus menghasilkan informasi yang berkualitas
baik, informasi yang baik bergantung pada hal hal yang telah disebutkan pada paragraph
pertama yaitu relevan, akurat dan tepat waktu.

Sistem ini dibutuhkan bukan hanya untuk pengambilan keputusan semata,


melainkan dapat digunakan untuk menjalankan perusahaan agar berjalan dengan baik.

B. Tujuan Penulisan

Tujuan penulisan ini adalah untuk mengetahui bagaimana siklus pendapatan,


siklus pengeluaran dan siklus produksi dalam sebuah perusahaan dapat mempengaruhi
aktivitas perusahaan.

Dalam perkembangannya, beberapa siklus dalam Sistem Informasi Akuntasi


(SIA) dapat memberikan performa atau kinerja yang lebih baik. Meskipun dalam sebuah
sistem informasi yang baik kekurangan tersebut dapat diantisipasi melalui pengendalian
internal agar sistem menjadi lebih efektif dan efisien dalam mendukung kinerja
perusahaan.
Dengan menganalisis siklus dari Cimory Diary Bintaro, kita dapat mengumpulkan
informasi dan data data terkait dengan siklus yang berkualitas karena perusahaan ini
berkembang secara pesat dalam waktu yang singkat, sehingga siklus yang sudah ada
diterapkan oleh Cimory Diary Shop dapat dijadikan acuan untuk Sistem Informasi
perusahaan perusahaan lain.

C. Rumusan Masalah
1. Bagaimana sejarah Cimory ini? Apakah Cimory dairy shop bintaro
Franchise atau cabang? Bagaimana struktur organisasinya ?
2. Bagaimana siklus pendapatan dan siklus pengeluaran ?
3. Bagaimana siklus produksi dan siklus penggajiannya?

D. Landasan Teori

“An accounting Information System (AIS) is a system that collects, record, stores
and processes data to product information for decision makers” (romney, 2006:6).

“Sistem Informasi akuntansi adalah kumpulan sumber daya, seperti manusia dan
peralatan yang dirancang untuk mengubah data keuangan dan data lainnya ,menjadi
informasi” (George H. Bodnar, William S. Hopwood, sistem informasi akuntansi (2003:1).

“Sistem informasi akuntansi adalah seperangkat sumber manusia dan modal


dalam organisasi yang berkewajiban untuk menyajikan informasi keuangan dan juga
informasi yang diperoleh dari pengumpulan dan pemprosesan data” (Midjan, Azhar
Susanto, sistem informasi akuntansi, 2003:11).

Berdasarkan ketiga definisi diatas, pengertian sistem informasi akuntansi dapat


disimpulkan sebagai perangkat sumber daya manusia dan sumber modal di dalam suatu
organisasi yang berkewajiban dalam pengelolaan data akuntansi untuk menghasilkan
informasi akuntansi keuangan yang berguna sebagai dasar dalam pengambilan
keputusan.
BAB II

PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan

Cimory didirikan oleh Bambang Sutantio pada tahun 2004. Berawal dari keinginan
pendiri untuk membantu peternak sapi perah di darah Cisarua, Bogor. Harga susu segar
yang saat itu masih rendah kurang tidak mendukung kesejahteraan hidup peternak.
Terinspirasi dari kondisi tersebut, Bambang Sutantio mendirikan industry pengolahan
untuk menampung susu segar yang dihasilkan para peternak dengan nama PT Cisarua
Mountain Dairy atau disingkat Cimory, salah satu anak perusahaan MACRO Group,
yang bergerak didalam bidan pangan berbasiskan empat protein alami terbaik yaitu
daging (PT. Macroprima Panganutama), susu (PT.Cisarua Mountain Dairy), telur (PT.
Java Egg Specialities) dan kacang kedelai (PT. Indosoya Sumber Protein). Disamping
itu, pendiri juga menjalin kerja sama dengan koperasi produsen susu Giri Tani. Cimory
menetapkan standar susu sebagai bahan baku demi menjaga kualitas produk. Inilah
yang membuat peternak terpacu untuk menerapkan Good Farming Practices demi
memenuhi kriteria industry. Demi meningkatkan kesejahteraan hidup peternak, Cimory
berani membayar susu segar dengan harga yang lebih tinggi.

Cimory berkembang sebagai industry yang focus terhadap pengelolaan susu dengan
menerapkan teknologi untuk memberikan nilai tambah pada produk. Sejak awal tahun
2006, Cimory memproduksi susu pasteurisasi dan mengembangkan produk turunan
susu seperti yogurt drink, set yogurt dan keju. Varian rasa yang disajikan Cimory dibuat
untuk memenuhi beragam pilihan konsumen. Cimory diary shop yang berdiri di Bintaro
ini merupakan cabang dari cimory pusat, bukan franchise.
B. Struktur Organisasi Perusahaan

Struktur organisasi yang berada di sebuah kantor cabang adalah sebagai berikut :

C. Siklus pendapatan

Dalam penjualan yang ada di toko Cimory cabang Bintaro, tenaga penjual mereka
menggunakan sistem otomatis yang langsung terhubung ke perusahaan cimory pusat.
Bagian penjualan menerima pesanan melalui telepon dan secara langsung dengan
datangnya konsumen ke toko mereka. Entri pesanan penjualan menggunakan scan
barcode dan manual.Sebelum Januari 2016, pesanan dapat dikirim ke konsumen
langsung dengan pengiriman oleh pihak cimory, namun untuk setelah Januari 2016, toko
cimory cabang Bintaro tidak menerima lagi pesanan dengan pengiriman langsung ke
konsumen.

Sistem penjualan di Cimory tidak menerima kredit pelanggan meskipun dengan


jumlah pesanan yang sangat besar, semua harus “cash”. Mereka tidak siap akan
ancaman siklus pendapatan yaitu piutang yang tidak tertagih. Pendapatan yang
diadapat disetiap harinya akan langsung di transfer ke perusahaan Cimory.

Sistem otomatis yang dibangun Cimory ini berguna saat ada pembelian akan
langsung dicatat dan langsung memperbarui informasi persediaan secara real time.
Untuk konsumen yang membutuhkan faktur pembelian, konsumen dapat meminta di
kasir toko. Pendapatan mereka juga didapat dari adanya barang titipan yang dijual oleh
supplier dari perusahaan lain seperti marshmallow, permen dll.

Ancaman dan Pengendalian

Ancaman Pengendalian

Kehebisan stock atau kelebihan 1. Prediksi penjualan dan laporan


persediaan aktivitas
2. Sistem pengendalian
persediaan perpetual

Kehilangan pelanggan 1. Membuat database pelanggan


yang sering melakukan
pembelian
2. Memberikan perlakuan khusus
untuk pelanggan

Pencurian kas 1. Pemisahan tugas, antara orang


yang menangani setoran
dengan orang yang mencatat
kas
2. Setoran harian dari seluruh
penerimaan kas

Memilih barang yang salah atau Rekonsiliasi daftar pemilihan untuk


kualitas yang salah detail pemesanan penjualan
Gambar diagram kontek - siklus pendapatan Cimory Dairy Bintaro

Gambar DFD level 0 – siklus pendapatan Cimory Dairy Bintaro


Gambar DFD level 1 - siklus pendapatan Cimory Dairy Bintaro

D. Siklus pengeluaran

Siklus pengeluaran adalah serangkaian aktivitas bisnis dan operasi pemprosesan


informasi terkait yang terus menerus berhubungan dengan pembelian serta pembayaran
barang dan jasa (Romney, bab 13).

Tujuan utama dalam siklus pengeluaran adalah untuk meminimalkan total biaya
perolehan dan pemeliharaan persedian, perlengkapan dan berbagai layanan yang
diperlukan perusahaan untuk berfungsi.

Barang yang dijual di Cimory cabang Bintaro ini berasal dari pihak Cimory pusat yang
sudah berupa barang siap jual, serta ada beberapa barang yang merupakan titipan dari
pihak lain. Dimana pihak Cimory kantor pusatlah yang melakukan transaksi dengan
Vendor (supplier) untuk kebutuhan botol atau kemasan. Dalam penerimaan barang yang
dilakukan oleh pihak Cimory cabang Bintaro ini, ada bukti penerimaan barang yang
berupa faktur. Lalu dilakukan pengecekan apakah barang yang dikirimkan oleh pihak
pusat sesuai dengan faktur yang ada. Setelah itu barang tersebut disimpan digudang
Cimory cabang Bintaro.

Pengiriman persedian ini sendiri dilakukan dua kali dalam satu minggu yaitu hari
Selasa dan Jumat. Untuk pengeluaran kas yang dilakukan oleh Cimory cabang Bintaro
ini sendiri tidak ada pengeluaran secara tunai, dikarenakan untuk biaya biaya seperti
kebersihan dan keamanan serta biaya listrik, telepon dan internet ditanggung oleh kantor
pusat.

Ancaman dan Pengendalian

• Ancaman
1. Penggelapan uang

Hal ini bisa terjadi dikarenakan petugas keamanan yang berada di Cimory
cabang itu sendiri bukan merupakan petugas tetap dan pembayaran kepada petugas
kemanan tersebut juga berasal dari pihak cabang. Sehingga kemungkinan terjadinya
penggelapan uang, atau persengkongkolan antara pegawai di pihak cabang dan
petugas keamanan

2. Pengiriman barang yang tidak sesuai

Kesalahan ini bisa disebabkan oleh human eror, seperti pengimputan data yang
dilakukan pegawai, kesalahan membaca faktur pemesanan akibat penulisan yang sulit
dibaca dan kesalahan pengiriman akibat terlalu seringnya intensitas pengiriman cimory
kebanyak dairy shop nya sehingga memungkinkan barang yang terkirim tertukar dengan
dairy shop yang lain.

• Pengendalian
1. Pihak Cimory pusat membuat perjanjian atau membuat kontrak dengan
petugas keamanan tersebut, dan menentukan besarnya upah atau gaji
yang akan ia terima agar tidak terjadinya penggelapan atau penipuan
uang, serta permintaan bukti pembayaran.
2. Pihak cabang harus memanfaatkan computer yang tersedia untuk
melakukan pemesanan secara online ataupun penggunaan printer untuk
mencetak daftar faktur yang ada, baik itu pengiriman ataupun pemesanan
sehingga meminimalisir kesalahan penulisan dan pembacaan
Gambar Diagram Kontek - siklus Pengeluaran Cimory Dairy Bintaro

Gambar DFD level 0 – siklus pengeluaran Cimory Dairy Bintaro


Gambar DFD level 1 – siklus pengeluaran Cimory Dairy Bintaro

E. Siklus Produksi

Siklus produksi adalah serangkaian aktivitas bisnis dan operasi pemprosesan


informasi terkait yang terus menerus berhubungan dengan pembuatan produk.

Cimory Dairy Shop yang berada di Bintaro Sektor 3A ini merupakan cabang dari
Cimory, untuk itu, siklus produksi dilakukan di pusat. Tidak ada produk yang di produksi
di cabang ini. Secara keseluruhan, Cimory bekerja sama dengan supplier yang
tergabung dalam sebuah koperasi untuk memproduksi produk yang kemudian akan
dijual.

Satu botol yogurt Cimory terbuat dari stau gelas susu segar. Di Cimory pusat,
produksi dilakukan setiap hari hanya dengan mengelola bahan bahan dari pemasok
menjadi barang jadi (finished good) dan didistribusikan seminggu dua kali ke Cimory
Dairy Shop Bintaro ini menggunakan mobil box Cimory, lalu ditempatkan di chiller atau
pendingin untuk persediaan. Produk produk yang dihasilkan oleh Cimory yaitu yogurt,
soya milk, fresh milk, kanzler, dan chocomory. Cimory menawarkan produk baru, yaitu
chocomory, cemilan coklat berbahan dasar coklat Belgia. Produk lain yang dijual di
Cimory Dairy Shop Bintaro ini merupakan barang Konsinyasi. Barang yang di produksi
masing masing memiliki kode produksi (spesific identification) dan barang yang dijual
pertama kali adalah barang yang lebih dahulu masuk ketoko/ gudang (First in First out).
Cimory menggunakan metode MRP II atau Push Manufacturing (Bottom up) dalam
Production planning method nya yang berarti barang diproduksi terlebih dahulu
kemudian dipasarkan, bukan berdasarkan pesanan konsumen. Besarnya produksi
diestimasikan dari penjualan tahun sebelumnya. Hal ini lah yang seringkali
menyebabkan adanya barang rusak atau melebihi tanggal kadaluarsa dan terlalu
banyaknya inventory pada setiap toko atau cabang atau sebaliknya. Masalah yang
umumnya terjadi diantaranya adalah kemasan rusak dari pusat, kemasan rusak dari
pihak internal cabang, produk melebihi kadaluarsa dan inventory terkadang terlalu
banyak. Barang barang yang reject atau expired ini nantinya akan dikirim ke pusat untuk
ditukar ke pemasok dengan yang baru. Apabila barang rusak dari pihak internal cabang,
maka kerugiannya ditanggung oleh cabang tersebut.

Ancaman dan Pengendalian

Ancaman Pengendalian

Kemasan rusak Pengecekan fisik barang saat


pengiriman dan meningkatkan kehati
hatian dalam perlakuan barang setelah
sampai di toko

Produk melebihi tanggal kadaluarsa Kontrol produk secara berkala dan


(expired) mengkomputerisasi daftar kadaluarsa
produk produk yang ada

Inventory terkadang terlalu banyak Membuat jadwal dan lebih berhati hati
menentukan jumlah pesanan
Gambar Diagram Kontek - siklus Produksi Cimory Dairy Bintaro

Gambar DFD level 0 – siklus produksi Cimory Dairy Bintaro


F. Siklus penggajian

Siklus manajemen Sumber Daya Manusia dan Penggajian adalah aktivitas bisnis
yang berulang dan operasi pemprosesan data yang terkait dengan manajemen yang
efektif atas tenaga kerja dan penggajiannya. Adapun siklus yang terjadi adalah sebgai
berikut:

1. Merekrut dan memperkerjakan pegawai baru


a. Melakukan penerimaan pegawai baru
b. Pengiriman CV
c. Tes Psikotes dan interview
2. Training
Pelatihan dilakuakna selama 1 bulan
3. Karyawan
a. Struktur pegawai Cimory Dairy Shop
- Kepala toko (Senin – Sabtu : 08.00 – 16.00)
- Kasir (2 orang, Senin – Minggu : Shift 1 08.30 – 14.00, Shift 2 14.00 –
22.00, libur pada weekend)
b. Absen menggunkan Fingerprint
c. Gaji diberikan setiap akhir bulan melalui rekenig masing masing, dengan
pajak dan BPJS ditanggung oleh pusat
d. Bonus diberikan jika melalui target
e. Terdapat evaluasi dan penilaian dari manager cabang Tangerang sekala
berkala.

Ancaman dan Pengendalian

Ancaman Pengendalian

Pencurian yang dilakukan petugas Walaupun toko Cimory Dairy Shop ini
kasir karena merangkap sebagian hanya sebuah cabang yang kecil pihak
bagian gudang pusat tetap perlu melakukan
pemisahan wewenang kepada petugas
kasir agar meminimalisir pencurian
barang maupun asset.
Gambar Diagram Kontek - siklus Penggajian Cimory Dairy Bintaro

Gambar DFD level 0 – siklus penggajian Cimory Dairy Bintaro


Gambar DFD level 1 – siklus penggajian Cimory Dairy Bintaro
BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
1. Perusahaan Cimory yang bergerak dalam bidang makanan dan minuman sudah
terkenal sejak lama atas kualitas produknya, perusahaan yang awalnya
mempunyai tujuan sosial yang besar. Cimory tetap konsisten dalam
mengembangkan usahanya sehingga sebesar sekarang. Hal itu dapat kita lihat
dari makin banyaknya cabang yang dibuatnya untuk bisa melayani semua
konsumennya, termasuk Cimory Dairy Shop yang ada di Bintaro ini merupakan
cabangnya. Cabang Bintaro ini memiliki 3 orang pegawai yang terdiri atas kepala
toko dan 2 orang kasir, mereka semua dibawahi oleh manager wilayah
Tangerang.
Kegiatan perusahaan ini ditunjang oleh siklus siklus seperti pendapatan,
pengeluaran produksi dan penggajian. Penerapan dilapangan menunjukan
bahwa PT Cimory sangat mempentingkan siklus siklus diatas, dengan adanya
penggunaan sistem informasi yang berbasis elektronik sehingga perusahaan
dapat dengan mudah mengawasi pendapatan, pengeluaran, produksi dan
penggajian karyawannya sehingga meminimalisir kesalahan yang dapat
meyebabkan kerugian.
2. Siklus pendapatan yang dilakukan Cimory Dairy Shop menerima pesanan,
memberikan produk ke pelanggan, menerima pembayaran dan melakukan
pelaporan di buku besar melalui komputer untuk dikirim ke pusat. Keuntungan
yang melebihi target juga dilaporkan ke pusat untuk menerima bonus untuk
pegawainya. Sedangkan siklus pengeluaran bertanggung jawab dalam
memesan produk ke Cimory Pusat untuk memenuhi stok yang ada dan
membayar biaya keamanan sekitar. Biaya listrik dan telpon dibayarkan oleh
pusat.
3. Siklus produksi hanya terjadi di Cimory pusat bukan dicabangnya, oleh karena
itu saya membahas siklus produksi Cimory pusat dimana susunya diambil dari
peternak peternak sapi yang tergabung dalam koperasi susu perah dikawasan
Cisarua dan selanjutnya susu susu tersebut diolah di pabrik Cimory untuk
menjadi berbagai produk olahan. Produk olahan tersebut baru diantarkan ke
cabang cabangnya. Sedangkan pada siklus penggajian cimory melakukan rekap
absen terlebih dahulu untuk menetukan besaran gaji yang akan di transfer ke
rekening masing masing pegawainya dan jika perolehan keuntungan melebihi
target maka akan diberikan bonus kepada pegawainya.

B. Saran

Sistem yang sudah diterapkan oleh Cimory Dairy Shop cabang Bintaro sudah cukup
memadai, saran yang saya sampaikan antara lain :

1. Cimory dairy shop cabang Bintaro mempunyai struktur pegawai yang buruk,
dimana kepala toko merangkap sebagai kasir dan gudang. Hal itu tentu
sangat memberi kesempatan untuk terjadinya kerugian bagi perusahaan.
Wewenang yang banyak ini tidak baik dalam jalannya perusahaan.
2. Peningkatan kinerja para pegawai, walaupun sudah ada sistem yang baik
tapi peran aktif pegawai sangat dibutuhkan.
3. Pengembangan dalam hal pengelolaan sistem toko yang telah ada menjadi
yang lebih baik agar menarik perhatian pembeli yang lain sehingga
meningkatkan penjualan.
4. Cimory dairy sho cabang Bintaro ini seharusnya mengadakan sistem
pengiriman dengan menggunkan kurir. Sistem kurir ini tidak seharusnya
dihapuskan dengan alasan sedikit pelanggan yang menggunakannya.
Mungkin alasan dibalik kegagalan sebelumnya dikarenakan kurangnya
pengetahuan pelanggan atas fasilitas yang dimiliki Cimory tersebut.
5. Inovasi pelanggan lebih ditingkatkan lagi, sehingga lebih bervariasi lagi
produk yang dapat dibeli pelanggan.
Daftar Pustaka

- Romney, Marshal B., Steinbart, Paul J (2012). Accounting Information


System. London : British Library
- http://cimory.com/chocomory-cemilan-coklat-sehat-dari-cimory
- http://cimory.com/sejarah-cimory
- file:///C:/Users/admin/Documents/laporan-sistem-informasi-akuntansi-
pada-cimory.pdf