Siklus Pengeluaran Kas pada Rumah Makan Ayam Bakar Pak ” D”

Oleh:

1. Mamiek Marlina Sari 16120034

2. Maria Theresia Litasya Sabon 18120012
3. Dewi Lutgardi 18120023
4. Teresia Septiana 18120036

Rumah Makan Ayam Bakar Pak “D”

Jl. Arif Rahman Hakim No.2 ,Klampis Ngasem ,Sukolilo , Kota SBY , Jawa Timur
60117
 STATEMENT OF AUTHORSHIP

“Kami yang bertandatangan dibawah ini menyatakan bahwa makalah/tugas

terlampir adalah murni hasil pekerjaan kami sendiri. Tidak ada pekerjaan orang
lain yang kami gunakan tanpa menyebutkan sumbernya. Materi ini tidak/belum
pernah disajikan/digunakan sebagai bahan untuk makalah/tugas pada mata
pelajaran lain. Kecuali kami menyatakan bahwa kami menggunakannya. Kami
memahami bahwa tugas yang kami kumpulkan ini dapat diperbanyak dan atau
dikomunikasikan untuk tujuan mendeteksi adanya plagiarisme.”

Mata kuliah : Sistem Informasi Akuntansi I

Judul Makalah : Siklus Pengeluaran Kas pada Rumah Makan Ayam Bakar
Pak ” D”

Tanggal : 13 Desember 2019

Dosen : Trisye Natalia Kilay S.E., M.Sc.

Nama : Mamiek Marlina Sari NPM :16120034 Tandatangan :

Maria Theresita L.S NPM : 18120012 Tandatangan:

Dewi Lutgardi NPM : 18120023 Tandatangan :

Teresia Septiana NPM : 18120036 Tandatangan :

 PROFIL PERUSAHAAN

Ayam Bakar Pak D sebelumnya dikenal sebagai Depot Pak D merupakan

restoran yang berdiri sejak 2008. Salah satunya adalah Ayam Bakar Pak D di Jl. Arif
Rahman Hakim No.2 ,Klampis Ngasem ,Sukolilo , Kota SBY , Jawa Timur 60117 .
Saat ini kami memiliki 30 cabang yang tersebar di pulau jawa. Dengan menu andalan
ayam bakar dan ikan bakar. Rasanya yang lezat dan untuk segera mendapatlan
tempat di hati masyarakat. Rasa Ayam bakar fan ikan bakar dan ikan bakar yang
lezat dan di padu dengan menu sepuasnya.suasana lesehan yang nyaman serta
menyenangkan mendapat respon positif dari masyarakat. Dilengkapi dengan versi
terbarunya Geprek dan Remuxs luar biasa.

Dengan kerja keras dan komitmen dari kayawan dan juga pihak kantor untuk
terus memberikan pelayanan rasa dan menu andalan ayam kampung, bebek gurami,
patin, dan iga bakar. Sampai saat ini jaringan cabang outlet AyamBakar Pak D
memiliki 30 cabang yang tersebar di surabaya, sidoarjo, gersik dan dua cabang
kemitraan lainnya cabang purwokerto dan kota baru kalimantan selatan sehingga
total jaringan cabang outlet Ayam bakar Pak D memiliki 32 cabang dan akan terus
bertambah sesuai dengan target yang di inginkan .
 AKTIVITAS BISNIS

1. Melakukan Pemesanan
Aktivitas bisnis yang di lakukan dalam pemesanan adalah bagian manajer
akan membuat surat penunjukan supplier /surat perjanjian yang bertujuan
agar dapat melakukan pemesanaan di supplier agar tidak melakukan
kesalahan atau kecurangan dalam melakukan kerja sama dengan pihak
perusahaan.surat tersebut akan di berikan kepada supplier dan supplier
menandatangani surat perjanjian tersebut, Setelah surat di tanda tangani
manajer melakukan pemesanaan barang-barang yang di butukan perusahan
kepada satu supplier ini, pemesanan di lakukan dengan melaluai via chatting
atau telpon.

2. Penerimaan Pesanan
Aktivitas penerima pesanan saat barang yang di pesan telah di kirimkan dan
telah di terima maka menejer akan mengeluarkan nota customer sebanyak 3
rangkap. Rangkap satu di berikan kepada pihak suppliyer untuk di jadikan
bukti pemesanaan atau transaksi, rangkap dua dan tiga akan di berikan
kepada bagian keuangan dan perusahaan.

3. Melakukan Pemabyaran
Yang di lakukan pada aktivitas pembayaran di rumah makan ayam bakar pak
“D” adalah melalui bank dengan menggunakan mobile banking, sebelum
melakukan pembayaran dari bagian keuangan memberikan nota rangkap 3
untuk membuktikan nominal yang akan di bayar.Bukti pembyaran berupa
capture atau screnshoot gambar data pembayaran yang akan di kirimkan ke
pihak supplier dan di simpan oleh kantor pusat
 IDENTIFIKASI DOKUMEN

Adapun dokumen yang diperlukan dalam siklus pengeluaran ini adalah:

1. Daftar Pesanan Barang
Status dan berisi dan history perubahan status pemesanan yang
dilakukan oleh admin maupun pembeli. Ada beberapa status yang
nantinya muncul dihalaman ini diantaranya:
 Waiting jika pembeli telah selesai melakukan transaksi
pemesanan barang dan masih menunggu verifikasi
pembayaran oleh admin
 Failed terjadi apabila pembelian tidak melakukan pembayaran
tagihan transaksi sampai batas yang telah ditentukan.
 Cancel apabila pembeli melakukan pembatalan pemesanan
dikarenakan suatu hal.
 Progres apabila pembeli sudah melakukan pembayaran dan
admin sudah melakukan appropal pembayaran yang terdapat
di menu Billing Approval Payment.

2. Data Pesanan Barang

Cara – cara untuk melakukan pemesanan barang :
 Nama Barang
 Jumlah
 Alamat jelas
 Nama
 No. Hp
3. Bukti Pembayaran
Bukti pembayaran menjadi hal yang tidak bisa dipisahkan. Barang ini
diberikan di akhir transaksi sebagai bukti akan transaksi yang terjadi
antara penjual sama pembeli.
 Kwitansi bukti transaksi yang digunakan untuk menandai
adanya penerimaan sejumlah uang.
 Nota kontan dokumen yang dibuat dan diberikan oleh penjual
kepada pembeli
 Invoice atau Faktur barang yang dijual seperti jumlah dan
harganya
 Nota kredit bukti transaksi akan penerima kembali barang
yang sudah dijual dan disimpan oleh penjual
 Nota debit dokumen transaksi yang menyatakan permintaan
pengurangan harga kepada penjual atas informasi terhadap
pengembalian barang yang tidak sesuai dengan harapan
 REKOMENDASI DOKUMEN

 Menurut Kelompok kami Data Pengeluaran kas dari Rumah Makan

Ayam Bakar Pak”D” adalah data yang direkomedasikan , karena dari
situ kita bisa tau tentang semua pengeluaran perusahaan , dan data ini
merupakan salah satu data yang penting dalam perusahaan karena bisa
digunakan sebagai kunci untuk memajukan atau mengembangkan
perusahaan .
 ANCAMAN DAN PENGENDALIAN
Aktivitas Ancaman
Membuat kontrak Hilangnya data atau surat
penjualan supplier atau yang sudah di setujui
surat perjanjian bersama
Memesan barang melalui Pengiriman barang tidak
WA/ telepon , chatting sesuai dengan yang sudah
dipesan (karena salah
ketik , suarang tidak jelas
sehingga salah pengertian
, dll)
Pengiriman barang yang di Lama dalam peroses
pesan pengiriman barang
Melakukan pembayaran Salah memasukan
melalui metode Mobile No.Rekening(Human
Banking Eror)
Pengendalian
Dalam penyimpanan data perlu hati- hati
dan diletakan pada tempat yang aman
supaya data tersebut tidak mudah hilang
Sebelum pesanan dikirimkan , sebaiknya
pihak pengirim melakukan konfirmasi
apakah barang yang dipesan sudah benar ,
supaya tidak terjadi kesalahan dalam
pemesanan barang
Pihak pengirim arang harus bisa
mengestimasikan waktu yang diperlukan
dalam pengiriman barang , supaya pihak
pemesan barang tidak menunggu terlalu
lama atas barang yang dibutuhkan
Kasir harus teliti dalam proses
mentransfer uang(melakukan double cek),
supaya uangnya tidak salah kirim dan
terbuang sia-sia
ALIRAN INFORMASI DATA
DIAGRAM KONTEKS SIKLUS PENGELUARAN KAS
 Bukti Dokumen Pengeluaran Kas Pada Rumah Makan Ayam Bakarr
Pak”D”

1) Nota Pembelian Bahan Baku :

2) Nota Pembelian Bahan Baku :

3) Nota Pembelian:
4) Setoran Outlet:

5) Surat Penunjukan Supplier / Surat Perjanjian Supplier:

6) Buku kas :

7) Data Pengeluaran Perusahaan:

 DAFTAR PUSTAKA

http://kelasasik.blogspot.com/2015/11/teknik-dokumentasi-dan-
pengembangan.html?m=1

https://id.wikipedia.org/wiki/Dokumentasi

http://duniaakuntantansi.blogspot.com/2016/09/makalah-teknik-dan-dokumentasi-
sistem.html