BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Nano-biotechnology, bionanotechnology atau nanobiology adalah bidang ilmu

pengetahuan yang mempelajari tentang nanotechnology dan biologi. Nano-
bioteknology sering digunakan secara bergantian.

Ketika perbedaan pendapat terjadi, meskipun itu didasarkan pada apakah

fokusnya adalah pada penerapan ide-ide biologi atau belajar biologi dengan
nanoteknologi. Bionanotechnology umumnya mengacu pada studi tentang
bagaimana tujuan nanoteknologi dapat dipandu dengan mempelajari
bagaimana biologi "mesin" kerja dan mengadaptasi motif ini biologi dalam
meningkatkan teknologi nano yang ada atau membuat yang baru.
Nanobiotechnology, di sisi lain, mengacu pada cara-cara yang nanoteknologi
digunakan untuk membuat perangkat untuk belajar sistem biologis.

Dengan kata lain, nanobiotechnology dasarnya miniatur bioteknologi,

sedangkan bionanotechnology adalah aplikasi spesifik nanoteknologi.
Misalnya, nanoteknologi DNA atau rekayasa seluler akan diklasifikasikan
sebagai bionanotechnology karena mereka melibatkan bekerja dengan
biomolekul pada skala nano. Sebaliknya, banyak teknologi medis baru yang
melibatkan nanopartikel sebagai sistem pengiriman atau sebagai sensor akan
menjadi contoh nanobiotechnology karena mereka melibatkan menggunakan
nanoteknologi untuk memajukan tujuan biologi.

Definisi disebutkan di atas akan digunakan setiap kali perbedaan antara

nanobio dan bionano dibuat dalam artikel ini. Namun, mengingat penggunaan
tumpang tindih istilah dalam bahasa modern, teknologi individu mungkin perlu
dievaluasi untuk menentukan istilah yang lebih pas. Dengan demikian, mereka
sebaiknya dibicarakan secara paralel.

1
1.2 Tujuan
1.2.1 Tujuan Umum
Mengetahui Tentang Nano-Biotechnology.

1.2.2 Tujuan Khusus

Sebagai media pembelajaran bagi kita semua agar supaya kita dapat
memahami dan mengerti materi mengenai Nano-biotechnology.
Mengetahui tentang penerapan Nano-biotechnology di bidang pertanian.

2
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Pengertian Nano-biotechnology

Nanoteknologi adalah bidang interdisipliner yang telah masuk dalam

jangkauan yang berbeda dari ilmu terapan seperti ahli kimia, fisika, biologi,
dokter dan insinyur. Target penelitian dan pengembangan, untuk memahami,
memanipulasi dan mengukur pada bahan dengan molekul, molekul dan super
atom dimensi disebut nanoteknologi. Nanoteknologi telah sementara
didefinisikan sebagai yang berkaitan dengan bahan, sistem dan proses yang
beroperasi pada skala 100 nanometer (nm) atau kurang.

Nanometer adalah satu miliar meter. Secara keseluruhan nano mengacu

skala ukuran antara 1 nanometer (nm) dan 100 nm. Sebagai perbandingan,
panjang gelombang cahaya tampak adalah antara 400 nm dan 700 nm. Sebuah
leukosit memiliki ukuran 10.000 nm, sebuah nm bakteri 1000-10000, virus 75-
100 nm, protein 5-50 nm, asam deoksiribonukleat (DNA) ~ 2 nm (lebar), dan
atom ~ 0,1 nm Dalam skala ini, karakteristik fisik, biologi dan kimia bahan
memiliki fundamental berbeda satu sama lain dan tindakan sering tak terduga
terlihat dari mereka.

Nanoteknologi menganggap topik dengan virus dan skala patogen

lainnya. Jadi memiliki potensi tinggi untuk mengidentifikasi dan
menghilangkan patogen.. Molekul nano baru diperoleh nanoteknologi; ada
kemungkinan manipulasi pada tingkat skala nano, mengatur dan katalis pada
reaksi kimia dengan struktur ini. Bahan nano terdiri dari komponen dengan
ukuran yang sangat kecil, dan komponen ini memiliki dampak pada sifat bahan
pada tingkat makro. Partikel nan dapat berfungsi sebagai 'peluru ajaib', yang
mengandung herbisida, bahan kimia, atau gen, yang menargetkan bagian
tanaman tertentu untuk melepaskan konten mereka. Kapsul nan dapat
mengaktifkan penetrasi efektif herbisida melalui kutikula dan jaringan, yang
memungkinkan pelepasan lambat dan konstan dari zat aktif .

3
 Ini konvergensi teknologi dengan biologi di tingkat nano disebut nano
bioteknologi. Bioteknologi adalah bidang yang sangat interdisipliner penelitian
dan didasarkan pada kerja koperasi ahli kimia, fisika, biologi, dokter dan
insinyurPenelitian di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi nano telah
menunjukkan terciptanya produk-produk baru dengan kinerja yang lebih baik.
Hal tersebut secara signifikan telah meningkatkan pertumbuhan dan
perkembangan industri dan ekonomi dunia. Dalam hal ini Nano-biotechnology
adalah pertemuan antara ilmu Nanotechnology dan ilmu biologi.

2.2 Aplikasi Nanobioteknologi dalam Pertanian

2.2.1 Nano-bioteknologi untuk mengatasi Hama dan Penyakit Tanaman.

Sekarang penggunaan bahan kimia seperti pestisida, fungisida dan herbisida

adalah cara tercepat dan termurah untuk mengendalikan hama dan penyakit.
Juga metode pengendalian biologis yang sangat mahal saat ini. Penggunaan
yang tidak terkontrol pestisida telah menyebabkan banyak masalah seperti:
efek buruk pada kesehatan manusia, efek buruk pada penyerbukan serangga
dan hewan domestik, dan masuk bahan ini ke dalam tanah dan air dan efek
langsung dan tidak langsung pada ekosistem. Cerdas menggunakan bahan
kimia pada skala nano dapat menjadi solusi yang cocok untuk masalah ini.
Bahan-bahan ini digunakan ke bagian tanaman yang terserang penyakit atau
hama. Juga operator dalam skala nano memiliki self-regulation, ini berarti
bahwa obat pada jumlah yang diperlukan hanya diserahkan ke jaringan
tanaman.

Nanoteknologi membantu untuk ilmu pertanian dan mengurangi

pencemaran lingkungan oleh pestisida produksi dan pupuk kimia dengan
menggunakan partikel nano dan kapsul nano dengan kemampuan untuk
mengontrol atau pengiriman tertunda, penyerapan dan lebih efektif dan ramah
lingkungan; dan produksi nano-kristal untuk meningkatkan efisiensi pestisida
untuk aplikasi pestisida dengan dosis yang lebih rendah. Partikel nano untuk
pengiriman bahan aktif atau molekul obat akan di helm-nya dalam waktu dekat
untuk terapi semua penderitaan patologis tanaman. Ada segudang bahan nano

4
partikel termasuk polimer nano, besi oksida partikel nano partikel nano emas
dan yang dapat dengan mudah disintesis dan dieksploitasi sebagai pestisida
atau pemberian obat piggybacks. Parameter farmakokinetik partikel nano ini
dapat diubah sesuai dengan ukuran, bentuk, dan fungsionalisasi permukaan.
Mereka juga dapat digunakan untuk mengubah profil kinetik pelepasan obat,
yang mengarah ke rilis yang lebih berkelanjutan obat dengan persyaratan
dikurangi untuk sering dosis.

Penyakit adalah salah satu faktor utama yang membatasi produktivitas

tanaman. Masalah dengan manajemen penyakit terletak pada deteksi tahap
yang tepat dari pencegahan. Sebagian besar waktu pestisida diterapkan sebagai
cara pencegahan yang mengarah ke keracunan residu dan bahaya lingkungan
dan pada aplikasi sisi lain dari pestisida setelah munculnya penyakit
menyebabkan beberapa jumlah kerugian tanaman. Di antara penyakit yang
berbeda, penyakit virus yang paling sulit untuk mengontrol, sebagai salah satu
harus menghentikan penyebaran penyakit dengan vektor. Tapi, setelah itu
mulai menunjukkan gejala, aplikasi pestisida tidak akan banyak berguna. Oleh
karena itu, deteksi tahap yang tepat seperti tahap replikasi DNA virus atau
produksi protein virus awal adalah kunci untuk keberhasilan pengendalian
penyakit terutama penyakit virus.

Diagnostik virus berbasis nano, termasuk pengembangan kit diagnostik

multiplesing, telah mengambil momentum untuk mendeteksi strain yang tepat
dari virus dan tahap penerapan beberapa terapi untuk menghentikan penyakit.
Deteksi dan pemanfaatan biomarker yang akurat menunjukkan tahap penyakit
juga area baru penelitian. Mengukur produksi protein diferensial di negara-
negara baik yang sehat dan yang sakit mengarah ke identifikasi pengembangan
beberapa protein selama siklus infeksi. Kit diagnostik berbasis nano ini tidak
hanya meningkatkan kecepatan deteksi tetapi juga meningkatkan kekuatan
deteksi. Di masa depan, perangkat skala nano dengan sifat baru dapat
digunakan untuk membuat sistem pertanian "pintar". Misalnya, perangkat
dapat digunakan untuk mengidentifikasi masalah kesehatan tanaman sebelum
ini menjadi terlihat untuk petani. Perangkat tersebut mungkin mampu

5
 merespon situasi yang berbeda dengan mengambil tindakan perbaikan yang
tepat. Jika tidak, mereka akan mengingatkan petani untuk masalah ini. Dengan
cara ini, perangkat pintar akan bertindak baik sebagai pencegahan dan sistem
peringatan dini.

2.2.2 Aplikasi Nanobioteknologi dalam Teknik Pengolalhan Pangan.

Oksigen merupakan faktor bermasalah dalam kemasan makanan, karena bisa

menyebabkan pembusukan makanan dan perubahan warna. Salah satu aplikasi
nanoteknologi di industri makanan sedang mengembangkan plastik baru untuk
industri kemasan makanan. Partikel nano yang digunakan dalam produksi
plastik tersebut. Partikel nano telah ditemukan untuk zigzag di plastik baru, dan
mencegah penetrasi oksigen sebagai penghalang. Dengan kata lain, oksigen
untuk masuk ke paket harus selama lagi rute, dan karenanya dengan rute
panjang untuk molekul oksigen, makanan dapat dimanjakan kemudian. Baru-
baru ini, nano-coating yang diproduksi untuk buah yang meliputi buah-buahan
benar, dan mencegah penurunan berat badan buah dan susut. Mengembangkan
kemasan cerdas untuk mengoptimalkan produk rak-hidup telah menjadi tujuan
dari banyak perusahaan. Sistem kemasan tersebut akan mampu memperbaiki
lubang kecil / air mata, menanggapi kondisi lingkungan (misalnya suhu dan
perubahan kelembaban), dan mengingatkan pelanggan jika makanan
terkontaminasi.

Nanoteknologi dapat memberikan solusi untuk ini, misalnya

memodifikasi perilaku perembesan foil, meningkatkan sifat penghalang
(mekanik, termal, kimia, dan mikroba), meningkatkan sifat mekanik dan tahan
panas, mengembangkan antimicrobic dan antijamur permukaan aktif, dan
merasakan serta sinyal perubahan mikrobiologi dan biokimia. Dengan dilapisi
enzim oleh nanoteknologi, kita bisa menjauhkan mereka dari lingkungan dan
mencegah dari bekerja mereka. Dengan demikian, nutrisi korupsi akan ditunda
dan umur panjang mereka meningkat. Ethylene penyerap adalah bahan yang
paling penting yang dihasilkan oleh nanoteknologi. Bahan nano etilen
penyerap, menyerap etilen gas yang dihasilkan oleh buah (buah pembusukan

6
 meningkat oleh gas etilen) dan meningkatkan ketekunan buah untuk waktu
yang lama. Nano barcode dan nano pengolahan juga dapat digunakan untuk
memantau kualitas hasil pertanian.

2.2.3 Serat Nano

Nano-serat Nanoteknologi dengan penggunaan proses fisik biologis, kimia dan

berperan dalam daur ulang bahan sisa produk pertanian untuk energi dan bahan
kimia industri. Misalnya ketika kapas diolah menjadi kain atau pakaian,
beberapa selulosa atau serat yang dibuang sebagai limbah atau digunakan
untuk rendah nilai produk seperti kapas bola, benang dan kapas memukul.
Dengan menggunakan pelarut baru dikembangkan dan teknik yang disebut
berputar elektro, ilmuwan menghasilkan 100 nanometer serat-diameter yang
bisa digunakan sebagai pupuk atau pestisida penyerap. Ini absorben kinerja
tinggi memungkinkan aplikasi yang ditargetkan pada waktu yang diinginkan
dan lokasi.

Nanofibers juga digunakan untuk encapsulating pestisida kimia, untuk

pencegahan hamburan pestisida kimia dalam lingkungan dan air dan polusi
tanah. Teknologi ini meningkatkan daya tahan pestisida dan keamanan aplikasi
kimia. Ketika serat yang terdegradasi melalui biologi, bahan kimia dilepaskan
perlahan di dalam tanah. Ketika polutan organik hidrofobik yang masuk ke
tanah melalui air, mudah diserap oleh padatan larut air. Berpori nano-polimer
memiliki sangat mirip dengan molekul polutan, dan dianggap cara yang paling
cocok untuk memisahkan polutan organik dari tanah dan air. Nano mirip kain
berbasis serat yang digunakan sebagai platform teknologi deteksi untuk
menangkap dan mengisolasi patogen. Serat nano kain ini tertanam dengan
antibodi terhadap patogen tertentu. Kain dapat dihapus di permukaan dan diuji
untuk menentukan apakah patogen yang hadir, mungkin menunjukkan
kehadiran mereka dengan perubahan warna.

7
2.2.4 Filtrasi Nano

Nano filtrasi Karena permintaan besar untuk air tawar di dunia,

mengembangkan metode baru sangat penting untuk memproduksi air tawar.
Penggunaan partikel nano dan nano-filtrasi menyediakan kemungkinan
memperbaiki dan meningkatkan air dengan kecepatan dan ketepatan. Juga,
nano-filter memiliki aplikasi luas dalam menghilangkan kontaminan mikroba
air. Dalam metode baru untuk desalinasi air, air asin panas yang lulus pada
lembaran tipis dari nano karbon membran tabung, yang memiliki lubang-
lubang kecil (nano-lubang). Hanya uap melewati ini lubang dan cairan air,
garam dan mineral lainnya tetap berada di membran. Wadah air dingin yang
terletak di sisi lain dari membran, yang uap diubah menjadi cairan lagi
dengan melewati itu. Fitur yang paling penting dari tabung nano karbon dapat
meliputi: lubang kecil dan lebih padat; memungkinkan tingkat aliran tinggi
melewati setiap lubang. Dalam pengolahan produk susu juga digunakan nano-
filter. Nano-filter, menyediakan partikel yang lewat selektif. Juga nano-filtrasi
digunakan untuk mendeteksi kontrol kualitas metabolit dalam industri
makanan dan faktor patogen, dan perubahan besar dalam kemasan makanan
dan penyimpanan.

8
 BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Penerapan nanoteknologi secara umum merupakan sikap baru dalam

manajemen pertanian. Dengan menggunakan sensor nano akan ditentukan
setiap bagian kecil dari peternakan berapa banyak kebutuhan untuk pupuk dan
pestisida kimia. Oleh karena itu, penggunaan input akan produk yang optimal
dan aman dan efisiensi ekonomi meningkat. Nano-sensor membantu petani
dalam menjaga pertanian dengan kontrol yang tepat dan melaporkan
kebutuhan tepat waktu tanaman. Sensor nano dan berbasis nano sistem
pengiriman cerdas bisa membantu dalam efisiensi penggunaan sumber daya
alam pertanian seperti air, nutrisi dan bahan kimia melalui pertanian presisi.
Melalui penggunaan bahan nano dan sistem posisi global dengan pencitraan
satelit bidang, manajer pertanian jarak jauh bisa mendeteksi hama tanaman
atau bukti stres seperti kekeringan. Setelah hama atau kekeringan terdeteksi,
akan ada penyesuaian otomatis aplikasi pestisida atau tingkat irigasi. Sensor
nano tersebar di lapangan juga dapat mendeteksi keberadaan virus tanaman
dan tingkat nutrisi tanah.
Pupuk nano akan diserap oleh tanaman cepat dan benar-benar. Nano
dikemas pupuk slow release juga telah menjadi tren untuk menghemat
konsumsi pupuk dan untuk meminimalkan pencemaran lingkungan. Adsorben
super air yang dibuat oleh nanoteknologi, memiliki peran penting dalam
penyimpanan dan air melindungi di daerah kering dan semi kering.
Nanoteknologi memiliki banyak aplikasi di bidang mesin pertanian seperti:
aplikasi dalam struktur mesin dan pertanian alat untuk meningkatkan
perlawanan mereka terhadap keausan dan korosi dan sinar ultraviolet;
memproduksi komponen mekanik yang kuat dengan penggunaan nano-
coating dan penggunaan bio-sensor di mesin pintar untuk pengendalian gulma
mekanik-kimia; produksi nano menutupi bantalan untuk mengurangi gesekan;
Penggunaan nanoteknologi dalam produksi bahan bakar alternatif dan
mengurangi pencemaran lingkungan. Nanoteknologi juga telah menunjukkan

9
 kemampuannya dalam memodifikasi konstitusi genetik tanaman tanaman
sehingga membantu dalam perbaikan lebih lanjut dari tanaman tanaman.

3.2 Saran

Dalam makalah ini kita dapat mempelajari lebih luas lagi tentang Nano-
bioteknologi dan penerapannya dalam pertanian. Semoga makalah ini dapat
mejadi pedoman bagi mahasiswa dalam mengembangkan ilmu pengetahuan
dibidang pertanian.

10
 DAFTAR PUSTAKA

http://bae.okstate.edu/bio-nanotechnology-lab/ Diakses 7 oktober 2015

http://www.researchgate.net/profile/Sayed_Roholla_Mousavi/publication/216346
568_Nanotechnology_in_Agriculture_and_Food_Production/links/09e41504705a
329946000000.pdf?
inViewer=1&pdfJsDownload=true&disableCoverPage=true&origin=publication_
detail/ Diakses 8 oktober 2015

11