LAPORAN AKHIR

PENGABDIAN MASYARAKAT

DESAIN RUANG MULTIFUNGSI WISATA KULINER DELES

Oleh;

Y.A.Widriyakara Setiadi,S.T.,M.T. /0713076704

Ludovikus Susanto/17310003
Septian Bagus Eko/16310008
Tito C. Tasiribubut/16310015

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS KATOLIK DARMA CENDIKA SURABAYA
MARET 2020
 HALAMAN PENGESAHAN
PENGABDIAN MASYARAKAT
Judul
Kode/Nama Rumpun Ilmu
Ketua Pelaksana :
a. Nama
b. NIDN
c. Jabatan Fungsional
d. Program Studi
e. No HP
f. Alamat (email)
Anggota Pelaksana
a. Nama Lengkap/NIM
b. Nama Lengkap/NIM
c. Nama Lengkap/NIM
Lembaga/instansi negara
a. Nama Lembaga
b. Penanggung Jawab
c. Alamat
Biaya Keseluruhan
Sumber Dana
: DESAIN RUANG MULTIFUNGSI WISATA
KULINER DELES
: Arsitektur
: Y.A.WIDRIYAKARA SETIADI, S.T., M.T.
: 0713076704
: Asisten Ahli
: Arsitektur
: 08155181742
: widri_ukdc@yahoo.com
: Ludovikus Susanto/17310003
: Sebtian Bagus Eko /16310008
: Tito C. Tsiribubut/16310015
: Wisata Kuliner Deles
: Pak Eko Busono
: Jl. Arief Rahman Hakim No.14, Keputih, Kec.
Sukolilo, Kota SBY, Jawa Timur 60117
: Rp 900.000,-
: Universitas Katolik Darma Cendika
Surabaya, 5 Maret 2020
Ketua Pelaksana
Y.A.Widriyakara Setiadi, S.T., M.T.
NIP : 0410087
ii
 RINGKASAN

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dipadukan dengan kegiatan

Analisis Sosial (ANSOS) merupakan kegiatan lapangan bagi Dosen dan
Mahasiswa sebagai wahana untuk mendorong empati mahasiswa dalam
menggali akar permasalahan yang ada di lapangan. Kegiatan KKN ini berlokasi
di kampung Deles RT. 04 RW. 04, Kelurahan Klampis Ngasem, Kecamatan
Sukolilo, Kota Surabaya khususnya di Wisata Kuliner Deles.
Pada program KKN tersebut kami merealisasikan salah satu ANSOS
yaitu; Mencari akar permasalahan yang ada di Wisata Kuliner Deles tersebut,
baik dari pedagang maupun pengunjung. Tujuan dalam pelaksanaan program
ini yaitu diharapkan mahasiswa dapat memperoleh pengalaman belajar melalui
keterlibatan dalam masyarakat, yang secara langsung menemukan,
merumuskan, memecahkan dan menanggulangi permasalahan yang ada di
lapangan. Ada pun khalayak sasaran dari ANSOS yang kami lakukan yaitu,
Pengunjung dan Pedagang itu sendiri.
Ada beberapa kegiatan atau program yang kami kerjakan antara lain,
pertama: melakukan survei lokasi, mengumpulkan data dengan wawancara,
menganalisis data yang diperoleh. Kedua : sosialisasi dengan pedangan dan
pengunjung. Ketersediaan waktu dari penjual dan pengunjung untuk kami
wawancarai memudahkan kami dalam menggali informasi dan data mengenai
masalah yang ada di Wisata Kuliner Deles.
Dari hasil pengamatan serta wawancara yang dilakukan, kami
menemukan beberapa masalah di Wisata Kuliner Deles, dan masalah itu
mengerucut kepada masalah Ruang. Kebutuhan ruang yang banyak dari pihak
penjual dan pengunjung dibatasi oleh lahan yang sempit dan terbatas. Sebagai
luaran dari kegiatan KKN ini adapun solusi yang kami lakukan untuk mengatasi
maslah yang ada yaitu mendesain ruang multifungsi sebagai penunjang aktifitas
dan kebutuhan pengunjun di Wisata Kuliner Deles.

iii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga Laporan pengabdian masyarakat
Kelompok kami di Wisata Kuliner Deles, Kecematan Sukolilo, Surabaya ini dapat
selesai dengan baik dan tepat waktu. Dalam hal ini kami mendapatkan bantuan dari
beberapa pihak. Untuk itu, perkenankanlah kami mengucapkan rasa terima kasihnya
kepada:
1. Bapak WIDRIYAKARA SETIADI, S.T., M.T. selaku Dosen Pembimbing
yang menyediakan hati dan waktunya untuk memberikan masukan dan
semangat kepada kami,
2. Bapak Eko Busono, selaku ketua RW 04 sekaligus ketua kepengurusan
Wisata Kuliner Deles beserta pengurus yang lain yang mengijinkan kami
untuk mengadakan Kuliah Kerja Nyata di tempat ini,
3. Para pedagang dan pengunjung yang mendukung kami dengan menyempatkan
waktu untuk wawancara sehingga penyusun mendapatkan data yang objektif,
4. Orang tua, teman-teman dan semua orang yang mendukung kami.

Kami menyadari bahwa selama pelaksanaan kegiatan maupun penyusunan

laporan kegiatan program pengabdian masyarakat ini masih banyak kekurangan dan
kelemahan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang membangun senantiasa kami
nantikan. Akhir kata, semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.

Surabaya, 5 Maret 2020

Ketua pelaksana

Y.A.Widriyakara Setiadi, S.T., M.T.

NIP : 0410087

iv
 DAFTAR ISI

Halaman Judul……………………………..…………………………………………..i
Halaman Pengesahan…………………………………………………….…………....ii
Ringkasan………………………………………………………………………….…iii
Kata Pengantar………………………………………………………………………..iv
Daftar Isi………………………………………………………………………………v

BAB I ANALISIS SITUASI

1.1. Latar Belakang………………………………………………………...………….1
1.2. Permasalahan………………………………...…………………………...............1
1.3. Tujuan………………………………………………….….……………………...2

BAB II SOLUSI DAN TARGET

2.1. Solusi Permasalahan………………………………………………….…………..4
2.2. Rencana Kegiatan………………………….…………………..…………………4
2.3. Waktu dan Tempat…………………………………………………….………….5
2.4. Prosedur Kegiatan………...………………………………………………………5
2.4.1 Persiapan dan Pembekalan………………………………………………....5
2.4.2 Pelaksanaan…………………………………………………………….......5
2.4.3 Tahap Analisis Data………………………………………………………..6
2.5. Data dan Target……………………………………………………….………….6
2.5.1 Data Permasalahan…………………………………………………………6
2.5.2 Target……………………………………………………………………….7

BAB III RENCANA PELAKSANAAN

3.1. Jadwal Kegiatan…………………………………………………………………..8
3.2. Pihak yang dilibatkan……………………………………….……………............9
3.3. Anggaran…………………………………………………………………………9

BAB IV HASIL DAN LUARAN

4.1. Tahapan Kegiatan yang Dilakukan……………………………………………...11
4.2. Rencana Keberlanjutan………………………………………………………….12

BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan……………………………………………………………………...13
5.2. Saran…………………………………………………………………………….13

v
LAMPIRAN

a. Surat Tugas
b. Surat Keterangan Sudah Melakukan Kegiatan Pengabdian Masyarakat
c. Peta lokasi
d. Anggaran dan Bukti Pengeluaran
e. Dokumentasi
f. Link Artikel
g. Link Youtube

vi
 BAB 1

ANALISIS SITUASI

1.1 Latar Belakang

Universitas Katolik Darma Cendika merupakan salah satu Perguruan
Swasta di Surabaya yang tepatnya berada di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.201,
Klampis Ngasem, Kec. Sukolilo, Kota SBY, Jawa Timur 60117 . Tiap tahun
Universitas Katolik Darma Cendika mewajibkan mahasiswanya untuk
melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat, yang direalisasikan
dalam kegiatan/program Pengabdian Masyarakat. Dalam kegiatan ini
mahasiswa diharapkan bisa berbagi ilmu yang didapat di kampus kepada
masyarakat dan juga sebaliknya bisa menimba pelajaran/ilmu dari masyarakat.
Dalam pelaksanaannya, kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan
di Wisata Kuliner Deles yang merupakan sentra usaha PKL Kampung Deles
dibawah kepengurusan RW 04. Tempatnya berlokasi di Jl. Arief Rahman
Hakim No.14, Keputih, Kec. Sukolilo, Kota SBY, Jawa Timur 60117. Wisata
Kuliner Deles ini dibangun sejak tahun 2015 atas permintaan warga Deles
yang terkena dampak pembangunan Jalan Merr 2C (Ir.Soekarno) pada tahun
2000.
Sepanjang masa operasinya Wisata Kuliner Deles mendapatkan
permasalahan yang sama dengan Sentra Kuliner yang lainya, yaitu sepinya
pengunjung yang berdampak pada berkurangnya pendapatan pedagang. Hal
ini tentunya terjadi karena adanya masalah pada Wisata Kuliner Deles itu
sendiri, baik dari segi keberadaanya maupun fasilitas yang disediakan. Dari
segi keberadaannya Wisata Kuliner Deles memang agak menjorok jauh
kedalam dari jalan raya sehingga pengunjung kesulitan melihatnya
keberadaanya. Ditambah lagi dengan keberadan sentra PKL Convention Hall
yang berada di seberang jalan sehingga mengakibatkan persaingan semakin
ketat.
Hal ini diperburuk dengan faktor fasilitas yang disediakan di Wisata
Kuliner Deles sebagai penunjang aktifitas pengunjung. Kebutuhan ruang yang
banyak dari pengunjung dibatasi oleh ketersediaan lahan yang sempit dan
sangat terbatas. Adapun kebutuhan ruang yang sangat diperlukan oleh
pengunjung yaitu adanya ruang rapat, ruang untuk satu buah meja olahraga

1
 Tenis Meja, ruang untuk mengadakan acara, dan ruang untuk foto bot dari
pengunjung.

1.2 Permasalahan
Tujuan pemberdayaan PKL Wisata Kuliner Deles oleh Pemerintah
Kota Surabaya adalah untuk meningkatkan ekonomi serta menciptakan
ketertiban umum di Wilayah Deles. Para pedagang diharapkan bisa berjualan
dengan aman dan menjadi pelaku usaha kecil yang terdaftar. Namun harapan
itu tidak sepenuhnya berjalan baik dilapangan.
Semenjak berdirinya pada tahun 2015 ada banyak pedagang yang
bergantian menempati kios-kios jualan. Penghasilan mereka malah menurun
dibandingkan waktu mereka berjualan dipinggir jalan. Kurangnya pengunjung
yang datang ke Wisata Kuliner Deles berdampak pada penghasilan mereka
setiap harinya. Hal ini membuat sebagian dari pedagang bangkrut dan malah
kembali berjualan di pinggir jalan.
Ini merupakan permasalahan yang hampir sama terjadi di semua
Sentra Kuliner di Surabaya. Adanya kesenjangan antara harapan dan
kenyataan yang terjadi dilapangan menjadi hal yang perlu dikaji. Perlu adanya
perhatian, serta solusi atas permasalahan yang terjadi, guna untuk
meningkatkan penghasilan para pedagang.

1.3 Tujuan
Program Pengabdian Masyarakat yang dilakukakan setiap tahun oleh
Universitas Katolik Darma Cendika dengan harapan mahasiswa dapat
berinteraksi langsung dengan masyarakat. Mahasiswa harus bisa menjalin
hubungan yang baik dengan masyarakat serta mengajak mereka agar bisa
berpartisipasi dalam setiap program yang direncanakan. Dengan begitu
masyarakat akan terbuka terutama membagi informasi dan juga data mengenai
masalah di tempatnya.
Kehadiran mahasiswa di tengah masyarakat harus membawa dampak
yang baik dan juga berguna bagi masyarakat. Dengan metode ANSOS
mahasiswa mencari informasi dan juga data mengenai permasalahan yang ada
di lingkungan masyarakat dimana mereka melakukan kegiatan KKN. Hal ini
tentunya bukan perkara yang mudah, dibutuhkan waktu serta kedekatan yang
lama, agar mereka terbuka dan bisa menjadi partner yang baik dalam setiap

2
 program yang dilakukan. Melalui metode observasi, wawancara dan juga
sosialisasi dengan masyarakat, mahasiswa harus menggali dan menemuan apa
saja masalah yang mereka hadapi, dan apa penyebab atas masalah-masalah
itu.
Mahasiswa harus harus bisa mengumpulkan data sebanyak mungkin
dari masyarakat, mengenai masalah-masalah yang ada. Data-data yang
diperoleh dianalisis untuk mengetahui apa saja pokok permasalahan yang
masyarakat hadapi. Dengan adanya data atas permasalahan yang diperoleh,
para mahasiswa KKN diharapkan bisa menemukan solusi yang bisa
ditawarkan ke masyarakat.

Adapun tujuan utama dalam Kegiatan Pengabdian Masyarakat Ini adalah :

1. Melatih sikap positif dan produktif mahasiswa KKN berinteraksi dengan
masyarakat dengan segala permasalahan hidup keseharian yang dihadapinya
2. Melatih dan meningkatkan sikap peduli, empati dosen dan mahasiswa
terhadap kondisi perekonomian masyarakat serta memberikan pelayanan
keilmuan praktis dan bantuan teknologi ril yang sangat dibutuhkan dalam
meningkatkan taraf hidupnya

3
 BAB II
SOLUSI DAN TARGET

2.1 Solusi Permasalahan

Tujuan pengumpulan data melalui observasi dan wawancara di lapangan

untuk menemukan segala permasalahan yang dihadapi oleh pedagang di Wisata
Kulier Deles. Data menunjukan bahwa letak permasalahan utamanya adalah masalah
ruang yang terbatas, untuk menunjang kebutuhan pedagang dan pengunjung di
Wisata Kuliner deles. Adapun kebutuhan ruang yang diperlukan oleh pedagang dan
pengunjung yaitu kebutuhan ruang untuk mengadakan acara, kebutuhan ruang untuk
olahraga Tenis Meja, kebutuhan ruang untuk Instagramable (fotobot) dan ruang rapat.
Dari pengumpulan daa yang diperoleh di atas mengenai masalah yang
dihadapi oleh pedagang dan pengunjung di Wisata kuliner Deles, kelompok KKN
menawarkan solusi yang dapat direalisasikan dalam Kegiatan Pengabdian Masyarakat
ini antara lain:
1. Desain ruang multifungsi sebagai penunjang kebutuhan ruang oleh pedagang
dan pengunjung
2. Desain ruang atau tempat untuk Instagramable untuk berfoto (foto bot)
3. Menyediakan ruang atau tempat untuk olahraga Tenis Meja

2.2 Rencana Kegiatan

Adapun rencana kegiatan yang akan dilakukan dama Kegiatan Pengabdian
Masyarakat ini adalah :

No Kegiatan Tempat
1 Survei Lokasi Wisata Kuliner Deles
2 Pengukuran lokasi untuk membuat denah Wisata Kuliner Deles

4
3 Pengumpulan data dengan melakukan Wisata Kuliner Deles
wawancara dan diskusi
4 Analisis data untuk menemukan solusi Wisata Kuliner Deles
permasalahan
5 Mengikuti Rapat Bulanan dengan pengurus dan Wisata Kuliner Deles
pedagang
6 Pembuatan Laporan Kemajuan Wisata Kuliner Deles
7 Pembuatan Jurnal Ilmiah Wisata Kuliner Deles
8 Pembuatan tulisan di media masa Wisata Kuliner Deles
(cetak/elektronik)
9 Membuat Desain 3D ruang multifungsi Wisata Wisata Kuliner Deles
Kuliner Deles
10 Presentasi hasil desain dalam tiga alternative Wisata Kuliner Deles
desain

2.3 Waktu dan Tempat

Kegiatan Pengabdian Masyarakat dilaksanakan pada Februari – Juni

2020, dilaksanakan di Kampung Deles RT. 04 RW. 04, Kelurahan Klampis
Ngasem, Kecamatan Sukolilo, Kota Surabaya, khususnya di Wisata Kuliner
Deles. Metode yang digunakan dalam Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini
adalah metode ANSOS. Tekik pengumpulan data dilakukakn dengan
wawancara, observasi, dan analisis data. Kemudian berdasarkan data yang
diperoleh, para mahasiswa harus bisa menemukan solusi yang bisa ditawarkan
ke masyarakat atau pedagang di Wisata Kuliner Deles.

2.4 Prosedur Kegiatan

2.4.1 Persiapan dan Pembekalan

Kegiatan pembekalan KKN di lakukan di Universitas Katolik Darma

Cendika Surabaya. Adapun hal-hal yang di bahas yaitu mengenai mekanisme
pelaksanaan kegiatan KKN dan materi persiapan danpembekalan KKN yang
perlu diberikan kepada mahasiswa.

2.4.2 Pelaksanaan

Adapun langkah-langkah yang dugunakan dalam Kegiatan Pengabdian

Masyarakat ini untuk mencapai hasil yang diharapkan antara lain :

5
 1. Studi Lapangan
 Observasi dilapangan
Kegiatan observasi bertujuan untuk mengetahui keadaan di lingkungan
sasaran Kegiatan Pengabdian Masyarakat. Hal yang menjadi perhatian adalah
mengenai masalah yang dihadapi oleh masyarakat.
 Wawancara
Teknik mendapatkan data dan informasi mengenai masalah yang dihadapi
oleh pedagang dan pengunjung di wisata kuliner deles. Hal-hal diwawancarai
mengenai masalah, sumber masalah, dampak , harapan untuk Wisata Kuliner
Deles, dan masukan untuk menyelesaiakan masalah yanga ada.

2. Diskusi
Diskusi bertujuan untuk mencari solusi dari permasalahan-permasalahan yang
sudah diperoleh dari pengamatan. Diskusi juga berisi pengumpulan solusi atas
permasalahan yang ada di Wisata Kuliner Deles.

3. Dokumentasi
Pengumpulan data hasil pengamatan dilapangan, wawancara dan diskusi
dikumpulkan dengan cara di foto dengan kamera handphone dari anggota
KKN.

2.4.3 Tahap Analisis Data

Data yang diperoleh dari hasil pengamatan dan wawancara dianalisis guna
untuk menemukan pokok permasalahannya. Dari permasalahan itu tentunya
akan memudahkan untuk menemukan solusi yang perlu ditawarkan kepada
pedagang di Wisata Kuliner Deles.

2.5 Data dan Target

2.5.1 Data Permasalahan

Penerapan metode ANSOS dilapangan yang dilakukan oleh kelompok

kegiatan pengabdian masyarakat di wisata kuliner deles dengan tujuan untuk
mengetahui segala permasalahan yang dihadapi. Teknik pengumpulan data dilakukan
dengan observasi dan juga wawancara kepada pedagang yang datang ke wisata

6
kuliner deles. Adapun data yang diperoleh sebagai permasalahan di wisata kuliner
deles yaitu:

1. Kebutuhan ruang untuk rapat dan mengadakan acara oleh pedagang dan
pengunjung
2. Kebutuhan ruang atau tempat Instagramable untuk berfoto
3. Ruang untuk olahraga Tenis Meja oleh pedagang dan pengunjung
4. Letak Wisata Kuliner Deles yang sedikit masuk dari jalan raya sehingga
kurang kelihatan
Masalah utama pada wisata kuliner deles adalah masalah ruang untuk
kebutuhan pengunjung. Kebutuhan ruang yang banyak dibatasi oleh lahan yang
sempit dan terbatas. Masalah-masalah ini berdampak pada minat pengunjung yang
datang ke Wisata Kuliner Deles untuk menikmati makanan dan minuman. Hal ini
tentu berdampak pada pedapatan atau penghasilan para pedagang yang berjualan
disana.

2.5.2 Target

Kegiatan pengabdian masyarakat merupakan kegiatan pemecahan masalah serta

menawarkan solusi atas permasalahan yang ada dilapangan. Keterlibatan mahasiswa
ditengah masyarakat dengan harapan bisa mentransfer ilmu ke masyarakat.
Mahasiswa berdampingan dengan masyarakat dalam praktek pelaksanaan program
yang telah direncanakan.
Adapun beberapa target sebagai luaran dari kegiatan pengabdian masyarakat
yang dilakukan di Wisata kuliner deles antara lain :

No Target Pencapaian
1 Publikasi ilmiah di jurnal
2 Publikasi pada media masa( cetak/elektronik)
3 Transfer ilmu kepada masyarakat untuk menyelesaian masalah
yang dihadapi
4 Peningkatan pendapatan dan partisipasi masyarakat dalam setiap
program yang direncanakan
5 Mendampingi masyarakat dalam pelaksanaan kegiatan serta
penyelesaian masalah
6 Desaian ruang multifungsi sebagai penunjang kebutuhan ruang di
Wisata Kuliner Deles
7 Diharapkan dengan tersedianya ruang penunjang untuk
pengunjung Wisata Kuliner Deles akan semakin ramai
7
 BAB III

RENCANA PELAKSANAAN

3.1 Jadwal Kegiatan

No Nama Kegiatan Waktu Pelaksanaan Peserta Narasumber

1 Survei lokasi Kamis, 13 Februari 3 Kelompok
2020
2 Ukur lokasi dan gambar denah Sabtu, 22 Februari 3 Kelompok
Wiskul 2020

3 Mulai mencari data dengan Kamis, 27 Februari 3 Kelompok

wawancara 2020 dan
Pedagang
4 Konsultasi dengan dosen Jumat, 28 Februari Kelompok
pendamping KKN 2020
5 Rapat rutin perbulan wisata Minggu, 01 Maret 3 Kelompok
kuliner 2020 dan
Pedagang

6 Mencari data dengan wawancara Senin, 2 Maret 2020 3 Kelompok

dan mulai membuat Laporan dan
Kemajuan Pengunjung.
5 Konsultasi dengan dosen Kamis, 5 Maret 3 Kelompok
pendamping KKN 2020
8 Mencari data dengan wawancara Selasa , 10 Maret 3 Kelompok
dan pembuatan jurnal 2020 dan
Pengunjung
9 Wawancara Dinas Koperasi Senin, 14 Maret Kelompok
Wiskul Deles 2020 dan Dinsos
10 Mencari data dengan wawancara Selasa, 15 Maret Kelompok
2020 dan
Pengunjung
11 Konsultasi dengan dosen Selasa, 24 Maret 3 Kelompok
pendamping KKN 2020
12 Pelaksanaan UTS dan Rabu, 08 April 2020 3 Semua
pengumpulan Laporan Kemajuan Kelompok
KKN
13 Penyusunan jurnal dan desain 3D Minggu, 11 April 3 Kelompok

8
 ruang multifungsi Wisata Kuliner 2020
Deles
14 Desain alternatif 3D ruang Kamis , 16 April 3 Kelompok
multifungsi Wisata Kuliner Deles 2020
15 Analisa kecocokan tiga alternatif Jumaat, 17 Maret 3 Kelompok
desain 2020
16 Melanjutkan penyusunan jurnal Minggu, 19 April 3 Kelompok
dan Desain 3D ruang multifungsi 2020
18 Presentasi hasil desain dan voting Kamis, 30 April 3 Kelompok
2020 dan Pedagang

3.2 Pihak yang dilibatkan

Adapun beberapa pihak yang dilibatkan dalam Kegiatan Pengabdian

Masyarakat ini yaitu Pengunjung, Pedagang, Pengurus Koperasi Wisata
Kuliner Deles, dan Pak Rw. 04 Kampung Deles. Kesediaan hati pengunjung
dan pedagang memudahkan kami dalam mengumpulkan data dengan
melakukan wawancara. Hal ini sangat membantu untuk mendapatkan lebih
banyak informasi, serta masukan yang nantinya memudahkan dalam
menemukan permasalahan yang ada Di Wisata Kuliner Deles.

3.3 Anggaran

No. Keterangan Unit Satuan Harga Satuan Jumlah

1 Bensin 2 Liter Rp 20.000 x 16 Rp 440.000

hr

2 Banner 1 Meter Rp 20.000 Rp 120.000

(3 x 2)

3 Print gambar 50 Lembar Rp 5.000 x 50 Rp 250.000

(A3)

4 Foto copy materi 1 Lembar Rp 500 x 40 Rp 20.000

panduan KKN

9
 5 Meter Ukur 1 Unit Rp 50.000 Rp 50.000

6 Print laporan + 1 Jilid Rp 20.000 Rp 20.000

Jilid
Total Rp 900.000

BAB IV
HASIL DAN LUARAN

4.1 Tahapan Kegiatan yang Dilakukan

10
 Bulan
No Rencana Kegiatan
Februari Maret April Mei Juni

1 Survei lokasi dan

mengukur luas lahan

2 Mengumpulkan data
dengan melakukan
wawancara pengunjung
dan pedagang

3 Mengikuti rapat bulanan

kepengurusan Wisata
Kuliner Deles

4 Melakukan wawancara
dengan Dinas Koperasi
Wisata Kuliner Deles

5 Mulai membuat desain 3D

ruang multifungsi Wisata
Kuliner Deles

6 Diskusi mengenai
alternative desain dengan
pihak pengurus Wisata
Kuliner Deles

7 Penyusunan laporan akhir

dan jurnal ilmiah

8 Melanjutkan pembuatan
desain 3D ruang
multifungsi

11
9 Evaluasi dan penyerahan
tiga alternative desain

4.2 Rencana Keberlanjutan

Dengan ditemukannya akar permasalahan dan juga solusi untuk

pemecahan masalah yang ada di Wisata Kuliner Deles, dan dengan semangat
pihak kepengurusan untuk memajukan Wisata Kuliner Deles, kiranya desain
yang diajukan dapat direalisasikan. Harapanya agar ditahun berikutnya, wisata
kuliner deles, semakin ramai dikunjungi karena ketersediaan ruang untuk
aktivitas pengunjung sudah memadai. Dengan begitu penghasilan pedagang
yang berjualan di Wisata Kuliner Deles terus meningkat di setiap harinya.

BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan

Berdasarkan data yang diperoleh dari kegiatan wawancara dan juga

pengamatan di lapangan, ternyata tingkat minat pengunjung yang datang ke
Wisata Kuliner Deles sangat dipengaruhi juga oleh ketersediaan ruang yang
disediakan. Pengunjung yang datang bukan hanya untuk menikmati kuliner

12
 yang dihidangkan saja, mereka juga butuh rung untuk aktifitasnya seperti
rapat, mengadakan acara ulang tahun, dan juga tempat untuk foto bot.
Kebutuhan akan ruang ini sangat mempengaruhi minat pengunjung untuk
berkunjung dan menikmati kuliner yang disediakan di Wisata Kuliner Deles.
Berdasarkan masalah yang ada dilapangan ini, keterlibatan Mahasiswa
Pengabdian Masyarakat UKDC sangat membantu guna untuk memecahkan
masalah yang dihadapi oleh pedagang dan pengunjung Wisata Kuliner Deles.
Mahasiswa Pengabdian Masyrakat UKDC mengusulkan tiga alternative
desain ruang multifungsi untuk pengurus Wisata Kuliner Deles, yang nantinya
bisa menjadi acuan untuk ditindaklanjuti di Wisata Kuliner Deles.
Semua kegiatan yang direncanakan dalam program Pengabdian
Masyarakat ini berjalan dengan baik berkat bantuan semua pihak yang
terlibat, terutama pengunjung dan juga pedagang di wisata kuliner deles. Data
serta informasi mudah diperoleh berkat keterbukaan dan kesediaan pihak yang
terlibat untuk diwawancarai.

5.2 Saran
Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini ada beberapa hal yang
menjadi saran/rekomendasi yaitu :
1. Untuk pihak khalayak yang menjadi sasaran harus terbuka dalam hal
memberikan informasi, serta memberikan usulan kepada Mahasiswa dalam
setiap program kegiatan yang dilakukan.
2. Dapat menindaklanjuti segala program yang telah dilaksanakan/diusulkan
agar bermanfaat bagi masyarakat yang menjadi khalayak sasaran kegiatan
pengabdian.
3. Khalayak harus bisa bekerja sama dengan banyak pihak, salah satunya yaitu
pemerintah kota yang merupakan sumber dana untuk merealisasikan desain
yang sudah dibuat.

13
 LAMPIRAN

a. Surat Tugas
b. Surat Keterangan Sudah Melakukan Kegiatan Pengabdian Masyarakat

c. Peta lokasi
 Jl. Arif Rahman
hakim

d. Anggaran dan Bukti Pengeluaran

No. Keterangan Unit Satuan Harga Satuan Jumlah

1 Bensin 2 Liter Rp 20.000 x 16 Rp 440.000

hr

2 Banner 1 Meter Rp 20.000 Rp 120.000

(3 x 2)

3 Print gambar 50 Lembar Rp 5.000 x 50 Rp 250.000

(A3)

4 Foto copy materi 1 Lembar Rp 500 x 40 Rp 20.000

panduan KKN

5 Meter Ukur 1 Unit Rp 50.000 Rp 50.000

6 Print laporan + 1 Jilid Rp 20.000 Rp 20.000

Jilid
Total Rp 900.000
e. Dokumentasi
f. Link Youtube : https://youtu.be/BBB7xRlLkkI