Nasi Goreng Merah

15 menit    4 orang    346 Kkal/orang

BAHAN
600 g nasi nasi (beras putih:beras merah = 1:1)
2 btr telur ayam, kocok lepas
5 btr bakso ikan, iris tipis
3 btg sawi hijau, iris tipis
1 bh tomat, kupas, cincang halus
1 bks Sajiku Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas
3 sdm minyak goreng
5 sdm saus tomat

Pelengkap:
Acar, emping, jeruk nipis

CARA MASAK
1. Iris tipis bakso ikan dan sawi, sisihkan. Kupas tomat, cincang halus. Kocok lepas telur.
2. Tumis sawi, bakso, dan tomat.
3. Masukkan telur, diorak arik. Tambahkan nasi dan saus tomat, masak hingga rata.
4. Taburi Sajiku, aduk hingga matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap

\
Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
Share |

Bahan :

 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

 200 gram kangkung, siangi
 3 lembar daun jeruk
 garam secukupnya
 merica bubuk secukupnya

 gula pasir secukupnya

 5 butir kemiri, goreng atau sangrai

 2 buah cabai merah besar
 7 buah cabai rawit merah
 5 butir bawang merah
 3 siung bawang putih

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga
kangkung layu, angkat.
3. Sajikan