Resep 1

Ralat : # 1 sdt gula pasir

Resep 2

1. Ambil lidah buaya secukupnya, lalu ambil dagingnya kemudian iris kurang lebih 1

cm.
2. Cuci hingga bersih dan tidak ada lagi lendirnya,  karena lendir dari daging lidah
buaya bisa menyebabkan adonan menjadi pahit.
3. Irisan daging lidah buaya cukup diblender hingga halus. Selanjutnya, campur
dengan tepung tapioka, terigu, bawang, ketumbar serta garam, bisa juga ditambah
telor ayam dengan perbandingan yang sesuai.
4. Tuang dipanci/wajan/cetakan sampai kalis, selanjutnya adonan tersebut dikukus
hingga mengeras.
5. Diamkan semalaman hingga adonan mengeras. Setelah mengeras adonan  bisa
diiris atau dibentuk sesuai selera.
6. Untuk menghilangkan kandungan air, adonan yang sudah mengeras tersebut
dijemur diterik matahari antara 3 - 4 jam. Apabila cuaca tidak bersahabat karena
mendung/hujan, irisan adonan lidah buaya bisa dioven.
7. Adonan pun siap digoreng.
8. Untuk penggorengan menggunakan 2 wajan, dan minyak hanya bisa digunakan
untuk dua kali penggorengan saja.