NUTRISI UNTUK PENYEMBUHAN LUKA

PENGERTIAN NUTRISI
Nutrisi adalah makanan yang mengandung cukup
nilai gizi dan tenaga untuk perkembangan, dan
pemeliharaan kesehatan secara optimal.
 JENIS JENIS NUTRISI UNTUK
PENYEMBUHAN LUKA
1. Protein
Berfungsi untuk meningkatkan kemampuan tubuh
melawan infeksi dan penyakit yang dapat
memperlambat penyembuhan. contohnya: daging
tanpa lemak, produk susu rendah lemak, putih telur
dan kacang panjang
Lanjutan…
2. Karbohidrat
Karbohidrat kompleks seperti whole grains, kaya nutrisi
yang dapat membantu menjaga system imun tubuh.
Contoh makanan sumber karbohidrat antara lain roti
gandum, nasi merah, oatmeal.
Lanjutan…
3. Vitamin C
Vitamin C membantu melindungi sel dari radikal bebas
serta penting untuk penyembuhan luka. Sumber nutrisi
kaya vitamin C antara lain paprika merah, jeruk, lemon,
tomat berries, kiwi, mangga, papaya, sayuran hijau,
brokoli.
Lanjutan…
4. Zat besi
Hemoglobin merupakan senyawa dalam sel darah merah
yang berfungsi membawa oksigen ke jaringan. Oksigen
ini penting dalam metabolism sel dan proses
penyembuhan. Makanan sumber zat besi antara lain
kerang, hati dan daging merah, ikan
Nutrisi adalah makanan yang mengandung cukup
nilai gizi dan tenaga untuk perkembangan, dan
pemeliharaan kesehatan secara optimal.
Adalah untuk mengupayakan agar status nutrisi
pasien segera kembali normal untuk
mempercepat proses penyembuhan dan
meningkatkan daya tahan tubuh pasien, dengan
cara sebagai berikut:
Memberikan kebutuhan dasar (cairan, energy,
protein)
Memperbaiki ketidakseimbangan elektrolit dan
cairan
Mencegah dan menghentikan perdarahan
protein
1. Protein
Protein kaya akan asam amino yang berfungsi
untuk membentuk jaringan di dalam tubuh.
Selain itu juga berfungsi untuk meningkatkan
kemampuan tubuh melawan infeksi dan
penyakit yang dapat memperlambat
penyembuhan
Contoh makanannya daging tanpa lemak, produk
susu rendah lemak, putih telur dan kacang
panjang
Karbohidrat
Karbohidrat mengandung glukosa yang penting
sebagai sumber energy.Karbohidrat kompleks
seperti whole grains, kaya nutrisi yang dapat
membantu menjaga system imun tubuh. Contoh
makanan sumber karbohidrat antara lain roti
gandum, nasi merah, oatmeal.
Vitamin C
Vitamin C merupakan antioksidan yang sangat
baik bagi tubuh untuk mencegah penyakit.
Vitamin C juga membantu melindungi sel dari
radikal bebas serta penting untuk penyembuhan
luka. Sumber nutrisi kaya vitamin C antara lain
paprika merah, jeruk, lemon, tomat, berries, kiwi,
mangga, papaya, sayuran hijau, brokoli.
Zat besi
Zat besi penting dalam pembentukan hemoglobin.
Hemoglobin merupakan senyawa dalam sel
darah merah yang berfungsi membawa oksigen
ke jaringan. Oksigen ini penting dalam
metabolism sel dan proses penyembuhan.
Makanan sumber zat besi antara lain kerang, hati
dan daging merah, ikan