1. 1 singkong besar
2. 2 siung bawang putih
3. 1 sdt ketumbar
4. 1 ruas kunyit
5. secukupnya garam
Langkah
2. Versi 1,masukkan singkong yg sudah dipotong2 ke dalam rebusan air mendidih yg sdh diberi
bumbu2 halus.rebus sampai empuk kurleb selama 10-15 menit(tergantung singkongnya,sy pake
singkong kuning,10 menit sdh matang).angkat.tiriskan
5. Versi 2,kukus singkong yg sdh dipotong2 setengah matang.dlm keadaan yg msh panas,masukkan
singkong ke dalam wadah air dingin+es batu yg sdh dicampur bumbu halus.proses panas ke
dingin akan membuat singkong ini merekah atau retak.diamkan 30 menit-1 jam.sy dimasukkan
ke freezer biar tetep dingin.hehe.goreng deh