Anda di halaman 1dari 1

LEBANESE CUISINE

RESEP MUJADDARA

Bahan Utama :
 1/2 cup brown lentil / miju2 coklat
 1/2 cup beras (jenis long grain)
 1 wortel (optional)
 secukupnya air panas untuk merebus
 secukupnya minyak sayur / canola oil / olive oil
 1/3 bawang bombai
 secukupnya garam dan merica
Bahan Pelengkap:
 yoghurt

Cara Mengolah :
 Siapkan beras, lentil dan wortel (saya pakai dried carrot)
 Rebus dengan air panas selama 30 menit dengan panci tertutup sampai semua matang
lalu tiriskan.
 Goreng bawang bombai sampai kecoklatan, sisihkan sedikit untuk topping.
 Masukan bahan rebusan ke dalam wajan isi bawang bombai, bumbui garam dan merica.
Cek rasa dan angkat.
 Sajikan bersama taburan bombai dan 1 sdm yoghut. 😊 gurih sekali! Yum.

Referensi : https://cookpad.com/id/resep/1444321-lentil-rice-nasi-miju2-mujadara-
postingrame2_nasi

Anda mungkin juga menyukai